Ət

Paris donuz əti meyvəsi


Paris donuz əti tenderloin maddələr

  1. donuz əti tenderloin 1 kq
  2. xardal 100 qr
  3. ət üçün ədviyyatlar 30 qr (duz və qara bibər qarışığı ilə əvəz edilə bilər)
  4. zeytun yağı 10-20 qr
  • Əsas Tərkibi
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

folqa, qril qab, bıçaq

Paris donuz əti ətini bişirmək:

Addım 1: Donuz ətini bişirin.

Donuz əti soyudulmalı, ədviyyat və xardal ilə örtülmüş olmalıdır. Qril qabını əvvəlcədən qızdırın, zeytun yağı əlavə edin və tenderloini hər tərəfdən 5-10 dəqiqə gözəl bir qabığa qovurun. Sonra ətini folqa üzərinə qoyun və sıx bir şəkildə qablaşdırın. Hər şeyi sobaya göndərin və 2 saat bişirin.

Addım 2: Xidmət edin.

Donuz ətini sobadan çıxarın və hazırlığını yoxlayın, bıçaqla vurun və bir az basın, qan yoxdursa, ət hazırdır. Tenderloini gözəl parçalara ayırın və göyərti ilə bəzəyin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Ət sobada yandırılmaması üçün tavaya su tökün, qaynadınca tökün.

- - Ət vermədən əvvəl, çörək bişirərkən çıxan suyu tökün.

- - Ədviyyatlar kifayət qədər olduğu üçün ət duzlaya bilməzsiniz.

- - Folqa qablaşdırmadan əvvəl ətini limon suyu ilə tökməyə çalışın.


Videoya baxın: Animais da Fazenda - Nome e som dos Animais da Fazenda (Avqust 2021).