Digər

Sitrus otlarından makaron resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Makaron
  • Makaron növləri
  • Fusilli

Çox sürətli və ətirli makaron yeməyi. Əlinizdə olan qurudulmuş otlardan istifadə etməkdən çəkinməyin.

Bunu 8 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 225 q fusilli makaron
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş cəfəri
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş keşniş
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş adaçayı

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 20 dəq

  1. Bir az duzlu su qaynadək gətirin. Fusilli qaynar suda bişənə qədər bişənə qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin. 75 ml suyu qazandan çıxarın və bir kənara qoyun. Fusillini boşaltın.
  2. Böyük bir qabda fusilli və ehtiyat suyu birləşdirin; limon suyu, əhəng suyu, cəfəri, keşniş və adaçayı bərabər qarışdırılana qədər makaronla qarışdırın. İsti xidmət edin.

İpucu

Limon və əhəng suyu ilə birlikdə qarışığa 2 ilə 4 yemək qaşığı zeytun yağı əlavə edərək bunu doyurucu bir vegetarian olun.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (6)

BigShotsMom tərəfindən

Pomidor sousu və ya digər maddələr üçün əla bir müşayiət edən krem ​​sousu olmayan bir makaron yeməyinə sahib olmaq necə də xoşdur. Bu Texas Beer Haşlanmış Karides üçün bir yuva kimi mükəmməl idi. Mələk saçlı makarondan istifadə etdim və suyu 1 xörək qaşığı limon və əhəng suyu və 1 yemək qaşığı EVOO -ya 2 porsiyon əlavə etdiyim cəmi 1 xörək qaşığı qədər kəsdim. Cilantro sevimli deyil, buna görə fesleğen istifadə etdim və adaçayı yuvarlaq bir çay qaşığına endirdim. İmkanları sonsuzdur. Təşəkkürlər Ryan, bu qapıçıdır! -01 Mart 2013

tərəfindən jjmo35

Bu gözəl yüngül makaron. Təzə cəfəri, limon balzamı və reyhan istifadə etdim. Bu suyu azaltmaq və bir az zeytun yağı əlavə etmək yaxşı olardı. Ayrıca, bir az zing əlavə etməklə yaxşı olardı- bəlkə də bir az parmesan səpməklə.-20 İyun 2010

Sunshine UCF tərəfindən

Yaxşı, əsas yemək olaraq yeyəcəyiniz təqdirdə bir növ ət əlavə etmək istəyə bilərsiniz. Növbəti dəfə bunu sınayacağımı düşünürəm və hər otdan yalnız yarım kaşığı əlavə edirəm. -14 İyun 2010


    • 2/3 fincan sızma zeytun yağı
    • 2 çay qaşığı şəkər
    • 3 xörək qaşığı su
    • 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi və ya düyü sirkəsi
    • 4 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
    • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
    • 2 çay qaşığı limon suyu
    • 2 çay qaşığı limon suyu
    • 2 çay qaşığı kıyılmış təzə cəfəri
    • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
    • 1/4 çay qaşığı qurudulmuş oregano
    • 1/4 çay qaşığı duz
    • 1/8 çay qaşığı təzə qara bibər
    1. Orta qabda bütün maddələri çırpın. Mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə yüksək. Yenə 1 dəqiqə hamarlanana qədər çalın. Xidmət vermədən əvvəl örtün və soyudun.

    Resept Xülasəsi

    • yemək spreyi
    • ½ fincan portağal suyu
    • ¼ fincan zeytun yağı
    • 6 diş sarımsaq, doğranmışdır
    • 2 xörək qaşığı Dijon xardal
    • 2 xörək qaşığı limon suyu
    • 1 ½ yemək qaşığı qurudulmuş oregano
    • 1 ½ çay qaşığı duz
    • 1 çay qaşığı qara qara bibər
    • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
    • 1 çay qaşığı yer zerdeçal
    • 3 kilo kartof parmağı
    • 3 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu

    Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Yemək spreyi ilə 9x13 düymlük bir şüşə qaba sprey edin.

    Portağal suyu, zeytun yağı, sarımsaq, xardal, limon suyu, oregano, duz, istiot, kimyon və zerdeçal bir qida prosessorunun nəbzində birləşdirilərək qalın bir sous əldə edilir.

    Hazırlanmış tavaya kartof qoyun və üzərinə sousu tökün. Palto atmaq.

    Qapaq altında, əvvəlcədən isidilmiş sobada 40 dəqiqə bişirin. Kartof yumşalana qədər, təxminən 20 dəqiqə daha açın və bişirməyə davam edin. Üstünə təzə kəklikotu əlavə edin.


    Resept Xülasəsi

    • 2 kilo böyük karides, qabıqlı və incə, quyruqları qaldı
    • 1 1/2 fincan sızma zeytun yağı
    • 1 xörək qaşığı incə doğranmış portağal qabığı
    • 1/4 fincan plus 2 xörək qaşığı təzə portağal suyu
    • 1 xörək qaşığı incə doğranmış limon qabığı və 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
    • 3/4 fincan doğranmış cilantro
    • 3/4 fincan doğranmış cəfəri
    • 3 düymlük təzə zəncəfil parçası, soyulmuş və incə rəndələnmişdir
    • 1/4 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
    • Kosher duzu
    • Limon dilimləri, xidmət üçün

    Karidesləri bərabər bir təbəqədə böyük bir ağız boşqabına yayın. Havada qurudulmaq üçün 2 saat qapaqsız soyuducuya qoyun.

    Böyük bir qabda duz və limon dilimləri istisna olmaqla qalan bütün maddələri qarışdırın. Karides əlavə edin və örtmək üçün qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

    Karidesləri şoraba mövsümündən duz ilə çıxarın. Bir ızgara yandırın və ya bir qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın. Karidesləri orta dərəcədə yüksək bir atəşdə qızardın, təxminən 4 dəqiqə ağa çevrilənə qədər bir dəfə çevirin. Bir tabağa köçürün və limon dilimləri ilə xidmət edin.


    Sitrus və qırmızı soğan ilə Fregola Salatı

    • Sürətli baxış
    • Sürətli baxış
    • 25 M
    • 40 M
    • 4 -dən 6 -a qədər xidmət edir

    Tərkibi ABŞ Metrikası

    • Portağal yağı üçün
    • 1/2 fincan sızma zeytun yağı
    • 1 portağal qabığı, tercihen üzvi
    • Fregola salatı üçün
    • 8 stəkan evdə hazırlanan toyuq bulyonu və ya az sodyum konservləşdirilmiş toyuq suyu
    • 1 kiloluq fregola makaron (və ya orzo)
    • 1 portağal
    • 1 çəhrayı greyfurt
    • 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmışdır
    • 1/2 fincan doğranmış nanə yarpağı
    • 1/4 fincan doğranmış fesleğen yarpaqları
    • 1/2 xörək qaşığı şüyüd toxumu, yüngül qızardılmış
    • 1 çay qaşığı qaba duz
    • 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

    İstiqamətlər

    Kiçik bir qabda zeytun yağı və portağal qabığını birləşdirin və kənara qoyun.

    Böyük bir tencerede yüksək atəşdə toyuq bulyonunu qaynadək gətirin. Makaron əlavə edin və yumşalana qədər ara -sıra qarışdıraraq 10-12 dəqiqə bişirin.

    Makaronu boşaltın və böyük bir çörək qabına çevirin. Bir təbəqəyə yaydırın və 10 dəqiqə sərinləyin.

    Bu arada kiçik bir bıçaqla portağal və qreypfrutun bütün qabığını kəsin. Meyvəni hər hansı bir suyu tutmaq üçün böyük bir qabın üstündə tutaraq, seqmentləri qaba buraxmaq üçün membranlar arasında kəsin. Soğan, nanə, fesleğen, rezene toxumu, duz, istiot və soyudulmuş freqola makaronunu seqmentlərə və qabdakı suyu əlavə edin.

    Hazırlanmış portağal yağını makarona əlavə edin. Bütün maddələri atın və xidmət edin. İlk nəşr 24 mart 2010 -cu ildir.

    Resept sınayanların rəyləri

    İnanılmaz. Kuskus və makaron salatlarında əsl riff. Zəhmət olmasa, sizi fregola tapmağa çağıra bilərəmsə, edin. Doku və ləzzət o qədər unikaldır ki, onsuz salatın güzəştə gedəcəyini hiss edirəm. Fregola qozlu, buğdalı və çeynənən, al dente keyfiyyəti ilə çox dadlıdır. Sitrus meyvələri, otlar və ədviyyatlar həqiqətən unikal və ləzzətli bir salata kömək edir. Bu çox yaxşı.

    Bu tamamilə fantastik bir salatdır. Hazırlamaq asandır, amma ləzzətdə cəsarətlidir (hətta orzoya daxil olun). Zeytun yağı içərisində sitrus meyvələri bütün yeməyə xoş bir zing verir. Qırmızı soğan, təzə otlar və şüyüd toxumu cəlbedici tekstura və ləzzət təzadları təmin edir. Bu, çoxdan bəri hazırlayacağım bir yeməkdir.

    Sadə və təzə, bu salatı belə təsvir edirəm. Təəssüf ki, fregola makaron tapa bilmədim. Orzo ilə əvəz etdim. Bu nə qədər asan ola bilər? Makaron bişirirsiniz, qreypfrut və portağal seqmentlərini kəsirsiniz, digər maddələri yığırsınız və atırsınız. Sitrus və qırmızı soğan ləzzətləri yeməyə belə böyük təravət verir. Bunu nahar üçün verdim və hamı saniyə istədi. Qalıqları saxlamaq lazım olmadıqda sevirəm.

    DAHA ÇOX AÇIQ?

    #LeitesCulinaria. Yaradıcılığınızı İnstagram, Facebook və Twitter -də görmək istərdik.


    Qalereya

    • 4 (5 oz.) Təzə xərçəng quyruğu
    • ½ fincan (4 oz.) Duzsuz yağ, əridilmiş və bölünmüşdür
    • 2 çay qaşığı təzə limon suyu (1 limondan)
    • 1 çay qaşığı incə doğranmış tərxun
    • 1 çay qaşığı incə doğranmış təzə yarpaqlı cəfəri
    • 1 çay qaşığı incə dilimlənmiş təzə soğan
    • ½ çay qaşığı incə doğranmış sarımsaq (1 sarımsaqdan)
    • ¼ çay qaşığı kosher duzu
    • Limon dilimləri, xidmət üçün

    Fırını 450 dərəcəyə qədər qızdırın. Mətbəx qayçılarından istifadə edərək, xərçəng quyruğunun yuxarı hissəsini düz aşağıya doğru kəsin. Istiridye ətini qabığın hər tərəfindən yumşaq bir şəkildə çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Əti yumşaq bir şəkildə xərçəng altından çıxarın və qabıqların üstünə qoyun. Xərçəng quyruğunu perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və hər birinin üzərinə 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada parlaq qırmızı və qeyri -şəffaf olana qədər 12-14 dəqiqə bişirin.

    Bu vaxt, qalan 1/4 fincan əridilmiş kərə yağı orta aşağıdan kiçik bir tencerede. Xidmət verməyə hazır olduqda, kərə yağı istidən çıxarın və kiçik bir xidmət qabına köçürün. Limon suyu, tərxun, cəfəri, soğan, sarımsaq və duzu qarışdırın. Sitrus bitkisi yağı və limon dilimləri ilə lobya quyruqlarına xidmət edin.


    Ot və Sitrus Fırında Qovrulmuş Toyuq

    Tez -tez yemək üçün bayıra çıxmırıq. Kiçik bir yemək ilhamı qazanmaqdan və başqalarının qabları çırpmasından başqa sevdiyim bir şey yoxdur. Ancaq mənim ərim (və bəzən hətta mən də) hazırladığım yeməyin restoranlarda aldığımız yeməyin qədər yaxşı olduğunu düşündüyümüz üçün yeməklərimizin çoxunu evdə dadmağa meyl edirik. Burada heç bir şikayət yoxdur - yemək ürəyimi döyündürən şeydir! Amma ara -sıra ara verə bilərdim.

    Bu qovrulmuş toyuq mənim işimə kömək etmir ...

    Söz yox - bu yeməyi hazırlamaq mənə bütövlükdə 8 dollara başa gəldi. Tamamilə möhtəşəm idi və belə ki asan da. Bir həftəlik yemək və ya zərif, lakin sadə bir şey tələb edən təsadüfi bir şam yeməyi üçün çırpın!

    Toyuq sitruslu, incə və ağızda əriyir. Başqa bir ləzzətli bükülmə üçün kartof və təzə otlar əlavə edin. Gələn dəfə bunu sınayacağımı düşünürəm!

    Baharatları ədviyyatlı bir qarışığa dəyişə bilərsiniz və portağal yerinə limon və əhəng tökün. Kişniş rozmarin və kəklikotu ilə əvəz olun. Düyü üzərində xidmət edin, bəlkə? Bir resept robotu olmağa ehtiyac yoxdur - yaradıcı olun!

    Ancaq bu ləzzətli yeməyi yeyirsinizsə, bəyənəcəksiniz. Burada ləzzət almağa və ya bişirməyə ehtiyac yoxdur. Sadəcə bir saat ərzində 400 dərəcəyə qoyun və presto! Mükəmməl, ağız sulanan toyuq.

    Bir gecədə zeytun yağı qarışığına şoraba qoysanız daha yaxşı olar! Bu da onu sobaya və qarnınıza daxil etməyi daha da sürətləndirir.

    Toyuq bişdikdən sonra parçaları bir xidmət qabına çıxarın. Zərif sitrus meyvələri və aromatik otlarınızdan bəzilərini yeyin və asan, zərif bir yeməyiniz var. Hər kəs - yalnız əriniz olsa belə - çox təsirlənəcək!

    Bunu limonlu orzo və böyük bir salatla xidmət etdim, amma düyü, kartof və ya sarımsaq çörəyi də əla olardı. Bu gecə sınayın!


    Türkiyə Döşünü Bişirin

    Türkiyə məmə reseptləri xüsusi bir şeydir. Əsasən bütün quş üçün reseptlər görürsünüz, amma bəzən bütün bir hinduşkasına ehtiyacınız yoxdur. Mən haqlıyam? Türkiyə ciddi şəkildə ən aşağı qiymətləndirilən proteindir. Bir çoxunuzun bu ləzzətdən zövq almaq üçün Şükran gününə qədər niyə gözlədiyini heç vaxt başa düşə bilmərəm.


    Saytımda ən çox tətil üçün can qurtaran bir yavaş ocaqlı sitrus otu hinduşka göbələk resepti var, amma ağzınızı sulandıran və inanılmaz dərəcədə asan olduğu üçün bu asan sobada qovrulmuş versiyanı sizinlə də bölüşmək istədim.

    Bu qış aylarında hinduşka döşləri yığıram ki, bu hinduşkasını bütün il boyu hazırlayım. Bu çox yaxşıdır!


    Resept Xülasəsi

    • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsünün yarısı
    • ⅓ fincan limon suyu və ya portağal suyu
    • 1 xörək qaşığı bal
    • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
    • 1 xörək qaşığı təzə kəklikotu və ya 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu əzilir
    • 2 çay qaşığı təzə rozmarin və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin, əzilmiş
    • 2 xörək qaşığı incə doğranmış soğan
    • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
    • ½ çay qaşığı duz
    • ¼ çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
    • Limon və ya portağal dilimləri (isteğe bağlı)

    Toyuq göğsünün yarısını dayaz bir qaba qoyulmuş yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun. Marinad etmək üçün limon suyu, bal, zeytun yağı, kəklikotu, rozmarin, arpacıq, sarımsaq, duz və istiot qarışdırın. Çantanı toyuq üzərinə tökün. Çantanı vaxtaşırı çevirərək, soyuducuda 2 ilə 4 saat marinat edin.

    Əvvəldən qızdırılan broyler. Toyuq boşaltın, şoraba ayırın. Toyuqları qızdırılmamış broyler qabının üzərinə qoyun. Təxminən 6 dəqiqə və ya açıq qəhvəyi olana qədər 4-5 düym qızdırın.

    Toyuğu çevirin və ayrılmış şoraba ilə yüngülcə fırçalayın. Qalan şoraba atın. 6-8 dəqiqə daha çox və ya toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər qızardın. İstəyirsinizsə, limon dilimləri ilə xidmət edin.


    Asan Sitrus-Ot Düyü

    Həyat sizə limon atanda, sadəcə Çiyələk Limonadını hazırlamayın, eyni zamanda Sote Limonlu Brokkoli və sitrus otlu düyü hazırlayın.

    Düyü, ot və sitrus meyvələrini sevirsinizsə, bu resepti bəyənəcəksiniz. Bu, düyü ləzzətini yüksəltməyin başqa bir yoludur, buna görə də ağ düyü yeməyən düyü həvəskarlarım üçün bu resept üçün qəhvəyi düyü istifadə edə bilərsiniz ki, bu da yeyirsinizsə və ya bəyənirsinizsə.

    Yuxarıda qeyd etdiyim kimi, düyü tamamilə ləzzətlə doludur. Soba sobası istifadə etdim, amma siz də bir düyü ocağı və ya hazır qazandan istifadə edə bilərsiniz, yeganə fərq yemək vaxtıdır, sobanın üstü daha sürətlidir.

    Bu resept üçün istifadə olunan maye miqdarı üçün, əgər siz hazırladığınız düyü bişirmək üçün nə qədər maye lazım olduğunu bilmirsinizsə, xırda düyü ilə bitməməyiniz üçün az miqdarda başlamağınızı xahiş edirəm.

    Yeməyi tamamlamaq üçün sote limonlu brokkoli və ağardıcı balıq ilə birlikdə verildi, ancaq folqa içərisində bişmiş qızılbalıq kimi hazırlandı.


    Videoya baxın: Bele dadli makaron yememisiniz makaron resepti (Noyabr 2021).