Digər

Barbekü soslu pivə ilə döyülmüş toyuq ləkələri


Pivə, barbekü, qızardılmış qəlyanaltılar və barmaqla hazırlanan yeməklər, gameday məclisləri üçün bütün standartlardır. Bu resept hər şey bir qaba atıldıqda olur. Barbekü daldırma sousu ilə xırtıldayan, pivə ilə döyülmüş toyuq (pivə ilə də hazırlanır)!

Qeydlər

Bu resept haqqında ətraflı bir yazı üçün Mangoes & Palm Trees -ə baş çəkin.

Tərkibi

Barbekü sousu üçün

  • 2/3 fincan ketçup
  • 1 xörək qaşığı xardal
  • 1 yemək qaşığı isti bibər sousu (*tövsiyə olunur: Sriracha)
  • 1 çay qaşığı Worcestershire Sosu
  • 2 çay qaşığı maye tüstü
  • 1/2 fincan Ginnes layihəsi
  • 3 xörək qaşığı Tünd Qəhvəyi Şəkər
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1/4 Çay qaşığı Təzə Toz, Qara Bibər

Toyuq üçün

  • 4-5 incə dilimlənmiş toyuq döşü, kub şəklində
  • 1 1/2 + 1/2 fincan Bütün məqsədli un, bölünmüşdür
  • 1 çay qaşığı çörək pudrası
  • 2 çay qaşığı qarğıdalı
  • 1/2 çay qaşığı gözəl dəniz duzu
  • 1/2 çay qaşığı xırda doğranmış qara bibər
  • 1 1/2 fincan Ginnes layihəsi
  • Qızartmaq üçün kanola yağı

Bal Barbekü Toyuq Ləkələri

Oyun gününüzdə menyunu sarsıtmaq istəyirsiniz? Əgər belədirsə, onda bu Bal Barbekü Toyuq Bitesini hazırlamalısınız. Onları həqiqətən asılılıq halına gətirən xırtıldayan dadlı bir örtüyə sahibdirlər. Evdə hazırlanan bal barbekü sousumuzla çiləyərkən, onları yox edəcəklərinə söz verə bilərsiniz!

Ehtiyacınız olacaq

  • 6 stəkan qarğıdalı lopa dənli, əzilmiş
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 2 yumurta
  • 1/2 fincan süd
  • 2 kilo sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, 1 düymlük parçalara kəsilmiş
  • 3/4 fincan barbekü sousu
  • 1/4 fincan bal

Nə etməli

  1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını yemək spreyi ilə örtün.
  2. Orta bir qabda taxıl, bibər, soğan və sarımsaq tozu, duz və istiotu yaxşıca qarışdırın və bir kənara qoyun. Böyük bir qabda yumurta və südü çırpın. Yumurta qarışığına toyuq əlavə edin və 15 dəqiqə oturun. Toyuqları yumurta qarışığından çıxarın və hər tərəfdən taxıl qarışığına tökün. Çörək qabına qoyun. 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin və ortada artıq çəhrayı olmayacaq.
  3. Bu vaxt, orta istilikdə kiçik bir tencerede, barbekü sousu ilə bal birləşdirin və istilənənə qədər qızdırın. Toyuq ısırıqlarını sous qarışığı ilə çiləyin və xidmət edin.

Daha çox oyun günü fikirləri üçün Qazanan Oyun Günü Menyularımızı yoxladığınızdan əmin olun!


Xırtıldayan Bişmiş Toyuq Tenderləri

Brian Macdonald/Getty Şəkillər

Bu restoran tərzi toyuq barmaqları ilə ailənizi valeh edin. Ətli və dadlı, fast-food kimi inanılmaz dərəcədə gıcırtılı bir örtüyə sahib olan bu sobada bişmiş versiya ilə qızartmaqdan heç bir problem yoxdur, amma daha sağlamdır. Əzilmiş sarımsaq çörəkləri, uşaqların və böyüklərin istədiyi xırtıldayan qabığa çatmağın sirridir.


Barbekü Toyuq Bites

Bu dörd əsas maddə bir araya gələrək, bütün zamanların ən qarşısıalınmaz iştahını yaradır. Və ya bəziləri üçün nahar seçimi.

Və KC Masterpiece® BBQ Sos Qarışığı və Quru ovuşdurmaların köməyi ilə yeməyinizi bəyəndiyiniz şəkildə asanlıqla düzəldə bilərsiniz – sadəcə barbekü sousunuzu su, meyvə suyu, soda, pivə və ya burbon ilə düzəldə bilərsiniz! Um, seçim həmişə burbon olsa da, elə deyilmi?

Üç mövcud daddan hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz – Orijinal, Şirin Bal və Acılı Habanero . Hər hansı bir seçimlə səhv edə bilməzsiniz. Söz verirəm.

KC Masterpiece® BBQ Sauce Mix və Dry Rubs Walmart -da mövcuddur və digər KC Masterpiece Barbekü souslarının yanında, çeşid koridorunda tapıla bilər.


Verim: Təxminən 3 -dən çox ısırıq

Tərkibi

Təlimatlar

Pişiricinizi 350 ° F -ə qədər qızdırın, dolayı ızgara üçün qurun. Döşləri kəsin və 1 "kublara kəsin. Kosmos Q Dirty Bird Rub və qəhvəyi şəkəri yaxşıca qarışdırın. Toyuq filesi qarışığına tökün.

Yarım dilim donuz ətini hər kub toyuğa sarın və pastırma diş çubuğu ilə bərkidin. Donuzdan bükülmüş kubları ovuşdurma qarışığına bir daha, qızartmadan bir neçə dəqiqə əvvəl atın.

Toyuq ısırıqlarını daxili temperatur 160 ° F -ə çatana qədər qızardın. Daxili temperaturu rəqəmsal termometrlə yoxlayın.

Yeməkləri House of Q Sugar & amp Spice BBQ Sauce ilə fırçalayın və daxili temperatur 165 ° F -ə çatana qədər bişirməyə davam edin.


-Metod-

Döşü nugget ölçülü parçalara kəsin. Üstlərinə bir az qara bibər doğrayın.

Toyuq parçalarını unla örtün.

Unlu toyuq parçalarını yumurtaya batırın və hər tərəfi isladın.

Və bir daha onları unla yaxşıca örtün.

Qızartma qabınızı ən azından dibini örtəcək qədər yağla örtün və orta yüksək temperatura qədər qızdırın. Yağ istiləşdikdən sonra toyuq parçalarını isti yağa qoyun. Dərhal cızılmağa başlamalıdırlar.

Pişirmə zamanı onları vaxtaşırı çevirin və hər tərəfin açıq qızıl qəhvəyi olmasına icazə verin. Bunu əldə etdikdən sonra onlar tamamilə bişiriləcək.

İndi əsasən toyuq parçaları var. Onları bu anda duzlayırsınızsa, olduğu kimi yeyə bilərsiniz, ancaq biz barbekü toyuq parçaları hazırlayırıq, buna görə də onları barbekü sousu ilə örtmək qalır! Bunu istədiyiniz şəkildə edə bilərsiniz, əslində bu raket elmi deyil, amma restoranda işləyərkən öyrəndiyim şəkildə etməyi sevirəm. Onları bir qaba qoymaqdır.

Qabığı möhkəm bağlayın. Bunu bir boşqabla və ya mənim vəziyyətimdə bir qazan qapağı ilə edə bilərsiniz. Və ya bunu sıx bir qapağı olan plastik bir qida saxlama qabında edə bilərsiniz.

İndi götürün və qapağın etibarlı olduğundan əmin olun, zəruri hallarda baş barmaqlarınızla basıb saxlayın və bir neçə dəfə şiddətlə yuxarı və aşağı sallayın. Bu, hər bir parçanı bərabər paylayır.

Daldırma üçün Ranch ilə xidmət edin. Bir neçə kərəviz çubuğu ilə xidmət etmək də adətdir, amma təzə idim. Fərqi yoxdur!


Bir qarışdırıcı qabda yumurtanı yüngülcə çalın. Pivəni çırpın və sonra quru maddələri əlavə edin. Hamarlanana qədər yaxşıca çalın. Qabı örtün və istifadə etməzdən əvvəl otaq temperaturunda təxminən 25 dəqiqə saxlayın.

Toyuq döşlərini uzunlamasına yarıya bölün. Toyuq döşləri böyükdürsə, onları üçdə və ya dörddə birinə doğrayın.

Bitki yağı, dərinliyi 10 düym olan bir tavada, yağ 360 F-ə çatana qədər orta yüksək istilikdə qızdırın.

Toyuq zolaqlarını tutmaq üçün maşalardan istifadə edərək xəmirə batırın ki, artıq damlalar çıxsın.

Çıxarın və bir -bir isti yağın içinə diqqətlə endirin. Təxminən 1 dəqiqədən sonra zolaqları çevirin.

Zaman zaman zolaqları qızıl rəngə çevirməyə davam edin, cəmi 4 ilə 6 dəqiqə bişirin.

Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir qaba köçürün. Artıq yağı udmaq üçün üstünə daha çox dəsmal çəkin.


Pivə və Ballı Barbekü Toyuq Şişləri

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Həftə sonu və ya hətta sıx bir həftə gecəsi üçün mükəmməl olan inanılmaz dadlı Bira və Ballı Barbekü Toyuq Şişləri. Yalnız əvvəlki gecəni hazırlayın, bir gecədə marinat etsinlər və hazır olduqda ızgara etsinlər.

Həmişə pivəyə nifrət etdiyimi xatırlaya bildiyim müddətcə onun heyranlığını heç vaxt anlaya bilmirdim. Həmişə acı gördüm, bir kokteyldən və ya sadəcə popdan zövq alıram. Buna görə də valideynlərim heç vaxt pivə içməyimdən narahat olmadı. Əslində spirt heç vaxt mənim işim deyildi, ehtimal ki, içkimi saxlaya bilmirəm. Bir içki içdim və Gloria Gaynor oxumağa başladım. Tamam, ora getmək istəmirik.

Ancaq illər əvvəl valideynlərimin tətilə çıxıb bacımı və məni tək buraxdıqlarını xatırlayıram, əslində təxminən 19-20 yaşlarında idik. O vaxt atam öz şərabını və şerisini hazırlayırdı və zirzəmidə zirzəmimiz var idi. barel saxladığı yerdə.

Ana və ata bunu oxuyursan, bu həqiqətdir. Bilinməyən bir səbəbdən, o həftə getdikləri zaman, çəllək zirzəminin hər tərəfində partlamağa qərar verdi. Heç bir yalan! Niyə heç bir fikrim yoxdur, mənim təxminim temperatur və təzyiqlə əlaqəli bir şeydir, amma kim bilir, mən heç bir mütəxəssis deyiləm.

Təsəvvür etdiyiniz kimi, bu bacımın və mənim üçün yaxşı görünmədi. Bütün günü zirzəminin divarlarından, digər şüşə və qutulardan şeri təmizləyərək keçirdik. Ancaq düşünmürəm ki, bu günə qədər valideynlərimiz bizə inanır, düşünürəm ki, hələ də böyük bir məclis keçirdiyimizi və bütün şeri içdiyimizi düşünürlər. Bir ziyafət aldığımızı etiraf etsəm də, o şeridi içməmişik, istərdik ki, içək, həqiqətən də yaxşı idi. Bunu sinəmdən aldığım üçün sevindim.

Pivə məsələsinə qayıt. Pivəni heç sevmədim, amma sonra evləndim. Ərim mənə yaxşı bir pivəni qiymətləndirməyi öyrətdi və indi özümü pivə içən adlandıra bilməsəm də, bəzən isti bir yay günündə pivədən zövq alacağam.

Pivənin yeməkdə, xüsusən də marinadlarda gücünü qiymətləndirməyi də öyrənmişəm. Pivə tender edir ət və ona çox gözəl və dadlı ləzzət verir.

Beləliklə, bu inanılmaz şoraba üçün a istifadə etdim qaranlıq alehər hansı bir pivə işləsə də, mən onu qarışdırdım balsoya sousu və bir az Dijon xardal. Toyuğun yaxşı bir neçə saat marinat etməsinə icazə verdim, açıq şəkildə nə qədər uzun müddət tərk etsəniz, o qədər dadlı olacaq və daha çox ləzzət alacaq.

Bunu edə biləcəyiniz bir şey bunu əvvəlki gecə hazırlamaq və işdən qayıdana qədər ertəsi günə qədər soyuducuda oturub marinat etməkdir. Sonra etməniz lazım olan şey toyuq ətini ızgara və ızgara üzərinə bükməkdir.

QRİLDƏN SEVİRSİNİZ? BU RESEPTLƏRİ SINAYIN:

Bu resepti sınayırsınızsa, bizə bildirin! Şərh yazın, qiymətləndirin və İnstaqramda #jocooks şəklini etiketləyin ki, görə bilək. Uşaqlarınızın nə düşündüyünü görməyi həmişə sevirəm!


Pivə və Şirin Ballı Barbekü Soslu Toyuq Şişləri

Pivə və Şirin Ballı Barbekü Soslu Toyuq Şişləri – Ən ləzzətli Sweet Honey BBQ Sousu və PİA -da marinadlanan şirin və ləzzətli toyuq şişləri!

Hey-Salam dostlarım! Bu Fry-daaaaaaaay! Pr Oprah səsi. ➡ “A ” alırsınız! Və “A ” alırsınız! Və hər kəs “A ” alır. … hamısı bir həftə ərzində keçdiyinə görə.

Cümə günü səhər çox həvəs ’? Ah-kay və#8230

Oturun, rahatlayın, ayaqlarınızı yerə qoyun və eaaaaaaaaasy summah suppah ilə tanış olun. Pivə və Şirin Ballı Barbekü Soslu Toyuq Şişləri. Qoy ’s silmək drols.

Böyük barbekü ilə heç bir şeyin pivədən daha yaxşı getmədiyini bilirdinizmi? Bu doğrudur. Mənə həmişə söylədiklərim budur və mən də buna sadiqəm. Üstəlik, anam heç vaxt yalan danışmaz.

Barbekü: demək istəyirəm barbekü: yazın ən dadlı yeməklərindən biridir. Hamımız sevirik və ehtiyacımız var. Qarşımızda olan bu isti, yetişmiş aylarda hamımız təxminən bir ton smokin ’ isti toyuq/ət/tərəvəz (bəzən hamısı birlikdə şişirdilmiş) nəfəs alırıq. Ancaq ətlərinizi yalnız barbekü sousu ilə şüşə, banka və ya kiçik küvetdən hazırlamağa öyrəşmisiniz? Sözü gedən çəllək/kavanoz/şüşəyə öz ləzzətinizi əlavə etmək ərəfəsindəsiniz? Yumruğunu havaya atmaq, ən yaxın stulu təpikləmək və oraya pivə tökmək istəyirsən ?!

Sağda! Sizdən bunu xahiş edəcəyim tam olaraq budur!

Gör nə tapdım: KC Masterpiece Barbekü Sos Qarışığı və Quru ovuşdurucular çantada! Aman Tanrım. Duzların, şəkərlərin və ədviyyatların birləşməsindən ibarət olan bu quru ovuşdurma, bir şüşə pivəyə qarışdırmaq və indiyə qədərki ən möcüzəli toyuq şişlərini yaratmaq üçün lazım olan şey idi.
Kenar çubuğu düzəldilməsi və#8211 pivə qarışdırın daxil ovuşdurmaq. Bu daha məntiqlidir.

Burada ’s 411. Seçmək üçün 3 fərqli sous qarışığı və quru ovuşdurma var. Bizdə var KC Masterpiece ® Orijinal Barbekü Sosu Qarışığı və Quru ovucu, KC Masterpiece ® Şirin Ballı Barbekü Sousu və Quru ovuşdurucu və KC Masterpiece ® Baharatlı Habanero Barbekü Soslu Mix və Quru ovuşdurucu.

Sonra burada pivənin quru ovuşdurma ilə qarşılaşdığı zaman belə görünür. Toyuq tenderlərimi qarşılamağa hazır qalın, qaranlıq, dumanlı və şirin bir qarışıq yaradılır.

Vicdanla? Bu çubuqlar üzərində işlənmiş toyuq tenderləri, sonsuza qədər mənim yeməyim olmağa dəvət olunur. Yalnız bu möhtəşəm mistik şoraba dincəlməklə kifayətlənmirlər, həm də KÖMÜR üzərində qızardılmağımıza hazırlaşarkən onunla iki qat örtülmüşdür.

Bunu sənə niyə edirəm?

Çünki bu, gülünc dərəcədə asandır və növbəti həyət partiyanız üçün tamamilə mükəmməldir. Heç vaxt çəkmir. Və olduqca heyrətləndiricidir. And içmək.

Düşünürəm ki, ikimiz də nə etməli olduğunuzu bilirik. Göz yaşına ehtiyac yoxdur. Sadəcə bunu elə. Qril yandırın, toyuğunuzu alın, ehtiyat edin KC ’s Şedevr ustası oldu -dən Şirin Bal Barbekü Soslu Qarışıq və Quru ovuşdur, bir az kömür, və ’s keçmək. BUNU nəzərdə tuturam.

DAHA ƏLAQƏLİ? GƏLİBİNİZƏ TƏZİ YENİ RESEPTLƏR ÜÇÜN DİETHOD XƏBƏRLƏRİNƏ QEYDİYYAT EDİN!
FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST və INSTAGRAM -da SON MÜNDƏRİCAT, RESEPTLƏR VƏ GÜNCƏLƏMƏLƏR ÜÇÜN DİETHODU İZLƏYİN.


Bu yazıya sponsorluq etdiyi üçün Weber Sosları və Ədviyyatlara təşəkkür edirik. Kiss My Smoke bu kampaniya üçün onlarla əməkdaşlıq etməkdən qürur duyur.

Toyuq barbekü sosuna qoyularaq dizlərimdə zəifləməyə səbəb olan bir şey var. Ən çox sevdiyim ızgara şirkətindən bir sous olanda daha yaxşı olar.

Weberin yalnız ızgara deyil, həm də ədviyyat və souslar hazırladığını bilirdinizmi? Düz bilirəm. Bu epik xəbərdir. Mən onların ızgaralarını sevirəm və illərdir təbii bir qaza can atıram. Bir gün sahibinə sahib olacağam. Bir qızın xəyalları olmalıdır, doğrudur.

Weber Soslar və Ədviyyatlar mənə yeni Barbekü Soslarını sınamaq üçün göndərdi. Yeni souslar sınayanda həmişə şübhə ilə yanaşıram. Demək istəyirəm ki, özəlləşdirilmiş sousunu bir çox qızların makiyajına vura biləcəyindən daha sürətli qamçılaya bilən bir qızam.

Mən sousu bilirəm və corablarınızı yıxmaq üçün mülayim bir vəziyyətə gətirmək üçün nə lazımdır. Mənim barım sous üçün yüksəkdir. Heç kim bu çubuğun altına girə bilməz. Bir qatil sousu hazırlayın və ya digərinə keçin. Eynilə olduğum kimi. Mən sərt tənqidçiyəm.

“Şirin & Qalın Orijinal Barbekü Sosu ”, “Dumanlı və Qalın Applewood Qəhvəyi Şəkər Barbekü Sousu ” və “Şirin & Qal Ballı Barbekü Sosunu ” sınadım. Hökmüm? Gözlədiklərimi nəinki doğrultdu, həm də üstələdilər. Milyon dəfə.

Sevdiyim şey nə etdiyimə görə dəyişdi. Orijinal düstur, toyuqdan qabırğaya qədər hər şey üçün yaxşı bir sous ətrafında inanılmazdır. Applewood hisə verilmiş qabırğalarda mükəmməl idi. Və Bal bu toyuq ısırıqları üçün inanılmaz idi.

Son 2 həftə ərzində 3 butulka içib yedikdən sonra sevdiyim birini seçməli olsam, Bal olmalıydı. Gözləməyin, fikrimi dəyişdim, bu Applewood. Xeyr, orijinaldır. Tamam, qərar verə bilmərəm. Hər 3 -nü alıb özünüz qərar verməlisiniz.


Videoya baxın: Kolay Tavuk Fajita Tarifi - Lezzet Garantili Tarif (Noyabr 2021).