Digər

Delikat ilə bişmiş qanadlar


Qanadları kəsirik, soyuq suda yuyuruq və mətbəx dəsmalları ilə silirik.

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Dilimlənmiş qanadların üstünə Delikatdan 2 çay qaşığı toyuq ədviyyatı qoyuruq, bərabər rəngdə geyinmək və qanadları dadlandırmaq üçün qarışdırırıq, sonra ızgaranın üstündəki tavaya qoyuruq.

Izgaranın altına 1/2 fincan su qoyduq, sonra qanadları sobaya 30-40 dəqiqə qoyduq və bu müddət ərzində qırmızı, iştahaaçan bir rəng əldə etdilər.

Qanadlara tzatziki sousu ilə xidmət edin, dəli!

Yaxşı iştaha!


Kateqoriyalar

Dias.mətbəx


ETİKET: soba qanadları

Rumıniyanın ən böyük kulinariya qruplarından birinə qoşulun: Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər, rəsmi qrup.

Rumıniya və beynəlxalq kulinariya reseptləri, addım -addım izah edildi. Oruç reseptləri, konservlər, tortlar və xəmirlər, sadə və fast food hazırladıq. Yemək sahəsində 30 illik təcrübəm və Rumıniyanın qastronomiya ənənələrinə böyük ehtirasım var.

Oruc reseptləri

"50 oruc resepti" kitabını təqdim etdim. Vejeteryanlar üçün və oruc tutmaq istədiyiniz zaman üçün hazırlanan resept kitabını indi sifariş edin.

Ən sevdiyim şəbəkələr

Başqa nə oxuyum

MÜALİFİKƏ HÜQUQU & surəti 2021 Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Bütün məqalələr, filmlər və şəkillər müəlliflərə aiddir Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Müəlliflərin yazılı razılığı olmadan onların hər hansı bir şəkildə dərc edilməsi qadağandır və 8/1996 - Müəlliflik hüququ və əlaqəli hüquqlara əsasən cəzalandırılacaqdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu sayt çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, onların istifadəsini qəbul edirsiniz. The Medically tərəfindən dizayn

Bu sayt çerezlərdən istifadə edir, gözləməyə davam edərək onların istifadəsinə razılığınızı bildirirsiniz.


Qan və bal və sarımsaq, xırtıldayan və yapışqan

Bal və sarımsaqlı toyuq qanadları istəyirsinizsə? Xırtıldayan və qızardılmadan, sobada olsalar da, bişirmək üçün ons əlavə yağları belə yoxdur. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün nəinki bu resepti dəfələrlə sınadıq və hazırladıq, həm də bütün suallarınızı cavablandıra bildik. Bu resepti hər dəfə hazırladığım zaman onları o qədər yaxşı hazırlayacağımı düşünürdüm ki, kim yeyərsə barmaqlarını dirsəklərinə qədər yalayar. ..

Qanadlar, ehtimal ki, rumınların ən çox bəyənilən ət yeməklərindən biridir. Bişmiş, qızardılmış və ya bişmiş olsun, onları şirəsi və incəliyi üçün sevirik.

Bəlkə də bir çoxumuz onları bişirməkdən qaçırıq, çünki onların bişib -bişmədiyini görmürük. Bu resept, necə hazırlandıqlarından asılı olmayaraq qanadları sevənlərin hamısını dəstəkləyir.

Tərkiblərin siyahısı üçün həm də sadə hazırlanma üsulu üçün birlikdə qalın.

Məni İnstaqramda da izləyə bilərsən, fotoya tıkla.

Və ya Facebook səhifəsində fotoşəkili vurun.

Toyuq qanadlarını bal və sarımsaqdan necə xırtıldayan və yapışqan etmək olar

Qanadlı maddələr

Şirəli maddələr:

  • 3 sm zəncəfil
  • 4 diş sarımsaq
  • 30 ml bitki yağı
  • 50 qr bal
  • 80 q qəhvəyi şəkər
  • 30 ml soya sousu
  • 50 ml şirin sous
  • 50 q ketçup
  • 50 ml su
  • İsteğe bağlı hüceyrələr, ədviyyatlı qanad istəyənlər üçün
  • 1 budaq yaşıl soğan

Hazırlanma üsulu:

Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Çörək kağızı ilə bir soba qabını divar kağızı.

Qanadların uclarını yarıya bölün, duz və istiot, qabartma tozu ilə qarışdırın və qarışdırın.

Qanadları tepsiyə düzün və 30 dəqiqə bişirin.

İstiliyi 220 dərəcəyə qaldırırıq və başqa 10 dəqiqə saxlayırıq.

Buzlanma üçün hazırlıq.

Sarımsağı və zəncəfili soyun və yağda 3-4 dəqiqə bişirin.

Qalan maddələri əlavə edin və bal kimi bir tutarlılığa çatana qədər bişirin.

Qanadların sobada keçmə müddəti bitdikdən sonra sousu isti halda süzürük. Onları yüngülcə qarışdırırıq ki, sousu mümkün qədər yaxşı örtsünlər.

Onları bir boşqaba qoyduq, dilimlənmiş yaşıl soğan səpirik və xidmət etməyə hazırdırlar və buradan sizə yalnız uğurlar və yaxşı iştaha diləyirəm!


Toyuq ostropel reseptləri: 12 toyuq ostropel resepti

Toyuq dəvəquşu sarımsaq, kəklikotu, dəfnə yarpağı, bibər və digər ədviyyatlarla dadlandırılmış toyuğu dadmaq üçün həvəslə yandıran şəhvətli gurme ətirləri ilə məst edir. Yanında başqa bir polenta qoysanız ... Cədvəl mükəmməl olacaq!

1. Toyuq ostropel resepti

Toyuq ostropelinin tərkib hissəsi

2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri

Toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Toyuq ayaqları yaxşı yuyulur, peçete ilə qurudulur və duzlanır. Yağı bir qabda qızdırın. Hər iki tərəfdən gözəl qəhvəyi olan budları 15 dəqiqə aşağı atəşə qoyun.

İsti saxla. Yağışda qalan yağın içinə un səpin və 1 dəqiqədən sonra topaqlar əmələ gəlməməsi üçün daim qarışdıraraq çırpma ilə pomidor suyunu tökün. Baharatlar əlavə edin: bibər noxudu, dəfnə yarpağı, kəklikotu tozu, əzilmiş sarımsaq və duz.

Daimi qarışdıraraq 10 dəqiqə aşağı istilikdə saxlayın. Bu müddətdən sonra qızardılmış budları hazırlanmış sousu olan qabın içinə qoyun, qabı örtün və aşağı istilikdə 25-30 dəqiqə sobaya qoyun.

Yemək isti şəkildə verilir, doğranmış göyərti ilə səpilir. Bu ostropel ilə birlikdə kartof püresi garnitürü və yağ səpilmiş turş və ya şirin kələm salatı veriləcək.

2. Toyuq qanadlı ostropel resepti

Tərkibi ostropelli toyuq qanadları

4 toyuq qanadı (iki porsiya üçün)

Toyuq qanadları ilə ostropel necə hazırlanır

Yeni başlayanlar üçün tavaya 2-3 xörək qaşığı yağ tökün və toyuğu hər iki tərəfdən yaxşı qızardın. Sonra tavanı tavadan çıxarın, başqa bir qaba qoyun və isti saxlayın (örtülü).

Soğanı incə doğrayın və toyuğu qızardığımız yağda bir neçə dəqiqə qızardın (yumşalana və şüşə halına gələnə qədər qızardın). Sonra ostropel ilə tavaya bir kaşığı un əlavə edin və soğanla yaxşıca qarışdırın.

Şərabı, bibəri, duzu və pomidoru ostropelə qoyduq, sonra orta istilikdə təxminən on dəqiqə qaynatmasına icazə verdik. Ostropelimiz düşməyə başlayanda bir fincan su və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Ostropeli yenidən qaynamağa başlayana qədər odda saxlayın, sonra ət əlavə edin və tavanı qapaqla örtün. Toyuq ostropelini 15-20 dəqiqə orta və aşağı istilikdə bişirin və istiliyi söndürdükdən sonra ostropelə doğranmış sarımsaq, duz və istiot əlavə edin.

3. Sarımsaq və pomidor ilə toyuq ostropel resepti

Sarımsaq və pomidor ilə toyuq ostropelinin tərkibi

Sarımsaq və pomidor ilə toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Toyuğu qaynadın, sonra çıxarın və hissələrə bölün. İncə doğranmış soğan, rəndələnmiş havuç və doğranmış pomidor 15 dəqiqə yağda qızardılır.

Əti əlavə edin və toyuq suyunda bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Un bir az suda həll edilərək ətin üzərinə qoyulur.

Sarımsağı doğrayın və incə doğranmış göyərti ilə birlikdə oddan çıxarmadan 5 dəqiqə əvvəl yeməyə əlavə edin.

4. Moldova ostropel resepti

Moldova ostropel tərkib hissəsi

Moldova ostropelini necə hazırlamaq olar

Kartofu soyun və soyuq suda qaynadın. Şorba şəffaf qalması üçün köpüyü tez -tez çıxarın. Yarım saat qaynadıqdan sonra tərəvəzi şorba üçün təmizləyin, yuyun və quşla birlikdə qaynatın. Toyuq bütöv qaynadılır. Dadmaq üçün duz edin və ət sümükdən çıxana qədər bişirməyə davam edin.

Quşu böyük bir boşqaba çıxarın, uyğun böyük parçalara kəsin və sərinləyin. Şorbanı süzün və qatılaşdırılmış sarımsaq sousu ilə qarışdırın.

Şorbanın yalnız bir hissəsi istifadə olunur, qalan hissəsi başqa bir yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ət parçaları mujdei ilə hazırlanan və duz üçün uyğun olan, bəlkə də sümüklərdən təmizlənmiş şorbaya qoyulur. Ostropelin dadlı olması üçün çox yağlı olmalıdır.

5. Transilvaniyalı ostropel resepti

Transilvaniya ostropel tərkib hissəsi

Transilvaniyalı ostropel necə hazırlanır

Soğanları, tercihen donuz əti ilə qızardın (bir kaşığı kaşığı). Ağardıqda, bibər və 1/2 dəstə yuyulmuş və doğranmış cəfəri əlavə edin. Toyuğu qoyun, parçalara ayırın və yuyun, təxminən 20 dəqiqə qapağın altında qaynadın. Əti örtmək üçün üzərinə isti su tökün, duz və istiot vurun.

Ət bişirildikdə su ilə un sousu hazırlayın və ətin üzərinə tökün, iki -üç qaynadək gətirin. Ocaqdan götürməzdən əvvəl yumşaq qarışdıraraq kremi və cəfəri qalıqlarını tökün.

İsti polenta və təzə pendirlə xidmət edin.

6. Toyuq göğsü ostropelinin resepti

Toyuq göğsü ostropelinin tərkib hissəsi

yarım qırmızı bolqar bibəri

200 ml tomat suyu (və ya 3-4 xörək qaşığı tomat pastası)

Toyuq göğsü ostropelini necə hazırlamaq olar

Soğanı, yerkökü və bolqar bibərini incə doğrayın və bir az yağda qızardın. Toyuq döşünü yandırıb xırda doğrayırıq.

Tərəvəzlər qızıl rəngə çevrildikdə, toyuq göğsü dilimlərini və bir az su əlavə edin ki, bişəndə ​​örtün. Bir qaynadək gətirin və ət bişəndə ​​tomat suyu və ya tomat pastası əlavə edin. Duz, istiot, köri və dəfnə yarpağı ilə ədviyyat edin və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Sonda, dilimlənmiş sarımsağı sousa əlavə edin, daha iki qaynadək buraxın və atəşi söndürün.

Yaşıl cəfəri ilə bəzəyin. Ostropel isti polenta ilə dadlıdır, amma bu gün kartof püresi və bişmiş bibər salatı ilə xidmət etdim.

7. Bişmiş toyuq ostropel resepti

Tərkibi bişmiş toyuq ostropeli

8 aşağı bud (çəkic)

Bulyonda 4 pomidor və ya 1 qutu pomidor

Bişmiş toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Toyuq ayaqlarını bir az qızardılmış tavada bir az qızardın və hər iki tərəfi qızardın. Təzə pomidorla bişirirsinizsə, kublara kəsin, bulyonda olanlar ilə eyni şeyi edin (onları bir tencereye qoysanız yaxşı olar).

Sarımsağı rəndələyin və sudan bir sos, bulyonda pomidor sousu, duz və istiot hazırlayın ki, bir dəfə budların üzərinə tökün, üstünü örtün. 2 dəfnə yarpağı əlavə edin və sobaya qoyun. Sonda təzə cəfəri əlavə edin. Kartof püresi və turşu salatı ilə xidmət edə bilərsiniz.

8. Yunan toyuq ostropel resepti

Tərkibi Yunan toyuq ostropel

2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl cəfəri

Yunan toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Yuyulmuş budlar təmizlənmiş və yuyulmuş soğan, istiot və duz ilə birlikdə soyuq suda qaynadılır.

Hər şeyi orta istilikdə 30 dəqiqə qaynatın, sonra şorbanı süzün. Qaynadılmış ayaqları Yena qabının altına qoyulur.

Bir qızartma qabda, marqarini əridin, un əlavə edin və 1 dəqiqədən sonra topaqlar əmələ gəlməməsi üçün daim yağla qarışdıraraq 250 ml süzülmüş şorba tökün.

Bu sousa doğranmış sarımsaq, duz və limon suyu əlavə edin. Sousu aşağı istilikdə 15 dəqiqə qaynatın, qarışdırın.

Bu sousu budun üzərinə tökün və Yena qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, təxminən 15-20 dəqiqə, aşağı istilikdə.

Dəvəquşu isti şəkildə verilir, bol yaşıl cəfəri səpilir və limon dilimləri ilə bəzədilir.

Hazırlığa 100 qr krem ​​və 30 q rəndələnmiş pendir əlavə olunarsa, hazırlanan sous xüsusi bir dad əldə edəcək.

Bu ostropel ilə birlikdə təbii kartof və kahı tövsiyə olunur.

9. Krem və göbələk ilə toyuq ostropel resepti

Tərkibi krem ​​və göbələk ilə toyuq ostropel

4-5 böyük təzə göbələk

təzə şüyüd və ya cəfəri

Toyuq ostropelini krem ​​və göbələk ilə necə hazırlamaq olar

Göbələkləri, toyuğu və soğanı ayrı -ayrılıqda yağda qızardırıq, sonra hamısını tavaya qoyuruq (bərkitdiyimiz yağsız), bir az soyumağa buraxırıq. Soğanın yaxşı yumşalana qədər bərkidilməsini təmin etməliyik, əks halda yeməyin dadını dadmayacaq.

Bir qabda 2 xörək qaşığı kremi 2 xörək qaşığı unla qarışdırın, sonra kremin qalan hissəsi ilə qarışdırın. Kremi toyuğun üzərinə tökün və sousu bir qədər qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

İstidən çıxarın, bir az şüyüd və ya təzə cəfəri tökün və isti polenta ilə xidmət edin.

10. Düyü ilə toyuq ostropel resepti

Düyü ilə toyuq ostropel maddələri

Düyü ilə toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Çəkicləri yuyun, mövsüm edin, sonra az odda yağda qızardın. Sonuna qədər doğranmış soğan və doğranmış bibər əlavə edin.

Alovda qaynamağa icazə verin, sonra ilıq suda həll edilmiş tomat pastası ilə söndürün və şərabı tökün. Ət nüfuz edildikdə və sousu aşağı olduqda, dilimlənmiş sarımsağı əlavə edin.

Ayrı olaraq incə doğranmış havuçu qızardın, sonra düyü əlavə edin və 1-2 dəqiqədən sonra 1 stəkan ilıq su tökün. Toyuq dəvəquşu yaşıl cəfəri və albalı pomidorları ilə bəzədilmiş düyü ilə verilir.

11. Kartof püresi ilə toyuq ostropel resepti

Kartof püresi ilə toyuq ostropelinin tərkibi

Kartof püresi ilə toyuq ostropelini necə hazırlamaq olar

Əvvəlcə kartof püresi hazırlayırsınız. Təmizləyin, kublara kəsin və bir az yağ və bir çimdik duz ilə qaynar suya əlavə edin. Bişirməyə hazır olduqları zaman çəngəl ilə bir qaba parçalayırsınız.

Süd və ərinmiş yağı əlavə edin və tüklü bir püresi alana qədər kartofu əzməyə davam edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Kartof qaynayarkən, sobaya və ostropel sousu üçün tavaya qoyun.

Yağı qızdırın, toyuq göğsü əlavə edin (daha çox pəhriz resepti üçün əvvəlcə əti qaynadın və sonra tavada bişirin, qızardın).

Soyulmuş pomidor və incə doğranmış sarımsağı əlavə edin. Əti duz və istiotla ədviyyat edin və sonra qaynadın.

İstəyirsinizsə, daha qalın bir sous əldə etmək üçün bir kaşığı sirkə və bir kaşığı un qoya bilərsiniz. Kartof püresi və tərəvəz salatı ilə birlikdə isti toyuq ostropelinə xidmət edin.

12. Toyuq qaraciyəri ilə ostropel resepti

Toyuq qaraciyəri ilə ostropelin tərkibi

Toyuq qaraciyəri ilə ostropel necə hazırlanır

Qaraciyəri yuyun, təmizləyin, sonra yağda qızardın, amma əsla yox. Sonuna yaxın soyulmuş və əzilmiş sarımsağı əlavə edib qızılı rəngə qədər buraxın.

Bulyonu əlavə edin, bir az daha bişirin, sonra su ilə doldurun, ədviyyat əlavə edin və qaynadın.

Demək olar ki, hazır olduqda, un yeməyi hazırlayın: stəkandakı unun üzərinə soyuq su əlavə edin və artıq topaqsız olana və axan krem ​​kimi bir tutarlılığa sahib olana qədər çəngəl ilə qarışdırın. Mərciməyi qaraciyərin üzərinə qoyun və davamlı qarışdırın. Sos qalınlaşanda odunu söndürün və yaşıl cəfəri əlavə edin.


Fırın qanadları






Tərkibi:
1 kq toyuq qanadı,
500 qr kartof,
marjoram, şirin boia,
duz, istiot, incə,
2 xörək qaşığı kərə yağı və ya yağ 150 ml,
250 ml ət şorbası,
100 ml quru və ya yarı quru ağ şərab,

Qanadları duz, bibər, bibər və marjoram ilə ədviyyat edin. Kartofu təmizləyirik, yuyuruq və dörd hissəyə kəsirik. Ərinmiş donuz əti (və ya yağı) istiliyədavamlı bir keramika və ya keramika qabına qoyun, kartofları üstünə qoyun və incəliyi ilə ədviyyat edin və qanadlarını üstünə qoyun. Üstünə ət və şərab şorbası tökün, qabı örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Təxminən 35 dəqiqə sobada saxlayın, sonra qapağı çıxarın və qanadları qəhvəyi olsun.
Sarımsaq sousu ilə xidmət edin.


Albalı pomidor və toyuq qanadları ilə bişmiş kartof

& # 8220Vişnə pomidorlu və toyuq qanadlı bişmiş kartof & # 8221 Düşünürəm ki, bütün ailəni məmnun edəcək bir yemək ola bilər. Əlavə ləzzət almaq üçün bir az yaşıl soğan (qırmızı soğan ilə əvəz edilə bilər) və yaşıl sarımsaq (sarımsaq mixəkləri ilə əvəz edilə bilər) əlavə etməyi seçdim!

Mədə problemləri səbəbiylə uzun müddət soğan və sarımsaq yeməkdən çəkindiyim üçün yeməklərdə istifadə edərək ləzzətindən zövq almağı seçdim, əvvəlindən bütün digər maddələrlə birlikdə əlavə etdim və sonunda yox!

  • 1 kq kartof
  • 2 yaşıl sarımsaq mixəyi (yalnız ağ tərəfi)
  • 2 yaşıl soğan (yalnız ağ tərəfi)
  • 5 albalı pomidor
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • zeytun yağı
  • kəklikotu
  • istədiyiniz kimi duz

Kartofu soyun və kublara kəsin. Soğan və yaşıl sarımsaq kiçik parçalara kəsilir. Zeytun yağı səpin, duz və kəklik səpin və qarışdırın. Əti zeytun yağı və limon suyu ilə səpib üstünə qoyun, alüminium folqa ilə örtün və 200 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobaya 40 dəqiqə qoyun. Folqa kənara qoyun və başqa 40 dəqiqə buraxın.

Toyuq ilə doldurulmuş pomidorlar da ləzzətlidir (resept burada)!


1.) Toyuq qanadlarını yaxşıca yuyun və qurudun və daha böyük bir qaba qoyun.

2.) Zeytun yağı ləkəsi və duz, istiot, bibər, bibər, rozmarin, oregano və zerdeçaldan ibarət ədviyyat qarışığı əmələ gətirin.

3.) Zeytun yağı ilə ədviyyat qarışığını toyuq qanadlarının üzərinə əlavə edin və ədviyyatlar toyuq qanadlarını yaxşı örtənə qədər yaxşıca qarışdırın.

4.) Ətli toyuq qanadlarını tavaya qoyun və yarım stəkan su əlavə edin. Qanadları bir kartof yatağında düzəltməyi seçdim, buna görə əvvəlcə bir az duz ilə ədviyyat etdiyim kartof dəstini tepsiyə qoydum və sonra toyuq qanadlarını əlavə etdim.

5.) Tepsini alüminium folqa ilə örtün və təxminən 50 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.

6.) 50 dəqiqə keçdikdən sonra alüminium folqa çıxarıb tepsini 10 dəqiqə qril rejimində yenidən sobaya əlavə etdim.

7.) 10 dəqiqədən sonra tepsini sobadan çıxarın və qanadları kartof və ya istədiyimiz hər hansı bir bəzək ilə xidmət edin.


Fırında xırtıldayan qanadlar.

Hazırlanması: Zeytun yağı və ədviyyatlardan qanadları incə masaj etmək üçün pasta hazırlayın. Bibər səxavətli bir miqdar qoymanızı məsləhət görürəm. Unutmayın ki, sevdiyiniz ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. İstifadə etdiyimə əlavə olaraq, acı bibər, dənəvər sarımsaq, hisə verilmiş bibər & # 8230 & # 8230 da əlavə edə bilərsiniz.

Qanadlar çörəkçilik kağızına və ya tepsiyə qoyulan bir ızgaraya qoyulur. Mənim kimi bir ızgara istifadə edirsinizsə, tavaya bir az su əlavə edin, çünki yağ əriyəcək və su qoymasanız yanmaq və tüstü çıxarmaq riski var.

Fırını 200C -ə qədər qızdırın (yuxarı və aşağı) və qanadları 50 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. 40 dəqiqədən sonra yanmaması üçün onları yoxlamağa başlayın.


Çili və əhəng ilə qızardılmış qanadlar

Kimsə ızgara qanad istəyir? İpucu: onları ızgaraya qoymadan əvvəl yaxşı işləyin və eyni zamanda tez və turş bir sarğı ilə xidmət edin. Peşman olmayacaqsınız. Çox ləzzət almaq istəyirsinizsə, o sousda marinad edə bilərsiniz. Onları 5 dəqiqə və ya 2 saat tərk edə bilərsiniz, bu sizə bağlıdır. Bu resept üçün sürətli versiyanı seçdik, çünki çox acdıq!


Video: Anneli van Rooyen - Seemeeu (Yanvar 2022).