Digər

Pendir ilə pancake


Oğlum dünən gecə pancake istədi, amma incə olanlardan deyil, bananla hazırladığımdan. Soyuducuda tapdıqlarımla çox gözəl və dolu olan bu pancake hazırladım!

  • 2 yumurta
  • bir çimdik duz
  • 2 lq şəkər
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 175 q Faqaraş pendiri
  • 1 lgt qızardılmış portağal qabığı
  • 175 q qatıq
  • 30 ml yağ
  • 150 qr un
  • 1/2 çanta qabartma tozu
  • 50-60 ml süd
  • 1 lq damla şokolad

Porsiyalar: 12

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Pendir pancake:

Bir qabda yumurtaları duz tozu, şəkər və vanil şəkərlə yaxşıca qarışdırın. Pendir əlavə edin və qarışdırın. Qızardılmış portağal qabığını və qatığı qoyun. Qarışdırın, sonra yağı, qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və sonunda pancake hazırladığından daha qalın bir kompozisiya hazırlamaq üçün kifayət qədər süd əlavə edin. Kompozisiya homojen olduqda, şokolad damcılarını əlavə edin və qarışdırın.

Bişirdikləri tavaya 2-3 damcı yağ qoyun və kompozisiyanı uzatmadan və ölçüsünə uyğun olaraq cilanın təxminən yarısını tavaya tökün ki, bir anda 3-ə uyğun olsun. Blisterlər yaratmağa başlayanda, silikon spatula ilə digər tərəfə çevrilirlər.

Yaxşı iştaha!

Məsləhət saytları

1

Müxtəlif souslar, mürəbbə və s.

2

Eyni dərəcədə yaxşı və sadədirlər.


Bütün pancake reseptləri üçün bəzi istiqamətlər

Təklif edəcək çox izahım yoxdur, hər reseptdə göstərilən bütün maddələri qarışdırsam, sonra tavaya bir az yağ səpərəm və ya kompozisiyaya kərə yağı əlavə etsəm və yapışmayan bir tava əlavə etsəm heç bir stressim yoxdur.

Kompozisiya klassik pancake -dən daha qalın, daha qalın olmalıdır, amma yenə də qaşıqdan / ciladan axmalıdır.

Kompozisiya çox qalın çıxsa, onu evdə olan südlə (inək və ya tərəvəz) uzadıram.

Sonra pancake -ni bir -bir tökürəm (kompozisiyadan kiçik bir cilalı) və köpüklənənə qədər qaynamağa icazə verin. Sonra onu çevirirəm, onu tək qoyuram. Və sonra təkrar edirəm.

İndi konturları bildiyiniz üçün, istədiyinizi edə biləcəyiniz fikirləri görək.


PARÇA VANILLA İLƏ PANCAKLAR

Bazar günü səhər yeməyi üçün bu möcüzələrdən zövq aldıq moruq və vanil ilə pancake.

Bunlar tüklü Amerika pancake və dadlandırıcılar bizim zövqümüzə uyğundur və mən onları müxtəlif kombinasiyalarda tez -tez hazırlayıram.Bu dəfə moruq və vanili seçdim və üstü bala üstünlük verdim.

Onları bişirdim Regis Stone tavası dan Salam Mağazaən çox sevdiyim və ən çox istifadə etdiyim tava oldu.

İsti daş effektli xüsusi yapışmayan örtük sayəsində pancake heç bir yağ istifadə etmədən mükəmməl və bərabər şəkildə bişirdi.


Pendirli pancake - Reseptlər

Düşünürəm ki, hər birimiz bundan zövq aldıq s & acircrniki uşaq olduğumuz üçün analarımız və uşaqlarımızla. Rus, Ukrayna, Litva, Belarus və Belarus dillərində çox fəaldırlar. & # 536tia & # 539i c & # 259 s & acircrniki rus dilindən çağırılırlar сыр & ndash ticarət. kimi & # 537caval / br & acircnzeturi? & hellip çünki onlar əsasən br & acircnz & # 259 -dan hazırlanır. Onları xatırladım və bu bloqu mütləq blogda yerləşdirəcəyimi dedim, bunu istədiyim zaman edirəm. Tez -tez gözlərimlə etdiyim sadə bir & # 539et & # 259. Əsas odur ki, ona çox şey əlavə etməyin. Bunun üçün çox səy göstərsəniz, & acirct -dən daha çoxunu alacaqsınız. s & acircrniki. Və tüklü olmaq üçün akasiya suyu ilə söndürülmüş bir çörək soda tozu seçin.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək

Tərkibi:

  • 500 qr br & acircnz & # 259 inək
  • 2-3 və ya & # 259
  • 1 xörək qaşığı & # 259 sm & acircnt & acircn & # 259
  • 3-4 xörək qaşığı f & # 259in & # 259
  • 1/2 çay qaşığı əhəng suyu ilə çörək soda
  • 1 xörək qaşığı & # 539 & # 259 duz
  • Çörəkçilik üçün 2-3 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  1. Bir inək pendiri ilə qarışdırılır, yumurta, süzülmüş un, duz ilə qarışdırılır.

2. Sonda əhəng suyu ilə söndürülmüş çörək soda əlavə edin.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək

3. Yaranan kompozisiyanın bir kaşığı əhatə edən yağla yağlanmış bir qızartma qabda aşağı istilikdə bişirin.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək

4. Bundan sonra, artıq yağın udulması üçün kağız dəsmalları çıxarın.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək

& hellipapoi dadmaq və # 539i fərqli doldurmalarla: cem, magiun, sm & acircnt & acircn & # 259 və ya arı balı.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & ldquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancake with br & acircnz & # 259 inək

Onların toxumasını çox bəyənirəm! & Icircncerca & # 539i & # 537i voi! Ümid edirəm bəyənərsən! & # 128578

Tarifimi bəyəndinizsə, dostlarınıza göstərin! LİKE & PAYLAŞ düyməsini basın!

Bu veb səhifəni tapıb sosial şəbəkələrdə yerləşdirmək istəyirsinizsə, #diaskitchen & Icirc & # 539 hashtagını istifadə edin və təşəkkür edirəm!

| Dia & rsquos Kitchen, bu yazıda müəllifin yazılı icazəsi olmadan istifadə edilə və ya nəşr edilə bilməyən materialların hüquqi müəlliflik hüququna sahibidir |

Qiymətləndirmək üçün vurun!

Orta reytinq 5 / 5. Səs sayı: 4

Hələ səs yoxdur! Bu yazını qiymətləndirən ilk siz olun.


Pendir ilə acgöz

Mayanın üzərinə maye tökün və hər şey hamar olana qədər qarışdırın. Xəmirin üzərinə yağ tökün.

Bütün qabığın qaba yapışmaması üçün yağla örtülmüş olduğundan əmin olun.

Folqa ilə örtün və 15 dəqiqə qalxmaq üçün buraxın.

Tezgahı və əlləri yağla yağlayın.
Xəmiri toplara 12 hissəyə bölün.

Folqa ilə örtülmüş 15 dəqiqə istirahət etsinlər.

Hər bir xəmir topu əllə yayılır.

Pendirləri alınmış təbəqənin yarısına qoyun. Boş vərəqin yarısı pendirli olana gətirilir və & # 8222 möhürlənir & # 8221.

Langoustines çox isti yağda (240 dərəcə) qızardılır.

Langoustinləri hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın.

İsti xidmət edin. Orta miqdarda istehlak edin.

Video resept PİŞƏNLİ PİDİR aşağı:


Kəsmik, kefir, qatıq və hindistan cevizi lopa ilə desert. Nə gözəl birləşmə!

Maddələr

Pancake üçün

  • 170 q kefir və ya turş süd
  • ½ çay qaşığı soda
  • 70 q bal
  • 20 qr kakao (2 xörək qaşığı rəndələnmiş)
  • 2 yumurta (120 q)
  • 1 çimdik duz
  • 1 xörək qaşığı yağ
  • 110 qr un.

Doldurma üçün:

  • 400 qr kəsmik (5%)
  • 100 q qalın qatıq və ya mayalanmış krem
  • 50 qr bal
  • 5 damla vanil ekstraktı.
  • 30 q hindistan cevizi lopası.


Banan pancake

Pancake, tez hazırlanan bir desertdir və müxtəlif doldurulmalara malik olması bizi həmişə yeni reseptlər sınamağa vadar edir. Məşhur pancake idxal etdiyim vaxtdan bəri, klassik pancake kimi müvəffəqiyyətli olduqlarını gördüm, bəlkə də çox tüklü olduqları üçün uşaqlar tərəfindən daha çox sevilirlər. Sünbüllərimin heç bir fərqi yoxdur (hələlik), amma bu kiçik və tüklü pancake'ləri daha çox sevməyə başladım. Kifayət qədər reseptlər var, buna görə də onları hazırlamaq üçün vaxt tapmalıyam.

Ötən gün banan ilə pancake versiyasını hazırladım və ən qısa zamanda təkrar etməyi düşünürəm. Hazırlanması asandır və tərkibindəki qatıq onlara çox gözəl bir dad verir.

Tərkibi (təxminən 9-10 ədəd):

  • 2 yumurta
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 180 q qatıq
  • 110 q ağ un 000
  • 1 çay qaşığı qızardılmış qabartma tozu
  • 1 banan
  • bir az yağ

1. Yumurtaları şəkər və vanil şəkərlə bir az çalın. Qatığı, sonra unu qabartma tozu və bir çimdik duz ilə qarışdırın. Xəmir adi pancake ilə müqayisədə bir qədər qalın olmalıdır.

2. Bananı soyun və nazik dilimlərə kəsin.

3. Tava içərisinə bir az yağ tökün, isinsin və pancake qarışığını bir cilayla tökün. Qoy tək otursun və üstünə banan dilimləri qoysun. Bir az qızardıqdan sonra pancake digər tərəfə çevirin. Kiçik etməyi məsləhət görürəm, çünki daha yaxşı görünürlər.

Bir stəkan süd ilə dadlıdırlar!

Bu resept banan olmayan bir versiyada da edilə bilər.

Video resept burada: https://youtu.be/6M5IcPRgxtE

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Duzlu pendir və göyərti ilə pancake resepti üçün maddələr

(Bu miqdarlardan 12 ədəd çıxır)

  • 2 yumurta əri
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 300 q qatıq nə qədər yağlı olsa, bir o qədər yaxşıdır
  • 200 q buğda unu
  • 5 q qabartma tozu
  • 200 qr incə doğranmış Telemea pendiri
  • 50 q yağ
  • 3 xörək qaşığı doğranmış göyərti (cəfəri, şüyüd, yaşıl soğan)

Duzlu pancake reseptini necə hazırlayırıq?

Qızartmaq üçün yapışmayan tavaya və bir az yağa da ehtiyacınız var.

Yağsız qızardıla bilər, yapışmayan bir qabınız varsa, amma bir az yağlasam, mənə elə gəlir ki, bu şəkildə daha yaxşı çıxırlar.

Bütün maddələri bir qaba qoyun və hamarlanana qədər yüngülcə qarışdırın.

Xəmirin bir qaşıq üzərinə parçalanması üçün pancake -dən bir qədər sərt olmalıdır.

10 dəqiqə istirahət edin, sonra qızartmağa başlayın. Bir kaşığı istifadə etdim, ancaq daha kiçik bir ciladan istifadə edə bilərsiniz (həmişə satın almağı planlaşdırıram və həmişə unuduram).

Bir qaşıq xəmir götürün və isti tavaya qoyun, sonra kənara doğru yüngülcə yayın. Bir tərəfdən 2 dəqiqə, digər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. Qırılmamaları üçün onları bir spatula ilə çevirin. Yanğın çox güclüdürsə, uyğun olmalıdır, çox tez qızardılır və içərisində çiy qalır.

Onları bir plaka üzərinə çıxarırıq və bir az sərinləsinlər. Yazdıqlarım kimi çox isti, həm də soyuqdurlar, bir stəkan qatıqla verilir.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Bütün pancake reseptləri üçün bəzi istiqamətlər

Təklif edəcək çox izahım yoxdur, hər reseptdə göstərilən bütün maddələri qarışdırsam, sonra tavaya bir az yağ səpərəm və ya tərkibinə yağ əlavə etsəm və yapışmayan bir tava ilə çəksəm, stressim yoxdur.

Kompozisiya klassik pancake -dən daha qalın, daha qalın olmalıdır, amma yenə də qaşıqdan / ciladan axmalıdır.

Kompozisiya çox qalın çıxsa, onu evdə olan südlə (inək və ya tərəvəz) uzadıram.

Sonra pancake -ni bir -bir tökürəm (kompozisiyadan kiçik bir cilalı) və köpüklənənə qədər qaynamağa icazə verin. Sonra onu çevirirəm, onu tək qoyuram. Və sonra təkrar edirəm.

İndi konturları bildiyiniz üçün, istədiyinizi edə biləcəyiniz fikirləri görək.


İnək pendirli Moldova papanaları

Sonra ələkdən süzülmüş unu əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

Yumurtanın ağını çırpın və kompozisiyaya əlavə edin. Aşağıdan yuxarıya doğru geniş hərəkətlərlə qarışdırın.

Günəbaxan yağı ilə əllərinizi və dəzgahınızı yağlayın.
Kifayət qədər yüksək olduqda kompozisiyanı yoxlayın. Çox yumşaq olarsa bir az daha un əlavə edə bilərsiniz.
4 dairə və bərabər ölçülü 4 top düzəldin.

Papanaları günəbaxan yağında hər iki tərəfdən yaxşı qızarana qədər qızardın. Hər tərəfdən təxminən 7-8 dəqiqə qızardın.

Papanaları kağız dəsmalın üstündəki qızartma qabdan çıxarın.
Hər papanasını xama və albalı / yaban mersini / moruq / qarağat mürəbbəsi ilə bəzəyin.

Papanalara isti və orta dərəcədə xidmət edin!


Video: Hoe bak je pannenkoeken - Naturel, kaas, appel, spek (Dekabr 2021).