Digər

Mükəmməl Partiya Şərabları


Növbəti toplantınız üçün mükəmməl bir parıldayan axtarırsınız? Bu gözəllik, şübhəsiz ki, sevindirəcəkdir

Gia Coppola'nın şərabları məclis üçün idealdır.

Daha çox sevdiyimiz şey yoxdur Şampan kokteyllərivə buna qəti şəkildə inanırıq köpüklü şərab üçün ən yaxşı seçimdir partiyalar: əyləncəlidir, hər hansı bir hadisəni bir bayram halına gətirir və ən əsası qonaqlarınızda gülüş və flört etməyə meyllidir, bu ümumiyyətlə məqsəd olmalıdır.

Gia Frizzante Chardonnay -in özünəməxsus bir şəkildə xidmət etdiyi, eyni zamanda şampan kokteylinin bir hissəsi olaraq canlanan parlaq şirəsi və şirəli armud notlarını sevirik. Gia CoppolaŞüşələri mükəmməl kiçik zinət əşyalarına bənzəyir; formaları zümrüddən kəsilmiş brilyantları xatırladır və etiketləri şirniyyat rəngində və cazibədardır. Bu şüşələri yığıncağınıza dəvət edərkən, onlar yalnız dekorasiyaya əlavə edəcəklər.

Köpüklü şərabla hər şeyi edə bilərsiniz və böyük bir yığıncaq keçirirsinizsə, bir çox seçim etmək əyləncəli ola bilər: ətirli sadə şərbətli kiçik şüşələr (lavanda-kəklikotu və ya gül bibəri). acıların müxtəlifliyi (bəyənirik Hella Acı marka) və bir neçə fərqli şirələr və likörler (ehtiras meyvəsi, Frangelico). Bununla birlikdə, nə qarışdıracağını bilməyən insanlar üçün də çətin ola bilər. Sadə və ləzzətli saxlamaq istəyirsinizsə, növbəti kokteyllərinizdə bu kokteyllərə xidmət edin.

Günortadan sonra ölüm


Tətil və Şam Yeməkləri üçün Ən Yaxşı Şərablar

Yeməyə dəvət edildiyiniz zaman ev sahibi "Seçdiyiniz bir içki gətirin" deyəndə nə edirsiniz?

Usta sommelier və keçmiş Eleven Dustin Wilson deyir: "Row qoyun Chowhound Hədiyyə Kılavuzu 2018: Hədiyyə olaraq veriləcək ən yaxşı spirt" Çoxlu şərab dostlarım var, buna görə də şərab açıq bir seçimdir, amma bu həmişə belə olmur ". Madison Park şərab direktoru. "Ailəm, məsələn, şərabla məşğul deyil, buna görə əyləncəli və qeyri -adi bir pivə ilə çıxış edirəm. Hazırlanmış bir kokteyl gətirməkdən zövq aldığım başqa bir şey. Negronis asandır - bərabər hissələr cin, şirin vermut və Campari - gələndə ətrafı gəzmək çox əyləncəlidir. "

Wilson, qrupun nə ilə məşğul olacağını anlamağa çalışır. Və əgər edir şərab (və bu ümumiyyətlə təhlükəsiz bir bahisdir), təcrübəli bir şərab taciri ortağı Derrick Mize ilə birlikdə başlatdığı Verve Wine ilə mükəmməl bir şüşə seçməyi asanlaşdırdı.

Derrick Mize və Dustin Wilson, Verve Wine -in qurucularıdır. (Fotoşəkil Stephan Werk)

Verve Wine, Amazonda alış -veriş etmək və ya onlayn uçuş sifariş etmək qədər böyük şərab tapmağı asanlaşdırır. İstifadəçilər şərab axtara bilərlər:

  • Film gecəsi, şam yeməyi və ya tətil kimi hallar
  • Pizza, suşi və ya tacos kimi cütləşmələr
  • Dadlı, ədviyyatlı, şirin və ya şirəli olan ləzzət profilləri
  • Ləzzət, üzüm, üslub və ya bölgə kimi şərti təsvirçilər

Ayrıca "ədviyyatlı yemək" ilə yaxşı uyğunlaşan "Avstriya" dan "ekzotik, aromatik" "ağ" şərab tapmaq üçün filtrləri qatlaya bilərsiniz. Şərablar bütün qiymət nöqtələrindən gəlir - 5 dollardan 1000 dollara qədər və Verve Wine gəmiləri ölkə daxilində. İçki veb saytında da satılır. Wilson, tədbirdən ən az 4-5 gün əvvəl sifariş verdiyiniz halda, seçdiyiniz içki vaxtında almalısınız.

Tətil boyunca tez -tez yaranan digər hallar üçün hansı şərabların ən yaxşı olduğu barədə Wilsondan məsləhət istədik.

Şərab sevən bir dostunun evinə gətirmək

"Şampan çox asandır və həmişə yaxşı bir fikirdir. Dhondt-Grellet, eyni zamanda həm güclü, həm də zərif olan böyük, kiçik bir istehsalçıdır. Söz yox, bu, böyük bir dəyərdir. " Baxın

Nənə, valideynlər və ya Jane xala kimi bir ailə üzvünün evində şam yeməyi üçün

"Vallah. Şəxsən mən bir neçə şüşə Beaujolais gətirərdim. Ucuzdur - buna görə çox şey satın ala bilərsiniz, bu da əsasdır və yüksək ləzzət faktoruna malikdir. Anne Sophie DuBois qanun layihəsinə mükəmməl uyğun gəlir. Başqa bir seçim, gözəl bir şüşə Sauvignon Blancdır. Asan, xırtıldayan, əyləncəli və böyük bir izdiham sevindiricisidir. Lieu Dit canlandırıcı və dadlıdır. ” Baxın

İş yoldaşının ağac kəsmə partiyası

"Rahat bir gecə iş yoldaşları ilə bir ağac kəsmək üçün bir şüşə Pinot Noir gətirərdim. Ağacın ətrafında oturursan, içəridə isti və qeyri -səlis hiss edən bir şey istəyirsən. Presqu'ile bunu edir. " Baxın

Bir tanışın böyük məclisi

"Deyərdim ki, bir şüşə California Cabernet. Bir çox insanlar Kaliforniya taksisini sevirlər, buna görə olduqca təhlükəsiz bir bahisdir. Bir partiyaya gedirsənsə, heç olmasa oradakı bəzi insanlar gözəl, böyük, tam bədənli qırmızıdan xoşlanacaqlar. Şirəli, meyvəli və bütün yaxşı şeylər yaxşı bir izdiham sevindiricisidir. " Baxın

Soyuq havada çıxmaq istəmirsən? Saucey -nin təqdim etdiyi bir ərazidə olsanız, qapınıza pivə, şərab, spirtli içkilər və daha çox gətirə bilərsiniz! Şanslısınızsa, 30 dəqiqəlik pulsuz çatdırılma (minimum sifariş tələbi olmadan) üçün uyğun bir yerdəsiniz!

Daha çox bayram tətilləri, məsləhətlər, fəndlər və reseptlər üçün Milad əyləncəli qərargahımıza baxın. Və daha böyük hədiyyə fikirləri üçün Hədiyyə Bələdçimiz 2018 -ə baxın: Ən Yaxşı Gurme Yemək və İçki Hədiyyələri.

Əlaqədar Video: Şərab dadmaq beyninizi hər hansı bir davranışdan daha çox cəlb edir, deyir nevroloq

Bütün seçilmiş məhsullar redaktorlarımız tərəfindən müstəqil olaraq seçilir. Pərakəndə satış bağlantılarımızdan bir şey satın aldığınız zaman bir komissiya ala bilərik. Daha çox seçilmiş məhsullar üçün Chowhound Mağazasına baxın.


Şorba şərab üçün çətin bir uyğunluqdur - maye üzərində maye. Parıldayanlar kontrast üçün baloncuklar ilə toxuma problemini həll edir. Burada bir qızılgüldəki qırmızı meyvə həqiqətən şirin karides ilə çıxır və cayenne istisini ram edir. Və bubbly -nin xarakterik mayalanması, bu biskviti bir qədər qaralmış rouxu əks etdirir.

İlə cütləşdirin: J Brut Rosé (Rus Çayı Vadisi 38 dollar) Laetitia 2009 Brut Rosé (Arroyo Grande Vadisi 30 dollar) Scharffenberger Brut Rosé "Mükəmməllik" (Mendocino County 23 dollar).


Külək bişirmək üçün külək bişirən 14 folqa paketli yemək

Yaradıcı gözə sahib olanlar ilhamın ətrafımızda olduğunu özləri bilirlər. Təbiətin yer tonlarından, yerli bir fermer bazarında rəngli bir gəzintidən və ya hətta İnstaqramda sürətli bir şəkildə gəzməkdən enerjiniz olsun, nəyin ola biləcəyini heç vaxt bilmirsiniz. yeni bir yaradıcı layihə yaradın.

Növbəti şah əsərinizə ilham vermə ruhunda, milli dizayn müsabiqəsinə başlayaraq gələcək nəsil rəssam və dizaynerləri gücləndirmək üçün Bounty ilə əməkdaşlıq etməkdən məmnunuq. Qrafik dizaynerləri 2022 -ci ildə satışa çıxarılacaq yeni Brit + Co və Bounty kağız dəsmal kolleksiyasında işlərini görmək şansı üçün müraciət etməyə çağırırıq.

Gələn il Amerikanın hər yerində mağazalarda olacaq kağız dəsmalların üstündəki şəkillərinizin inanılmaz şəkildə ifşa edilməsindən başqa, siz də alacaqsınız $5,000 sənətiniz üçün təqaüd Öz -özünə hazırlanmış, Dizayn karyeranızı yeni bir səviyyəyə qaldırmaq üçün 10 həftəlik sahibkarlıq sürətləndiricimiz (2,000 dollar dəyərində) və Brit + Co-da yaradıcı olaraq sənətkarlığınızı işıqlandıran tək bir xüsusiyyət.

The Yaradıcılıqla Dizayn Yarışması 21 May 2021 Cümə günü başlayacaq və təqdimatları 7 İyun 2021 Bazar ertəsi gününə qədər qəbul edəcək.

İNDİ MÜRACİƏT ET

Kim müraciət etməlidir: Qadınları tanıyan qrafik dizaynerlər və illüstratorlar. (Orta məhdudiyyətlər səbəbindən, hazırda fotoqraf və ya rəssamların dizayn təqdimatlarını qəbul etmirik.)

Axtardıqlarımız: Dizayn estetikasını əks etdirən rəqəmsal çap və naxış dizaynları. Optimist, ümidli, parlaq düşünün - evinizin içində görmək istədiyiniz bir şey.

Necə daxil olmaq olar: Bura müraciət edin, nəzərdən keçirmək hüququna malik olduğunuz 2x orijinal dizayn sənədlərini təqdim etməyiniz istəniləcəkdir. Qəbul edilə bilən fayl formatlarına aşağıdakılar daxildir: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD və .TIFF. Maksimum fayl ölçüsü 5 GB. Əlaqə saxlaya biləcəyimiz üçün dizayn ilhamınız və şəxsi məlumatlarınız haqqında da soruşacağıq.

Sənətçi Seçim Prosesləri: Brit + Co və P & ampG Bounty -nin yaradıcı qruplarından olan panelistlər təqdimatları mühakimə edəcək və 2021 -ci ilin yay sessiyamız üçün Selfmade təqaüdü alacaq 50 finalisti seçəcəklər. Daha sonra finalçılardan 8 -ə qədər sənətçi seçiləcək və 18 İyun 2021 -ci ildə bu barədə məlumat veriləcək. Seçilmiş dizaynerlər 2022 -ci ildə məhsul satışından əvvəl ictimaiyyətə açıqlanacaq.

Hər hansı bir üstün yarışma Qs üçün zəhmət olmasa səhifəmizə baxın əsas yarışma səhifəsi. Uğurlar və xoşbəxt yaradıcılıq!


40 Partiyadan Mükəmməl Məzə Tərifləri

Bu toplama, qonaqlarınızın daha çox şey üçün geri dönməsini təmin etmək üçün sizə lazım olan bütün ilhamı verəcəkdir. Axı, bir partiya yalnız yeməyi qədər yaxşıdır (fikrimizcə).

Dipdən pastırona bükülmüş məhsullardan dəniz məhsullarına qədər bütün əsaslarımızı əhatə etdik, seçim etmək üçün çox şey var. Öz ordövrlərinizi hazırlayın və ya tək parlamasına icazə vermək üçün bir yemək hazırlayın. Hər halda, qalıqlarınız olmayacağına zəmanət veririk.

Acadian Duzlu Cod tortları

Şahzadə Edvard adasından bu ləzzətli tavada qızardılmış tortlar hazırlamaq üçün duz codu tüklü kartof ilə əzilir. Acadian Salt Cod Cakes üçün resept əldə edin »

Tuna əriyib canapes

Köri tozu, kişmiş və chutney cütü bu geyimli tuna əriməsində çedar pendiri ilə gözəl birləşir. Tuna Melt Canapes üçün resept əldə edin »

Kremsi Watercress Dip

Kremli kəsmik, çiy tərəvəz və ya cips üçün parlaq bir daldırma etmək üçün tərəvəz, limon, şüyüd və cəfəri ilə birləşir. Kremsi Watercress Dipinin reseptini əldə edin »

Qovrulmuş Duzlu Cod Cipsi (Fritas de Bacalhau)

İncə, xırtıldayan cips etmək üçün nazik bir duz codu, sarımsaq və soğan dayaz qızardılır.

Angeli Caffe ’s Focaccia

Los -Ancelesdəki Angeli Caffe'nin (Ailə Stilinə bax) aşpazı və sahibi Evan Kleiman, üstü üstə gəldiyi İtalyan yastı çörəyi üçün bu resepti verdi və#8216nduja, yeyilə bilən İtalyan qurudulmuş ət. San Franciscoda yerləşən Boccalone donuz əti mağazasından ‘nduja ala bilərsiniz.

Qovrulmuş Havuç və Ağ Fasulye Dip

Yerkökü bibəriyə və sarımsağa qədər qızardılır və xam tərəvəzlər və ya pide cipsləri üçün canlı, şirin və dünyaya batırmaq üçün cannelini lobya və keşniş ilə püre edilməzdən əvvəl bir qədər karamelize edilir.

Empanadas de Carne (Mal əti Empanadaları)

Klassik Argentinalı empanada, yarım aya bənzəyir, lakin möhürünün nümunəsi içərisində bənzərsiz ləzzətləri göstərmək üçün fərqlənir. Örgülü kıvrım və ədviyyatlı mal əti dolması olan bu resept Argentina stilində qızardılmaqdansa bişirilir.

Ricotta və qovrulmuş bibər Frittata (Frittata con Ricotta e Peperoni)

İtaliyadakı Calabrians, bəzən Lentin sonunu qeyd etmək üçün Pasxada bu məşhur frittataya dilimlənmiş qurudulmuş kolbasa əlavə edir.

Limon Parmesan Daldırma

Kremli və parlaq dadlı, limonlu parmesan dipi çipə və ya xam qaba əla bir müşayiət edir.

Champiñones Rellenos de Chorizo ​​(Xorizo ​​Doldurulmuş Göbələk)

Qovurulmuş göbələklər xorizo, soğan və pendir ilə doldurularaq məşhur bir qəlyanaltı ilə doldurulur asados Buenos Ayresdə.

Marine Sardina Crostini Salsa Verde və Fennel ilə

Bu kiçik sandviçlər, duzlu sardalyalardan tutu tarragon və acı salsa verdenin ləzzətlərinə qədər geniş çeşiddə dadlara malikdir.

Çuğundur və Keçi Pendiri Napoleon

Bu zərif qəlyanaltılar Wolfgang Puck ’s Los Angeles restoranı Spaqodan gəlir. Laurie Ochoa, Los -Ancelesdəki xüsusi sayımızın (Mart 2010) "LA kralı" və#8221 -də yeni bir aşpaz haqqında yazdı.

Qızardılmış toyuq əti

Feta Tart (Alevropita)

Sadə bir yumurta xəmirindən hazırlanan, feta ilə dolu bu tart Epirus bölgəsindəndir. Feta Tart (Alevropita) reseptini əldə edin »

Doldurulmuş Üzüm Yarpaqları (Dolmades)

Bir dolma üzüm yarpağı xiyar-qatıq sousu ilə verilir. Dolma üzüm yarpağı (Dolmades) üçün resepti əldə edin »

Tarta de Jamón, Huevo y Tomate (Ham, Yumurta və Pomidorlu Pasta)

Bir irmik qabığı, ləzzətli bir nahar üçün mükəmməl olan vetçina, pendir, pomidor və yumurtanın ləzzətli bir doldurulmasını əhatə edir.

Xama Duzlu Soslu Qızardılmış Xiyar

Xama və incə otlar, qızardılmış xiyarlarımız kimi ədviyyatlı bir qəlyanaltı sərinləmək üçün əla bir sous hazırlayır. Xama Sosu ilə Qızardılmış Xiyar reseptini əldə edin »

Zucchini Fritters (Kolokitho Keftedes)

Müəllif Nancy Harmon Jenkins -in reseptinə əsasən, bu Girit meze yeməyi isti və ya otaq temperaturunda verilə bilər.

İki Yeməkli Çörək (Laganes)

Yunanıstanda bu çörəklər ənənəvi olaraq isti kömürlərin üstünə qoyulmuş bir ocaq daşı üzərində bişirilir (sobanın üstündəki çuqun tava da yaxşı işləyir) və pomidor sousu və ya qovrulmuş balqabaq və feta ilə verilir.

Pomidor və Feta ilə Karides (Garides Saganaki)

Saganaki termini yunanların pendirli maddələr bişirdikləri tavaya aiddir. Bu qəlyanaltıda karidesin üzərinə doğranmış feta qoyulur və bişirilir. Pomidor və Feta ilə Karides reseptini əldə edin (Garides Saganaki) »

Rezene və Ot Phyllo Pastries (Hortopita)

Hortopita reseptini əldə edin »

Yankee Balıq tortları

Limon və şüyüd ətirli bu balıq tortları şimal-şərq Massachusettsin sevimlisidir.

Prosciutto, Çili və Soğan Pizza

Baharatlı və duzlu, lazımi miqdarda dünyəvi şirinliyə malik olan bu evdə hazırlanan pizza mükəmməl bir iştahaaçan və ya əsas yemək hazırlayır.

Romesco ilə qızardılmış yaşıl soğan

Ənənəvi olaraq, bu resept İspan kalçotları və ñora bibərini tələb edir. Kələm və çili bibəri yaxşı əvəzedicilərdir. Romesco ilə Qızardılmış Yaşıl Soğan reseptini əldə edin »

Qızardılmış soğan üzükləri

Bunlar hər hansı bir burgerə mükəmməl bir müşayiətdir.

Montasio Pendir Crisps

New York ’s Felidia sahibi olan və oğlu ilə birlikdə Frico adlı bir restoran idarə edən Lidia Bastianich, doğulduğu şəhər Xorvatiyada (vaxtilə İtaliyanın bir hissəsi olan) Pula şəhərində bu qarşısıalınmaz qızardılmış pendirli qəlyanaltı yeməklə böyüdü. Frico müxtəlif doldurulmalarla doldurula bilər. Bu sadə versiyanı hazırlayarkən, frikonun şəklini saxlamasına kömək etmək üçün bir az un əlavə etdik. Montasio Pendir Crisps reseptini əldə edin »

Yengeç Dolması Jalapeños

Bu yemək, Texas şərqinin cənub-şərqindəki menyularda tapılan yengeç dolması jalapenosuna əsaslanır. Çili bibərini doldurduqdan sonra soyuduqdan sonra çörək qırıntıları ilə örtülməsini və qızardılmasını asanlaşdırdığını gördük.

Bacon Bademli Tarixlər

New Yorkdakı Qırmızı Pişikdə bunlar bar menyusunda məşhur bir seçimdir.

Doldurulmuş Kərəviz

İsti sous və worcestershire sousu bu yeməyin dadsız doldurulmasını təqdim edir.

Caramelized Yaşıl Fasulye

Bu resept, Fransanın Burgundiya şəhərindəki La Varenne adlı yemək məktəbində hazırladığı yemək kitabı müəllifi Anne Willandan götürülmüşdür. Willan kitabında onları “yandırılmış fasulye ” adlandırır Chateau Mətbəximdən (Clarkson Potter, 2000), bunların yalnız xırtıldayan fasulye ilə tanış olanlara vəhy olduğunu qeyd edərək ”.

İtalyan Doldurulmuş Clams

Foriana sousu, tez -tez bişmiş və ya bişmiş istiridyədə istifadə olunan çörək qırıntıları üçün əla alternativdir.

Ördək Pate

Səbir bu ləzzətli pate etmək üçün açardır. Yığılmadan əvvəl, maddələr bir gecədə marinatlanmalı və hazır ləzzət bişirildikdən sonra ən azı bir günə qoyulmalıdır ki, ləzzətlər qarışsın.

Somon kroketləri

Qızardılmış qızartma qabda bir yerdə saxlamaları üçün qovurmadan əvvəl bu dəbdəbəli kroketləri (Atlanta və Havzadan) dondurmaq vacibdir. Somon kroketləri üçün resept əldə edin »

Ancho Chile Sousu ilə Qvatemala Tamales

Bu banan yarpağı ilə örtülmüş tamales, buxarda qapalı qalmalarını təmin edən xarici bir folqa təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Alternativ olaraq, folqa buraxıla bilər və tamales mətbəx ipi ilə bağlanır. (Perqament kağızı da banan yarpaqları ilə əvəz edilə bilər.) Ancho Chile Sousu ilə Qvatemala Tamalesinin reseptini alın »

Meksika dəniz məhsulları kokteyli

Bu yemək Houstondakı Goode Company Seafood -da ən çox sevilən yeməkdir. Qızardılmış tortilla cipsi və soyuq pivə ilə mükəmməl uyğun gəlir.

Feta ilə doldurulmuş bibər (Piperies Gemistes me Feta)

Bu meze, şirin Florina bibəri ilə Makedoniyada hazırlanır, baxmayaraq ki, Fresno və ya Anaheim çili (birincisi ikincisindən daha isti) əvəz edilə bilər. Feta ilə doldurulmuş bibərlərin reseptini əldə edin (Piperies Gemistes me Feta) »

DAHA DAXİL

Atom əsrindən bəri bütün Amerika pendiri

Bilimkurgudan tamamilə uzaq olan bu qəribə Midwestern təkəri radiasiyanın, mutant kalıbın və bir Viskonsin aliminin təxəyyülünün məhsuludur.


Vin Chaud

Fransız qıvrımına əlbəttə ki, konyak daxildir! Kimi tanınır vin chaud, Fransada çox məşhur bir isti içkidir. Darçın, kakule, qərənfil və portağal ləzzəti ilə bu resept, öz -özünə içməkdən çəkinməyəcəyiniz yaxşı bir gənc qırmızı şəraba layiqdir.


Payız Şərab Dadma Partiyasına ev sahibliyi etməyiniz üçün bilməli olduğunuz hər şey

Qızılgül mövsümünün çıxması, vino içməyi dayandırmağın vaxtı gəldiyini ifadə etmir. Artıq payızın şərab dequstasiyası üçün mükəmməl vaxt olduğunu bilirsiniz, ancaq bunu etmək üçün mütləq bir şərab fabrikinə getməyinizə ehtiyac yoxdur. Əslində, yalnız bir az planlaşdırma ilə evdə birinci dərəcəli dadma partiyasına ev sahibliyi edə bilərsiniz.

Satsuma Designs MMC -dən Seattle partiya planlayıcısı Jennifer Porter deyir: "Üzüm bağları ənənəvi olaraq avqustdan oktyabr ayına qədər üzüm yığmağa başlayır və Ana Təbiətin lütfünü qeyd etmək üçün mükəmməl vaxtdır".

Uğurlu bir yudumlama üçün bilmək lazım olan budur.

Mövzu seçin

Zövqünüzü təsadüfi görünməməyin ən yaxşı yolu, xidmət etdiyiniz mövzu üçün bir mövzu seçməkdir. Porter deyir ki, Kaliforniya şərabları, ABŞ regional şərabları və ya Şimali və Cənubi Amerika şərabları ilə regional bir mövzu seçə bilərsiniz. Seçimlərinizi ilin və ya münasibətilə uyğunlaşdıra bilərsiniz.

"Bir toy duşu, ildönümü və ya doğum günü kimi xüsusi bir günü qeyd etmək üçün bir payız şərab dadma partiyasına ev sahibliyi edirsinizsə, fəxri qonağa (və ya qonaqlara) əsaslanan bir mövzu yaratmağı düşünün" deyir Porter. “Hara getdilər? Toyu və bal ayını harada keçirirlər? Cütlük harada görüşdü? Hansı şərabların seçiləcəyinə aydınlıq gətirən bu əlavə detalları yaratmaq əyləncəlidir. "

Qırmızı, ağ, merlot, qarışıqlar və ya köpüklü olsun, bir növ şərabın dadına baxa bilərsiniz. "Şərab bazarı müxtəlifliyi ilə o qədər zəngindir ki, incə fərqləri dadmaq və müzakirə etmək əyləncəlidir" deyir Porter.

Yetərincə Şərab Alın

Qonaqlarınız üçün kifayət qədər içki içdiyinizə necə əminsiniz? Bir neçə əsas riyaziyyat etməlisiniz. Porter deyir ki, standart şərab dadma tökmələri 1 ilə 2 unsiya arasındadır, bu da "tökülmənin nə qədər səxavətli olmasından asılı olaraq" standart bir şərab şüşəsi üçün təxminən 12-24 dadacaqsınız. 6-8 çeşiddən dadmağı planlaşdırmağı və bir neçə populyar seçimi də yığmağı məsləhət görür.

Bir neçə qida cütlüyü seçin

İndi şərabın diqqət mərkəzində olması, yeməyin yol kənarında getməsi demək deyil. Porter deyir: "Həmişə zülalları şərab dequstasiyası ilə birləşdirin, çünki qonaqlarınızın şərab dadına baxarkən bir az doyurucu yeməklərlə doymasını istəyəcəksiniz". "Asan qəlyanaltılar üçün pendir, salam doğrayın və kraker və dilimlənmiş meyvələrlə cütləşdirin. Təklifi tamamlamaq üçün bir az qızardılmış tərəvəz əlavə edin. "

Creminelli Salami (Barolo), Amazonda 12.99 dollar

Şərabınızla birləşdirmək üçün yeməyə ehtiyacınız varmı? Toskana qırmızısı ilə hazırlanan bu salam, qanun layihəsinə tam uyğun gəlir.

Doğru Alətlərə sahib olun

İşinizin düzgün getməsinə kömək etmək üçün əlinizdə bir neçə əsas şeyə ehtiyacınız olacaq. Porter deyir ki, qonaqlar şüşələri açmağa kömək edə bilər, qırmızı və ağ şərab stəkanlarını çıxara bilər və şərab ləzzətlərini də seçə bilər. Köksüz eynəklərdən istifadə edirsinizsə, qonaqlar üçün ad etiketləri hazırlamaq üçün lent və iti istifadə edin.


Gündəlik Şərab Dadma Partiyasına ev sahibliyi etmək üçün sizə lazım olan şey

Əgər evinizdə şərab dequstasiya gecəsinə ev sahibliyi edirsinizsə, problemsiz və stressiz bir təcrübə təmin etmək üçün bu avadanlıqları və bu məhsulları yığın.  

  • Kifayət qədər yer və oturacaq. Xüsusilə fiziki uzaqlaşma vaxtlarında, stulları geniş bir şəkildə düzəltmək və ya şərab dadmaq şənliyinizi açıq havada bir göyərtədə və ya veranda və ya piknik tərzində keçirmək ağıllıdır.  
  • Şərab. ȁTexniki olaraq ‘tasting ’ 2 unsiya və hər şüşə üçün on iki 2 unsiya tökmə var, ” Svedsvold izah edir. “I, altıdan çox şərab dadmaqdan çəkinər, yoxsa damaq yorğunluğuna düçar olarsan və üç şərab çeşid xatirinə ən az dadımdır. ” Əlavə olmaq heç vaxt pis olmadığı üçün axşam yeməyində əlavə şərabdan zövq alın), hər qonaq üçün təxminən yarımdan bir tam şüşə hesablayın. Hər qonaq üçün kiçik tökmə ilə başlayın və istəsən hər zaman başqa bir tura qayıda bilərlər.  
  • Buz kovası, şərab soyuducusu və ya soyuducu. Şüşələr optimal şərab xidmət temperaturunda olanda ləzzətləri ən yaxşı dadıb yaşaya bilərsiniz. Soyuducuda köpüklü və ağ şərabı dadmağı planlaşdırmadan 15-30 dəqiqə əvvəl saxlayın (beləliklə, 40 dərəcədən 50 dərəcəyə qədər artmaq üçün vaxtınız olacaq). Qırmızı şərabı otaq temperaturunda saxlayırsınızsa, dadmadan əvvəl 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
    • Parlaq: 45 dərəcə Fahrenheit  
    • Ağlar: 45 dərəcə   ilə 55 dərəcə Fahrenheit
    • Qırmızılar: 55 dərəcə   ilə 65 dərəcə Fahrenheit

    Bu unikal pizzanın bir dilimində mükəmməl şərab müşayiət etmək üçün bütün imkanlar var: meyvə, ət və pendir. Səbirli pizza və şirin şərabdan daha yaxşı olmadığı üçün bilirsinizmi? Resepti alın.

    Bu ısırıq ölçülü şokoladlar, seçdiyiniz şərab üçün mümkün olan ən yaxşı kombinasiyanı əldə edə bilmək üçün müxtəlif meyvə və qoz yağları ilə birlikdə gələ bilər. Resepti alın.

    İnanılmaz bir şərab partiyası üçün bütün hazırlıqlara sahibsiniz. İndi yalnız qeyd etmək üçün bir səbəb tapmaq üçün… oh, kimə ehtiyac var gözləyin?


    Heç kim bişirməyiniz lazım olduğunu söyləmədi

    Mətbəxinizi Böyük Britaniyanın "Bake Off" dəstinə çevirməyə ehtiyac yoxdur (sadəcə bir quzu ətini qovurdunuz). Təzə meyvə (Pixie mandarinləri kimi gümüş qablara ehtiyacı olmayan bir şey seçin), sənətkarlıqla bükülmüş şokolad çubuqları və ya baqqal mağazasının "beynəlxalq" koridorundan rəngli qablaşdırılmış peçenyələr kimi mağazadan satın alınan şirin qəlyanaltılar seçin. Dostlarınız bir qutu Pocky -ni qiymətləndirmirlərsə, yəqin ki, onsuz da dəvət edilməməlidirlər.


    Videoya baxın: القاء القبض على كميه كبيره من الخمور و كسرها بميناء الملك عبدالعزير بالدمام (Noyabr 2021).