Digər

Banana şokoladlı kekler resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Şokoladlı kekler
  • Şokoladlı çörək keksləri

Bu nəmli və ləzzətli kekler pikniklər, yaz barbeküləri və tort satışları üçün ideal bir müalicədir. Birdən çox kekə ehtiyacınız varsa, resept ikiqat və ya üç qat asandır.

Bunu 18 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 12 banan şokoladlı keks

  • 200 qr sadə un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1 çimdik duz
  • 100 q qatıq
  • 100 ml bitki yağı
  • 100 q qəhvəyi şəkər
  • 1 paket vanil şəkər
  • 1 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • 1 1/2 həddindən artıq yetişmiş banan, çəngəl ilə püresi
  • 100 q şokolad fişləri

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Fırını 175C / Qaz 3/4 qədər qızdırın. 12 çuxurlu çörək qabını yağlayın və ya kağız qutularla düzəldin.
  2. Böyük bir qabda un, qabartma tozu, bikarb və duzu qarışdırın.
  3. Ayrı bir qabda yoğurt, yağ, qəhvəyi şəkər və vanil şəkərini qarışdırın. Yumurta və püresi banan qarışdırın və çox qarışdırmamaq üçün quru maddələrə əlavə edin. Nəhayət, şokolad parçalarını qarışdırın və hazırlanmış qarışıq qabların 2/3 hissəsini tort qarışığı ilə doldurun.
  4. Qızıl qəhvəyi və bir çörek ortasına qoyulmuş şiş təmiz çıxana qədər 20-22 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və isti yeməkdən zövq alın və ya xidmət etməzdən əvvəl soyuducuya qoyun və sərinləyin.

Vanil şəkər

Vanil şəkəri ümumiyyətlə bu gün supermarketlərdə mövcuddur, lakin hər 2 çay qaşığı vanil şəkərinə 1 çay qaşığı vanil ekstraktı əlavə edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)


Şokoladlı Banana Muffins

Yayımlanma tarixi: 5 Sentyabr 2013 · Dəyişdirildi: 24 Aprel 2019 by Bintu · Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər.

Bu Şokoladlı Banana Muffins səhər yeməyi, brunchlar, qəlyanaltılar, məktəbli nahar qutuları və mənə vaxt anları üçün ləzzətli cavabdır. Öncədən hazırlayın və lazım olana qədər dondurun. Post çəki izləyicilərinin ballarını ehtiva edir.

İndi Sierra Leone'de olan ən yaxşı dostlarımdan biri B ilə vidalaşmaq üçün yemək dolu bir həftə sonu Sierra Leoneli dostlarımdan bir dəstəm vardı. Şokoladı sevir, muzu sevir və buna görə də ikisini bu Banana Şokoladlı Muffinlərə birləşdirdim.

Düşünürdü ki, bu super nəmli Şokoladlı Çip və Banana Muffins hamısı mükəmməl bir səhər yeməyinə bükülmüş şokoladlı tort və banan çörəyi kimi idi. Bir neçə gün sonra banan sayəsində hələ də dadlı şokoladlı nəmli idilər.

Həftə sonu digər yemək sevindiriciləri bunlardır:

  • B & rsquos ilk dəfə giləmeyvə və albalı toplama sessiyası & ndash hələ də bundan hazırladığımız moruq limonlu qatığı yeyirik.
  • Ev içkilərini dadmaq üçün içki içir və bir neçə moruq likörünü o həftə sonu bişirdiyim digər portağal və şokoladlı çörəklərə çevirdi.
  • Havanın başqa fikirləri olduğu üçün əyləncəli, lakin uğursuz bir barbekü cəhdi və yenə də moruq likörü içəri girdiyimiz zaman xəyal qırıqlığımızı söndürməyə kömək etdi. You Tube bizə lazım olan bütün 90 & rsquo hitləri təqdim etdi.
  • İmzalı yağlı toyuq qızardılmış düyü və kasnağı üçün B -dən yemək dərsi Sierra Leone üslubundan ayrılır.
  • Ohhh və təzə tutulan dəniz balığı limon və otlar ilə mükəmməl qızardılır.


Sürətli İsteğe Bağlı Vegan, Banana Şokoladlı Muffins Necə Hazırlanır

İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Şokoladlı Muffins. Usta Şokoladçılar tərəfindən Kiçik Partiyalarda Yaranan Çox Fərqli Çeşidlərimizi Kəşf edin. Fortnum & amp Mason Şokoladı ilə Evinizə Sevinc gətirin. Seçimlərimizə baxın və indi sifariş verin.

Ən sevdiyim köhnə bananlardan istifadə etməkdir. İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Chocolate Muffins addım -addım. Böyük bir qabda çəngəl ilə bananları doğrayın.

Hamıya salam, bu Jimdir, resept saytımıza xoş gəldiniz. Bu gün sizə xüsusi bir yemək hazırlamaq üçün bir yol göstərəcəyəm, isteğe bağlı olaraq vegan, banan şokoladlı kekler. Ən sevdiyim yemək reseptlərindən biridir. Mənim üçün bir az dadlı edəcəyəm. Bu həqiqətən dadlı olacaq.

İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Chocolate Muffins, yer üzündə son zamanlar trend olan qidalardan ən çox bəyənilənlərdən biridir. Bu ’s hər gün milyonlarla zövq alır. Asan, tez və#ləzzətlidir. Gözəl və gözəl görünürlər. İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Chocolate Muffins, həyatım boyu sevdiyim bir şeydir.

Usta Şokoladçılar tərəfindən Kiçik Partiyalarda Yaranan Çox Fərqli Çeşidlərimizi Kəşf edin. Fortnum & amp Mason Şokoladı ilə Evinizə Sevinc gətirin. Seçimlərimizə baxın və indi sifariş verin.

Bu reseptə başlamaq üçün bir neçə komponent hazırlamalıyıq. İsteğe bağlı olaraq 10 maddə və 10 addımdan istifadə edərək vegan, banan şokoladlı kekler bişirə bilərsiniz. Budur bunu necə bişirirsiniz.

İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Şokoladlı Muffins hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

Şokoladlı kekler hazırlayırsınızsa, şokolad çubuğunu bir çekiçlə parçalayın. Dondurulduqda və çubuq nazik olduqda daha asandır (Lindt şokoladı). Bütün quru maddələri qaba əlavə edin (şokolad parçaları, un, şəkər, kakao tozu. İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Chocolate Muffins Radek Lát Bristol.

İsteğe bağlı olaraq Vegan, Banana Şokoladlı Muffins hazırlamaq üçün təlimatlar:

  1. Böyük bir qabda çəngəl ilə bananları doğrayın.
  2. Şokoladlı kekler hazırlayırsınızsa, şokolad çubuğunu bir çekiçlə parçalayın. Əvvəlcə folqa çıxarın. Dondurulduqda və çubuq nazik olduqda daha asandır (Lindt şokoladı).
  3. Fırını 180 ° C/356 ° C üçün əvvəlcədən qızdırın.
  4. Bütün quru maddələri qaba əlavə edin (şokolad parçaları, un, şəkər, kakao tozu, çörək soda, duz) və qarışdırın. Çörək soda nəmin aktivləşməməsi üçün qarışığa bərabər yayılmalıdır.
  5. Bütün maye maddələri (süd, yağ) əlavə edin.
  6. Hamısını böyük bir taxta qaşıq ilə qarışdırın. Daha sonra qəlibləri doldurmaq üçün istifadə edəcəksiniz ..
  7. Bir çörəkçilik tepsisi üzərində muffin qəlibləri hazırlayın. Yenidən istifadə oluna biləcəyi üçün IKEA -dan silikon istifadə edirəm, hamısını bir tepsiyə sığdıra bilərsiniz və xüsusi bir tepsiyə ehtiyacınız yoxdur. Ancaq düz bir tepsidə mumlu kağız qəliblərindən və ya bir çörək qabında adi kağız qəliblərindən də istifadə edə bilərsiniz. Yalnız adi kağız qəlibləriniz və düz tepsiniz varsa, bir kek üçün iki qəlib istifadə edin.
  8. Kalıpları hər biri təxminən 75% doldurun. Kekler böyüyəcək!
  9. 180 ° C/356 ° C temperaturda 20-30 dəqiqə bişirin.
  10. Muffinlərin hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün bir şiş istifadə edin. Ortada bir neçə keks çəkin və şişdə xəmir qalmadıqda hazırdır.

Ən sevdiyim köhnə bananlardan istifadə etməkdir. Böyük bir qabda çəngəl ilə bananları doğrayın. Şokoladlı kekler hazırlayırsınızsa, şokolad çubuğunu bir çekiçlə parçalayın. Dondurulduqda və çubuq nazik olduqda daha asandır (Lindt şokoladı). Bütün quru maddələri qaba əlavə edin (şokolad parçaları, un, şəkər, kakao tozu, çörək soda.

’s; bu müstəsna yemək üçün isteğe bağlı vegan, banan şokoladlı kekler resepti üçün bunu tamamlayacaq. Vaxt ayırdığınız üçün çox sağ olun. Əminəm ki, bunu evdə edə bilərsiniz. Gələcək ev reseptlərində daha maraqlı yeməklər olacaq. Bu səhifəni brauzerinizdə işarələməyi və ailənizlə, dostlarınızla və həmkarınızla paylaşmağı unutmayın. Oxuduğunuz üçün bir daha təşəkkürlər. Bişirməyə davam edin!


Banan keklerini necə etmək olar

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, sobanı daha yüksək bir temperatura qədər qızdırın 425 F dərəcə. Bir çörək bişirmə qabını yemək spreyi ilə püskürtün və ya muffin astarları ilə düzün.

Bütün quru maddələri bir qabda qarışdırın. Başqa bir qabda, püresi olan bananları digər yaş maddələrlə çırpın. Bu banan qarışığını un qarışığına əlavə edin və bir spatula ilə un nəmlənənə qədər hər şeyi qarışdırın. Çox qarışdırmayın. Xəmirinizi saxlayın topaqlı!

Bir dondurma kaşığı istifadə edərək, hazırlanmış çörək qabına xəmir çəkin. Tamamilə yuxarıya doğru doldurduğunuzdan əmin olun.

İstiliyi aşağı salın 400 F dərəcə və keksləri sobaya qoyun. Üçün bişirin 25-30 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər.


Banana Şokoladlı Çörək Muffins

  • Məhsul: 12 porsiya
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 18 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 28 dəqiqə
  • Kurs: Səhər yeməyi
  • Mətbəx: Amerika
  • Müəllif: Sabrina Snyder

Tərkibi

  • 3 yetişmiş banan, püresi (təxminən 1 1/3 fincan)
  • 1/3 fincan şəkər
  • 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 böyük yumurta
  • 1/3 fincan duzsuz yağ, əridilmiş
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 1/2 fincan un
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • 1/8 çay qaşığı duz
  • 1/2 fincan yarı şirin şokolad cipsi

Təlimatlar

Qeyd: bişirərkən mətbəx taymerini işə salmaq üçün təlimatdakı dəfə vurun.

Çörək qabına çörək qabına tökün.

Qidalanma Məlumatı

Verim: 12 porsiyon, porsiyon başına miqdar: 225 kalori, Kalori: 225g, Karbohidratlar: 34g, Protein: 3g, Yağ: 9g, Doymuş Yağ: 5g, Xolesterol: 30mg, Sodyum: 125mg, Kalium: 179mg, Lif: 2g, Şəkər : 18g, A vitamini: 199g, C vitamini: 3g, Kalsium: 17g, Dəmir: 1g

Bütün şəkillər və mətn © Şam yeməyi üçün, sonra Tatlı üçün.

Bu Resepti Hazırladınız?

İnstagram və ya Facebook -da nə etdiklərinizi göstərin və məni @DinnerthenDessertdə etiketləyin və ya #dinnerthendessertdə hashtag edin.


Cassava Unu Şokoladlı Chip Banana Muffins Tərkibi

  • Cassava Unu: Bu resepti Bob ’s Red Mill Cassava Unundan istifadə edərək sınadım və toxumasının nə qədər gözəl olduğunu başa düşə bilmədim! Demək olar ki, çox məqsədli una bənzəyir. Dadı da çox yumşaqdır, bu da çörəkçilik üçün ideal hala gətirir. Bob ’s Red Mill, xüsusi bir müəssisədə istehsal edildiyi üçün manyok ununun qlütensiz olduğunu və glutensiz status təmin etmək üçün toplu olaraq sınaqdan keçirildiyini təsdiqləyir. Cassava unu çox bənzərsizdir, buna görə burada heç bir əvəz etməyi məsləhət görmürəm.
  • Banan: Bunlar kekler üçün nəm və təbii şirinlik təmin edəcək. Əgər banana girməsəniz, bərabər miqdarda balqabaq püresi çıxarmağa cəhd edə bilərsiniz.
  • Saf ağcaqayın siropu: Bir maye tatlandırıcıdan istifadə etmək nəm üçün idealdır və bananın təbii şirinliyini artırır. Mən ağcaqayın siropunun daha yaxşı işlədiyini görürəm, çünki bal daha qalın olur və qızdırılmadıqca digər maddələrlə də qarışdırılmır.
  • Hindistancevizi yağı: Muffinlərin düzgün qurulması üçün yağ vacibdir. İstəsəniz fərqli bir yağ istifadə etməkdən çekinmeyin (ideal olaraq yumşaq dadı olan), amma lütfən buraxmayın!
  • Yumurta: Taxılsız reseptlərin əksəriyyəti kimi, yumurta mayalanma üçün lazımdır. Kətan yumurtası ilə əvəz etməyə çalışmadım, amma şübhəm budur ki, kekler çox sıx olacaq və düzgün qalxmayacaq.
  • Tünd Şokolad Cipsi: Südsüz şokolad fişlərindən istifadə edə və ya ən sevdiyiniz qara şokolad çubuğunu doğraya bilərsiniz. Tünd şokolad çubuqlarının əksəriyyəti daha az tərkibli və daha az şəkərli olduğundan meyvələr əlavə şəkərləri idarə etmək üçün yaxşı bir yoldur.


Bunları standart bir çörək qabında hazırlaya bilərəmmi?

Bu xüsusi resept üçün onları bir mini çörək qabında hazırladıq. Kiçik uşaqlarım mini olanları sevirlər və uşaqlarımın bəyəndiyi mağazada əvvəlcədən qablaşdırılmış keklərə bənzəyirlər.

Ancaq bunu standart ölçüdə bir çörək qabında asanlıqla edə bilərsiniz. Yəqin ki, normal ölçülü qalaydan istifadə edərək təxminən 12 keks əldə edə biləcəksiniz.

İstəyirsinizsə, muffin laynerləri də əlavə edə bilərsiniz, ancaq qalaya yapışmayan bişirmə spreyi ilə bir az sprey verəndə bildim ki, bıçaqla sürüşüb çıxırlar.


Banan keklerini dondurmaq üçün keksləri tamamilə soyudun. Bir çörək qabına qoyun və keksləri dondurucuya 30 dəqiqə qoyun. 30 dəqiqədən sonra dondurucudan çıxarın və dondurucu üçün təhlükəsiz saxlama çantasına qoyun. Muffins 3 aya qədər saxlanıla bilər. Yenidən qızdırmaq üçün çörəkləri kağız dəsmal ilə sarın və 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər mikrodalğalı sobaya qoyun.

Əlləri aşağı. Bunlar indiyə qədər hazırladığım ən nəmli keklerdir! Normalda, Maykla bir neçə bişmiş malımı gətirməsinə icazə verəcəyəm ki, eşqini bölüşsün (və ya evdə istəmədiyimə görə onları bitirəm), amma bu körpələri deyil. Bunların hamısı mənim idi.

Tamamilə inanılmazdırlar və hər ısırıqda Hollandiyalı kakao tozu və şokolad cipsindən zəngin şokolad ləzzəti ilə doludur! Yenə də hər kəsin sevdiyi və həddindən artıq şirin olmayan dadlı banan dadına sahibdirlər! Həqiqətən də bunların nə qədər yaxşı olduğunu sizə izah edə bilərəm! Gedin onları düzəldin. Aşiq olacağınıza söz verirəm!


Tərkibi

3 çox yetişmiş banan
50 ml yüngül zeytun yağı
1 osh qaşığı süd
150 qr südlü şokolad
100 qr özünü qaldıran un
100 qr Qəhvəyi şəkər
1 osh qaşığı kakao tozu
½ çay qaşığı qabartma tozu

Bütün Buğda Bananlı Şokoladlı Muffins

Bu kekler ən sevdiyiniz banan şokoladlı çörək keksini daha az günahkar, amma eyni dərəcədə dadlı etmək üçün alma sosu və buğda unundan istifadə edir.

Söyləməyəcəyinizə söz verirsinizsə, heç kim bilməməlidir ki, bu buğda bananlı şokoladlı kekler sizin üçün adi muffinlərdən daha sağlamdır. Həssas, nəmli və ləzzətlə doludur və həftənin istənilən günü doyurucu bir qəlyanaltı və ya desert hazırlayırlar. Bu kekler bu çürük və ləzzətli banan çörəyi reseptinə əsaslanır, amma kalori sayını bir az azaltmaq üçün bir neçə müdrik əvəzetmə etdim. Bu reseptdə, həddindən artıq yetişmiş bananların vacibliyindən və təcili bir istəyiniz varsa onları necə tez yetişdirəcəyinizdən bəhs edirəm. (Məlumat üçün, bananların tez yetişməsinin qarşısını almaq üçün, bananlarım həddindən artıq olgunlaşanda dondurucuya atmağı sevirəm. Sonra, dondurucuda üç ədəd olduğumda banan çörəyi və ya kek hazırlamağa hazıram .)

Daha sağlam kekler necə hazırlanır

Mən bu keklerin pəhriz qidası olduğunu söyləmirəm (inanın mənə!), Amma bəzi maddələri daha ağıllı seçimlərlə əvəz edə biləcəyinizi və ləzzəti itirmədən özünüzə bir neçə kalori saxlaya biləcəyinizi bilmək çox xoşdur. İlk ağıllı əvəzləmə, yaş maddələr içərisində şəkər əvəzinə bir az şəkərsiz alma istifadə etməkdir. Kekleriniz alma kimi dadmayacaq, amma alma şirəsindən gələn təbii şirniyyat kekləri şirin və nəmli saxlamaq üçün kifayətdir.

Bütün Buğda Muffins

Çox məqsədli unun bir hissəsini çıxarıb buğda unu ilə əvəz etmək də kalori sayımına kömək edir. Yalnız alma və bütün buğda unu ilə əvəz edərək, hər kek başına 80 kalori saxlayacaqsınız (300 əvəzinə 220). Bu mənim üçün dəyərlidir. Üstəlik, bütün buğda unu, keksə əlavə qidalanma və sıxlıq bəxş edir, daha çox muffin və daha az keks edir.

Quru və Nəm birləşməsi

Muffin xəmirini qarışdırmaq çox sadədir. Bütün nəm maddələrinizi bir qabda birləşdirin, bütün quru maddələrinizi başqa bir qabda birləşdirin və sonra qarışdıraraq ikisini birləşdirin yalnız ehtiyacınız olduğu qədər quru maddələrin heç bir izini görməmək üçün maddələri qarışdırın. Bu, daha sərt kekler ilə nəticələnə biləcək meyvəni çox qarışdırmamağınızı təmin etmək üçündür.

Sağ Muffin Pan

Əlinizdə olan hər hansı bir çörək qabını və ya hətta bir çerez vərəqində kek fincanlarını istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə bu tavanı sevdiyim üçün burada bir kvadrat çörək qabı istifadə etdim. Düşünürəm ki, kvadrat kekler, adi yuvarlak kekdən gözəl bir dəyişiklikdir. İstifadə etməyi seçdiyiniz hər şey, çörək qablarını yağlamağınızdan əmin olun – bəli, yapışmasalar da. Heç kim çörək yeməyi sevmir tavadan. Özünüzü tənəzzül hiss edirsinizsə, tavanı yağladıqdan sonra şəkərlə də yeyə bilərsiniz. Kuboka təxminən bir kaşığı şəkər əlavə edin, sonra silkələyin və artıqlığı atın. Bu, kekler üzərində çeynənən bir xarici görünüş verəcəkdir.

Temperatur Açardır

Muffins bişirərkən məqsəd üstündə gözəl bir tacın olmasıdır. Taclı bir kek əldə etməyin yolu, xəmiri isti bir sobaya atmaq və təxminən 10 dəqiqədən sonra temperaturu aşağı salmaqdır. qapını açmadan. Qapını açmamaq çox vacibdir, çünki bütün isti havanı buraxmaq istəmirsiniz, yalnız temperaturu aşağı salın. Pişirmə başlanğıcındakı isti hava, keklere bir təkan verir, ancaq bişirmə müddətində bu qədər yüksək bir temperaturda buraxmaq çox qəhvəyi keklərin yaranmasına səbəb olar. Beləliklə, kekleri sobaya qoyduqda, qab -qacaq yuyun və sonra növbəti 20 dəqiqə sobanı aşağı çevirin.

Hazırlığı necə yoxlamaq olar

Muffin üzərində hazırlığın yoxlanılması tort və ya tez hazırlanan çörəklə eynidir. Tencerenin ortasındakı keklərdən birinin ortasına taxta bir şiş və ya diş çubuğu atın. Hamur olmadan təmiz çıxmalıdır.

Muffinləri necə saxlamaq olar

Muffinlərin yaşlandıqca daha çox quruyacağını düşünsən də, əslində əvvəlcə daha nəmli olurlar. Nəm, bişmiş məhsuldan buxarlandıqca, səthə keçir və çörek özünü islanmış hiss edə bilər. Bu nəmin udulması üçün kəpəkləri bir kağız dəsmal ilə saxlayaraq bunun qarşısını ala bilərsiniz. Beləliklə, kekler tamamilə soyuduqdan sonra onları hava keçirməyən bir torbada və ya bir az kağız dəsmal olan bir qabda saxlamalısınız. Təxminən 3-4 gün otaq temperaturunda saxlaya bilərlər. Kekleri dondurmaq istəyirsinizsə, əvvəlcə hər bir soyudulmuş kekini plastik sarğıya sarın və sonra onları fermuarla bağlanan plastik torbaya (və ya hava keçirməyən qaba) qoyun. Dondurucuda 2-3 ay saxlaya bilərlər.


Videoya baxın: بــ 5 دقائق فقطحضري ألذ كيكبمكونات من بيتك (Yanvar 2022).