Digər

Təbii kartof və karamelize edilmiş qırmızı kələm salatı ilə toyuq göbələyi,


Resept 3 mərhələdə hazırlanır:

1. Toyuq göğsü, demək olar ki, yarıya bölün, duzu doldurun və yarısına kəsilmiş 4-5 xurma ilə doldurun, üzərinə nazik qatlanmış soğan qoyun, üzərinə bibər dilimlərini düzün: qırmızı və sarı, həmçinin yaşıl soğan, iki ədəd yaşıl soğan ilə bağlanacaq bir rulon hazırlayın, bir az zeytun yağı, duz və istiotla yağlayın və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. bu müddətdən sonra edilmir.


2. Kələm salatasını 2 doğranmış alma halına kəsin, atəşə qoyun və karamelizasiya üçün 3-4 kub (3-4 qızardılmış çay qaşığı) qəhvəyi şəkər əlavə edin. o şirin dadı tutmaq üçün odda qalır.

3. Əncir bir fincan tercihen ağ şərabla qaynadılır və qaynadılır.

Kartof qaynadılır, hazır olduqdan sonra su axınından keçirilir və soyumağa buraxılır, sonra məhsul düzülür. Rulonu bütünlüklə tərk edə bilərik, amma istədiyimiz kimi yarıya bölə bilərik. Salatı, toyuq rulonlarını yanındakı təbii kartofun ortasına qoyun, kartofu bir az zeytun yağı ilə səpəcəyik, əncir hər tərəfə qoyulub salatın üzərinə və ənciri qaynadıb içdiyimiz şərabın üzərinə qoyulacaq. onların dadı rulonlara qoyulur.

Dessign üçün boşqaba bir bibər tozu qoya bilərik.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Yaxşı iştaha.


Toyuq döş əzələsi

Toyuq döş əzələsi reseptlər: necə bişirmək olar toyuq döş əzələsi və ən dadlı toyuq göğsü şiş reseptləri, xırtıldayan toyuq göğsü, toyuq göğsü parjoale, toyuq göğsü kroketləri, toyuq göğsü rulonları, toyuq göğsü köftəsi, toyuq göğsü biftek, toyuq yeməyi toyuq döşü, bişmiş toyuq döş köftəsi, kərəviz ilə toyuq döş salatı.

Şanxay toyuq göğsü küncüt və çörək qırıntıları ilə

Qırıntı 300 q toyuq əzələsi 3 yumurta 100 qr un 50 q susam toxumu 100 q çörək qırığı 1 çay qaşığı xardal 2-3 xörək qaşığı soya sousu təzə bibər qızardılmış yağ

Toyuq döşü rulonu

Toyuq göğsü, Toyuq dilimləri dilimlənmiş və ya qızardılmış pendirli toyuq göğsü dilimləri.

Gavalı ilə donuz filesi

(2 porsiya) donuz əti və ndash 1 ədəd gavalı və ndash 4 ədəd toyuq əzələsi və ndash 2 ədəd çili bibəri və ndash & frac12 çay qaşığı kərə yağı və ndash 15 q zeytun yağı və ndash 1 xörək qaşığı gül şərabı və ndash 50 ml keyfiyyətli soya sousu və ndash 2-3 osh qaşığı.

Qreypfrut ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Quşçuluq salatları 1 toyuq göğsü 1 kiçik kərəviz 1 çuğundur, kiçik yarım qreypfrut çəhrayı mayonez 2 sarısından 2 xörək qaşığı xama duzu, istiot

Toyuq döşü rulonu

Kəklikotu, Toyuq döşü, Bekon 1 toyuq göğsü 1 soğan 4 diş mixək sarımsaq 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, yağ 100 q donuz kəklikotu duzu, istiot

Bişmiş toyuq göğsü şnitzeli

Toyuq göğsü, bibər, Toyuq toyuq göğsü 2 yumurta 3 xörək qaşığı un 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları duz bibər bibəri

Toyuq döşü rulonlarda

Toyuq göğsü, Pendir, Ham toyuq göğsü pendirli vetçina bişirilmiş isteğe bağlı olaraq konservləşdirilmiş göbələk və diş çubuğu :))

Tərəvəz ilə təbii toyuq göğsü şnitzeli

Toyuq döşü, Göbələk, Zucchini 1 toyuq göğsü 1 pomidor 2 sarı / qırmızı bolqar bibəri 2 yerkökü 1 soğan 100 g balqabaq 150 g göbələk 4-5 diş sarımsaq bir neçə budaq cəfəri toyuq üçün 5 xörək qaşığı zeytun yağı duz paprika bibəri

Mozzarella ilə toyuq döşü

Ət yeməkləri toyuq göğsü 4 dilim mozzarella (zərdab dilimindən) qırmızı reyhan duz bibəri

Donuz filetosu pasta vərəqlərində tərəvəz ilə

Kəklikotu, Mac 1 ədəd donuz əti 800 q Meksika qarışığı 8 pasta təbəqə qurudulmuş kəklikotu əridilmiş kərə yağı zeytun yağı duz torpaq bibəri unu 1 küncüt toxumu üçün yumurta sarısı

Toyuq Döş Salyangozları

Ət yeməkləri toyuq göğsü 2 yumurta duz, istiot 3 xörək qaşığı un yağı (qızartmaq üçün)

Örgülü əzələ

2 ədəd donuz filesi 300 q hisə verilmiş donuz əti qarın 4 diş sarımsaq 1 dəstə kəklikotu duz bibəri.

Toyuq döşü və pendir şnitzel

Buğda unu, Toyuq döşü, Pendir toyuq döşü 100 qr pendir 2 yumurta buğda unu duzu, qızartmaq üçün bibər yağı

Toyuq döşü şnitzeli

Pendir 1 kq toyuq göğsü üçün ədviyyat 6 xörək qaşığı çörək qırıntıları 50 qr pendir sarımsaq tozu 2 yumurta

Bişmiş toyuq göbək salyangozları

Ət yeməkləri 9 dilim toyuq göğsü 3 yumurta ağ un çörək qırıntıları duz və ya bitki yağı bir az yağ

Mayonez və qarğıdalı ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Quşçuluq salatları bir toyuq göğsü, göbələk (kiçik bir kavanoz), turşu (2-3 uyğun), mayonez, kiçik bir qatıq, qarğıdalı (kiçik bir qutu).

Toyuq döşü rulonu

Toyuq Döşü, Pendir, Qırıntı Toyuq Döş Yumurtaları Ağ Un Dobrogea Baharatlar Pendir Praqa Ham Hamısı

Göbələk və turşu ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Toyuq salatları, toyuq göğsü, göbələk (konservləşdirilmiş), turşu, mayonez, qatıq, qarğıdalı (konservləşdirilmiş).

Qırıntıda toyuq döşü qəlyanaltılar

Ət yeməkləri 2 ədəd sümüksüz toyuq göğsü 2 yumurta duz bibər yağı un çörək qırıntıları.

Bişmiş toyuq döş qəlyanaltıları - Sağlam

Ət yeməkləri - duzlu və istiotlu döyülmüş toyuq göğsü - döyülmüş süd - çörək qırıntıları

Dadlı toyuq göğsü snitel

Yeməklər, Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü, 40 qr un, 2 yumurta, 200 ml yağ, duz, istiot

Turşu ilə toyuq döşü Snitel

Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü 2 yumurta yağı duz bibər bibər turşusu qızartmaq üçün

Qızardılmış toyuq göğsü şişləri

(2-3 porsiya üçün): 1 toyuq göğsü 2 qırmızı kələm 2 soğan 4 dilim göyərti ilə toyuq ədviyyatı ilə yağ (göyərti ilə toyuq biftek üçün knorr sehrli çanta) Şiş üçün 10 çubuq

Toyuq döşü rulonu

Yemək, Ət yeməyi 800 qr toyuq göğsü, 350 qr yaşıl və ya dondurulmuş tərəvəz, 150 qr pendir və mozzarella, duz, istiot.

Toyuq göğsü ilə badımcan sendviçi

1 böyük badımcan 2 pomidor 4 diş mixək sarımsaq 1/2 qaynadılmış toyuq göğsü 2 xörək qaşığı zeytun yağı duz bibər reyhan yarpağı

Qaraciyər qaraciyəri və toyuq döşü

Toyuq döşü, Qaynadılmış yumurta, Toyuq 1 toyuq döşü 500 q toyuq qaraciyəri 1 ağ soğan 1 dəstə yaşıl soğan 1 dəstə yaşıl sarımsaq 4 qaynadılmış yumurta 6 xam yumurta duz və istiot 50 ml yağ

Toyuq döşü rulonlarda

Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü 100 qr donuz əti 1 stəkan şərab 200 qr pendir yağı duzu

Toyuq döşü rulonu

Mezeler, Ət məzələri 1 toyuq göğsü, 1 soğan, 4 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, yağ, 100 qr donuz əti, kəklikotu, duz, istiot

Toyuq döşü bruschettas

Toyuq, Ət yeməkləri, Mezeler 1 sümüksüz toyuq göğsü 2 xörək qaşığı zeytun yağı yarım limon suyu duz bibər 1 çay qaşığı oregano 3 pomidor 2 diş sarımsaq 4 dilim mozzarella 2 çay qaşığı təzə reyhan

Bacon toyuq göğsü rulonlarda

Ət yeməkləri * 1 toyuq göğsü * 1 paket dilimlənmiş jambon / pastırma * kərə yağı * 2 yerkökü * 1/2 fincan yarı quru ağ şərab

Spagetti ilə "Lacy" toyuq göğsü kolbasaları

Kiçiklər və hətta böyüklər üçün bir az əylənmək üçün səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün sürətli bir fikir var - daha sadə bir şey yoxdur. sizə lazım olan yalnız toyuq göğsü kolbasa və spagetti (tercihen kəpəkli).

Toyuq döş salyangozları

Toyuq 1 döş 2 yumurta 50 qr. un

Evdə hazırlanmış toyuq göğsü burgerləri

Ət yeməkləri, Qızardılmış reseptlər 100 qr toyuq göğsü, 1 yumurta, 1 çay qaşığı alex köftesi, 1 çay qaşığı tərəvəz, 1 çay qaşığı tomat pastası, göyərti (şüyüd və cəfəri) 2 diş sarımsaq və ayrı bir sous hazırladım: 3 sarımsaq mixəyi , 2 xörək qaşığı yağ, 1 dəfnə yarpağı, suyu.

Bahar tərəvəzləri ilə toyuq göğsü

Yemək, Ət yeməyi 3 ədəd toyuq göğsü, 1 dilim kəsilmiş balqabaq, 2 ədəd bolqar bibəri (qırmızı və sarı), 3 yerkökü - incə dilimlənmiş, 3 yaşıl soğan - 1 sm qalınlığında dilim, 200 q noxud, 3-4 xörək qaşığı zeytun yağ, dəniz duzu, bibər, çili (öğütücüdən).

Toyuq döşü rulonu

Ət yeməkləri 6-8 dilim toyuq göğsü -6-8 dilim Praqa vetçina -3-4 dilim pendir və ya sottilette 20qünt bir az ağ şərab, duz, istiot

Göbələk ilə bişmiş toyuq göğsü

Kartof, Toyuq göğsü, Cəfəri o1 toyuq göbələyi təxminən 400 q o200-300 q xama o2 xörək qaşığı yağ toyuq çeşniləri o800 q kartof o1 kaşığı un opatrunjel osare və pendir

Soba sousunda əzələ

Sarımsaq, Sarımsaq 1 donuz əti 1,5 kq 1 soğan 1 yerkökü sarımsaq ağ şərab 2-3 stəkan duz, rozmarin bibəri, zeytun yağı

Toyuq və pendir rulosu

Mezeler, Ət qəlyanaltıları iki toyuq göğsü 4 qırmızı bibər (və ya sirkə qapağı) 2 turşu 200 qr. pendir 4 xörək qaşığı salsa sousu duz ağ bibər toyuq ədviyyatlarının qarışığı

Xırtıldayan toyuq göğsü

Toyuq döşü, Toyuq ətinə ehtiyacımız var: 1 toyuq göğsü 2 yumurta duz və istiot dadmaq üçün 1 çay qaşığı paprika 2 xörək qaşığı un 100 q qarğıdalı lopası

Toyuq göğsü ilə kərəviz salatı

Salatlar 500 q kərəviz bir toyuq göğsü 4 - 5 turşu xiyar mayonez 2 yumurtadan 3 - 4 xörək qaşığı xama sirkə və ya limon suyu ağ bibər qoydum

Qızardılmış ət menyusu (2 nəfər üçün)

Kartof, Toyuq göğsü, Kələm 1 toyuq göğsü 2 dilim dana əzələsi 2 dilim donuz əzələsi kartofu 1/2 ağ kələm 3 pomidor duz bibəri, zeytun, kahı və cəfəri qarnir üçün.

Xırtıldayan toyuq döş barmaqları

- 2 ədəd. sümüksüz və dərisiz toyuq göğsü - 1 stəkan xama və ya təbii qatıq - 1 paket duzlu və ya şəkərsiz biskvit - zeytun yağı - duz və istiot

Toyuq döşü rulonu

Yeməklər, Ət yeməkləri 2 ədəd sümüksüz toyuq göğsü - 1 ədəd bişmiş kapia bibəri - 1 kiçik yerkökü - 1 ədəd kərəviz - 1 alma (isteğe bağlı) - 4-5 göbələk - 1 yumurta - 1/2 bağ şüyüd - 1/2 bağ cəfəri - kəklikotu, duz, istiot

Toyuq döşündən "Cozonac"

Sarımsaq, Kartof, Paprika 1 sümüksüz toyuq göğsü 3 kartof 1 yerkökü sarımsaq 2 yumurta incə bibər paprika 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları

Ərik əzələsi

Ət yeməkləri -nazik donuz filesi, -4 dilim balqabaq, -4 dilim soğan, -4 dilim ərik, -duz, -piper, -bir çay qaşığı keşniş giləmeyvə, -2 xörək qaşığı yağ,

Tərəvəz ilə donuz əti

-1 yaxşı yuyulmuş donuz filesi -doğranmış soğan -qırmızı pomidor -doğranmış qırmızı və qırmızı bibər -kub doğranmış badımcan -1 doğranmış balqabaq -sevdiyiniz ədviyyatlar

Yuvada toyuq döşü

Toyuq döşü, Kələm, Toyuq filesi 1/2 kiçik kələm 200 q makaron duzu, istiot, 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı limon suyu

Brokoli rulonu və toyuq döşü

Toyuq göğsü, Toyuq 1 toyuq döşü, 3 soğan, 4 yumurta, 300 qr. brokoli, 3 xörək qaşığı un, qabartma tozu, 4 xörək qaşığı xama, bibər, duz

Toyuq döşü Leustean ilə ısırır

Kartof, Pendir, Leustean 4-5 kartof 1 doğranmış toyuq göğsü 5 yumurta 1 incə doğranmış soğan 2-3 yemək qaşığı ketçup 1 stəkan süd 100 qr kərə yağı yağı dadmaq üçün ədviyyat

Kartof püresi ilə toyuq döş şnitzeli

Yeməklər, Ət yeməkləri toyuq döşü kartof süd yağı və ya marqarin köri unu çörək qırıntıları yumurta


Təbii kartof və karamelizə edilmiş qırmızı kələm salatı ilə toyuq göğsü, - Reseptlər

Bu salat, qalıqlarımız varsa və onlardan bezmişiksə, "Pasxa yumurtaları ilə nə etməli" dövrünün bir hissəsidir.

Ətdən yoruldunuzsa və daha asan bir şey istəyirsinizsə, toyuq pastrami istifadə edə bilməzsiniz.

Salat, qadınlar üçün Click jurnalının 282 -ci fəsli və Citronette Sosunun bir reseptinə görə, Soslar və Qoruqlar kitabından, Mətbəxdəki Zövqlər kitabından, Ed.Adevarul, 2011.

Salat maddələri:
250 qr pastrami toyuq göğsü,
1 dəstə turp,
1 yaşıl salat,
2 qaynadılmış yumurta,
1 qırmızı bibər,
1 xiyar,
2-3 yaşıl soğan,
Kotanyi dəyirmanlarından duz və istiot.

Marul yuyun və artıq suyu çıxarmaq üçün hər bir təbəqəni emici bir peçete ilə ovuşdurun.
Onları bir qaba, ya da boşqaba qoyun, marul yarpaqlarını əl ilə qırın və duz və istiot əlavə edin.

Xiyar, bibər, qaynadılmış yumurta, yaşıl soğan, turp kəsin - xüsusi formalı - çiçək şəklində turp yetişdirən -

Citronette sousunu tökün və ayrıca qarışdırın və ya xidmət edin.

Hər qonağa bir hissə salat verilir və dadına görə sous səpilir -)



Limon otu (= limon sousu)
Tərkibi:
1 limon (suyu),
4 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
dadmaq üçün aromatik otlar (adaçayı, kəklikotu, dəfnə yarpağı, marjoram),
Kotanyi dəyirmanlarından duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:
Sıxmaq limon və suyu incə bir ələkdən süzün.
Yarım çay qaşığı duz, bir çimdik bibər əlavə edin və duz tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Tədricən bir çəngəl və ya kiçik bir çəngəl ilə döyərək zeytun yağı tökün.

Otları doğrayın - mən yalnız istifadə etdim adaçayı-

və alınan emulsiyaya əlavə edin.

Sousu istifadə edəcəyiniz yeməyə görə aromatik otlar seçilir: şüyüd balıq üçün marinad hazırlamaq üçün göstərilir, adaçayı, cəfəri, rozmarin, kəklik ağ ət üçün idealdır.

Sos çox dadlı və ətirli idi !! Və toyuq salatı ilə əla keçdi !!


Toyuq döşü kroketləri

Toyuq döşü kroketləri reseptlər: necə bişirmək olar toyuq göğsü kroketləri və ən dadlı toyuq göğsü biftek reseptləri, toyuq döş əzələsi, toyuq döş şişləri, toyuq göğsü parjoale, toyuq göğsü xırtıldayan, toyuq döş qidası, toyuq göbəyi köftesi, toyuq döşü rulonlu toyuq göğsü, kərəviz ilə toyuq döş salatı, bişmiş toyuq döşü köftəsi.

Xırtıldayan toyuq göğsü kroketləri

Yulaf qarğıdalı, arpa, çovdar və s. 2 dilim çörək qırıntıları 3 yumurta duz, istiot, oregano, hindistan cevizi qızartmaq və ya sobada bişirdikdə tepsini yağlamaq üçün dadmaq üçün ..

Toyuq kroketləri

Yeməklər, Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü / sümüksüz toyuq ayaqları (500 q) 2-3 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı un duzu, bibər 2 yumurta çörək qırıntıları

Kartof kroketləri

4 böyük kartofdan hazırlanmış qoz püresi 1 şüşə kommersiya olaraq qızardılmış soğan 2 əzilmiş sarımsaq 1/2 stəkan incə doğranmış cəfəri yarpağı 150 qr emental pendir və ya digər sarı pendir bir az duz, muskat bibəri, 2 yumurta 1 stəkan çörək qırıntıları kroketlər üçün.

Toyuq və qarğıdalı ilə kroketlər

Meze, Ətli Mezeler 1 kq təmizlənmiş və doğranmış ağ kartof, 2 yumurta sarısı, 2 xörək qaşığı daha qalın xama, 250 qr durulanmış və qurudulmuş qarğıdalı, 2 stəkan qaynadılmış toyuq göğsü ilə parçalara kəsilmiş, cəfəri yarpaqları, duz, istiot, 1 toyuq şorbası kub.

Toyuq döşü rulonu

Toyuq göğsü, Toyuq dilimləri dilimlənmiş və ya qızardılmış pendirli toyuq göğsü dilimləri.

Qreypfrut ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Quşçuluq salatları 1 toyuq göğsü 1 kiçik kərəviz 1 çuğundur, kiçik yarım qreypfrut çəhrayı mayonez 2 sarısından 2 xörək qaşığı xama duzu, istiot

Toyuq döşü rulonu

Kəklikotu, Toyuq döşü, Bekon 1 toyuq göğsü 1 soğan 4 diş mixək sarımsaq 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, yağ 100 q donuz kəklikotu duzu, istiot

Bişmiş toyuq göğsü şnitzeli

Toyuq göğsü, bibər, Toyuq toyuq göğsü 2 yumurta 3 xörək qaşığı un 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları duz bibər bibəri

Toyuq döşü rulonlarda

Toyuq göğsü, Pendir, Ham toyuq göğsü pendirli vetçina bişirilmiş isteğe bağlı olaraq konservləşdirilmiş göbələk və diş çubuğu :))

Qarğıdalı kreketləri

1 sümüksüz və doğranmış toyuq göğsü, 3-4 yumurta, qarğıdalı lopası 100 qr, incə doğranmış soğan duzu, qızartmaq üçün

Tərəvəz ilə təbii toyuq göğsü şnitzeli

Toyuq döşü, Göbələk, Zucchini 1 toyuq göğsü 1 pomidor 2 sarı / qırmızı bolqar bibəri 2 yerkökü 1 soğan 100 g balqabaq 150 g göbələk 4-5 diş sarımsaq bir neçə budaq cəfəri toyuq üçün 5 xörək qaşığı zeytun yağı duz paprika bibəri

Kartof kroketləri, köfte, toyuq dilimləri

Kartof kroketləri üçün lazım olan kartof: 1 kq kartof 500 qr. Telemea inək pendiri (və ya istədiyiniz pendir) 3 yumurta 500 qr. un 500 ml. köfte üçün qızartma yağı ehtiyacımız var: 1 kq ət donuz-inək qarışığı 2 böyük soğan 5 mixək sarımsaq 4.

Coxinha - toyuq kroketləri

İştahaaçanlar, 24 ədəd ət qəlyanaltıları: 4 ədəd toyuq göğsü 4-5 stəkan borscht 1 yerkökü 2 soğan 2 dəfnə yarpağı 2 xörək qaşığı kərə yağı 2 mixək sarımsaq suyu 1 əhəngdən 500 q krem ​​pendir 250 qr un 2 yumurta 200 q çörək qırıntıları duz və istiot

Mozzarella ilə toyuq döşü

Ət yeməkləri toyuq göğsü 4 dilim mozzarella (zərdab dilimindən) qırmızı reyhan duz bibəri

Toyuq Döş Salyangozları

Ət yeməkləri toyuq göğsü 2 yumurta duz, istiot 3 xörək qaşığı un yağı (qızartmaq üçün)

Toyuq döşü və pendir şnitzel

Buğda unu, Toyuq döşü, Pendir toyuq döşü 100 qr pendir 2 yumurta buğda unu duzu, qızartmaq üçün bibər yağı

Toyuq döşü şnitzeli

Pendir 1 kq toyuq göğsü üçün ədviyyat 6 xörək qaşığı çörək qırıntıları 50 qr pendir sarımsaq tozu 2 yumurta

Bişmiş toyuq göbək salyangozları

Ət yeməkləri 9 dilim toyuq göğsü 3 yumurta ağ un çörək qırıntıları duz və ya bitki yağı bir az yağ

Mayonez və qarğıdalı ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Quşçuluq salatları bir toyuq göğsü, göbələk (kiçik bir kavanoz), turşu (2-3 uyğun), mayonez, kiçik bir qatıq, qarğıdalı (kiçik bir qutu).

Toyuq döşü rulonu

Toyuq Döşü, Pendir, Qırıntı Toyuq Döş Yumurtaları Ağ Un Dobrogea Baharatlar Pendir Praqa Ham Hamısı

Göbələk və turşu ilə toyuq göğsü salatı

Salatlar, Toyuq salatları, toyuq göğsü, göbələk (konservləşdirilmiş), turşu, mayonez, qatıq, qarğıdalı (konservləşdirilmiş).

Qırıntıda toyuq döşü qəlyanaltılar

Ət yeməkləri 2 ədəd sümüksüz toyuq göğsü 2 yumurta duz bibər yağı un çörək qırıntıları.

Dadlı toyuq göğsü snitel

Yeməklər, Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü, 40 qr un, 2 yumurta, 200 ml yağ, duz, istiot

Bişmiş toyuq döş qəlyanaltıları - Sağlam

Ət yeməkləri - duzlu və istiotlu döyülmüş toyuq göğsü - döyülmüş süd - çörək qırıntıları

Turşu ilə toyuq döşü Snitel

Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü 2 yumurta yağı duz bibər bibər turşusu qızartmaq üçün

Qızardılmış toyuq göğsü şişləri

(2-3 porsiya üçün): 1 toyuq göğsü 2 qırmızı kələm 2 soğan 4 dilim göyərti ilə toyuq ədviyyatı ilə yağ (göyərti ilə toyuq biftek üçün knorr sehrli çanta) Şiş üçün 10 çubuq

Toyuq döşü rulonu

Yemək, Ət yeməyi 800 qr toyuq göğsü, 350 qr yaşıl və ya dondurulmuş tərəvəz, 150 qr pendir və mozzarella, duz, istiot.

Toyuq göğsü ilə badımcan sendviçi

1 böyük badımcan 2 pomidor 4 diş mixək sarımsaq 1/2 qaynadılmış toyuq göğsü 2 xörək qaşığı zeytun yağı duz bibər reyhan yarpağı

Qaraciyər qaraciyəri və toyuq döşü

Toyuq döşü, Qaynadılmış yumurta, Toyuq 1 toyuq döşü 500 q toyuq qaraciyəri 1 ağ soğan 1 dəstə yaşıl soğan 1 dəstə yaşıl sarımsaq 4 qaynadılmış yumurta 6 xam yumurta duz və istiot 50 ml yağ

Toyuq döşü rulonlarda

Ət yeməkləri 1 toyuq göğsü 100 qr donuz əti 1 stəkan şərab 200 qr pendir yağı duzu

Toyuq döşü rulonu

Mezeler, Ət məzələri 1 toyuq göğsü, 1 soğan, 4 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, yağ, 100 qr donuz əti, kəklikotu, duz, istiot

Toyuq döşü bruschettas

Toyuq, Ət yeməkləri, Mezeler 1 sümüksüz toyuq göğsü 2 xörək qaşığı zeytun yağı yarım limon suyu duz bibər 1 çay qaşığı oregano 3 pomidor 2 diş sarımsaq 4 dilim mozzarella 2 çay qaşığı təzə reyhan

Bacon toyuq göğsü rulonlarda

Ət yeməkləri * 1 toyuq göğsü * 1 paket dilimlənmiş jambon / pastırma * kərə yağı * 2 yerkökü * 1/2 fincan yarı quru ağ şərab

Noxudlu toyuq kroketləri

Yeməklər, 5 porsiyon üçün ət yeməkləri: toyuq - 500 q soğan - 50 q kərə yağı - 50 q un - 125 q süd - 250 ml yumurta - 3 ədəd çörək qırıntıları - 80 q kərə yağı / yağ - 100 q (ml) soté noxud - 250 q yerkökü - dadmaq üçün 25 qr duz və istiot

Spagetti ilə "Lacy" toyuq göğsü kolbasaları

Kiçiklər və hətta böyüklər üçün bir az əylənmək üçün səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün sürətli bir fikir var - daha sadə bir şey yoxdur. sizə lazım olan yalnız toyuq göğsü kolbasa və spagetti (tercihen kəpəkli).

Toyuq döş salyangozları

Toyuq 1 döş 2 yumurta 50 qr. un

Evdə hazırlanmış toyuq göğsü burgerləri

Ət yeməkləri, Qızardılmış reseptlər 100 qr toyuq göğsü, 1 yumurta, 1 çay qaşığı alex köftesi, 1 çay qaşığı tərəvəz, 1 çay qaşığı tomat pastası, göyərti (şüyüd və cəfəri) 2 diş sarımsaq və ayrı bir sous hazırladım: 3 sarımsaq mixəyi , 2 xörək qaşığı yağ, 1 dəfnə yarpağı, suyu.

Bahar tərəvəzləri ilə toyuq göğsü

Yemək, Ət yeməyi 3 ədəd toyuq göğsü, 1 dilim kəsilmiş balqabaq, 2 ədəd bolqar bibəri (qırmızı və sarı), 3 yerkökü - incə dilimlənmiş, 3 yaşıl soğan - 1 sm qalınlığında dilim, 200 q noxud, 3-4 xörək qaşığı zeytun yağ, dəniz duzu, bibər, çili (öğütücüdən).

Toyuq döşü rulonu

Ət yeməkləri 6-8 dilim toyuq göğsü -6-8 dilim Praqa vetçina -3-4 dilim pendir və ya sottilette 20qünt bir az ağ şərab, duz, istiot

Göbələk ilə bişmiş toyuq göğsü

Kartof, Toyuq göğsü, Cəfəri o1 toyuq göbələyi təxminən 400 q o200-300 q xama o2 xörək qaşığı yağ toyuq çeşniləri o800 q kartof o1 kaşığı un opatrunjel osare və pendir

Toyuq və pendir rulosu

Mezeler, Ət qəlyanaltıları iki toyuq göğsü 4 qırmızı bibər (və ya sirkə qapağı) 2 turşu 200 qr. pendir 4 xörək qaşığı salsa sousu duz ağ bibər toyuq ədviyyatlarının qarışığı

Xırtıldayan toyuq göğsü

Toyuq döşü, Toyuq ətinə ehtiyacımız var: 1 toyuq göğsü 2 yumurta duz və istiot dadmaq üçün 1 çay qaşığı paprika 2 xörək qaşığı un 100 q qarğıdalı lopası

Toyuq göğsü ilə kərəviz salatı

Salatlar 500 q kərəviz bir toyuq göğsü 4 - 5 turşu xiyar mayonez 2 yumurtadan 3 - 4 xörək qaşığı xama sirkə və ya limon suyu ağ bibər qoydum

Qızardılmış ət menyusu (2 nəfər üçün)

Kartof, Toyuq göğsü, Kələm 1 toyuq göğsü 2 dilim dana əzələsi 2 dilim donuz əzələsi kartofu 1/2 ağ kələm 3 pomidor duz bibəri, zeytun, kahı və cəfəri qarnir üçün.

Soğan ilə kruket salatı

Salatlar 300 qr kıyılmış kroket 4 uyğun soğan 1 stəkan alma sirkəsi 2 dəfnə yarpağı bibər noxudu duz 250 qr mayonez 1 stəkan su.

Xırtıldayan toyuq döş barmaqları

- 2 ədəd. sümüksüz və dərisiz toyuq göğsü - 1 stəkan xama və ya təbii qatıq - 1 paket duzlu və ya şəkərsiz biskvit - zeytun yağı - duz və istiot

Toyuq döşü rulonu

Yeməklər, Ət yeməkləri 2 ədəd sümüksüz toyuq göğsü - 1 ədəd bişmiş kapia bibəri - 1 kiçik yerkökü - 1 ədəd kərəviz - 1 alma (isteğe bağlı) - 4-5 göbələk - 1 yumurta - 1/2 bağ şüyüd - 1/2 bağ cəfəri - kəklikotu, duz, istiot

Toyuq döşündən "Cozonac"

Sarımsaq, Kartof, Paprika 1 sümüksüz toyuq göğsü 3 kartof 1 yerkökü sarımsaq 2 yumurta incə bibər paprika 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları

Yuvada toyuq döşü

Toyuq döşü, Kələm, Toyuq filesi 1/2 kiçik kələm 200 q makaron duzu, istiot, 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı limon suyu

Brokoli rulonu və toyuq döşü

Toyuq göğsü, Toyuq 1 toyuq döşü, 3 soğan, 4 yumurta, 300 qr. brokoli, 3 xörək qaşığı un, qabartma tozu, 4 xörək qaşığı xama, bibər, duz


İtalyan tərzi toyuq göğsü

İtalyan reseptləri seriyası davam edir! Çox yaxşı! Bu çox sadə və çox dadlı bir reseptdir. Adi bir toyuq göğsünü dadlı bir şeyə çevirmək üçün asan və ixtiraçı bir yoldur. Mütləq bəyənəcəksiniz! Aralıq dənizi mətbəxi yenə diqqət çəkir!

maddələr:

  • toyuq döşü
  • doğranmış pomidor
  • təzə reyhan yarpaqları
  • ağ kalıplı pendir (İtalyan, Piedmontese bir şey istifadə etdim, amma adını darıxıram və asanlıqla əriyən hər hansı bir pendiri istifadə edə bilərsiniz)
  • duz, bibər, qurudulmuş marjoram, qurudulmuş oregano
  • parmesan yarışı (isteğe bağlı)

Toyuq göğsü onu dəstəkləmək üçün yarıya bölünür. Gerekirse, düzləşdirmək üçün yüngülcə döyün. Tuz, bibər və mövsümü oregano və marjoram ilə. Toyuq göğsünü bir az zeytun yağı ilə tavada qızardın. Bir tərəfdə hazır olduqda dönər və az qala bitdikdə üzərinə dilim pomidor, fesleğen yaprağı və sonra bir dilim pendir qoyun. Tencereye bir qapaq qoyun və pendir əriyənə qədər 2-3 dəqiqə buraxın. Hamısı budur. Lövhənin üzərinə qoyun və istəsəniz üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri səpə bilərsiniz. Yaxşı iştaha!


Toy menyuları



Avelina Roguefort yaşıl alma üzərində
Bibər qabığında donuz əti əzələsi medalyonu
Ispanaq və aromatik otlar ilə hisə verilmiş Somon Roll
Foie Gras terrine karamelize soğan ilə
Prosciuto Mozzarella ilə yuvarlanır

Bitdi

Limon sousu və kapari ilə salat filetosu
Brokoli ilə kartof sufle və sarımsaq və badam lopa ilə karamelizə edilmiş yerkökü

Noxud püresi və portağal sousu ilə ördək döşü

İkinci dərəcəli

Fois Gras və Blueberry köpüyü olan mal əti əzələləri
Basmati düyü

Salat

Salat uyğunluğu

Arugula, Iceberg, Balsamik sirkə, şam qönçələri, sızma zeytun yağı.

Xüsusiyyətlər Buğda unu və çovdardan çörəkçilik

Gəlin tortu və amp Şampan

Open Bar alkoqolsuz (sərinləşdirici içkilər, təbii meyvə suyu, mineral / düz su, qəhvə)


Toyuq göğsü təndiri

Tandoori toyuq ayaqları üçün bir resept də yazdım. Bu, Gordon Ramsaydan götürüldüyü üçün bir az fərqlidir. O, kiçik balalar hazırlamaq üçün istifadə etdi, mən toyuq döşündən istifadə etdim. Ətin yanında bərabər hissələrə qırmızı kələm salatı və ağ kələm qoydum. Dadlı və sağlam!

maddələr:

  • 800 q toyuq göğsü orta dilimlərə kəsilir
  • bir çay qaşığı zerdeçal
  • iki çay qaşığı garam masala
  • bir çay qaşığı yer keşniş
  • bir çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • böyük bir əzilmiş sarımsaq
  • 3 sm təmizlənmiş və incə doğranmış zəncəfil kökü
  • yarım kiçik limondan suyu
  • 100 ml təbii qatıq
  • kiçik bir ovuc incə doğranmış cəfəri sapı
  • duz və qara bibər

Marinad etmək üçün yuxarıdakı bütün maddələri qarışdırın (ət istisna olmaqla). Əti şoraba qoyun və hər tərəfdən yaxşıca ovuşdurun. Yapışqan filmlə örtün və bir neçə saat və ya bir gecədə soyudun (nə qədər yaxşı olsa).

Ət parçalarını şoraba qoyun, duz və istiot əlavə edin və yaxşı qızdırılana qədər orta istilikdə sobada qızardın. Bir plaka üzərinə qoyun və toyuq göğsü parçalarının şəklini saxlayaraq parçalara ayırın. Kələm salatını yanına qoyun. Yaxşı iştaha!


Qəhvəyi şəkər ilə karamelizə edilmiş soğan

Qəhvəyi şəkər ilə karamelizə edilmiş soğan reseptlər: necə bişirmək olar qəhvəyi şəkər ilə karamelize soğan və karamelləşdirilmiş soğan, soğan ilə fokaciya, qırmızı kələm yatağında karamelizə edilmiş ördək, soğan ilə pipote salatı, soğan ilə hinduşka qaraciyəri, yandırılmış şəkərli irmik, mayonez və soğan ilə toyuq göğsü salatı, corasla ilə yandırılmış şəkər kremi, yandırılmış şəkər ilə irmik pudingi, süd və yandırılmış şəkər ilə irmik pudingi.

Pendir topları və karamelize soğan

Aperitiflər, Qəlyanaltılar 25q kərə yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 soğan, incə doğranmış 1 çay qaşığı təzə kəklikotu 2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər 2 çay qaşığı balzam sirkəsi 3 stəkan un 2 çay qaşığı duz 1 stəkan çedar, 3 yumurta doğranmış, 3/4 fincan süd 50 qr kərə yağı , ərimiş.

Karamelizə edilmiş soğan və gorgonzola ilə mal əti

Bifteklər, Ət yeməkləri 2 xörək qaşığı yağ 2 soğan, halqalara kəsilmiş 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 1/2 stəkan mal əti şorbası 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi 1/2 çay qaşığı duz 1/4 çay qaşığı bibər 450 q mal əti 1/4 fincan gorgonzola

Karamelize Çuğunduru ilə Mal əti Biftek

Biftek, Ət yeməkləri 600 q ağ çuğundur 1 böyük qırmızı soğan, dilimlənmiş 40 qr kərə yağı 40 q qəhvəyi şəkər 200 ml tərəvəz şorbası, isti 2 xörək qaşığı təzə kəklikotu yarpağı 1-2 xörək qaşığı balzam sirkəsi 4 mal əti biftek zeytun yağı

Təbii kartof və karamelize edilmiş qırmızı kələm salatı ilə toyuq göbələyi,

Ət yeməkləri 2-3 toyuq göğsü 6-7 kartof 100 q xurma 150 qr qırmızı kələm 2 alma 3-4 kub qəhvəyi şəkər 2-3 dilim sarı və qırmızı bibər 3 soğan (yalnız yaşıl) 150 qr sərtləşdirilmiş soğan 1 xörək qaşığı bulyon 1 stəkan şərab ilə yağ.

Mascarpone, pomidor və karamelize soğan ilə tart

Tarts, Mezeler zeytun yağı 2 qırmızı soğan, incə dilimlərə kəsilmiş 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər 250 q mascarpone 1 limon - qabığı və suyu 4-5 təzə rozmarin yarpağı, incə doğranmış 4 yaşıl soğan, incə doğranmış 1 diş sarımsaq, əzilmiş 320 q 500 q qırmızı xəmir, kəsmək

Karamelli kələm ilə hisə verilmiş qaz döşü,

1 qaz göğsü (200-300 qr) 1 qırmızı kələm 2-3 xörək qaşığı şəkər (tercihen qəhvəyi) 50 ml balzam sirkəsi 2 portağal dilimi 3 diş sarımsaq duz bibəri 1 anasonlu qarğıdalı 150 ml qırmızı şərab 1/2 stəkan su

Karamelize Soğan Tartı

Meze, Tarts 230 q xəmir 50 qr kərə yağı 4-6 xırda soğan, yarıya bölünmüş 100 ml şirin şeri 2 təzə rozmarin yarpağı, kəsilmiş

Soğan pastaları

Tarts, Meze unu 250 qr xəmir xəmiri 2 xörək qaşığı karamelize soğan chutney 2 yumurta, üstəgəl 2 yumurta sarısı 80 ml xama 1 xörək qaşığı xardal 75 qr pendir, qırıq kəklik təzə qovrulmuş fındıq, doğranmış

Karamelləşdirilmiş soğan ilə donuz əti

Biftek 1 xörək qaşığı bitki yağı 4 donuz əti, 1 sm qalınlığında 3 çay qaşığı duz 2 çay qaşığı qara bibər 1 soğan, zolaqlara kəsilmiş 1 stəkan su

Əncir və Qəhvəyi Şəkər Kremli Tort

Tortlar, Şirniyyatlar 200 qr qara şokolad, parçalanmış 150 q kərə yağı, doğranmış 1 stəkan qəhvəyi şəkər 1 çay qaşığı vanil mahiyyəti 2 yumurta, 250 q incir, incə doğranmış 3/4 fincan unu 1/4 fincan kakao qəhvəyi şəkər kremi: 300 ml xama 2 xörək qaşığı Qəhvəyi şəkər


Toyuq göğsü ilə kələm salatı

Toyuq göğsünü qaynadın və sonra julienne doğrayın, kələm doğrayın, yerkökü doğrayın, soğanı doğrayın.

Kələm və yerkökü duz ilə qarışdırılır və əllə bir az sıxılır, soğan, istiot və mayonez əlavə edilir (bir xörək qaşığı xama qoyuram).

Kartof püresi və kələm salatı ilə qaynadılmış toyuq göğsü

Əti tərəvəz ilə ədviyyat edin və döndərərkən 120 dərəcəlik bir temperaturda qızardın.

Təbii kartof və karamelizə edilmiş qırmızı kələm salatı ilə toyuq göbələyi,

Resept 3 mərhələdə hazırlanır: 1. Toyuq göğsü = az qala yarıya bölün, duzu doldurun


Video: Bol vitaminli kələm salatı (Yanvar 2022).