Pişirmə

Kəsmik pendir


Curd bişirmək üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 4 yığın.
  2. Marqarin (çörək üçün) 1 paket.
  3. Soda (bir az) pıçıldayır
  4. Kəsmik pendir (istənilən yağ tərkibi) 0,5 kq.
  5. Toyuq yumurtası 4 əd.
  6. Şəkər 1 yığın.
  7. Vanilin (dadmaq üçün)
  • Kəsmik pendirinin, unun əsas tərkibi
  • 5 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Yemək qarışdıran qab., Süzgəc., Qaşıq., Çörək qabı.

Kəsmik pendir bişirmək:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Unu ələklə süzün. Dərin bir fincan götürün və içərisində ərinmiş marqarini un ilə qarışdırın. Beləliklə, heç bir parça qalmadı. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə qırıntıya bənzəyən bir növ "yarıq" almalısınız.

Addım 2: Doldurmağı hazırlayın.

Doldurma üçün ayrı bir qabda kəsmik, şəkər, yumurta, vanil qarışdırın.

Addım 3: Bir çörək qabına yaydırın.

Bir çörək qabını yağla yağlayın və ya irmik ilə səpin, un da uyğundur. Hamurun yarısını tökürük, üstümüzə kəsmikdən doldurumuzu tökürük. Doldurma kənarında görünməməsi üçün ortada tökməyə çalışın. Son qat xəmirin qalan hissəsini yayır.

Addım 4: Düyünü bişirin.

Hazır tav sobaya göndərilir, əvvəlcədən qızdırılır 200 dərəcəyə qədər. Kəsmik pendir çox tez bişirilir! Ümumiyyətlə məni alır 15-20 dəqiqə.

Addım 5: Masaya xidmət edirik.

Cem və ya bal ilə xidmət edə bilərsiniz. İsti və ya soyuq formada. Çay, su və ya süd ilə. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Zövqünüzə görə doldurmaya hər hansı bir giləmeyvə və ya meyvə əlavə edə bilərsiniz.

- - Dondurmanı soyuducuda saxlayın, örtük filmi ilə örtün.

- - Dəri sizə bir az quru görünsə, üstünə protein və ya yağ kremi ilə yağlana bilər.