Digər

Mandarin Reseptləri


Hamıya salam, mən Misya və ya Flavia Imperatore, 34 yaşım var, İvano və Elisanın anası ilə evliyəm, mən Neapolitaniyam, səyahət, yaxşı yemək və əla şirkət sevirəm.


Mandarinləri dadmaq üçün 4 dadlı fikir


Məcburi. İlə münasibətlərimi təsvir etmək üçün ən yaxşı termindir naringi . Milad tətillərində, ən azını söyləmək üçün məcburi bir şəkildə, sözlə söyləmək mümkün olmayan miqdarda yemək yeyirəm. Onları özüm üçün, övladlarım, qardaşlarım, qohumlarım, dostlarım üçün soyuram. Həm də çünki tez -tez qabıqları bingo üçün istifadə edirik , "panariello" nu (ədədlərin konteynerini) idarə edənlərin çağırdıqları müxtəlif nömrələri əhatə etmək.

Ailəm də çoxlu mandarin istehlak edir, çünki yəqin ki, ən yaxşı əvəzedicilərdir limon yeməkdən sonra içdiyimiz limoncello kimi müxtəlif likör hazırlamaq. Likördən kremə qədər, addım qısa olsa da, yaz tətilini xəyal edən bir yumruq və ya şərbət, bu sitrus meyvəsini gücləndirmək üçün digər ideal hazırlıqlardır. Budur 4 naringi ilə reseptlər tətil mövsümündə yaşaya biləcəyiniz şeylər.


Pişirmə reseptləri

Zia Dada Dolce & amp Salato: KUMQUAT LIQUEUR (Çin mandarinləri.
22 iyun 2010. KUMQUAT LIQUEUR (Çin mandarinləri) & amp; ruhda KUMQUAT. Mən də burdayam. ən yaxşı bloglar! (yemək reseptləri). detallar

Mandarinlər - GialloZafferano.it
Mandarinlərin kalori, dəyər və qida xüsusiyyətlərinin cədvəli. . şirəsi turş olarkən əslində aromatik və şirindir və spirtdə də saxlanıla bilər. . Mandarin ümumiyyətlə təzə yeyilir, ancaq mətbəxdə də hazırlaya bilərsiniz. @paola: Təəssüf ki, resept uğursuz oldu. . detallar

Mandarin | Maye halında
Alkoqoldakı və ya spirtdəki mandarinlər: resept, maddələr və hazırlıq. . 500 ml su. Hazırlıq Mandarinləri yuyun. Etiket: mandarin. mətbəx. detallar

Çin Mandarinləri (Kumquat) - Mətbəx və Tariflər - Hazırlıq
GRAPPA'DA KUMQUAT: bir qabda 1 kq kumquat. üzr istəyirəm xanım, grappa altındakı versiyada mandarin taxılmalıdır. detallar

& # 187 Mandarin Ruh Tərifində
İncə dərili kiçik naringi istifadə edin. . Buradasınız: İfadələr. net & # 187 yemək reseptləri və # 187 desertlər & # 187 səhifə 49 & # 187 naringi içkilərdə. detallar


MANDARIN CAMINI NECƏ OLACAQ

Gəlin birlikdə, addım -addım necə olacağını görək Mandarin marmeladı :

Tərkibi

HAZIRLIQ

  1. Suyu bir qazana tökün və mandarinləri soyduqdan sonra, dəriləri ilə birlikdə bişirin (yalnız üzvi mandarin seçin).
  2. Mandalina yumşaq olmağa başlayan kimi, ümumiyyətlə təxminən dörddə bir saat bişirdikdən sonra, boşaltın və kənara qoyun.
  3. Pişirmə suyunu şəkərlə qaynadın təxminən 10 dəqiqə.
  4. Yalnız pulpa istifadə etmək üçün mandarinlərdən membran və filamentləri çıxarın, qabıqların yarısını dəyirmana keçirin, pulpa əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və şəkərlə birləşdirilmiş yemək suyundan alınan şərbəti əlavə edin.
  5. Mürəbbə istənilən tutarlılığa çatana qədər hər şeyi bir qaynadək gətirin və sonra yenidən bankalara qoyun.

Bilmək bankaları necə sterilizasiya etmək olar Bura basın.

Ləzzətli reseptlərin toplanması:


Naringi yaxşı soyduqdan sonra diqqətlə kiçik parçalara ayırın və hər hansı bir toxum çıxarın.
Meyvədən çıxan suyu tutun, hər şeyi şəkər və 100 ml su ilə birlikdə bir qazana qoyun çox aşağı atəş.

Davam edərkən, yapışmaması üçün qarışığı tez -tez çevirin.
Mükəmməl yemək ən azından sonra gözlənilir 40-45 dəqiqəNəticədə su əmildikcə bir anda 100 ml əlavə edin.

İstədiyiniz kremli tutarlılığa çatana qədər davam edin. Diqqət yetirin qazana çox yapışmasına icazə verməyin şəkərin yandırılmasının qarşısını almaq üçün, karamelize olarsa, mürəbbənin dadını dəyişdirər.

Bu vaxt 200 ilə 300 qram arasında qalay qapaqlı şüşə qablar götürün.
Onları suda qaynadaraq və ya 250 dərəcəyə qədər sobaya qoyaraq 30 dəqiqə sterilizasiya edin (qapaqlar ilə birlikdə vidalanmır).

Sterilizasiya edilmiş və yaxşı qurudulmuş kavanozları hələ də isti mürəbbə ilə doldurun və saxlayın tərsinə bir neçə dəqiqə
Vakuum yaradıldıqdan sonra, qapağın üzərindəki xarakterik & quotclick clcak & quot hiss etməlisiniz. Əks təqdirdə, alt -üst bir tencereye qoyun, üzərinə su tökün və 30 dəqiqə qaynatın.

Vakuumla qablaşdırıldıqdan sonra 6 aydan çox saxlanıla bilər.


Hazırlaya bilərsiniz soyulmuş mandarin marmeladı, prosedur eynidır. Ağardıqdan sonra qabığı çıxarın. Mandarin qabığı mürəbbəyə daha şirin bir ləzzət verir, amma daha çox neytral ləzzətləri sevirsinizsə, onu aradan qaldırın.

Hazırlamaq üçün şəkərsiz mandarin marmeladıEyni proseduru izləyin və mandarinləri bişirin, lazım olduqda bir neçə yemək qaşığı su əlavə edin. Daha da sıx və maraqlı bir naringi mürəbbəsi üçün, rozmarin bir budaq əlavə edin hermetik olaraq bağlamadan əvvəl bankalarda.


  1. Çin mandarin marmeladını hazırlamaq üçün ediləcək ilk şey meyvələri axan suyun altında yaxşıca yuyub bütün gecə su ilə dolu böyük bir qaba qoymaqdır. Bu şəkildə qabığı daha çox nəmləndirəcək və buna görə də daha yumşaq və bişirməyə hazır olacaq.
  2. Ertəsi gün bankaların sterilizasiyasına davam edin. Bu əməliyyat tıxacın düzgün və təhlükəsiz qorunması üçün əsasdır. Kavanozları və qapaqları yaxşıca yumaq, sobanı təxminən 100 ° -ə qədər qızdırmaq və bankaları sobaya təxminən 15 dəqiqə qoymaq kifayət qədər sürətli bir yoldur.
  3. Mandalini yarıya bölün, toxumları çıxarın və qabığını daha da kiçik parçalara ayırın. Limonun suyu və rəndələnmiş qabığı ilə birlikdə hər şeyi böyük bir qazana tökün və bəzən qarışdıraraq təxminən 1 saat aşağı istilikdə bişirin. Bu zaman şəkər əlavə edin və başqa 30 dəqiqə bişirməyə davam edin. Bir qarışdırıcı ilə, daha kremli bir tutarlılıq istəyirsinizsə, mandarinlərin bir hissəsini və ya hamısını qarışdırın.
  4. Reçeli bankalara tökün, qapaq ilə bağlayın və mürəbbə tamamilə soyuyana qədər ters çevirin (bu, vakuum yaratmaq üçün istifadə olunur). Bir kavanoz açdıqdan sonra bir neçə həftə ərzində istehlak edib soyuducuda saxlamalı olacaqsınız.

Evdə hazırlanan mürəbbələrinizi qorumaq üçün bu gözəlini internetdə tapdım dekorativ dəst parça kavanoz örtüklərindən, elastik bantlardan və etiketlərdən ibarətdir və bunlar çox faydalı və rəngarəngdir şüşə qablar.

Bu resepti bəyənmisinizsə, paylaşın və Facebook səhifəmdə Matilde'nin reseptlərində və ya digər sosial şəbəkələrdə izləyin ki, bu günə qədər xəbərdar olun və heç bir xəbəri qaçırmayın. İstəyirsinizsə, köşkünə müraciət edin FAYDALI, Rahat və Vacibdir və yeni kanalıma abunə olun YOUTUBE Əlvida tezliklə görüşərik!


Mandarin ilə reseptlər

İşdə onlardan çoxu Mandarin ilə reseptlər. Açgözlü desertlər, yumşaq səhər yeməyi tortları və bişməyən desertlər, hər hal üçün idealdır.
Hazırlanması asan və çox sürətli reseptlərdən ibarət dadlı bir kolleksiya.
Mandarinlər çox miqdarda C vitamini ehtiva edən bir meyvədir və buna görə də bu dövr üçün xarakterik olan qriplə mübarizə üçün idealdır.
Onları sevirəm və bu reseptləri bir -birindən daha yaxşı hazırlamağı məsləhət görürəm.

Məni Facebook səhifəsində də izləyin & # 8211 Dolcissima Stefy
Məni İnstaqramda da izləyin & # 8211 Dolcissima Stefy

Bloqun ana səhifəsinə qayıtmaq və digər şirin və ləzzətli reseptlərə baxmaq üçün BURAYA TIKLAYIN.


Mandarin marmeladı

Orada Mandarin marmeladı tıxac var Çox ətirli, dan Dadısıx və dan Dadı davamlı, mükəmməl Səhər yeməyi həm də içlik üçün Peçenyelər, TortlarTarts. Hazırlana biləcək bir mürəbbə ilə bu soyulmadan istifadə etdiyiniz naringi növündən asılı olaraq. Məsələn, mən hazırlayıram qabıqları ilə çünki bağçamdan olan mandarinlərdən istifadə edirəm ki, bu da varlığımdan başqa Bio, var Çox incə qabıqçox aromatik (Ciaculli gec mandarinləri).

Hazırlayın bu mürəbbə evdə həqiqətən yaxşıdır Çox asan. İlk olaraq mandarinlər gedir Onları qaynadınQurudun, məhrum ToxumlarTitrəyir. Deyək ki, digərləri ilə müqayisədə Tıxaclar, bu mandarin bir az daha uzun sürər Səbir! Naringi hazır olduqdan sonra, ograve üçün etməniz lazım olan şey onu əlavə etməkdir Şəkər və bişirin alovda sənə qədər Qalın. Digər əsas addım isə Sterilizasiyabankalar elə hazırlanır ki, mürəbbə yaxşı saxlansın. Aşağıda hamısını tapa bilərsiniz Məsləhət bir mürəbbə üçün Mükəmməl hər iki İş (qabığı ilə və qabığı olmadan). İzlə addım -addım resept və heç bir probleminiz olmayacaq! Bu resept c & rsquo & egrave versiyasında da var Thermomix.


TV reseptləri

Tərkibi: İlk xəmir üçün: 500 q 360w un
100 q kərə yağı
120 q toz şəkər
130 q yumurta sarısı
30 qr pivə mayası
170 q su

İkinci xəmir üçün: 500 q 360w un
100 q kərə yağı
125 q yumurta sarısı
10 q duz
Giləmeyvə içərisində vanil
2 q limon qabığı
150 q su
Dadmaq üçün Rhum, Marsala və ya Amaretto

Hamuru planetar bir qarışdırıcı ilə hazırlamaq daha yaxşıdır, çünki əllə işləmək çox çətin və uzun olacaq, amma bu maşın yoxdursa, hər halda çox səy göstərə bilərsiniz.
İlk xəmiri hazırlayın: unu planetar qarışdırıcının qabına tökün, sonra dənəvər şəkər, xırdalanmış pivə mayası, yumurta sarısı əlavə edin və yoğurmağa başlamaq üçün çəngəl ilə maşını işə salın və təxminən 2/3 su tökün. bir neçə dəfə (kublardakı maya artıq aktivdir və yumurta sarısı kimi çox az bir maye bütün xəmirlə qarışdırmaq üçün kifayətdir, buna görə həll etmədən parçalana bilər, əvvəllər taxıldakı maya danışması fərqlidir. əvəzinə hərəkətsizdir və istifadə etməzdən əvvəl hər zaman həll edilməli və daha da aktivləşmək üçün 15 dəqiqə suda buraxılmalıdır).
Bütün suyu tökməzdən əvvəl, xəmirin sıxılmasını və unun bütün mayeləri udmasını gözləyin, portağal qabığının görünüşü hələ sıxılmadığını göstərir (şəkil1), hamarlaşdıqda (şəkil2), ehtimal ki, qalan suyu əlavə edin, ancaq çəkinin. hamur çox yumşaq olarsa hamısını qoyun.
İstifadə ediləcək planetar mikserin sürəti, içindəki xəmirin miqdarından da asılıdır: azdırsa, maşının onu götürməsinə və bükməsinə kömək etmək üçün sürəti artırmaq lazımdır, əgər əhəmiyyətli olarsa, azaltmaq lazımdır, çünki əks halda xəmir həddindən artıq istiləşəcək (planetin mikserindən xəmirin optimal temperatur çıxışı 26 & # 176, 35 & # 176 -yə çatdıqda özü isidilərsə, maşını dayandırmaq kifayətdir, xəmiri yapışqan filmlə sarın və soyudulmaq üçün yarım saat dondurucuya qoyun, sonra yenidən qarışdırıcıya qoyun və digər maddələri əlavə edərək emal etməyə davam edin).
Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin və bir az kənara qoyaraq xəmirə qaşıq ilə əlavə edin: bu yağla xəmiri alt -üst etmək üçün qida, əllərinizə və iş yerinizə uyğun neylon. hamarlaşdı (şəkil 3).
Hamuru yuvarlayın, yəni əllərinizlə nizamlı sferik bir forma verin (şəkil 4), sonra bir qaba və ya kərə yağı ilə yağlanmış yemək üçün neylonun içərisinə köçürün, kənarlarını qatladığınızdan əmin olun. sonrakı mayalanma üçün çox genişdir (şəkil 5).
Xəmirin həcmini üç qat artırın.
Xəmiri götürün və yenidən planet kavanozuna qoyun, çəngəllə işləyin, yumurta sarısını əlavə etməyə başlayın və hamısını tökün, hamur yaxşı əmildikdən və divarlardan ayrılmağa başlayanda, hər şey bitənə qədər bir qaşıq şəkər əlavə edin. daxil edilir, sonra bir az yağ əlavə edin, nəhayət vanil giləmeyvə, qızardılmış limon qabığı, dadmaq üçün likör və son olaraq duz qoyun, çünki qlüten kütləsini sərtləşdirməyə meyllidir və buna ehtiyac yoxdur. brioche xəmir maye ilə zəngin bir xəmir olduğu üçün əriyir (digər xəmir növlərində bir az suda həll etmək həmişə yaxşıdır).
Tərkibləri daxil edildikdən sonra, xəmirin çox sürüşməsinə imkan verməmək üçün şişirtmədən əllərinizi və masanı yenidən yağla yağlayın, planetar mikseri söndürün, hətta bir tarot yağlayın və bütün xəmiri dəzgahın üzərinə sürün. Xəmiri iki əlinizlə yuxarıdan götürün və aşağı hissəni bir neçə dəfə çevirin, sonra xəmiri yenidən yuvarlayın, altından bağlayın və masanın üstünə qoyun, yəni xurma ilə özünə yaxınlaşan neylonla örtün və xəmirin özünə 15-30 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin ki, eyni da rahatlasın.
Bu anda xəmiri açıb tarotla parçalayın, məsələn, tərəzidə 50 qr ağırlığında (şəkil 6) həm forma, həm də sonrakı mayalanma üçün eyni olan brioches əldə etmək üçün. sobada bişirmək.
Nəhayət xəmir hissələrini bir -bir götürün və əlinizlə hər bir xəmiri yuvarlayın, sonra kürə şəklində olsun, sonra neylonla örtün və rahatlayın.
Şokolad örgüsü düzəltməyi də düşünə bilərsiniz: daha qalın xəmirin bir hissəsini barmaqlarınızın ucu ilə yumşaq bir şəkildə çırpın, sonra mərkəzi hissəsini şokolad parçaları ilə səpin (şəkil 7), xəmiri öz üzərinə bağlayın və əllərinizlə döyün. bütün səthə möhürləyin, sonra düzbucaqlı hissələrə bölün, bir -bir götürün, bir az çəkmək üçün bir az çəkin, iki ucunu çevirin (şəkil 8) və digər əli ilə bir neçə döngəni bükün. örgü forması (şəkil 9).
Klassik dondurma brioche etmək üçün xəmir toplarını masanın üzərinə tökün, bir neçə dəqiqə dincəlsinlər, sonra daha çox xəmirlə kiçik toplar düzəldin, baş barmaqlarınızla daha böyük topun mərkəzini işarələyin və daha kiçik olanı qoyun. içi boş (şəkil 10).
Başqa bir forma, ovuclarınızla düzbucaqlı bir xəmir parçasını yayaraq, əllərinizlə yaxşıca yuvarlayaraq, bir tarotun köməyi ilə hər iki uzun tərəfində bir tarağa kəsərək əldə edin (şəkil 11), uzunlamasına yarıya bölün və yuvarlayın ( photo12) bir çiçək yaratmaq üçün (şəkil13).
Koca etmək üçün toplar düzəldin və sonra uzanmış bir forma vermək üçün yuvarlayaraq masanın üstünə uzatın.
Tədricən əldə edilən bütün formaları kağızla örtülmüş bir çörək qabına qoyun və yuxarı qalxsın.
Bərabər çəkidə xama və yumurta sarısı, 100 qr krem ​​və 100 q yumurta sarısını bir qaba tökün, bir çırpma ilə tez çırpın və sonra bütün mayalanmış briochların səthini bir fırça ilə fırçalayın (şəkil 14) və qoyun. örgülərin üzərinə səpələnmiş bir qaşıq şokolad çipi.
Səth yaxşı rənglənənə qədər sobadan asılı olaraq əvvəlcədən isidilmiş 200 və # 176 temperaturda 7 ilə 10 dəqiqə bişirin (şəkil 15).
İkiqat xəmirin özəlliyi ondan ibarətdir ki, briochların ətirləri güclənir və hamur içərisində yumşaqdır (şəkil 16).
Onları olduğu kimi tərk etməyi və ya səthi neytral jele və ya ərik mürəbbəsi ilə cilalamağı və ya pudra şəkəri səpməyi seçə bilərsiniz (şəkil 17).


Video: بسكوت العشر دقائق ب 3 مكونات فقط بدون زبدة او بيض من حلاوته مش هتبطلي تعمليه ابدااا! (Yanvar 2022).