Digər

Qril qabırğaları


Bibər və mixəkləri tozdan keçirin, bibər, kimyon, kimyon və duz ilə qarışdırın. Bu qarışığı ətin bütün səthinə yaxşıca yayın (quru olmalıdır, yaş deyil). Bir neçə saat dadına baxsın (bir gecədə buraxdım, amma çürük deyil).

Bu müddətdən sonra digər maddələri qarışdırın: kəklikotu, dəfnə yarpağı, əzilmiş sarımsaq, portağal qabığı, balsamik sirkə, tomat pastası və zeytun yağı. Əti bu preparatla yenidən yağlayın və alüminium folqa ilə örtülmüş sobaya 2 saat qoyun. Folqa bir künc qaldırırıq.

Əti tavadan çıxarın və isti ızgaranın üzərinə qoyun və vaxtaşırı tavada əmələ gələn suyu fırça ilə yağlayın. Uzun müddət ızgarada qalmaq məcburiyyətində deyil, çünki yandıra bilər, tüstünü tutmaq və qəhvəyi etmək üçün təxminən 5 dəqiqə kifayətdir.

Onları kəsib salat və seçdiyiniz sousla xidmət edirik.


Mədədən keçməzdən əvvəl, ızgara üzərində sevgi hökm sürür

Bir çox Rumın kəlamımız var, amma sevginin mədədən keçdiyi iddialarının ən məşhuru. Və bu, hazırcavab bir sözdür, çünki heç bir şey, ən çox maraqlandığınız insanlarla paylaşılan doyurucu bir yemək kimi xoş niyyət üçün yer buraxmır.
Bu gün, səfir Podravka olan aşbaz Liviu Balint, havanın yaxşı olması və açıq havada barbekü hazırlamaq üçün heç bir fürsəti qaçırmayanların zövqünə uyğun olaraq sizin üçün dadlı bir resept hazırladı.
Şirəli, ətirli və ləzzətli donuz qabırğaları, pivə ilə Vegeta qril maye ədviyyatı ilə marinadlanır
Günəşli günlərə bir az ləzzət qatın. Klassik biftek aləmindən çıxın və yeni bir şey sınayın. Çoxları bahalı ızgara pərəstişkarları olsa da, az adam onları necə düzgün hazırlayacağını bilir. Bunun səbəbi, bu dadlı yeməyin dad zirvəsinə çatmaq üçün gizli bir tərkibə ehtiyacı var. Tamam, bu gündən etibarən MasterChef rəqiblərinizlə eyni şəkildə donuz qabırğalarını necə hazırlayacağınızı bildiyinizlə öyünə bilərsiniz.
Tərkibi haqqında danışaq. Çox deyil, ancaq aşpaz Liviu Balint gününüzü daha gözəl etmək üçün onları qaş üzərində seçdi. Əvvəlcə yarım kiloqram donuz qabırğasına ehtiyacınız var. Daha dəqiq desək yükləyin. Sonra gizli tərkibə ehtiyacınız var: marinadlamaq üçün pivə ilə Vegeta grill maye ədviyyatı. Məşhur qabırğalarla birlikdə bir az bişmiş kartof və bir az təzə və ətirli göbələk mükəmməl gedir.
Yuxarıda göstərilən maddələr varsa, qalanları salam kimi sadədir. Donuz ətini marinatmaq üçün Vegeta grill maye ədviyyatını pivə ilə tökün və ətin təxminən yarım saat marinat etməsinə icazə verin. Bu müddət ərzində göbələkləri doğrayın və kartofları alüminium folqa içərisinə qoyun və sonra isti közlərə qoyun. Yandırılmış kartofu qarışdırmaq üçün daha çox vaxt lazımdır və göbələklər ət marinadlanana qədər yaxın saxlanılmalıdır.
Marinadın mükəmməl ətirləri qabırğalara sıx nüfuz etdikdən sonra xidmət etmədən ızgaranın üzərinə qoyun. Bunun sirri, onları qızardılmağa hazır olana qədər bölməkdir. Yəni təxminən 10-15 dəqiqədən sonra aşpaz Liviu Balint sizə belə məsləhət görür. Tək -tək kəsdikdən sonra bir neçə dəqiqə daha ızgaraya qoyun. Göbələklərə 10 dəqiqədən çox vaxt lazım deyil. Təzə olduqları üçün tez qəhvəyi olurlar, buna görə də səhnədə olun və qabırğaları bitirənə qədər boşqaba qoyun.
Kartofu közdən çıxardıqdan sonra alüminium folqa içərisindən çıxarın və dadına görə yarıya bölün və mövsümü kəsə bilərsiniz. Beləliklə hazırladığınız qabırğalar hər kəsin dad qönçələrini fəth edəcək. Vegeta ızgara ədviyyatı, marinad etmək üçün pivə ilə maye ədviyyatı sayəsində şirəli və aromatik olurlar, yalnız bir stəkan şərabla asudə vaxt keçirmək xoşdur.
Gördünmü? Sevgi həqiqətən marinadlanmağa və sonra bir az da mükəmməlləşməyə layiqdir! Yaxşı iştaha!

Aşpaz Liviu Balint tərəfindən marinad edilmiş donuz qabırğaları

Bu həftə sonu pivə ilə Vegeta maye ədviyyatı ilə marinadlanan bəzi şirəli, ətirli və dadlı donuz qabırğaları necə? Aşpaz Liviu Balint sizi Xorvatiyaya göndərə biləcək və ya bir çox başqa mükafat gətirəcək super reseptlə sizə ilham verir. Müsabiqədə iştirak edən məhsulları almaq və qazanma şansınızı artırmaq üçün bir neçə gününüz var! Izgaraları mükafatlarla qızdıraq!

23 Sentyabr 2016 tarixində Vegeta Romania tərəfindən göndərilmişdir


Kəndli qızardılmış qabırğalar - sadə və dadlı!


1 kq donuz qabırğası
duz
bibər
6 diş sarımsaq
4 xörək qaşığı yağ

Qabırğaları bir az yağla yağlayın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Hər qabırğanı əzilmiş sarımsaqla yağlayın və ızgaraya qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 15 dəqiqə buraxın.

Dadlı bir barbekü hazırlamaq indi çox asandır. Hazırlayın qızardılmış qabırğalar marinat və ızgaranın qiyməti kəndli və ləzzətli bir yemək yeyəcəksiniz.


Bibər, Yamayka bibəri

Allspice, meyvələri bibərə bənzəyən ekzotik bir bitkidir, buna görə də Yamayka bibəri olaraq da bilinir. Allspice mətbəxdə ədviyyatlı dadı ilə, bir az şirin və eyni zamanda aromatik olaraq istifadə olunur. Aroması qərənfil ətirinə bənzəyir. Çox tez ləzzətini itirir, buna görə hava keçirməyən bankalarda saxlanılmalıdır.

İlham verən birləşmələr: Oyun və balıq üçün ədviyyatlı marinadlar. Turşu və kələm yeməklərindən (horseradish və bibər ilə birlikdə) yaxşı bir dad verir.

Məsləhət: Taxıllar istifadə olunur. Toz kimi istifadə etmək istənirsə, xırdalanandan dərhal sonra istifadə olunacaq.


Şərqi reseptlər: bişmiş quzu və qızardılmış quzu

A bal biftek şirəli və dadlı bir neçə kiçik sirrə görə bişirilir. Onları öyrəndikdən sonra səhv edə bilməzsiniz və Pasxada qürurla sarımsaq və rozmarin ilə bişmiş bir quzu ayağı və ya hətta ədviyyatlı sousu olan quzu qabırğası təqdim edə bilərsiniz.

Alış -verişə gedərkən çox yağsız arıq quzu parçalarını seçin ki, ondan biftek sobada hazırlamağınız asan olacaq. Bu Pasxa resepti üçün ət toxunuşa möhkəm olmalı, xüsusi bir qoyun qoxusuna, çəhrayı rəngə və yapışqan olmamalıdır.

Əmin olun bal biftek Fırında təhlükəsiz bir ət qaynağı seçin. Qiymət cazibədar olsa belə, heç bir yerdən ət almamaq tövsiyə olunur, əks halda Pasxanı xəstəxanada keçirmək riski ilə üzləşirsiniz.

Bişmiş quzu təzə olması üçün Pasxa alış -veriş siyahısında sonuncu yerdə olmalıdır və soyuducuda çox uzun müddət saxlamağa ehtiyac yoxdur. Dondurulmuş quzu götürsəniz, otaq temperaturunda deyil, soyuducuda əriməsinə icazə verin. Ərinmiş çiy quzu ən qısa müddətdə istifadə edilməlidir.

Kıyılmış, kəsilmiş və ya dilimlənmiş quzu böyük bir parçaya nisbətən daha tez xarab olur. Bu Pasxa reseptini bişirməzdən bir qədər əvvəl xidmətə başlamayın. Pasxa yeməyindən sonra qalan biftek parçaları ən qısa müddətdə soyudulmalıdır (bişdikdən sonra maksimum 2 saat sonra).

Pasxa yeməyinə quzu ətindən nə hazırlaya bilərsiniz

Pulpa, ərik, boyun və çiyin ətindən sobada dadlı bifteklər hazırlaya bilərsiniz. Quzu pulpası ızgarada da hazırlana bilər, sümüksüz hamsi yaymaq üçün istifadə edilə bilər.

Xüsusilə sümüklü gözəl qabırğalar üçün ən çox ovlanan quzu parçası, quzu arxasında bir qrup pirzola olan hissədir. Ayrı olaraq və ya əsl quzu biftek tacı olaraq hazırlana bilərlər. Zəif quzu, arxa və ya ayaq parçaları şiş, güveç və ya güveç üçün də istifadə edilə bilər. Hər hansı bir şirəli quzu biftekinin sirri onu marinad etməkdir.

Quzu biftekini sobada və ızgarada necə hazırlamaq olar

Quzu əti aşağı temperaturda, təxminən 160 dərəcə Selsidə bişirilməlidir. Aşağı temperaturda daha uzun müddət bişirmək biftek yumşaq və şirəli olacaq. Quzu parçaları deyil, bütöv bir pulpa istifadə edərkən biftek qurudulmaması üçün biftek yağla yağlanmalı və ya zaman zaman tavada meydana gələn sousla səpilməlidir.

Daha dəqiq olmaq üçün quzu biftekinin hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün bir ət termometrinin olması yaxşı olardı, xüsusən də bütöv bir pulpadan bir tikə bişirirsinizsə. Ətin nə qədər nüfuz olunmasını istəməyinizə bağlı olaraq, termometr qanda bir biftek üçün 60 dərəcə, yüngül bir biftek üçün 65 dərəcə və yaxşı nüfuzlu bir biftek üçün 70 dərəcə göstərməlidir.

Unutmayın ki, bir parça sümüksüz quzu sümükdən daha sürətli hazır olacaq. Üstəlik, səthində bir qat yağ olan bir quzu ətinin yağsız ətdən daha çox bişirmə vaxtına ehtiyacı var. Biftek nə qədər böyük olduğuna bağlı olaraq, içəri girmək üçün sobada bir neçə saat qala bilər.

Quzu üçün ədviyyat

Quzu əti bişirməzdən əvvəl (bir neçə saat soyuducuda) marinadlansa daha dadlıdır. Hər reseptin öz ədviyyatı var, ancaq birini icad edə bilərsiniz Pasxa resepti ədviyyat və quzu dadına və ilhamına görə qarışdırsanız yeni olar. Sarımsaq, bibər, xardal toxumu, kəklikotu, rozmarin, bibər, yaşıl soğan, bibər, nanə, dəfnə yarpağı, köri istifadə edə bilərsiniz.


Bibəriyə və sarımsaq ilə qızardılmış qoyun əti

Bibəriyə və sarımsaq ilə qızardılmış qoyun əti

Tərkibi:

  • 4 ədəd qoyun əti
  • 1 xörək qaşığı rozmarin
  • 1 xörək qaşığı yağ
  • 2i sarımsaq mixəyi
  • duz
  • bibər
  • hisə verilmiş siçan

Hazırlanma üsulu:

Əti soyun və duz və əzilmiş sarımsaq ilə yaxşıca ovuşdurun.

Üzərinə doğranmış rozmarin səpin və əti dörddə bir saat isladın.

Qril isti olduqda, donuz əti ilə ovuşdurun və ət qoyun.

Yanmamaq üçün vaxtaşırı hər iki tərəfi açın.

Zaman zaman yağ səpin və təxminən 10 dəqiqədən sonra quzu hazır olacaq.

Qızardılmış quzu isti halda verilir.


  • 4 donuz əti
  • 5 diş sarımsaq
  • 10 qram şəkər
  • 10 qram bibər
  • 20 qram duz
  • 20 qram bibər
  • 20 qram çili tozu
  • 100 qram qəhvəyi şəkər
  • 100 ml balzam sirkəsi
  • 100 qram ketçup
  • 50 qram çili sousu
  • 50 qram Worcestershire sousu
  • 10 ml limon suyu
  • 1 kiçik doğranmış soğan
  • 10 qram qurudulmuş xardal.

Bir qabda ağ şəkəri bibər, duz, istiot, çili tozu və 4 diş sarımsaq ilə qarışdırın. Donuz qabırğalarını bu qarışıqla ovuşdurun. Üstünü örtün və bir gecədə sərinləyin.

Bir qabda qəhvəyi şəkər, sirkə, ketçup, çili sousu, Worcestershire sousu, limon suyu, soğan, xardal və bir diş sarımsaq qarışdırın. Bu qarışığı bir saat aşağı istilikdə qaynadın.

Qril qızdırın. Qabırğaları və dırnaqları əvvəllər hazırlanmış bir neçə xörək qaşığı sous ilə qoyun. Qril üzərində 15-20 dəqiqə buraxın. Qabırğaları hər tərəfdən çevirin.


Heç vaxt bu 5 tərəvəzin üstünə atmayın

İsraf edilmiş yeməyə diqqət yetirmək həmişə böyük şeylərlə əlaqəli deyil. Öz mətbəxinizdə bu böyüklükdə bir problemi həll etmək okeanda bir damla kimi görünə bilər, ancaq kiçikdən başlamaq mümkün hiss etməyi mümkün edir.

Bəzi yemək tullantılarını öz yeməklərinizdən çıxarmaq üçün çox sadə, çox dadlı bir üsul axtarırsınızsa, tərəvəzləri yuxarıdan nəzərdən keçirməyin vaxtıdır.

Tezgahlarını düşünmədən atdığımız bir çox tərəvəz var ki, bu utancverici haldır, çünki onların tezgahları bağlandıqları kökdən və ya ampuldən daha dadlı olmasa da eyni dərəcədə ola bilər. Bir baqqal mağazasında alış -veriş edirsinizsə, tərəvəzləri ucları ilə tərbiyə etmək səhvdir. Tapdığınız zaman onları götürün - daha çox dollar tərəvəz alacaqsınız.

Turpun üstündəki göyərti, turpun özləri kimi acı və acıdır. Köklərə yapışdırıldıqda tez quruyur, buna görə də onları ən qısa zamanda kəsin, ayrı bir yerdə saxlayın və bir gündə istifadə edin. Turp göyərtilərini hər hansı digər yarpaqlı yaşıl kimi qızardın - bəlkə bir az sarımsaq və qırmızı bibər ləpəsi ilə pesto ilə əzilmiş və ya şorbada qaynadılıb təmizlənmişdir.

Hər hansı bir təzə bitki kimi, anason ləzzəti olan yüngül şüyüd yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Onlardan istifadə etmək üçün ən çox sevdiyim üsul makaronla atılmış və ya ızgara balıqla xidmət edilən yüngül, parlaq, gözəl bir pesto hazırlamaqdır. Ya da yarpaqları incə doğrayın və salatlara, hamarlara və ya hətta duza əlavə edin. Qızartmadan əvvəl onları bir toyuq və ya bütün balığın boşluğunun içərisinə də doldura bilərsiniz. Əgər qalıqlarınız varsa, onları dondurun və növbəti dəfə evdə toyuq və ya tərəvəz bulyonu hazırladığınız zaman incə bir likör ləzzəti üçün qazana atın.

İsveçrə şorbası və ya lahana bənzər bir ətir və toxumaya sahib olan çuğundur, eyni şəkildə möhtəşəm şəkildə hazırlanır. Sonra onları kəsin, qızardın, yoğurun, şorba və ya güveçlərə atın, hamarlara əlavə edin, makaronda istifadə edin və hətta xırtıldayan cipsə çevirin.

Xeyr, havuç tezgahları zəhərli deyil - mən artıq bu mifi dağıtmışam. Cəfəri kimi ətirli otlu bitkilərdir. Onları salatlara əlavə etməyə və sandviçlərə sarmağa çalışın. Onları təzə bir pesto ləzzətinə çevirin, humusa əlavə edin və ya ızgara ət və qızardılmış tərəvəzlər üçün mükəmməl olan bənzərsiz chimemurri və ya gremolata etmək üçün digər otlar ilə yaxşıca doğrayın.

Servis göyərti cənub yeməklərində vacib bir elementdir və yaxşı bir səbəbdən bol, ətirli və super qidalandırıcıdır. Ancaq acı bir ısırıqla gəlirlər, amma bişirmək xoşdur. Onları hazırlamağın klassik yolu donuz əti, donuz əti və ya jambonla bişirməkdir, ancaq yaşıl yarpaqlar kimi yeyə bilərsiniz.

Kitchn's Delicious Links sütunu, sevdiyimiz bloggerlərdən həyəcanlandığımız reseptləri vurğulayır. Sevdiklərimizi yerləşdirərkən hər həftə baxın. Yan biftek, həftə ərzində zülal qarışdırmaq üçün əla bir yoldur, buna görə axşam yeməyiniz hər gün toyuq deyil. Nisbətən ucuz bir mal ətidir və bişirməyi toyuqdan daha asan tapıram, çünki əti dəqiq istiliyə çatdırmaqdan narahat olmursunuz.

Gələn həftə yemək planı

Gələn həftənin Yemək Planına xoş gəldiniz! Bir və ya səkkiz nəfərlik bir ailə üçün yemək bişirirsiniz, axşamdan sonra axşam masada axşam yeməyi ilə gələn bəzi ağrılı nöqtələri ilham tapmağınıza və yüngülləşdirməyinizə kömək etmək istəyirəm. Bu səbəbdən söz verdiyim kimi bu seriya dəyişir - hər həftə oxucuların istəklərinə cavab verəcəyəm və görmək istədiyiniz yemək planlarını paylaşacağam. Çox gec deyil! Hansı yemək planlarını görmək istərdiniz?

İlin bu vaxtında çəkimi şirin çiyələklə yeyərkən, bahar və yaz meyvələrinin bolluğu ilə nə edəcəyimi xatırlayıram. Ümumiyyətlə, giləmeyvə və daşla kifayətlənmirəm, amma fermerlər bazarında həddini aşanda, mürəbbə düşündüyüm bir çox şeydən biridir. Yoxsa jelly? Meyvə yayılması üçün iki termin həmişə məni bir az qarışdırdı. Xoşbəxtlikdən, ikisini ayırd etməyin asan bir yolu var.

Hələ də nahar üçün görüşmürsənsə, özünü tanıtmağın vaxtı gəldi. Konsepsiya? Yavaş ocağa və ya Instant Pota bir ovuc şey atın və cihazın bütün işləri görməsinə icazə verin. Əlbətdə ki, bir az tərəvəz doğramalı və ya ani qazanda bir parça ət axtarmalı ola bilərsiniz, amma həqiqətən sizin üçün boşqab və çəngəl tutmaqdan başqa bir şey yoxdur.

Bu Pasxa günündə bizə 22 kiloqramlıq jambon verildi. Bir az dəli deyiləm, çünki gələcəkdə istifadə etmək üçün bəzilərini dondura biləcəyimi və bu həftə istifadə edə biləcəyimiz böyük və kiçik bir çox yolun olduğunu bilirəm. Qalan jambonu istifadə etmək üçün ən çox sevdiyim 17 resept var. Şəhərin şapkası inanılmaz dərəcədə yaxşı donur. Məncə? Gələcək istifadə üçün hamanı müxtəlif formalarda dondurun.

Dünya Günüdür - və ya Yer Ayı, istədiyimiz kimi! - o qədər təbii ki, diqqətimizi mətbəxə yönəldirik. Xüsusilə daha az tullantı yarada biləcəyimiz və nəticələrimizlə daha səmərəli və diqqətli ola biləcəyimiz yollar Qablaşdırma ilə qida qalıqları arasında müəyyən dərəcədə mətbəx tullantıları qaçılmazdır. Əksəriyyət üçün tamamilə qurtulmağın bir yolu yoxdur, ancaq mətbəxlərimizdən çıxan tullantıların miqdarını məhdudlaşdırmağın bir çox kiçik və asan yolu var.

Yeni sevdiyim brunch yeməyimlə tanış olun: Hawaii Roll Egg-in-A Hole. Sevdiyiniz bir uşaqlıq səhər yeməyi olaraq çuxurdakı yumurtalarla tanış ola bilərsiniz, amma bu versiya çox bişirmək daha asandır və əla bir ləzzət təqdim edir. Bu bişmiş yumurtanı ailənin şam yeməyi üçün xidmət edin və ya ac bir kütləni yedizdirərkən döyün. Budur, hər dəfə onu sikmək üçün hiylələrim. İlk baxışdan bu resept olduqca sadədir: hər rulonda bir quyu düzəldin, yumurtaya parçalayın və bişirin!

Soyuducumda kədərli görünüşlü məhsullar, qurudulmuş otlar və xırda pendir parçaları istifadə etməli olduğum zaman böcəklər uzun müddət mənim həll yolum olub. Onları tez -tez bir planla hazırlamıram - indiyə qədər. Ən sevdiyim pendirli dipdən və isti yaz havasından ilhamlanaraq, sarımsaq, körpə ispanaq, duzlu Parm və zəngin kremlə marinadlanan ənginar yüklü bir omlet hazırladım. Yaxşı olacağını bilirdim, amma bütün gözləntilərimdən üstün idi.

Temperatur yüksəlir, çiçəklər çiçək açır və bahar mövsümü artıq tam qüvvədədir. Və həqiqətən beze vaxtı kimi hiss olunmurmu? Bir çox təzə yumurta yemək və çörəkçilik üçün daha çox ağ deməkdir - hava işığı tortu və dadlı beze pastası da daxil olmaqla. İkincisinə gəldikdə, biz həmişə bezi mümkün qədər yüngül, tüklü və lüks etmək yollarını axtarırıq.

Pis yumurta ən çox sevilən tətbiq və qəlyanaltılardan biridir. Hər hansı bir toplantıda və ya bayram görüşündə bir boşqab qoyun və ən qısa müddətdə izdihamlı olacağına zəmanət verilir. Klassik qaymaqlı, xardal dolduran göğüslərlə heç vaxt səhv edə bilməyəcəyinizə inanan ürəkli bir puristəm, baxmayaraq ki, bu iki qəlyanaltı ısırığını geyinmək və yenidən kəşf etmək üçün sonsuz müxtəlif yollar var. Budur, pis reseptlər üçün ən çox sevdiyimiz 10 fikir.

Böyük bir yığıncaq üçün vetçina bişirməyin zövqlərindən biri, açıq şəkildə istehlakının xaricindədir, bayram üçün şirəli və bişirdiyimiz şəhər şahinlərinin artıq bişmiş olmasıdır. Bu evdə bir jambon bişirmə ehtimalını aradan qaldırmalıdır, elə deyilmi? Ancaq şahinlərin çoxu olduqca böyük olduqları və spiral kəsiklərə və nəhəng sümüklərə sahib olduqları üçün, bir jambonun həqiqətən "hazır" olaraq bişirildiyini söyləmək çətin ola bilər. Yenidən qızdırmaq və xidmət etmək üçün ham temperaturu haqqında bilmək lazım olan hər şey.

Baba makaronu (və ya babka və ya babka wielkanocna), əsrlər boyu Polşa ailələri üçün Pasxa yeməklərini - mazurek tortları, boyalı yumurta və pendir desertləri ilə birlikdə tənha etmişdir. Müdafiəçi budur: Əlbəttə ki, desertin hündür bir Bundt qabına bənzəyən tavalarda hazırlandığı, ancaq ortasında çuxur olmadığı deyilir. Bir orta əsr resepti iddia edir ki, onların xüsusi versiyası - bir saatdan çox döyülmüş 24 yumurta və 1 xörək qaşığı təzə tökülmüş vanil lobya tələb edir (!

Şeytani yumurtaları sevənlərimiz üçün (və legion) əslində döyülmüş yumurta sarısı ilə dolu bir boşqab yumurta ilə artırıla bilməyəcək bir hadisə yoxdur. Bəlkə də bu Pasxa naharı, ən yerli yaşayış yeri və ya hər kəsin - hətta ən çox olduğu bir iş partiyasıdır! - o kiçik yerkökü boşqabına düşə bilər. Bəs səhər yeməyi? Şeytanın yumurtaları səhər yeməyinə aiddirmi? Oh bəli. Və bunu sübut etmək üçün reseptim var.


İncə arıqlama gipsi. RP 35YB • RP 35YE | Manualzz

33 noyabr Zerdeçal bəzən kimyonla qarışdırılır. Kimyon umbelliferae ailəsinə aiddir və əsasən Aralıq dənizi bölgəsində və Cənub -Şərqi Asiyada becərilir. İstiliyə necə ehtiyacı var. Kimyanın Latın dilində adlandırıldığı alüminium cyminum, cəmi bir il yaşayan ot bitkisidir. Çiçəklər çox incə, bənövşəyi - çəhrayı rənglərdir və baxılması həqiqətən gözəldir. Bitkinin toxumlarından ədviyyat və ya yüksək keyfiyyətli yağ hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Xüsusilə Hindistan mətbəxində bir çox cəhətdən istifadə olunur. Sağlamlıq haqqında daha sonra oxuyacağınız kimi bunun da bir səbəbi var.

  1. Спустя несколько фенгов транспорт доставил их к высоким закрытым воротам, очень похожим на те, чере.
  2. Mənə elə gəlir ki, bu heç bir problem yoxdur.
  3. Sağlam arıqlama sendviçləri
  4. Kalça yağlarını itirmək
  5. Kilo vermək üçün MSM əlavəsi

Çünki Hindistan sağlamlıq elmi, həyat elmi olan Ayurvedada bu bitki yüksək mövqe tutur. Kimyon detoksifikasiya, mikrob öldürmə və daxili təmizləmə üçün istifadə olunur. Suriya, Misir, Qədim Roma - Kimyon hər kəsin ağzında idi və bütün ölkələrdə təkcə dadına görə deyil, həm də istifadə olunan fəzilətinə görə idi.

Kimyonun tərkib hissələrinə diqqət yetirən gips arıqlamağa nəzər salaq və ədviyyatın ağzına qədər sağlamlıq ilə doldurulduğunu qeyd edək: fosfor, sink, dəmir, mis, manqan və maqnezium: bunlar yaxşı hüceyrə sağlamlığı üçün maddələrdir.

Bu vitaminlər hüceyrələrimiz, immun sistemimiz və rifahımız üçün vacibdir. Yalnız əla qoxuya malik deyil, həm də maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və beləliklə bağırsağın təbii təmizlənməsinə və detoksifikasiyasına kömək edir. Kimyonun sağlamlığı Sağlamlıq üçün müdrik olan Cumin'in çox şeyləri var və içəridən daha da güclənmək istəyən hər kəsə müraciət edəcək.

C vitamini, sink, yaxşı antioksidanlar və flavonoidlər ümumi bağırsaq sağlamlığına və sabit bir immunitet sisteminə kömək edir.

Kimyonu müntəzəm yeyirsinizsə, göbələklərin və pis bakteriyaların şansı azdır. Sərbəst radikallar məhv edilir - bu, DNT -ni qoruyur. Stres Stress və immunitet sistemi birbaşa qarşılıqlı təsir göstərir. Çox stress - az müdafiə. Siçovullarda kimyon toxumlarının stresə qarşı olduğu göstərilmişdir.

Səkkiz həftəlik gips anwendung, qan şəkərinin səviyyəsində əhəmiyyətli bir yaxşılaşma əldə etmək üçün kifayət idi. Kimyon yeməyinizə şübhə edirsinizsə, həkiminizlə məsləhətləşin!

Kimyon yağı ilə yanaşı toxumlara da aiddir.

İltihab bədəndə də nəzərə çarpmır. Necə aydındır.

Ayurveda baxımından həzm problemləri Ayurveda baxımından kimyonun əsas sahəsidir, sağlamlıq bilgisi. Şişkinlik və onun müşayiət olunan simptomları effektiv şəkildə aradan qaldırıla bilər. Qəbizlik!

Kimyon hemoroid əleyhinə də faydalı olmalıdır. Bunu etmək üçün kimyon toxumlarını tavada yüngülcə qızardın, əzin və su və ya bal əlavə edin. Boş bir mədədə. Kimyon bağırsaq bərpası üçün də faydalıdır, bağırsaqdakı göbələklərlə də mübarizə aparır. Diyetinizdə tez -tez kimyon varsa, bu da xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər. Hind yeməkləri sizi kökəltmir - bu kimyondan qaynaqlanır. Çünki arıqlamaq üçün qısaltmalar demək olar ki, bir pəhriz həbinə bənzəyir.

Hətta menopoz zamanı, kilo itkisi səbəbiylə sümük sıxlığı azaldıqda anwendung gips hormonları.

Bələdçi: Kimyon - Kumin | kimyon

Bir şeyi unutsan nə olar? Kimyon da! Stres zamanı və ya hətta qocalıqda - kimyon amneziya xəstələrində uğurla istifadə olunur. Yaddaş atlamağa kömək edir.

Gude GA 1000 D 16718

Bu məntiqsiz deyil, çünki yalnız ideal sağlam bir yağ yandırma sistemi, sağlam bağırsaq və daha az stress beynimizin düzgün işləməsinə imkan verir. İnsandakı pisliyə qarşı köhnə inancda necə kömək edir.

  • Şiddətli obezlik zamanı necə arıqlamaq olar
  • Bələdçi: marşrut - marşrut | Kimyon - ƏN BÖYÜK SINAŞLAR
  • RP 35YB • RP 35YE | Manualzz
  • (PDF) Biserica_Evanghelica_intalniri-fete.ro | Gaiu Corneliu - intalniri-fete.ro
  • 50 yaşdan yuxarı kişilər arıqlayır

Kimyon toxumlarını kiçik bir çantaya qoyub qorumağa ehtiyac duyduğunuz yerdə saxlaya bilərsiniz. Toxumları torbaya və ya hətta boynuna qoya bilərsiniz. Yan təsirləri olan kimyon kimyona dözə bilməyəcəyinizi necə bilirsiniz? Mədə yanması və ya allergik reaksiyalar meydana gələ bilər.

Sonra Cumin ilə həddindən artıq olub olmadığını yoxlamalısınız. Bəzi qida təlimatlarında kimyon, asanlıqla və tez arıqlamağa kömək edən super ədviyyat kimi təriflənən ilk yağdır. Burada diqqət lazımdır! Çünki ədviyyat vaxtından əvvəl əməyə səbəb ola bilər və anvendung gipsini zəiflədərək, menstruasiya gücləndirəcək.

Kimyon sizin üçün uyğundursa belə, həkiminizlə məsləhətləşin.

Kimyon və yemək ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir. Pəhrizin bir hissəsi olaraq daha çox kimyon qəbul edirsinizsə, bədəninizə diqqət yetirin. Uyğunsuzluqlar baş verərsə, kimyon ola biləcəyinə baxın.

Asan Arıqlama Məşqləri - Görünən Nəticələr

Kimyon tərifləri Kimyonun dadı necədir? Kimyonun qoxusu demək olar ki, təzədir - acı, ətirli.

Yağlar çox görünür - bu qiymətli ədviyyata çox ehtiyacınız yoxdur. Kimyon tez -tez ədviyyat qarışıqlarına daxil edilir.

Hind mətbəxini sevirsinizsə, kimyon əvəzolunmaz bir daddır. Zerdeçal əsasən sarıdır. Zerdeçal da çox sağlamdır və eyni zamanda qızdırıcı və müalicəvi ədviyyat adlanır.

Beləliklə, eyni zamanda Uzaq Şərq mətbəxinin ləzzətli mətbəxinin bir hissəsidir! Ehtiyacınız olan hər şey bir çay qaşığı toxumdur, onu bir ml su ilə qaynadın. Çay sizin üçün çox güclüdürsə, arıqlamaq üçün bir neçə toxum götürə bilərsiniz. Yeməkdən əvvəl içmək lazımdır. Kimyon çayı çox içsəniz, maddələr mübadiləsini stimullaşdıracaq. Arıqlayacaqsınız. Kiloqramlar özləri tökülür.

Cumin Dishes Spice bir çox yeməklərlə yaxşı gedir. Tərəvəz və ya ət istisna deyil. Sadə bir yeməyi belə sınayın: Kimyonlu badımcan 4 nəfərə ehtiyacınız var: Patlıcan 2 ½ çay qaşığı kimyon tozu ½ çay qaşığı keşniş tozu 2 Jalapenos 4 xörək qaşığı zeytun yağı 1 xörək qaşığı limon suyu 1 xörək qaşığı tünd balsamik hazırlıq Əvvəlcə badımcanı qalın barmaq dilimlərinə kəsin. və onları yaxşı qızardın.

Tuz, badımcandan suyu çıxarır. Təxminən yarım saat sonra, badımcanlar üzərində su toplandıqda, onları yaxalayıb kağız dəsmal ilə yaxşıca şirinləşdirə bilərsiniz.

RP 35YB • RP 35YE

Jalapeni incə halqalara kəsirsiniz. Digər maddələrdən dadlı bir şoraba hazırlayın və indi iki seçiminiz var: ya badımcanı bir neçə saat içinə qoyun, sonra rəndələyin, ya da əvvəlcə doğrayın, sonra badımcanı ızgara üzərinə qarışığı ilə sürün.

Yeri gəlmişkən, burada barbekü tapa bilərsiniz!

Kimyona diqqət etməlisiniz Yaxşı ədviyyatlar bütün yaxşı qidaların prinsiplərinə uyğundur: keyfiyyət kəmiyyətdən əvvəl gəlir. Toxum və ya tozu bir supermarketin daha yaxşı ədviyyat şöbəsindən ala bilərsiniz. Zayıflama gipsi çox keyfiyyətli olduğuna diqqət yetirirsinizsə, bu aromatik toxumları və ya yağı üzvi sertifikatla alın.

Bu davamlılığı təmin edir. Sementin raf ömrü Yaxşı saxlama ilə ədviyyatlar adətən təxminən 4 il saxlayır. Bunun üçün quru və hava keçirməyən olmalıdır. Əks təqdirdə, yalnız bir müddət sonra tozunuz olacaq. Bu səbəbdən, həmişə yaxın gələcəkdə yalnız ehtiyacınız olanı alın.

Nəticə - kimyon - kimyon Kimyon Cumina, öz müalicəvi gücünə malik olan gözəl bir ədviyyədir. Çox sağlam və əlverişlidir. Yalnız qoxusu deyil, dadı da xəyallara dəvət edir. Sağlamlığa təsiri tədqiqatlarla təsdiq edilmişdir. Və xoşbəxtlikdən, biz də bundan faydalanırıq.

Kimyon bütün sistem üçün faydalıdır və bu və ya digərini düzgün tarazlığa qaytara bilir. Yaxşı, onda! Bir dadma macərasına qoşulun!


Chef Liviu Balint: MasterChefdəki kimi şirəli, ətirli və dadlı donuz qabırğaları

Günəşli günlərə bir az ləzzət qatın. Klassik bifteklər aləmindən çıxın və yeni bir şey sınayın. Çoxları bahalı ızgara pərəstişkarları olsa da, az adam onları necə düzgün hazırlayacağını bilir. Bunun səbəbi, bu dadlı yeməyin dad zirvəsinə çatmaq üçün gizli bir tərkibə ehtiyacı var. Tamam, bu gündən etibarən MasterChef rəqiblərinizlə eyni şəkildə donuz qabırğalarını necə hazırlayacağınızı bildiyinizlə öyünə bilərsiniz.

Tərkibi haqqında danışaq. Çox deyil, gününüzü daha gözəl etmək üçün onları qaş üzərində seçmişəm. Əvvəlcə yarım kiloqram donuz qabırğasına ehtiyacınız var. Daha dəqiq desək yükləyin. Sonra gizli tərkibə ehtiyacınız var: Vegeta ızgarası, marinad etmək üçün pivə ilə. Alaturi de faimoasele costite merg perfect cativa cartofi copti in jar si niste ciupercute proaspete si aromate.

Daca ai ingredientele mai sus mentionate, restul e simplu ca buna ziua. Torni Vegeta grill condiment lichid cu bere pentru marinare peste scaricica de porc si lasi carnea la marinat aproximativ jumatate de ora. In timpul acesta feliezi ciupercile şi pui cartofii individual in folie de aluminiu, iar mai apoi ii asezi in jarul incins. Cartofii in jar au nevoie de mai mult timp sa se perpeleasca iar ciupercile trebuie tinute pe aproape, pana se marineaza carnea.

Dupa ce aromele desavarsite ale marinadei au patruns intens costitele, aseaza-le pe gratar, fara a le portiona. Secretul este sa le portionezi abia inainte sa fie gata fripte. Adica dupa vreo 10-15 minute, asa te sfatuieste Chef Liviu Balint. Dupa ce le-ai taiat individual, le mai asezi cateva minute pe gratar. Ciupercile, insa, nu au nevoie de mai mult de 10 minute. Fiind proaspete, se rumenesc repejor, deci fii pe faza si asaza-le pe farfurie pana finalizezi costitele.

Dupa ce iei cartofii din jar, ii scoti şi din folia de aluminiu - acum ii poti taia in jumatate si condimenta dupa gust. Astfel, costitele peparate de tine vor cuceri papilele gustative ale tuturor. Datorita condimentului Vegeta grill condiment lichid cu bere pentru marinare acestea devin suculente si aromate, numai bune de savurat pe indelete, la un pahar de vorba.

Ai vazut? Dragostea chiar merita marinata si apoi perpelita nitel! Pofta buna!


Video: #16- #SOBADA TOYUQ #QRİL #GRİL #ГРИЛ #курица в духовке #chicken in the oven (Yanvar 2022).