Digər

Pırasa ilə bişmiş toyuq ayaqları


ər deliciooooooooos olduğunu söylədi .... nəsrindən xoşlanmadı amma qırmızı şərab resepti xilas etdi: p kateqoriyadan: bir şey edirik və nə çıxdığını görürük :)) təcrübə uğurlu oldu: D sadə və dadlı ...

  • 2 kiçik pırasa çubuğu və ya bir böyük
  • 5 toyuq ayağı
  • duz
  • bibər tozu
  • 4 diş sarımsaq
  • 150 ml quru qırmızı şərab
  • 100 ml su
  • 2 xörək qaşığı yağ

Porsiyalar: 5

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Fırında pırasa olan toyuq ayaqları:

Budları yaxşıca yuyun və duz və istiot əlavə edin. Bir qabı yağla yağlayın və köftələri qoyun. Toyuqlar arasında təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsilmiş pırasa və sarımsaq dilimləri qoyduq. Şərabı su ilə qarışdırın və ətin üzərinə tökün, ət demək olar ki, hazır olana qədər sobada aşağı istilikdə qoyun və sonra istiliyi qəhvəyi qədər orta səviyyəyə çevirin.

İstədiyiniz garnitürlə isti xidmət edin. Düyü ətrafında düyü və sousla xidmət etdik. Yemək yeyərkən sousu düyü ilə qarışdırın.

Yaxşı iştaha!




Evdə 8 kq -a qədər qurutmaq üçün 8 gözəl resept

Evdə 8 kq -a qədər qurutmaq üçün 8 gözəl resept sadə və 100% sağlam bir şəkildə. Bundan əlavə, bazar günü bir feijoada və ya şənbə günü bir barbekü qəbul etmək olar, amma hər gün bu cür yemək yeməyə dəyməz. PMS zamanı bir şokolad istehlak etmək də mümkündür, ancaq hər gün şəkərin yüksək olduğu şirniyyat yerinə meyvələrə üstünlük verirsiniz. Daha yaxşı yeməyi öyrənməyin yanında, insanın kilo verməyi optimallaşdıraraq sağlamlığını artıraraq idmanla məşğul olması da tövsiyə olunur.

  • Triqliserid səviyyəsinin azalması
  • Pis xolesterolu azaltmaq (LDL)
  • Daha yüksək əhval -ruhiyyə və daha sakit yuxu
  • Şəkərli diabet kimi xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması.

Kələm və zəncəfil reseptlərinə nəzər salın ki, bunları gündəlikinizə əlavə edin

TƏRBİYƏ KUPASI:

Hazırlıq müddəti: 50 dəq (+10 dəqiqə istirahət)
Məhsul: 10 porsiyon

Tərkibi:

  • 4 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 doğranmış soğan
  • Doğranmış 4 diş sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı doğranmış zəncəfil
  • 2 doğranmış bişmiş pomidor
  • 1 ədəd doğranmış havuç
  • 2 litr qaynar su
  • 1 doğranmış balqabaq
  • Kublar şəklində 1 chayote
  • Zolaqlarda 1 stəkan kələm
  • 1 fincan (çay) ispanaq yarpağı
  • Zolaqlara 1 stəkan kələm
  • Dadmaq üçün duz
  • Çiləmə üçün dadmaq üçün kətan unu

HAZIRLIQ:

  • Böyük bir tencerede, yağı orta istilikdə qızdırın və soğan və sarımsağı 3 dəqiqə bişirin.
  • Qaynar su, zucchini və chayote əlavə edin.
  • Kələm əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin.
  • İstiliyi söndürün, ispanaq və kələm qarışdırın, tavanı örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  • Duz əlavə edin və sonra kətan tozu səpin.
  • İstəyirsinizsə, tost və ya tam taxıl ilə xidmət edin.

Zəncəfil və püresi olan qızardılmış toyuq:

Hazırlıq müddəti: 40 dəqiqə
Məhsul: 6 porsiya

Tərkibi:

  • 6 toyuq filesi
  • 2 mixək doğranmış sarımsaq
  • Dadmaq üçün duz
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış zəncəfil
  • ½ doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı brendi
  • ½ fincan (100ml) portağal suyu

Kartof püresi:

  • 2 xörək qaşığı yüngül kərə yağı
  • 3 fincan (çay) qaynadılmış yam və püresi
  • ½ fincan (100) yağsız süd
  • Dadmaq üçün duz və hindistan cevizi

HAZIRLIQ:

  • Püresi üçün, bir tava kərə yağını orta istidə qızdırın, yam, süd, duz və muskat əlavə edin və bişənə qədər bişirin. .
  • kitab.
  • Toyuq filesi sarımsaq və duz ilə ədviyyat edin.
  • Yarım yağlı bir tavanı orta istilikdə qızdırın və fileto qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
  • Bir xidmət qabına köçürün.
  • Qalan yağı ilə tavanı orta atəşə qoyun və zəncəfil və soğanı quruyana qədər qızardın.
  • Brendi və portağal suyu əlavə edin, dadına görə duz əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin.
  • Fileto səpin və yam püresi ilə xidmət edin.

KƏBƏRLƏ BÜTÜN PİRİNÇ:

Hazırlıq müddəti: 1 saat (+10 dəq istirahət)
Məhsul: 8 porsiya

Tərkibi:

  • 7 stəkan (1400 ml) su
  • 1 doğranmış soğan
  • 3 mixək doğranmış sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 2 fincan (çay) düyü 7 dənli yerkökü ilə
  • 3 stəkan dilimlənmiş kələm
  • ½ fincan doğranmış Braziliya qoz -fındıq

HAZIRLIQ:

  • Bir tencerede suyu, soğanı, sarımsağı və yağı qarışdırın və bir qaynağa gətirin.
  • Qaynayan kimi düyü əlavə edin və duz əlavə edin.
  • Bütün su quruyana qədər tavaları yarısı örtülmüş vəziyyətdə aşağı istilikdə bişirin.
  • Ocağı söndürün və kələmi qarışdırın.
  • Tencereyi örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
  • Şabalıdı qarışdırın və xidmət edin.

Zəncəfil toyuq:

Hazırlanma vaxtı: 40 dəq
Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi:

  • 1 xörək qaşığı yüngül marqarin
  • 1 doğranmış soğan
  • 2 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil
  • ½ doğranmış toyuq filesi
  • ½ fincan (100 ml) quru ağ şərab
  • ½ fincan (100 ml) su
  • ½ fincan doğranmış kərəviz
  • Doğranmış qabığı olan 1 böyük yaşıl alma
  • 1 fincan (yüngül) mayonez
  • Garnitür üçün yaşıl alma dilimləri və kərəviz kubları

HAZIRLIQ:

  • Bir tencerede, marqarini qızdırın və soğanı və zəncəfili 1 dəqiqə qızardın.
  • Toyuq əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
  • Ağ şərab və su əlavə edin.
  • Orta istilikdə 10 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.
  • Kərəviz və alma əlavə edin.
  • Bəzən qarışdıraraq başqa 5 dəqiqə bişirin.
  • Mayonez əlavə edin və qarışdırın.
  • Yaşıl alma və kərəviz kubları ilə bəzəyin.
  • Dərhal xidmət edin.

AT VƏ ƏŞYALAR SALATASI - PORO

Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi:

  • 1 paket dilimlənmiş kələm
  • 1 fincan (çay) albalı pomidorları yarıya bölün
  • 1 fincan (çay) təzə Minas doğranmış pendir
  • 1 dilim dilimlənmiş pırasa
  • Dadmaq üçün duz və zeytun yağı

HAZIRLIQ:

  • Bir salat qabında kələm, albalı pomidorları, pendirimi və pırasa qarışdırın və duz və yağla ədviyyat edin.
  • Dərhal xidmət edin.

Ananas və Zəncəfil Sousu:

Hazırlıq müddəti: 15 dəq
Məhsul: 8 porsiya

HAZIRLIQ:

  • Bir qarışdırıcıda ananas, zəncəfil, sarımsaq, soğan, su, qarğıdalı nişastası, duz və istiotu 1 dəqiqə döyün.
  • Bir tavaya tökün və bir qaynağa gətirin, qalınlaşana və yarıya qədər qarışdırın.
  • Ayrın və bir sous gəmisinə köçürün.
  • Donuz və ya toyuq ilə xidmət edin.

Kale ilə BALIQLANAN BALIQLAR:

Hazırlanma vaxtı: 1 saat 10
Məhsul: 5 porsiyon

Tərkibi:

  • 1 kq it yeməyi və ya sevgilisi
  • 2 mixək doğranmış sarımsaq
  • ½ fincan (100 ml) quru ağ şərab
  • 1 limon suyu
  • Dadmaq üçün duz
  • 2 ədəd doğranmış kartof
  • 1 fincan albalı pomidoru yarıya bölün
  • 1 dəstə kələm
  • Dadmaq üçün zeytun yağı
  • Bəzəmək üçün çəhrayı bibər

HAZIRLIQ:

  • Balıqları sarımsaq, ağ şərab, limon suyu və duz ilə ədviyyat edin.
  • Balığı tavaya qoyun və kartofla qarışdırın.
  • Alüminium folqa ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş orta sobada 30 dəqiqə bişirin.
  • Fırından çıxarın, kağızı çıxarın və albalı pomidorlarını və qırılmış kələmləri əl ilə əlavə edin.
  • Zeytun yağı səpin və başqa 20 dəqiqə və ya kartof və balıq yumşalana qədər sobaya qayıdın.
  • Çıxarın, bir xidmət qabına köçürün, çəhrayı bibərlə bəzəyin və xidmət edin.

Faydalı bağlantılar:

  • Anvisa, ayda 8 kq -dan çox dərin yağ emən arıqlama həbi buraxır
  • Gündə iki dəfə istifadə edərək selüliti qəti şəkildə yox edin.
  • Mütəxəssislər: Bu məhsul qarın yağını tez və konsertin təsiri olmadan zəiflədir və aradan qaldırır!

OBS: Oruc zəncəfil ilə 1 stəkan (200ml) limon suyu alır (qutudakı reseptə baxın).


Ham soba mantiyasında toyuq ayaqları

Soba ilə örtülmüş ham palto içərisində olan bu toyuq ayaqları haqqında deyə bilərəm ki, çox yaxşı çıxdı.

İçərisində kövrək və şirəli, ham palto biraz xırtıldayan, lakin çox quru deyil və bunun səbəbini hazırlıq rejimində görəcəksiniz.

  • 600 q toyuq alt ayaqları
  • 300 q xam pastırma
  • 5 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 limon suyu
  • bibər isti və şirin
  • bir çimdik duz

[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Budur, bu toyuq ayaqlarını bişmiş bir ham palto ilə hazırlamaq nə qədər asandır!

Sarımsağı təmizləyirik və çox az duz ilə doğrayırıq.

Ham çox duzlu olduğu üçün çox duz əlavə etmirik.

Sarımsağı bir az zeytun yağı ilə ovuşdurun, sonra limon suyu və bibər əlavə edin.

Bu sousla toyuq ayaqlarını masaj edirik, sonra ham dilimləri ilə bəzəyirik.

Bir qabda iki dilim qoyduq ki, palto daha qalın olsun.

Toyuq ayaqlarını sobanın ızgarasına, orta pilləyə və altına, ən aşağı pilləyə isti su ilə bir tepsi qoyun.

Onları 190 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişiririk.

Bu şəkildə hazırlanan bişmiş jambon paltarında olan toyuq ayaqları çox yaxşı çıxdı və sarımsaq və qatıq sousu ilə əla getdi.


Soğan və kimyon ilə bişmiş toyuq ayaqları

Bir axşam edilən bir ixtira. Ancaq bu soğan kimyonla mükəmməl uyğun gəlir.

  • 1 böyük soğan
  • 2 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 100 ml rom Bacardi Qara
  • 2-3 yemək qaşığı zeytun yağı
  • 4 toyuq ayağı, bütöv, dəri və sümüklü
  • Oregano
  • Təzə bibər, qaba duz

Budları götürün, yuyun, böyütməyin.

Soğanı təxminən 2 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Soğan dilimlərini tavaya qoyun, üzərinə bol zirə qoyun.

Toyuq ayaqlarını üstünə qoyun, üzərinə yağ tökün. Çox deyil amma çox az deyil.

Budun üzərinə qaba duz, təzə bibər, oregano səpin.

Romu budun yanına, soğanın yanına tökün, buddakı ədviyyatları və ya soğanı kimyonu narahat etməmək üçün diqqətli olun.

Qapağı bağlı olan sobada 45 dəqiqə yüksək atəşə qoyun. Qapağı çıxarın və sobada başqa 45-60 dəqiqə buraxın. Ən azı bir dəfə tavadan yağı götürün və budun üstünə qoyun.

Bulyonla bərkidilmiş təzə kələm ilə gedir. Kimyon ilə qalan soğan yağla dolu olsa da yeyilir. Çılğın bir dadı var və sonunda yağ zeytun olduğu üçün qoyulmur.

Soyuq və quru köpüklü ağ şərab, məsələn Francois Lurton Fumees Blanches Sauvignon Blanc.


Bişmiş toyuq ayaqları

Fikir çatışmadığı zaman bişirə biləcəyiniz ləzzətlə dolu, bişmiş toyuq ayaqları. Aromatik, xırtıldayan və şirəli, bir garnitür kartof ilə zəmanətli bir müvəffəqiyyətə sahibdirlər.

maddələr

  • 500 q pomidor
  • 4 toyuq ayağı
  • 3-4 yemək qaşığı yağ
  • 3 dəfnə yarpağı
  • 1 kq kartof
  • 1 çay qaşığı zerdeçal
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı şirin bibər
  • 1/2 çay qaşığı otlar (rozmarin, fesleğen, marjoram, oregano)
  • 1/2 çay qaşığı toyuq ədviyyatı
  • kəklikotu
  • bibər
  • duz

Yoğurtla marinadlanan toyuq ayaqlarının resepti üçün maddələr, sobada

  • -1 kq quş əti (bütün toyuq, bud, döş, qanad)
  • -qabıq və 1 limon suyu
  • -300 q qatıq
  • -2 çay qaşığı qızardılmış duz
  • -yarım çay qaşığı təzə bibər
  • -1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • -4-5 diş sarımsaq
  • -1-2 yemək qaşığı yağ

Kərə yağı ilə bişmiş toyuq ayaqları

Sıx bir cədvəliniz və yemək yeyən bir ailəniz olduqda, mətbəxdə Sürətli Gonzales olmalı və tez bir zamanda yaxşı bir şey bişirməlisiniz (hər dəfə mümkünsə ətlə :)). Buna görə də həmişə ucuz və yaxşı sürətli reseptlər axtarıram. Toyuq ən əlverişlidir və tez hazırlanır, buna görə yalnız xəyal qurmaq və toyuq ayaqlarını neçə yolla hazırlamaq olar? & # 8222. Bir çox cəhətdən deyərdim ki, qurudulmamaq üçün qəhvəyi və şirəli olmaq vacibdir, çünki bu şəkildə bəyənirik :).

Kərə yağı ilə bişmiş toyuq ayaqları həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün xidmət edilə bilən bir yeməkdir. Beldəki kiloqramlar haqqında düşünmək istəsək düyü, tərəvəz və ya sadəcə bir salat ilə əla gedirəm :).

Pişirmə vaxtının 45 dəqiqə olduğunu bildirən resept budur.

  • Toyuğun 11-12 alt ayağı (bütöv və ya yuxarı ola bilər)
  • 100 qr kərə yağı
  • 2-3 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri
  • duz bibəri
  • yağ

1. Toyuğu yaxşıca yuyun və duz və istiot əlavə edin.

Kərə yağı əzilmiş sarımsaq və yaşıl cəfəri ilə qarışdırırıq.

Kərə yağı qarışığının bir hissəsini budun üzərinə dərinin altına qoyun (bir az soyulmadan əvvəl).

2. Qovurma qabına bir az yağ tökün, budları bir -birinin yanına qoyun (yağ qarışığı qalıbsa, üstünə qoyun), tepsini alüminium folqa ilə örtün və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. 30 dəqiqə. Sonra folqa götürün və təxminən 15 dəqiqə 190 dərəcəyə qədər qızardın.

Bu vaxt salatı hazırlayın və / və ya təxminən 250 qr düyü qaynadın. Yanında kifayət qədər sousu olan kartof püresi də edə bilərsiniz.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Kartof və brokoli ilə toyuq ayaqları (bişmiş)!

Bütün ailəniz üçün sürətli, dadlı və gözəl görünüşlü şam yeməyi! Brokkoli sevmirsinizsə, digər tərəvəzlərdən (bolqar bibəri, yaşıl lobya, soğan, pomidor və s.) İstifadə edə və ya sadəcə kartof əlavə edə bilərsiniz. Gəlin başlayaq!

Tərkibi:

-200-300 q brokoli (təzə və ya dondurulmuş)

-6 aşağı toyuq ayağı

- duz, qara bibər - dadmaq üçün

-2-3 xörək qaşığı mayalanmış krem.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Kartofu soyun və yuyun. Onları qalın zolaqlara və ya dairələrə kəsin. Onları dərin bir qaba qoyun.

2. Toyuq ayaqlarını yuyun və qurudun. Onları kartof qabına əlavə edin.

3. Ət və kartofu duz, qara bibər və oregano ilə ədviyyat edin. Sarımsaqdan və mayalanmış kremdən keçən sarımsağı əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın.

4. Brokoli dəstələrini əlavə edin. Onları sousla örtmək üçün bir az qarışdırın.

5. Ət və tərəvəzləri 20 dəqiqə marinat etməyə icazə verin.

6. Sonra bütün tərəvəzləri dərin bir tavaya köçürün və toyuq ayaqlarını səthinə qoyun. Qalan şoraba üzərindəki qaba tökün. Tava yağla yağlamaq lazım deyil, çünki krem ​​kifayət qədər yağlıdır!

7. Yeməyi hazır olana qədər təxminən 50 dəqiqə, 200 ° C -ə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin! Kartof yumşalmalı və diş çubuğuna / bıçağa asanlıqla nüfuz etməli və ət yüngülcə qızardılmalı və bıçaqla vurulduqda çəhrayı suyu çıxarmamalıdır.

8. Ət və tərəvəzlərə böyük məmnuniyyətlə xidmət edin!

Bu yeməyin tərkibində sarımsaq olsa da, özünəməxsus ətri və dadı son hazırlıqda hiss olunmur. Buna görə resept bu ədviyyata dözməyən insanlar üçün də uyğundur!


Toyuq Fajitas & # 8211 Tərkibi

  • 500 qr sümüksüz və dərisiz toyuq göğsü
  • 1 bolqar bibəri, qırmızı
  • 1 bolqar bibəri, yaşıl
  • 1 böyük soğan
  • 4 ədəd tortilla idi
  • 200 q qatıq


Marine edilmiş zeytun ilə toyuq ayaqları

Bu gün sobada marinad edilmiş zeytunlu toyuq ayaqları üçün super sadə bir resept hazırlayırıq.

Bir çox dəfə qalaraq nə yemək, sürətli, dadlı, sağlam və sadə olmaq üçün nə edəcəyimizi düşünürük. Bura baxın, bu aradığınız və heç vaxt uğursuz olmayacağınız reseptlərdən biridir.

Tərkibləri sadədir, xüsusən də soyuducuda limon və oregano ilə marinadlanmış zeytun varsa, mətbəxinizdə əskik olmamalı olan sadə bir resept.

Dünən axşam oturub yeməklə nə edəcəyimi düşünürdüm, soyuducunu açdım, budlarımı götürdüm və sobaya qoyduğumu dedim, amma çox acdım və sanki buduma qədər bir şey çırpmışdım. sobada idilər. Marine edilmiş zeytunla rastlaşdığım an, adi bişmiş toyuq ayaqlarına əlavə ləzzət və ləzzətlər əlavə etməyin vaxtının gəldiyini söylədim. Bulyona bir neçə pomidor əlavə etdik, ədviyyat və beləcə axşam yeməyimiz barmaqlarımızı dirsəklərə yalamaqdan zövq aldı.

Tərkiblərin siyahısı üçün bir yerdə qalın, həm də çox sadə hazırlanma üsulu üçün!

Ət və ya oruc yeməkləri olan və ya olmayan bir çox digər reseptlər üçün qəlyanaltılar bölməsində tapa bilərsiniz, bura və ya fotoşəkilə vurun.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Tərkibi:

  • 6 ədəd sümüksüz toyuq ayaqları (təxminən 1 kq)
  • Tava yağlamaq üçün 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • Bulyonda 400 q doğranmış pomidor
  • 350 q marinadlı zeytun, burada resept
  • 1/2 çay qaşığı oregano
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanma üsulu:

Fırını 200 q Selsiyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Biz budları yivləyirik, yəni açırıq, çünki alanda əksəriyyəti barbekü kimi tamamilə kəsilmədən sümükləri sökülür. Toyuq ayaqlarını duz və istiotla qarışdırın.

Tava yağı ilə yağlayın və içərisinə sarımsaq qoyulmuş ayaqları qoyun.

Tepsini vaxtaşırı yan-yana çevirərək 40-45 dəqiqə sobaya qoyun.

Bir müddət sonra marinatlı zeytunları limon, kekik, pomidor ilə budun üstünə qoyun və başqa 20 dəqiqə bişirin, temperaturu 180 dərəcəyə endirin.

Yeməyi dayandıra bilməyəcəyiniz üçün xidmət etməyə hazırdırlar, zərif və ətirli.