Digər

Düyü ilə kartof güveç


Düyü 2-3 suda yuyun; 20 dəqiqə soyuq suda saxlayın.

Soğanı doğrayın və bir qazanda 2-3 dəqiqə yağda qızardın.

Ocaqdan götürün və yarısına parçalanmış bibər, duz və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Soyulmuş kartofu yuyun və kublara kəsin, sonra düyü, xırda doğranmış bibər, su tökün və düyü bişənə qədər odda buraxın.

Düyü və kartof qaynadıqdan sonra lazım gələrsə duz əlavə edin, sonra doğranmış sarımsaq mixəkləri əlavə edin.

Bu yazıda çox yaxşı bir güveç. Yaxşı iştaha! :)


Düyü ilə kartof güveç - Reseptlər

Tərkibi:
6 kartof
1 kiçik soğan
1 bibər
1/2 lqt boia dulce
1/2 fincan düyü
duz
2 lq yağ
1 dəfnə yarpağı
3 diş sarımsaq
Hazırlanma üsulu:
Düyü 2-3 suda yuyun və 20 dəqiqə soyuq suda saxlayın.

Soğanı doğrayın və bir qazanda 2-3 dəqiqə yağda qızardın.

Ocaqdan götürün və yarısına parçalanmış bibər, duz və dəfnə yarpağı əlavə edin.

Soyulmuş kartofu qoyun, yuyun və kublara kəsin, sonra düyü, xırda doğranmış bibər, su tökün və düyü bişənə qədər odda buraxın.

Düyü və kartof qaynadıqdan sonra lazım gələrsə duz əlavə edin, sonra doğranmış sarımsaq mixəkləri əlavə edin.


Hazırlanması Düyü ilə tərəvəz güveç

2 ilə 1: 1 stəkan düyü ilə 2 stəkan suya nisbət müşahidə olunur. Qarışdırın və dadına görə duz və qaba bir az yağ əlavə edin. Tencere qapağı ilə örtün və bütün su udulana və düyü bağlanana qədər orta istilikdə buraxın.

güveç hazırlamaq

Tava üzərinə 2 çay qaşığı yağ səpin, orta istidə saxlayın və yaxşı qızdırıldıqda orta doğranmış soğan əlavə edin. Soğan qızılı olduqda 4 xörək qaşığı pomidor sousu, bibər, tərəvəz qarışığı və bir az duz əlavə edin. Yavaş -yavaş qarışdırın. Toyuq göğsünü kublara kəsin və soya sousu ilə birlikdə tərəvəzlərin üstünə qoyun. Homojenləşmək üçün qarışdırın və sonra qapaq bağlı vəziyyətdə təxminən 3-5 dəqiqə orta istilikdə buraxın.

Bu video reseptini də sınayın


Qızardılmış kartof pizza

Qızardılmış kartofu peçete qoyun və havluları sıxaraq kartofdan suyu boşaltın.

Qurudulmuş kartofu bir qaba qoyun. Doğranmış soğan, 3 döyülmüş yumurta, 200 qr un, duz və istiot əlavə edin.

Bütün kompozisiya tamamilə homojen olana qədər qarışdırın.

Kompozisiyanı 4 bərabər hissəyə bölün. Kompozisiyanın bir hissəsini bir az yağla 26 sm tavada qızardın. Kartofu bir spatula ilə bərabər şəkildə düzəldin.

Hər tərəfdən 8-10 dəqiqə və ya gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Ocaqdan götürdükdən sonra tavaya qəhvəyi donuz əlavə edin.

Təzə doğranmış cəfəri ilə xidmət edin.

Video resept Tava ilə kartof pizzası aşağı:


Tərəvəz yatağında bıldırcın

Marine edilmiş bıldırcın əti xoş bir toxuma və xüsusi bir dad əldə edəcək. Çocuğunuzun ən sevdiyiniz məhsullarından birinə çevrilə bilən aşağıdakı reseptlə çox dəyər verilə bilər.
Tərəvəz yatağında 6 porsiyon bıldırcın üçün maddələr
4 böyük bıldırcın
40 ml yağ
1 çay qaşığı susam yağı
qabığı və 1 portağal suyu
4 xörək qaşığı bal
2 xörək qaşığı soya sousu
1 əzilmiş sarımsaq
2 çay qaşığı təzə doğranmış zəncəfil
500 ml toyuq şorbası (artıq hazırdır)
2 yerkökü nazik dilimlərə kəsilir
2 petiole kərəviz sapı
2 kartof, dörddə birinə kəsin
yaşıl lobya qabıqları
duz və istiot
Hazırlıq vaxtı: 1 saat 15 dəqiqə

Bir tərəvəz yatağında bıldırcın necə hazırlanır
Addım 1: Yağın miqdarının yarısını küncüt yağı, portağal qabığı və suyu, balın yarısı, soya sousu və sarımsaq ilə qarışdırın və bir sous əldə edəcəksiniz.
Addım 2: Fırını 200 dərəcəyə çevirin
Addım 3: Bıldırcınların ayaqlarını iplə bağlayacaqsınız və əldə etdiyiniz sousla yağlayacaqsınız. Üzərini plastik sarğı ilə örtün və 30 dəqiqə soyuducuda marinat edin.
Addım 4: Zəncəfil, toyuq şorbası və balın qalan hissəsi orta istilikdə bir tencereye qoyulacaq. Tərkibləri yarıya endirilənə qədər daim qarışdıraraq 5-6 dəqiqə orada qoyacaqsınız.
Addım 5: Zəncəfil sousu ilə bıldırcınların üstündə duran sousu və içini bir araya gətirəcəksiniz
Addım 6: Bıldırcınları böyük bir qaba qoyun və üzərinə iki sousun qarışığını tökün. Təxminən 12-15 dəqiqə bişirmələrinə icazə verəcəksiniz
Addım 7: Yağın qalan hissəsi bir qazana qoyulacaq. Tərəvəzləri qəhvəyi olana qədər oraya qoyacaqsınız. Üstlərinə duz və istiot əlavə edin
Adım 8: Bıldırcınları bir kənara qoyacaqsınız. Bıldırcınları qızardılmış tərəvəzlərin üzərinə qoyun və sonra sousu tökün


Chorizo ​​ilə kartof güveç

Bu resept payız və # 8211 qış mövsümünün bir hissəsidir. Bir boşqab isti yemək, bir qab turşu və bəlkə də bəziləri çörək isti, həftə sonu üçün ehtiyacımız olan budur. Bu xörəyin sirri? Yaxşı bir parça xorizo ədviyyatlı, birbaşa İspaniyadan gətirilmiş.

4 porsiyon üçün maddələr:

• 1 kq kartof
• 400 q soğan
• 2 diş sarımsaq
• 250 qr ədviyyatlı chorizo
• 2 xörək qaşığı yağ
• 1 ədəd dəfnə yarpağı
• 1 çay qaşığı şirin bibər
• 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
• 250 ml pomidor suyu
• duz bibəri
• doğranmış cəfəri

Hazırlanma üsulu:

1. Soğan və sarımsağı doğrayın və yağda qızardın. Kartofu soyun və uyğun kublara kəsin.
2. Xorizo dilimləri kəsin. Kartof, yerkökü və xorizonu sərtlənmiş soğanların üzərinə qoyun.
3. Duz, istiot, bibər, kəklikotu və dəfnə yarpağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və kartofu örtmək üçün su və tomat suyu əlavə edin.
4. Bir qapaq ilə örtün və kartof bişənə qədər təxminən 35 dəqiqə bişirin.
5. Duz əlavə edin və doğranmış cəfəri əlavə edin.


Bişmiş kartof və düyü püresi

Sizə oruclu köftə üçün sadə və yaxşı bir resept gətirdim! Fırında daha yağsız və bir az daha pəhrizli olan kartof və düyü köftesi.

Bu resepti bəzi rahibələrdən bilirəm. Təxminən 8-9 il əvvəl, tətildə olarkən, özümüzü nahar vaxtı Maramureşdəki bir monastırda tapdıq. Həmişə olduğu kimi, rahibələr bizi yeməyə dəvət etdilər. Düşünürəm ki, oruc günü idi, çünki digər tərəvəz ləzzətləri arasında bu kartof köftəsini də aldım.

Tam resepti soruşmaqdan bir az utancaq idim, amma hər halda, onların qaynadılmış kartof və qaynadılmış düyüdən hazırlandığını xatırladım və onları evdə hazırlamaq mənim üçün çətin olmadı.

Manastırda yediklərimiz yağda qızardılmışdı, amma rahibələr bizə dedilər ki, tətilləriniz varsa və ya daha çox qonaq gözləyirsinizsə, onları sobada bişirirlər, çünki onlar üçün daha asandır.

3-4 yemək qaşığı scordolea (burada resept) və ya heç kimin yemədiyi kartof püresi varsa və ya bir salat üçün qaynadılmış kartof saxlasanız, bu köftələr üçün 2-3 əlavə edə bilərsiniz.

Hazırlamaq asandır və heç bir & # 8220lianta ehtiyac yoxdur, sadəcə qaynadılmış kartof və qaynadılmış düyü lazımdır. Yumşaq, qızıl, dadlı, ətirli.

İsti olanda da çox yaxşıdırlar, amma soyuduqdan sonra daha çox xoşlayırıq. Onları nahar və ya axşam yeməyi üçün salatla və ya zeytun və ya albalı pomidorlu səhər yeməyi üçün yeyirik.


Soğan, sarımsaq və pomidor sousu ilə donuz güveç resepti ilə kartof yeməyi

Ətli bu kartof yeməyi isti halda verilir. Üstünə bir az yaşıl cəfəri səpə bilərsiniz. Xama ilə təmiz Transilvaniya üslubunda yeyirik. Və ilə duzlu suda turşu (resept burada).

Bu yeməyin dadı inanılmazdır! Ət sümükdən düşür və döyüş uçan parçalarda deyil, qabırğalarda olur. Sos dadlıdır (bişirməzdən əvvəl əzilmiş kartofla qatılaşır).

Həm də noxud və xırda unlu köftə ilə Transilvaniya donuz əti bişirməyi məsləhət görürəm & # 8211 bura bax.

Pomidor sousu ilə başqa bir yemək toyuq ostropel (bol sarımsaq ilə).

Bunu da sınayın donuz əti ilə kartof yeməyixüsusilə qabırğa ilə!


Noxud ilə kartof güveç

Soğanı incə doğrayın və isti yağda qızardın.


Soğan qızıl rəngə çevrildikdə doğranmış bibər və yerkökü əlavə edin. 5 dəqiqə bişirin.


Sonra dilimlənmiş kartof və noxud əlavə edin.


Hər şeyi su ilə örtün, duz əlavə edin və qaynadək gətirin.

Tərəvəz bişdikdə (qaynamağa başladıqdan təxminən yarım saat sonra) 2 xörək qaşığı bulyon əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə bişirin.

Sonda doğranmış cəfəri əlavə edin.

Çox yaxşı, resepti hazırladım və yaxşı oldu.

Bu resept haqqında nə düşünürsünüz? Bunun necə baş verdiyini və ya əlavə rəhbərliyə ehtiyacınız olub olmadığını bildirmək üçün bizə bir şərh yazın.


Kartof güveç

7-8 orta ölçülü kartof hazırladım, amma kiçik kublar kəsdim və 4 nəfər üçün kifayət qədər çıxdı.

Məhz buna görə reseptlərimdə neçə porsiyon olduğunu çox nadir hallarda yazıram. hamı hissələri eyni qəbul etmir :)

O, buna görə də pəhriz saxlamağa ehtiyac duymur və xüsusən də alnındakı sıx iplə modelə bənzəyir. Başqa nəyi bəyənirəm.

ha ha ha. Dia, təslim olma :))) amma Robert ilə heç bir şans yoxdu, çox çətindir :)))))

Sadəcə Ela xatirinə Robertin başqa narahatlıqları var.

Dia, oynamaq yaxşıdır, buna görə də daha gənc qalırıq :))) Bunu oynamağı sevirəm

O, bunu oynamağı xoşlayırdın, amma mənim kartof güveçim haqqında heç nə demədin :)) Gənc qalıram, yemək hissələrini azaldıram: P Zaman -zaman gedərəm, amma ipimi heç vaxt tərk etmərəm : P Dia Eşidirsən? Heç vaxt. :)))

Görürəm ki, sən də oynamağı dayandırmısan və bu heç xoşuma gəlmir, ipin olmamasını gözdən qaçırardım.

Əgər belədirsə, onda yenidən oynamağa başlayıram və artıq kartof güveçini və digər ciddi yemək reseptlərini bişirmirəm :) Təkliflər gözləyirəm. )

Saytınıza rast gəldiyim üçün çox xoşbəxtəm, nəhayət eyni zamanda sadə və dadlı reseptlər tapdım. Bir başlanğıc olaraq, çətin reseptlər hazırlamaq indi mənim üçün çətindir. Çox sağ ol! :)

Loredana, mənə təşəkkür etməyə ehtiyac yoxdur. Çünki məni xoş sözlərinizə görə təşəkkür etməyə məcbur edirsiniz. Və beləliklə pis bir dairəyə giririk. :)

Bu yeməyə dəvəti rədd edə bilmərəm, hər şeylə toplarla gəlirəm. :)

Səni gözləyirəm, hətta sənin üçün bir bibər də hazırlayıram, buna görə toplara görə narahat olma: D Amma bil ki, yayda otaq temperaturunda kartof güveç yeyirəm :)

14 yaşım var və anam evdə olmadıqda bu resepti qarşımdakı noutbukla sınadım: P əla çıxdı və bütün ailə əla olduğunu söylədi. Var olduğunuz üçün təşəkkür edirik!

Bir çox əvvəl və mümkün qədər çox uğurlu reseptlə! Bəlkə də bu şəkildə məni daha çox yaltaq hiss edəcəksən :))

Niyə dəhşətli bir bitki örtmək lazım olduğunu başa düşmürəm.

Yeməyi daha dadlı etmək üçün. bir çox insan ləzzət artırıcı çatışmadıqda burnunu açır :) Yeməkdə yeni başlayanda resepti yerləşdirmişdim, indi daha az istifadə edirəm və heç bir halda pulsuz reklam etmirəm :)

Salam. Bir kişinin resept bloguna rast gəldiyim üçün çox şadam! əksinə deyil, amma ən yaxşı olduqları deyilir)! 6 ildir ki, demək olar ki, hər gün yemək bişirirəm, amma hələ də fikirlərim tükənir! buna görə dərhal bu güveçə başlayın, çox yaxşı görünür! təəssüratlarla qayıdın! )

Salam! Və nəhayət məni kəşf etdiyinizə sevindim :) İndi özünüzü bu ifadədə nə qədər doğru və nə qədər mif olduğuna inandırmaq imkanınız olacaq) Yemək bişirməyimi artırıram və kulinariyamdan mümkün qədər tez -tez ilham almağınızı gözləyirəm. blog!

Hazırdır. Artıq masada oturmuşam. necə çıxmaq olar qeyri -adi dərəcədə yaxşıdır! və bunu etmək çox asan və tezdir !! belə ki. Əminəm ki, sizin digər reseptlərinizi sınayacağam !! Çalışacağım hər resept üçün sizə yazacağam! hər şeydə uğurlar! )

Bu resepti çoxdan hazırlamışdım və çox dadlı çıxdı, amma bir az kiçik. Bir sualım var, kartof miqdarını iki qat artırsam, yəni digər maddələri 1 kiloqramla ikiqat artırımmı? Təşəkkürlər !!

Bəli, Karla, bütün maddələri ikiqat artırın və resept əvvəlki dəfə olduğu kimi çıxacaq. Uğurlar!

Demək olar ki, şirəsiz çıxdı, amma çox dadlı idi.

Yaxşıdır :) Amma növbəti dəfə güveçə bir az daha su qoymağı unutmayın.

Görüldü, bitdi, qaçırıldı. LƏZZƏTLİ!

Sabah yenə bu ləzzətli güveç bişirəcəyəm!
Hər yemək bişirdiyim zaman burada artıq ilham mənbəyi tapmışam, çünki hər dəfə resept sınayanda uğur qazandım və çoxlu bəyənmə aldım.Təbrik edirəm. Bravo!

Təşəkkürlər! Və təbriklər üçün və yemək bişirərkən reseptlərimi ilham mənbəyi seçdiyiniz üçün. Gerekirse, test edilmiş reseptlərə hər zaman təklif və ya əlavələrlə gələ bilərsiniz)

Bir neçə aydır ki, reseptlərinizdən istifadə edirəm. Başlayardım amma sizin köməyinizlə getdikcə daha da yaxşılaşıram .. Yaxşı bir güveçdir .. Reseptlər üçün təbrik edirəm ..

Təşəkkürlər! Artıq güclü tərəflərinizə güvənməyə başlamağınız yaxşıdır, daha mürəkkəb reseptlər bişirməyinizin daha asan və asan olacağını görəcəksiniz.

Hamıya salamlar! Bu həftə güveç üçün dəlicəsinə bir istəyim var idi. Facebooku sevən dostlarım olduğuna görə sevinirəm və səni belə tapdım. Məndə olan ikinci kulinariya təcrübəsi olardı. Bir xahiş .. və gülməyin .. Suyu nə vaxt qoyacağam?

Salam! Tərəvəzləri yağda qızardıqdan sonra kartofu bir az qaynadın və sonra su əlavə edin. Güveç reseptinə yazın, amma bunu qaçırdığınız görünür. Gülməli deyil, nə qədər insanın mənə belə şeylər soruşduğunu görəndə təəccüblənərsən :) Facebookda yaxşı bir resepti qiymətləndirməyi bilən dostların olduğuna sevindim :) İkinci reseptlə uğurlar, inşallah bəyənərsən bişirin və üçüncü, sonra dördüncü bir təcrübə edin. başqa nə, bir zəncirvari reaksiya təyin etmək üçün: D.


Video: يخنة البطاطا بالدجاج ولا أسهل ولا أطيب (Yanvar 2022).