Digər

Bişmiş rozmarin barmaqlı kartof resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Kök tərəvəzlər
  • Kartof
  • Kartof yan yeməklər
  • Bişmiş kartof

Parmaklı kartoflar çox ləzzətlidir, xüsusən də bütöv və soyulmamışdır. Bu, oyun, quş əti, mal əti, donuz əti ilə getmək üçün mükəmməl bir tərəfdir - demək olar ki, hər şey!

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • Anya kimi 1 kq barmaq kartofu soyulmamışdır
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 təzə rozmarin budağı, yalnız yarpaq
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6.
  2. Kartofu bir çörək qabına əlavə edin. Zeytun yağı ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bibəriyə yarpaqlarını əlavə edin.
  3. Fırında ən azı bir saat bişirin (vaxtınız varsa bir saat yarım).

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)


Yeməklərinizi planlaşdırın, rəqəmsal kilerinizi qurun, reseptlərə qənaət edin və daha çox!

  • 2 kilo kartof, yarıya endirildi
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı McCormick Gourmet ™ Üzvi Sarımsaq Tozu
  • 1 çay qaşığı McCormick Gourmet ™ Üzvi əzilmiş rozmarin
  • 1/2 çay qaşığı McCormick Gourmet ™ Siciliya Duzu Duzu
  • 1/4 çay qaşığı McCormick Gourmet ™ Üzvi Qara Qara Bibər

Açar Məhsullar


Qızardılmış barmaqlı kartof

Kartofu çox sevirəm hamısı forma və ölçü! Bu səbəbdən onlardan uzaqlaşa bilmədim gözəlliklər onları yerli ərzaq mağazamda gördükdə. Gözəl və incə olduqları üçün qovururlar sürətli və heç bir zamanda qıvrılmır.

Yəqin ki, hazırda iki ssenaridən birisindəsiniz. Ətrafınızda bir az parmaklı kartof varsa və qoyursunuz heç bir fikrim yoxdur onlarla nə edəsən, mükəmməl bir yerdəsən! Digər tərəfdən, nə olduğunu merak edə bilərsiniz torpaq bu kiçik kartoflar və haradan gəldikləri. Əgər belədirsə, oradan çıxmalısınız ASAP və bu zəhmli maddənin bir və ya iki funtunu ovlayın.


Bu çeşid mumlu kartof hesab olunur (qırmızı kartof, ağ kartof və Yukon qızılları kimi), nişastada nisbətən az olduğuna görə qovurmaq və qaynatmaq üçün əla hala gətirir. Püre halına gəlincə, Russets kimi nişastalı kartofdan daha yaxşısınız.

Barmaqlı kartoflar sarı, narıncı, qırmızı və hətta bənövşəyi də daxil olmaqla bir çox rəngdə mövcuddur. Rənglərin birləşməsini və ya yalnız birini istifadə edin. Bəzən rus banan kartofu olaraq adlandırılan sarılar, yəqin ki, ən çox yayılmışdır.

Qovurmadan əvvəl onları uzunlamasına yarıya endirə və ya bütöv şəkildə qızarda bilərsiniz. Daha böyük tərəfdəsinizsə, yarıya endirmək daha yaxşı olar. Əks təqdirdə, onları tamamilə qızardın. Onları yuvarlaq şəkildə kəsə bilərsiniz, bu da onları sote etməyi planlaşdırırsınızsa faydalıdır. Onları kim yeyəcəyini düşünün. Kiçik uşaqlar üçün yemək bişirirsinizsə, bütöv qaldıqda daha kiçik kartofları yığmaqdan zövq ala bilərlər, amma çox böyük olarsa, onları yarıya bölün.


Bibariya qovrulmuş barmaqlı kartof

Hər kəs kartofun nə olduğunu bilə bilərmi?

Mən bunu googledəm, çünki parmakların bütün pəri tanrı anaları tərəfindən əkinçidə buraxılan körpə kartofu və rsquos qapı əyilməsi olduğuna inamıma baxmayaraq, kiçik bir hissəm başqa cür düşündü. Belə ki ... goog.

Barmaqlar barmaq barmaqlarıdır. Qətiyyən heç bir pəri tanrısı anası (və ya avatarlar, boxtrolls və ya hər hansı digər mifik canlılar) iştirak etmir. Özləri və içərisində bir kartof çeşidi var və tam yetişdikdə kiçik və dar olurlar.

Nə və nə deyirsən? Bunu bilirdin? Onların ailədəki axmaq adamlar olduğunu düşünmədinizmi? Mən googled olan yeganə adam & rdquo, & ldquow kartofu reaaaaaaaally nədir? & Rdquo?

Bu balaca balalar nə qədər yaraşıqlıdır?

Şirin kartof mənim adi nişastam olsa da, əsl vəhşi saçlarım var və bir çanta barmaq götürmək qərarına gəldim. Onlar üçün çox planım olmasa da, reseptləri araşdırdım və Cooking Light və Rosemary Fingerling Kartofu qəbul etdim. Bu, çantalarınıza ehtiyac duyduğunuz bir reseptdir, çünki o qədər də pisdir ki, hər şeyə uyğundur və karbohidratlardan hazırlanır. Qış təbəqəniz üçün bunlara ehtiyacınız var.

Bu tavada ot. İyləyə bilərsənmi? Bu tatlar sobada qovrularkən eviniz rozmarin qoxusu ilə dolur. Eviniz üçün üzvi ətir, bunun nə olduğunu söyləyin.

Təzə rozmarin əlavə olaraq Sadəcə Üzvi və lsquos Tərəvəz Baharatlarından istifadə etdim. Bu qarışığı bütün tərəvəz yeməklərimdə dəli kimi istifadə edirəm, çünki bir az təpiklə çoxlu ot-dadlı ləzzət qatır!

Bu kartofu ən sevdiyiniz yemək və eacutee ilə birlikdə yeyə bilərsiniz və ya parmaklarınızı barmaq yeməyinə nahara çevirə bilərsiniz. Çünki: qış təbəqəsi.


Resept Xülasəsi

  • 2 çay qaşığı qaba duz
  • 1/4 çay qaşığı təzə yer bibəri
  • 1/4 çay qaşığı incə doğranmış təzə kəklikotu
  • 1/4 çay qaşığı incə doğranmış təzə rozmarin
  • 1 1/2 kilo kartof, ovulmuş
  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Fırında 15 dəqiqə böyük bir sobaya davamlı graten qabını və ya tavanı qızdırın. Kiçik bir qabda duz, istiot, kəklikotu və rozmarini birləşdirin.

Kartofu orta qabda zeytun yağı ilə tökün. Təzə duz qarışığı ilə səxavətlə səpin və kartofu bir təbəqədə əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun. Kənarda qızılı olana qədər qızardın və iti bıçaqla deşildikdə yumşaq olun, 25-30 dəqiqə. Fırından çıxarın və yan tərəfə əlavə ədviyyatlı duz əlavə edin.


MÜKƏMMƏL QAVURULMUŞ KARTOFUNU NECƏ OLUNUR

Kartofun ölçüsü

Mükəmməl qovrulmuş kartof hazırlamağın ilk addımı, onları eyni ölçüdə kəsməkdir. Ölçüləri nə qədər çox olsa, bir o qədər vahid bişirərlər. Başqa sözlə, hamısı eyni vaxtda bişirəcəklər.

KARTOŞ MƏSƏLƏLƏRİNİ QAVURMAQ ÜÇÜN YAĞINIZ

Yağ həm də kartof qovurmaq üçün çox vacib bir cəhətdir. Daha yüksək tüstü nöqtəsinə malik olduğu üçün yüksək temperaturda qovurma üçün kanola yağına daha çox meyl edirəm, bu da kartofumuzun qızılı-qəhvəyi rəngdən qara rəngə keçməzdən əvvəl sobada daha çox vaxt keçirməsinə imkan verir ... çünki heç kim kartofunu istəmir bu xırtıldayan.

Kartofu qovurmaq üçün ən yaxşı temperatur

Kartofu qovurmaq üçün ən yaxşı temperatur 425 ° -dir. Bu temperatur, kanola yağı ilə birlikdə, xırtıldayan və qızıl bir qabığa sahib olmasını təmin edir.

QIZIRILMIŞ BİZİK KARTOFASINI NECƏ QƏDƏR BİZİRSİNİZ

425 ° -də qovrulmuş rozmarin kartofu sobada təxminən 45-50 dəqiqə çəkir.

MÜKƏMMƏL QAVURULMUŞ KARTOFLARIN HİLASI

Hər tərəfdən xırtıldayan kənarları olan mükəmməl qovrulmuş kartof əldə etməyin hiyləsi sadədir-yemək prosesində ən azı bir dəfə atmaq lazımdır. Kartofu atmağın ən asan yolunu əvvəlcə yapışmayan alüminium folqa ilə çörəkçilik təbəqəsinə düzməkdir. Yağlı bir örtük olsa belə, kartof hələ də tavaya yapışmağa meyllidir. Yapışmayan folqa, onları tez və asanlıqla ata biləcəyinizi təmin edir və atarkən, tapa biləcəyim ən böyük, ən geniş spatulaya çatmağa çalışıram.


SİZİN ÜÇÜN YAXŞILARMI?

Nişastalı və karbohidratlı olsa da, kartoflar düzgün şəkildə bölündükcə sizin üçün hələ də faydalıdır. Çox yaxşı şey heç vaxt yaxşı bir şey deyil. Hazırlıq da oynamaq üçün gəlir. Yəqin bildiyiniz kimi, qızardılmış kartofun qovrulmuş kartof kimi sağlamlıq faydaları yoxdur.

Kartof, C vitamini, B6 vitamini, kalium, lif, kalsium, maqnezium və dəmirlə zəngin olan əsas vitamin və minerallarla doludur.

Bir dəstə rəngli Barmaqlıq alsanız, gündəlik antioksidan qəbulunuzu da artıracaqsınız. Antosiyaninlər, kimsə? Bu güclü antioksidanların yaşlanma prosesini yavaşlatdığı, nevroloji tənəzzülü önlədiyi və hətta xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olduğu bilinir.


ADDIM 1: Kartofu 12 düym kublara kəsib yuyun və hazırlayın. Əvvəlcə kartofu üfüqi, sonra dilimlərə kəsin. Oradan dilimləri kiçik kublara doğrayın. Onları bir qaba qoyun.

ADIM 2: Bibəriyə sarğı maddələrini qarışdırın. Kartofu örtün, sonra üst -üstə düşmədiklərindən əmin olaraq hazırlanmış bir çörəkçilik təbəqəsinə yayın. Yapışmamaq üçün vərəqimi perqament kağızı ilə örtməyi üstün tuturam. Parşömen kağızı istifadə etmirsinizsə, əvvəlcə tavaya yemək yağı ilə səpin.

ADIM 3: Qovurulmuş kartofu resept təlimatlarına uyğun olaraq əvvəlcədən isidilmiş sobada 400 dərəcə Fahrenheit -də yuvarlayın. Bu, bütün kənarları gözəl və xırtıldayan və bir qədər qəhvəyi edir.


Videoya baxın: SOBADA KARTOF QIZARTMASI VE SMETANLI SOUS (Noyabr 2021).