Digər

Kolbasa ilə lobya II


Füme kolbasalar (mal əti + donuz əti) evdəki eyni kateqoriyalı yeməklərdən məşhur "Ghita" dan;) Bir yaxşılıq !!!!

  • 1/2 kq fasulye
  • 1 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 kərəviz kökü
  • 500 q donuz əti kolbasa + mal əti
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • qurudulmuş kəklikotu
  • duz

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Kolbasa ilə lobya II:

Paxlalı bir neçə saat soyuq suda saxlayırıq.

Fasulyəni qaynadıb qoyduğumuz bir qazan hazırlayırıq Su bir neçə dəfə dəyişdirilir (3-4 dəfə) Suyu axırıncı dəfə dəyişdiyimiz zaman tərəvəzə əlavə edirik və qaynadılmasına davam edirik.

Tencereye azca qızardılmış kolbasaları qoyun azca yağda.Fasulyəni qızardılmış kolbasaların üzərinə əlavə edəcəyik, tomat pastası, kəklikotu qoyacağıq, duz əlavə edəcəyik, başqa 10 dəqiqəyə qədər buraxacağıq. sous bağlayır.

Yaxşı iştah !!!!



Video: Bankada mal əti ilə hazırlanan möhtəşəm dadlı yemək (Yanvar 2022).