Digər

Mascarpone ilə bişirmədən tort


Buğda:

Biskvitləri incə bir qırıntı alınana qədər qida prosessorunda doğrayın. Ərinmiş yağı tökün və qırıntı kimi bir kompozisiya əldə oluncaya qədər qarışdırın. Çıxarıla bilən bir tepsiyə (diametri 18 sm) qoyun və bir stəkanın dibi ilə yaxşı basın. Krem hazır olana qədər soyudun.

Krem:


Jelatini bir neçə yemək qaşığı soyuq suda nəmləndiririk.

Çırpılmış kremi tutarlılığa başlayana qədər aşağı sürətlə kremləyin. Vanil şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Mascarpone'u qatılaşdırılmış və şirin südlə birlikdə bir qabda qarışdırırıq. Sonra yumşaq qarışdıraraq çırpılmış kremi əlavə edin.

Jelatini bain-marie əridin. Isınmamaq üçün diqqətli olun. Jelatinin üzərinə bir neçə qaşıq mascarpone kompozisiyası qoyun (2 kompozisiyanı eyni temperatura çatdırmaq üçün) və yaxşı qarışdırın. Sonra 2 kompozisiyanı qarışdırın və yumşaq qarışdıraraq qarışdırın.

Kompozisiyanı peçenye üzərinə tökün və sərtləşənə qədər bir neçə saat soyudun.

Tortu tavadan çıxarın, bir az ərinmiş şokolad və istədiyiniz kimi hissə ilə "hazırlayın".


Albalı, şokolad və mascarpone ilə Tiramisu & # 8211 çörək bişirmədən tez bir desert

Albalı, şokolad və mascarpone ilə Tiramisu & # 8211 çörək bişirmədən tez bir desert. Şokoladlı krem, peçenye və albalı ilə tiramisu necə hazırlanır? Pişirmədən sadə bir desert resepti. Albalı, mascarpone və şokoladlı tort. Tiramisu reseptləri. Albalı reseptləri. Mascarpone və şokolad ilə reseptlər.

Arad yaxınlığındakı Ceala meşəsində dostlarınızla gəzinti üçün albalı və şokoladlı bu gözəl tiramisu hazırladıq. Birbaşa quraşdırıldığı tepsi ilə nəql etdim və bir saatlıq dondurucuya qoyduğumdan əmin oldum. Donmadı, amma yaxşı soyudu və yemək növbəsi gələnə qədər davam etdi. Qapağı qaldıranda hamı "vay" qışqırdı! Bir neçə dəqiqə ərzində bütün desert "buxarlandı" və tepsi yalandı

Yaz aylarında mövsümdə olduqları üçün tortlar və meyvə desertləri hazırlayırlar. Həm də şokolad və ya mascarpone kremləri və ya təbii kremlər bu kombinasiyalara parlaq şəkildə daxil edilə bilər və nəticə ümumiyyətlə təravətləndirici, aromatik və son dərəcə dadlıdır. Bu vəziyyətdə albalı istifadə etdik, ancaq bu tiramisu albalı, moruq və ya giləmeyvə (yaban mersini, qarağat, böyürtkən və s.) İlə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Unutmayaq ki, məşhur Mon Cheri konfetləri Piedmont albalı və şokoladla birlikdədir & # 8211 burada onları bir araya gətirən bir torta baxın.

Tiramisu, bütün dünyanı tez fəth edən nisbətən yeni bir İtalyan desertidir (& # 821760). Biskvit (savoiardi), yumurtalı mascarpone kremi (əvvəllər çiy, indi buxarda), şəkər, Marsala (şirin likörlü şərab), espresso qəhvəsi (şərbət peçenyeleri üçün) və kakao tozu bəzəyi ilə hazırlanır. Onun orijinal resepti haqqında Burada çox şey dedim.

Albalı və şokoladlı tiramisu resepti, öz doğaçlama vasitəsi olaraq yuxarıdakı klassikdən uyğunlaşdırılmışdır. Amaretto badam likörü ilə qəhvədə şərbət etdiyim biskvitlərdən istifadə etdim, krem ​​mascarpone və krem ​​ilə şokolad ganache qarışığı idi (krem orijinal reseptdə görünmür) və təbəqələr arasında albalı səpdim. Albalı-şokolad birləşməsi bizim aramızda çox populyardır və iki elementin tapıldığı tortlar və desertlər sevilir & # 8211 Məqalənin sonunda sizə bəzi reseptlər buraxıram.

Şokoladlı mascarpone kremini xatırlamağa dəyər, çünki bir çox tortlarda, pirojkalarda, xəmirlərdə və ya stəkanda desertlərdə istifadə edilə bilər. Onun resepti burada.

20 nəfərdən çox olduğumuz üçün albalı, şokolad və mascarpone olan tiramisu miqdarı olduqca böyük idi. Şirinliyi 35 x 25 sm və hündürlüyü təxminən 7 sm olan bir tepsiyə qoydum. Təxminən 3,5 kq ağırlığında idi. Tərkibi 20 x 22 sm olan bir tepsidən istifadə edərək resepti yarıya endirə bilərsiniz. Bu deserti fərdi stəkanlara və ya stəkanlara yerləşdirmək səhv deyil.


Bişməmiş hindistan cevizi tortu

Bişməmiş hindistan cevizi tortu reseptlər: necə bişirmək olar bişməmiş hindistan cevizi tortu və çörəksiz peçenye ilə tort reseptləri, bişirmədən şirniyyat reseptləri, bişirmədən sürətli desertlər, portağal və hindistan cevizi ilə tort, hindistan cevizi ilə toplar, hindistan cevizi ilə rulon, haşhaş və hindistan cevizi ilə tort, karides və hindistan cevizi südü ilə Tayland şorbası, çiy kokos kremi, bişmiş bütün hindistan cevizi.

Nanaimo tortu - çörəkçilik yoxdur

Şirniyyatlar, Kekler, Ev tortları 100 q şokolad 70% kakao 250 q şəkər vanil özü tozu 2 xörək qaşığı vanil puding tozu 3 xörək qaşığı krem ​​65 q kərə yağı 120 q kokos 60 q badam 150 q peçenye 6 xörək qaşığı kakao 50 q şəkər 65 q kərə yağı 1 yumurta 2 xörək qaşığı kərə yağı

Hindistancevizi südü ilə Chia pudingi

Çörəksiz tortlar, Şəkərsiz tortlar, Şirniyyat 50 q chia toxumu 270 ml hindistan cevizi südü 2 çay qaşığı kakao 2 çay qaşığı su 50 ml ağcaqayın şərbəti 1 çay qaşığı hindistan cevizi yağı 1 banan bir çimdik duz kokos lopası / badam / şokolad bəzək üçün

Şokolad, Hindistancevizi və Badamlı Bişməmiş Tort

Şirniyyatlar, Kekler, Şirniyyat tezgahı: 1 stəkan qızardılmış, doğranmış badam (təxminən 120 q) 1/4 fincan hindistan cevizi lopa (təxminən 15 q) 1/4 fincan şəkərsiz kakao (20 q) 1/3 fincan şəkərli xurma, 2 xörək qaşığı ağcaqayın şərbəti 1/2 çay qaşığı vanil özü 1/4 çay qaşığı duz.

Qarğıdalı gevreği tortu - Pişirmə yoxdur

Şirniyyatlar, tortlar 400 q qatılaşdırılmış süd 100 q qəhvəyi şəkər 75 q kərə yağı 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti 3 xörək qaşığı qızıl şərbət 4 stəkan qarğıdalı 1 stəkan susuz hindistan cevizi 4 xörək qaşığı kakao tozu 150 q şəkər tozu 250 q kokos yağı

Pişirmədən Snickers

Şirniyyatlar, Tortlar 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı 2 toxumsuz xurma 50 q kakao 90 q hindistan cevizi lopası 240 ml malt şərbəti 400 q noxud - konservləşdirilmiş 95 q yer fıstığı yağı 2 çay qaşığı vanil pastası 225 q duzlu fıstıq 40 qr kərə yağı 200 q qara şokolad

Ecla tortu (çörəksiz)

Kremli tortlar, Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar 500 q biskvit 200 qr vanil puding 3 1/2 fincan süd 250 ml maye krem ​​4 xörək qaşığı şəkər tozu: 5 xörək qaşığı kakao 150 q şəkər 5 xörək qaşığı kərə yağı 5 yemək qaşığı süd

Pişməmiş alma tortu

Alma 450 q biskvit 6 alma 100 q şəkər 2 paket vanil puding dr oetker 1 xörək qaşığı darçın 300 ml süd 70 q fıstıq yağı 100 q kokos

Çörək olmadan şokolad və qozlu tort

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Tortlar 220 q qoz -fındıq 180 q həzm biskvitləri 60 q qurudulmuş meyvələr (kişmiş, qarağat və s.) 300 q şokolad (acı ola bilər) 170 q kərə yağı 60 q bal / ağcaqayın şərbəti / agave və s.

Oreogasm tortu

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Tortlar 5 çay qaşığı kərə yağı 300 q beze 2 paket düyü dilimləri 3 paket oreo biskvitləri ağ və qara şokolad ləpələri hindistan cevizi yağı

Hindistancevizi ilə İsveç konfetləri - oruc

Şokoladlı tortlar, bişməmiş tortlar, oruc şirniyyatları 200 q yulaf ezmesi 100 q qəhvəyi şəkər 2 çay qaşığı kakao duzu tozu 130 ml hindistan cevizi yağı 2 çay qaşığı qəhvə (espresso) bəzək üçün hindistan cevizi lopaları

Ərikli Hindistancevizi Barları - Pişirmə

Şirniyyatlar, tortlar 125 qr kərə yağı 50 ml xama 200 q ağ şokolad 1 1/2 fincan quru ərik 250 q biskvit, əzilmiş 1 stəkan susuz hindistan cevizi şirəsi: 25 qr kərə yağı, ərinmiş 2 çay qaşığı limon suyu 350 q şəkər tozu

Şəkərsiz şokoladlı köpük

Evdə hazırlanan tortlar, tortlar, şirniyyat 320 ml hindistan cevizi südü 150 q tünd şokolad və ya şəkərsiz şokolad 2 çay qaşığı kakao 5 çay qaşığı steviyaya əsaslanan tatlandırıcı 3 yumurta

Ev Bounty Candy

Şokoladlı tortlar, Pişməmiş tortlar, Şirniyyat 125 q hindistan cevizi lopası 100 q şəkər 80 q kərə yağı 50 ml maye krem ​​200 q şokolad 2 xörək qaşığı yağ

Şokolad və Moruq Tart - Pişirmə

Şirniyyatlar, Tarts 1 1/2 fincan badam unu 1/4 fincan kakao 1/4 fincan hindistan cevizi yağı, ərinmiş 1 xörək qaşığı ağcaqayın şərbəti doldurmaq üçün bir çay qaşığı duz: 1/2 fincan hindistan cevizi südü 170 q qara şokolad, incə doğranmış 1/4 fincan şirin moruq 2.

Limonlu Cheesecake (Pişməmiş)

Meyvə tortları, Pişməmiş tortlar, Cheesecake 250 q qaymaqlı pendir 1 konservləşdirilmiş süd 50 ml limon suyu 1 çay qaşığı vanil 200 q həzm biskvitləri 70 q yağ 150 q limon kəsmik (limon kremi) 100 ml maye krem ​​2 xörək qaşığı şəkər

Şokolad və fındıq biskvit tortu (çörəksiz)

Evdə hazırlanan tortlar, Şokoladlı tortlar, Bişməmiş tortlar 65 q kərə yağı 120 q şokolad 1 yumurta 30 q şəkər 1 çay qaşığı rom mahiyyəti 250 q peçenye 70 q fındıq / fındıq 50 q şəkərli albalı 125 ml maye krem ​​(isteğe bağlı)

Evdə hazırlanan şokoladlı truffles (Brigadeiros)

Şirniyyat, Şirniyyatlar, Evdə hazırlanan tortlar 1 çay qaşığı kərə yağı 400 q qatılaşdırılmış süd 30 q qarnir üçün kakao: şokolad lopa kakao hindistan cevizi rəngli konfet

Kartof tortu

Pişirməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Tortlar 200 qr kərə yağı 500 q biskvitlər 150 q şəkər 3 xörək qaşığı kakao 2 stəkan süd 1 ampul kakao romu mahiyyəti bəzək üçün

Hindistancevizi tortu

Şirniyyatlar, tortlar 520g mələk tortu üçün qarışıq 400 q hindistan cevizi kremi 400 q qatılaşdırılmış süd 450 q çırpılmış krem, çırpılmış 230 q kokos lopa

Alma və peçenye ilə bişməmiş tort

Şirniyyatlar, tortlar 2 kq alma 350 q biskvit 350 q şəkər 4 paket vanil puding 650 ml su 150 q kişmiş rom mahiyyəti 1/2 çay qaşığı darçın duzu

Mikrodalğalı sobada pancake

Pişməmiş tortlar, pancake, ev tortları 3 yumurta 2 çay qaşığı hindistan cevizi unu 2 çay qaşığı süd 1/4 çay qaşığı qabartma tozu bir çimdik duz

Zoğal üzümlü cheesecake (çörəkçilik yoxdur)

Meyvəli tortlar, Cheesecake, Tort üçün tortlar: 350 q həzm biskvitləri 150 qr krem ​​üçün yağ: 550 q krem ​​pendir 400 ml maye krem ​​150 q şəkər tozu 100 ml süd 20 doldurma üçün jelatin: 250 q yaban mersini 4-5 xörək qaşığı şəkər

Oreo tortu - 4 maddədən ibarətdir

Pişməmiş tortlar, evdə hazırlanan tortlar, tortlar 15 oreo biskvit 600 q ağ şokolad 400 ml qatılaşdırılmış süd 150 ml maye krem

Alma çubuqları, Pişirmədən

Şirniyyatlar, Glutensiz reseptlər 1 stəkan xurma, xırdalanmış 3/4 fincan badam 3/4 fincan susuzlaşdırılmış alma 1/2 fincan qoz-fındıq 1/3 fincan kişmiş 3/4 çay qaşığı darçın

Vanil və krem ​​ilə düyü pudingi

Pişməmiş tortlar, şirniyyatlar 1 çay qaşığı kərə yağı 100 q düyü 1 xörək qaşığı ağ şəkər 2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər 500 ml süd 1 vanil paxlası 3 çay qaşığı krem ​​giləmeyvə və ya hindistan cevizi qabığı bəzək üçün

Havuç və hindistan cevizi ilə tort

Hindistancevizi, Yerkökü tərkib hissəsi (10 porsiya) 300 q yerkökü 100 q hindistan cevizi 150 q şəkər 30 q yağ 3 yumurta 3 xörək qaşığı un 1 paket quru maya

Çiyələkli cheesecake (çörəksiz)

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Əsas tortlar: 350 q həzm biskvitləri 150 qr krem ​​üçün yağ: 550 q krem ​​pendir 400 ml maye krem ​​150 q şəkər tozu 100 ml süd 20 doldurma üçün jelatin: 350 q çiyələk 4 xörək qaşığı şəkər 10 q jelatin

Tünd şokoladlı trüflər avokado ilə

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Şirniyyat 150 q tünd şokolad 2 xörək qaşığı kakao və ya hindistan cevizi 1 yaxşı bişmiş avokado 1/2 çay qaşığı rom mahiyyəti 5-6 biskvit

Hindistancevizi tortu

Hindistancevizi 6 yumurta 11/2 stəkan şəkər də qəhvəyi şəkər ola bilər 3/4 stəkan yağ 11/2 stəkan hindistan cevizi 1 stəkan hindistan cevizi 1 stəkan qatıq və ya portağal suyu 1 paket çörək pudrası və 1 poşet vanil şəkər 100 qr bir az şokolad damlası hindistan cevizi

Alma və peçenye ilə oruc tortu (çörəksiz)

Oruc reseptləri, Şirniyyat 1,5-2 kq alma 3 paket sadə biskvit (120 qr. Paket) 4 paket vanil puding 150 q kişmiş 1 l su 400 q şəkər vanil darçın mahiyyəti 100 ml rom mahiyyəti

Albalı ilə şokoladlı bomba

Şokoladlı tortlar, Bişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar 750 q xırda biskvit 100 qr kərə yağı 40 q kakao 2 çay qaşığı rom mahiyyəti 50 q hindistan cevizi albalı mürəbbəsi və ya turş albalı şərbəti: 100 q şəkər 200 ml su

Alma, peçenye və puding ilə tort (çörəksiz)

Üzüm, alma, su 1,8-2 kq alma 350 q populyar peçenye (40 ədəd) 350 q şəkər 4 paket vanil puding 650 ml su 150 q kişmiş bir şüşə rom mahiyyəti 1/2 çay qaşığı darçın bir çimdik duz

Biskvit salam - oruc

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Oruclu tortlar 400 q peçenye petit beurre 100 q kişmiş / bok 50 q kakao 100 q şəkər 200 ml su 50 ml yağ 2 çay qaşığı rom mahiyyəti 2 xörək qaşığı hindistan cevizi

Şokoladlı konfet və fıstıq yağı (şəkərsiz)

Şokoladlı tortlar, Glutensiz tortlar, Pişməmiş tortlar 1 1/4 fincan susuzlaşdırılmış əncir 1/3 fincan fıstıq yağı 3/4 fincan yulaf ezmesi 3 xörək qaşığı şokolad lopa 1 çay qaşığı chia toxumu 3 çay qaşığı kakao

Mississippi tortu

Kremli tortlar, Şokoladlı tortlar, Ev tortları 1 paket şokoladlı puding 60 qr ərinmiş yağ 60 q qatılaşdırılmış süd 2 stəkan süd 200 qr krem ​​120 q şokolad acı bir paket şokoladlı peçenye

Oreo tortu və fıstıq yağı

Pişməmiş tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Tortlar 400 q oreo peçenye 16 çay qaşığı kərə yağı 200 q yer fıstığı yağı 125 q şəkər tozu 250 q qara şokolad 125 ml maye krem

Banana və Şokoladlı Tart - Pişirmə

Şirniyyatlar, Tarts 1 1/2 fincan xurma, 1 1/2 fincan badam doldurulması üçün: 1/3 fincan süd 170 q qara şokolad, dilimlərə kəsilmiş 2 banan, dilim 1/4 fincan badam, doğranmış və qızardılmış

Fransız tortu

Yumurta, Sarısı, Çörəklər üçün hindistan cevizi maddələri: -400 qr un -150 q şəkər -150 qr kərə yağı / marqarin -1 qabartma tozu -2 xörək qaşığı kakao -200 qr Doldurma üçün xama maddələri: -6 yumurta ağı -200 q şəkər -150 hindistan cevizi kreminin tərkib hissəsi: -400 ml süd -6.

Hindistancevizi tortu

10 yumurta 400q şəkər 3 paket vanil 150q kokos 7 xörək qaşığı un 4 xörək qaşığı yağ 1-2 xörək qaşığı kakao 400ml süd 100q kərə yağı 1/2 çay qaşığı qabartma tozu şokolad / hindistan cevizi qarnir üçün

Mascarpone və krem ​​ilə Ricotta köpüyü

Şəkərsiz tortlar, Evdə hazırlanan tortlar, Tortlar 100 ml ağcaqayın şərbəti 40 q pecans 120 q krem ​​150 g ricotta 60 q mascarpone

Fransız tortu

Yumurta ağları: - 400 qr un - 150 q şəkər - 150 q marqarin - 1 qabartma tozu - 2 xörək qaşığı kakao - 200 q xama dolması: - 6 yumurta ağı - 200 q şəkər - 150 qr kokos kremi: - 6 sarısı - vanil puding - 500 ml süd - 250.

Hindistancevizi tortu

Hindistancevizi, hindistan cevizi, qoz xəmiri -250 q şəkər tozu -50 q yağ -1 yumurta -2 xörək qaşığı bal -200 ml -ə yaxın -100 q kərə yağı -bəzək üçün -hindistan cevizi

Curry və Hindistancevizi ilə Cod

4 x 200 q -dan çox cod filesi 1/4 çay qaşığı köri tozu 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı 1 xörək qaşığı köri və hindistan cevizi sousu üçün doğranmış keşniş: 50 q doğranmış soğan 3 diş sarımsaq 1 ədəd 3 sm zəncəfil 1 acı bibər, toxumsuz 2 xörək qaşığı bulyon 1.

Şokoladlı humus kremi

Pişməmiş tortlar, Şəkərsiz tortlar, Şirniyyat 1 banka qaynadılmış noxud 5 çay qaşığı kakao 100 q qara şokolad 6 çay qaşığı ağcaqayın şərbəti və ya bal 12 çay qaşığı süd (tərəvəz) 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti

Moruq Barları

Şirniyyatlar, tortlar 50 q kakao 60 ml hindistan cevizi yağı 12 xurma, toxumsuz 300 q kaju dolması: 25 q kokos lopa 125 ml ağcaqayın şərbəti 250 q təzə və ya dondurulmuş moruq doldurma: 60 q kokos yağı 80 ml ağcaqayın siropu 35 q kakao

Bounty barlar

Şirniyyatlar, Kekler, Glutensiz reseptlər 85 q badam unu, yüngül qızardılmış 65 q susuzlaşdırılmış hindistan cevizi, yüngül qızardılmış 2 xörək qaşığı hindistan cevizi unu 1 1/2 yemək qaşığı kakao 1 bıçaq ucu böyük dəniz duzu 60 ml ağcaqayın siropu 2 ​​yemək qaşığı hindistan cevizi yağı doldurulması: 260 q.

Tüklü albalı tortu

Tezgahlar üçün vanil, hindistan cevizi, hindistan cevizi lopaları: 6 yumurta 180 q şəkər 180 qr un doldurmaq üçün vanil duz tozu: 250 qr maye krem ​​(30% yağ) 400 q albalı 4 xörək qaşığı şəkər tozu 1 çanta şəkər tozu bəzək üçün: qabığı hindistan cevizi

Meyvə tortu ehtirası

Tortlar, Şirniyyat 290g macadamia qoz-fındıq 125ml hindistan cevizi yağı, ərinmiş 200ml portağal suyu 75ml ehtiras meyvə suyu (təxminən 8-10 meyvə) 60ml ağcaqayın şərbəti 4 ehtiras meyvəsi, ehtiras meyvəsi pulpasının yarısına kəsilmiş (isteğe bağlı) dilimlərə xidmət etmək üçün.

Çiyələk və qatıqlı dondurma

Çiyələkli tortlar, Meyvəli tortlar, Bişməmiş tortlar 500 q çiyələk 500 qr Yunan qatığı 4-5 xörək qaşığı bal 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti (isteğe bağlı)

Pişirmədən Şaftalı Tart

Şirniyyatlar, tortlar 250 q biskvit 100 qr kərə yağı 6 x 100 qr şəkərli krem ​​(hazır) 205 q konservli şaftalı


Mascarpone kremli tort. PİŞİRMƏ YOXDUR

Bu gün krem ​​və mascarpone ilə dadlı bir tort üçün sadə bir resept sınamağı təklif edirəm. Çörək bişirmək tələb olunmur, çünki üstü peçenyədən hazırlanır. Üstəlik, çox miqdarda maddələrə ehtiyacınız yoxdur.

Krem tərkibli maddələr:

  • Çırpılmış krem ​​üçün 650 ml şirin krem
  • 4 xörək qaşığı şəkər tozu
  • 250 qr mascarpone pendiri
  • 2 giləmeyvə jeli

Mascarpone kremi ilə tortu necə hazırlamaq olar?

Jeleni 200 ml qaynar suda həll edin, sonra sərinləyin. Mikserdən istifadə edərək, möhkəm bir krem ​​alınana qədər şəkər tozu ilə şirin krem ​​çəkin. Sonra mascarpone pendiri əlavə edin və əldə edilən kremi jele üzərinə tökün.

Çörək qabına (24 x 26 sm) bir sıra peçenye yaydırın. Alınan içkinin yarısını peçenye üzərinə tökün. Bir qaşıq ilə gözəl bir şəkildə düzəldin və yeni bir biskvit qatını əlavə edin.

Kremin digər yarısını üstünə tökün (sonuna bir az daha krem ​​qoyun). Biskvitin son qatını qoyun və qalan kremi üzərinə sürün.

Süd şokoladını bir sürtgəcdən keçiririk. Tortun üzərinə qızardılmış şokolad səpin. Xidmət vermədən əvvəl tortu bir neçə saat soyuducuda saxlayın. Biskvitin yumşalması üçün tortu soyuducuda bir gecədə tərk etməyiniz məsləhətdir.

Ertəsi gün kəsib sevdiklərinizə xidmət edə bilərsiniz. Şirin bir şey hiss etdiyiniz zaman bu sadə tortu hazırlayın. Çox miqdarda maddələrə ehtiyacınız yoxdur və mətbəxdə çox vaxt sərf etməyinizə ehtiyac yoxdur. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Qatıq və mascarpone ilə bişməmiş tort

Xüsusilə yaz aylarında istilik səbəbiylə sobadan istifadə etməyə tələsmədiyim zaman çörək bişirmədən tortları sevirəm. Onlar tez hazırlanır və qonaqlarımız olanda və ya sadəcə şirin bir şey istəyərkən rahat bir desert olur. Kremlərin ən çox yayılmış birləşməsi, ehtimal ki, mascarpone və çırpılmış krem ​​olanı və ya diplomat tortundan olanıdır, amma ikincisi üzərində işləmək üçün bir şey var, buna görə indi daha sadə və daha sərin bir versiya seçdim, yəni mascarpone. Bu mənim fikrim deyil, keçən gün şəbəkədə gördüm və o mənə gülümsədi, çünki mənə bu istilik dalğası üçün yalnız yaxşı bir krem ​​göründü.

Qatığı kəsmik və ya ricotta ilə əvəz edə bilərsiniz, tort da yaxşı çıxacaq.

Resept yeni deyil, əminəm ki, internetdə oxşar reseptlər gördünüz, amma blogumda yox, bu kremi sınamamışam, buna görə də keçən həftə sonu balacalarım şirin bir şey arzuladıqda bunu hazırladım təzə və yüngül tort.

Bir stəkanda və ya kərə yağı (məsələn, cheesecake) və ya pandispan və ya puff pasta ilə qarışdırılmış əzilmiş biskvitlərin üstündə bir desert olaraq hazırlaya bilərsiniz. Bütün kombinasiyalar xoş gəlir.

Yaxşı tərəfi odur ki, demək olar ki, hər hansı bir meyvədən hazırlana bilər, soyuducuda olanları, yəni banan və əhəng seçdim. Yəqin ki, yaxın gələcəkdə moruq və ya şaftalı ilə sınayacağam, düşünürəm ki, ləzzətlidir!

  • 200 q biskvit
  • 250 q mascarpone
  • 400ml 10% yağlı yunan qatığı
  • 7 q jelatin
  • 250 ml süd
  • 50 qr
  • 1 fayl
  • 250 ml təzə

Qatığı mascarpone ilə qarışdırın və 50 q şəkər əlavə edin. Qarışığı bir kənara qoyub jelatin hazırlayırıq, 50 ml soyuq suda 10 dəqiqə nəmləndiririk və bir tencerede 100 ml süd qızdırırıq. Süd isti olanda istiliyi söndürün və nəmləndirilmiş jelatin əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bir az soyudun, sonra qatıq və mascarpone qarışığının üzərinə tökün.

Ölçüsü 30x11 sm və ya 20 sm olan bir tort qabına plastik bir folqa qoyuruq. Biskvitləri soyuq süddən keçiririk və bir -birinin yanında tepsiyə qoyuruq. Kremin yarısını tökün, sonra təmizlənmiş bananı qoyun və üzərinə limon suyu səpin. Kremin digər yarısını tökün və sonra süddə isladılmış başqa bir sıra peçenye qoyun.

Folqa ilə örtün və tepsini 4 saat soyuqda qoyun. Axşamdan səhərə qədər tərk etdim, amma kremin bərkiməsi üçün 4 saat kifayətdir.

Tepsini çıxarın, folqa açın və tortu bir plaka üzərinə çevirin.

Tortu çırpılmış krem, əhəng dilimləri və şokoladla bəzəyin. Soyuq suya batırılmış bıçaqla dilimləri kəsib xidmət edin.

Birincisindən ikiqat porsiya hazırlamağı məsləhət görürəm, çünki tez yeyir :).

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Xeyr, bu yalnız İtalyan yeməyi deyil! Həm də qarşısıalınmaz çörəkçilik olmayan, 2 növ kremli bir tortdur. Şübhəsiz ki, qonaqlarınız bir maska ​​buraxacaqlar, çünki ilahi görünür. Necə hazırladığınıza baxın ağ şokoladlı lazanya .

Şimşəyi sevirsən, amma qabıqlarından narahat olmağa vaxtın yoxdur? Daha asan bir şey yoxdur. Qabıqları hazır bir tərkib hissəsi ilə əvəz edin və etməniz lazım olan yalnız krem ​​və şir hazırlamaqdır. Bu asan deyilmi? görmək çörək bişirmədən ekler hazırlamaq.


Biskvitləri incə bir qırıntı alınana qədər qida prosessorunda doğrayın. Ərinmiş yağı tökün və qırıntı kimi bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın. Çıxarıla bilən bir tepsiyə (diametri 18 sm) qoyun və bir stəkanın dibi ilə yaxşı basın. Krem hazır olana qədər soyudun.

Jelatini bir neçə yemək qaşığı soyuq suda nəmləndiririk.

Çırpılmış kremi tutarlılığa başlayana qədər aşağı sürətlə kremləyin. Vanil şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Mascarpone qatılaşdırılmış və şirin südlə birlikdə bir qabda qarışdırırıq. Sonra yumşaq qarışdıraraq çırpılmış kremi əlavə edin.

Jelatini bain-marie əridin. Isınmamaq üçün diqqətli olun. Jelatinin üzərinə bir neçə xörək qaşığı mascarpone kompozisiyası qoyun (2 kompozisiyanı eyni temperatura çatdırmaq üçün) və yaxşı qarışdırın. Sonra 2 kompozisiyanı qarışdırın və yumşaq qarışdıraraq qarışdırın.

Kompozisiyanı peçenye üzərinə tökün və sərtləşənə qədər bir neçə saat soyudun.

Tortu tavadan çıxarın, bir az ərinmiş şokolad və istədiyiniz kimi payla hazırlayın.


Mascarpone tortu 10 dəqiqə ərzində hazırlanır

Mascarpone tort resepti 10 dəqiqə ərzində, çörəksiz hazırlanır - Hazırlanması asan, yalnız 5 maddədən ibarətdir. Şirin bir şey hiss etdiyiniz zaman tez hazırlaya biləcəyiniz son dərəcə dadlı və təravətli bir ev tortudur.

Tərkibi: Ən azı 30% yağlı çırpılmış krem ​​üçün 660 ml maye krem ​​500 q mascarpone pendir 2 xörək qaşığı şəkər tozu 1 paket qaşığı vanil şəkər təxminən 400 q biskvit. 10 dəqiqə ərzində çörək vermədən hazır olan mascarpone ilə tortu necə hazırlamaq olar: Bir qabda maye kremi yaxşıca qarışdırın. Tədricən toz şəkər və vanil şəkər əlavə edin.

Sonda mascarpone pendiri daxil edin. Çörək kağızı ilə ölçüsü 24 x 28 sm olan bir çörək qabının divar kağızı. Tepsiyə əsaslanaraq bir -birinin ardınca bir sıra peçenye qoyun.

Mascarpone kreminin yarısını bərabər paylayın. Yeni bir peçenye qoyun, sonra kremin qalan hissəsini paylayın. Üstünə yeni bir peçenye qoyun və isteğe bağlı olaraq rəndələnmiş ağ şokoladla bəzəyin. Xidmət vermədən əvvəl tortu ən azı 3 saat soyudun.

Barmaqlarınızı yalamaq üçün sadə, yüngül və yaxşı bir tort. Evdəki kimi resept. Hazırlanması çox asandır və çox sürətlidir.

Tərkibi: 500 qr xəmir xəmir 100 q şəkər tozu 2 paket vanil şəkər 800 ml süd 2 yumurta sarısı 2 paket puding 250 qr yağ 350-500 ml maye çırpılmış krem ​​(krem qatının nə qədər böyük olmasını istəyinizə görə) şokoladlı ev şir üçün (üstünlüklərdən asılı olaraq).

Hazırlanması: Puff pastasını paketdən çıxarın və yarısına kəsin. Yarımlardan biri çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş və çəngəl ilə vurulmuş bir tepsiyə yayılır. Qızdırılana qədər 150 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Fırından çıxarın və soyumağa icazə verin. Eyni şey ikinci yarı ilə təkrarlanır. Xəmir soyuyanda kremi hazırlayın. Südü bir qazana qoyun, şəkər, vanil şəkər və puding əlavə edin və qaynadək gətirin.

Yumurta sarısı əlavə edin və qaynatmağa davam edin. Hazır olduqda tavanı oddan çıxarın və kremi soyudun.Yağı döyün və soyudulmuş kremə əlavə edin.

Kremi bişmiş xəmirin üzərinə yayın. Çırpılmış kremi qaşıqdan düşənə qədər döyün. Kremi bir qat krem ​​və xəmirin ikinci yarısı ilə örtün. Ərinmiş şokoladı üstünə tökün və tortun soyumasına icazə verin.


Pişirmə ilə qatıqsız tort və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Resepti bişirmədən tort qatıq və meyvə ilə yaz aylarında ehtiyacımız olan şeydir. Fırını belə bir istidə işə salmaq üçün lazım olan şey budur. Mətbəxdə cəhənnəm istisi yaradırıq, çox tərləyirik, buna görə də imtina etməli və bir şeylə kifayətlənməliyik. Dondurma. Bu səbəblərdən çörəksiz bir desertin ideal olduğunu düşündüm. Əlavə olaraq çoxlu meyvə və qatıq əlavə etdim, buna görə də təravətləndirici və çox dadlı olacaq. Çörəksiz desertləri, xüsusən də meyvə desertlərini olduğu kimi sevirəm diplomat tortu və ya tiramisu.

Qatıqla bişməyən bu tort üçün bir peçenye, qatıq və mascarpone və yabanmersini kremindən və təzə meyvələrdən istifadə etdim. Moruq, çiyələk, yaban mersini və böyürtkən seçdim. Əlbəttə ki, sevdiyiniz meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Qarağat giləmeyvə kimi çox yaxşı gedir. Şaftalı, ərik, mango, armud və ya istədiyiniz meyvədən də istifadə edə bilərsiniz. Krem üçün 10% yağ və mascarpone olan yunan qatığı da istifadə etdim. Daha zəif qatıq da qoya bilərsiniz, ancaq daha maye və turş olacağını unutmayın. Mascarpone qoymaq istəmirsinizsə, çırpılmış kremi yarıya qoya bilərsiniz.


Video: Necə ev şəraitində 2 inqrediyentdən mascarpone pendiri hazırlamaq (Dekabr 2021).