Pişirmə

Tez pizza


Tez Pizza etmək üçün Tərkibi

  1. Premium buğda unu 9 osh qaşığı. l
  2. Toyuq yumurtası 2 əd.
  3. Mayonez 9 osh qaşığı. l
  4. Kolbasa 300 qr. (qaynadılmış, kolbasa edəcəyik)
  5. Pomidor 1 əd.
  6. Soğan 1 ədəd. (orta ölçülü)
  7. Bolqar bibəri 1 əd.
  8. Pendir 200 qr. (sərt sortlar)
  9. Yağ (kərə yağı və ya tərəvəz) 1 osh qaşığı. l (çörək qabını yağlamaq üçün)
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

qızartma (pendir qızartmaq qərarına gəlsəniz), bir çörəkçilik vərəqi (çörək qabı), bıçaq, kəsmə lövhəsi

Tez pizza bişirmək:

Addım 1: Hamur yoğurun.

Yumurtaları qırın, un və mayonezlə qarışdırın. Hamuru bütün parçaları yox olana qədər qarışdırın. Xama kimi homojen və azca maye olmalıdır.

Addım 2: Doldurmağı kəsin.

Soğanı soyun, yuyun və üzüklərə kəsin. Pomidorları yuyun, kublar və ya nazik üzüklərə kəsin. Bibər yuyun, sepalsdan və toxum nüvəsindən soyun, çan bibərini kublara kəsin. İstədiyiniz kimi pendiri incə dilimlərə kəsin və ya qaba qızardın.

Addım 3: Pizza bişirin.

Fırını əvvəlcədən qızdırın 180-220 dərəcəyə qədər. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, hamuru üstə bərabər qoyun. Bir spatula və ya əllərinizlə düzəldin və doldurmağı istədiyiniz qaydada qoyun. Məsələn, əvvəlcə bir qat tərəvəz, sonra kolbasa və ya əksinə və ya hamısını qarışdıra bilərsiniz. Üstünə grated pendir səpin. Pizza hazır olacaq 10 dəqiqədən sonra. Yalnız bir halda sobadan çıxartmadan əvvəl xəmiri bir bıçağın ucu ilə vurun: xəmir yaxşı qızardılmalıdır. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Pizza 4 nəfərlik bir yemək üçün hazırlanmışdır. Kiçik olduğu ortaya çıxır. Sizə bu pizza çox az olduğu görünürsə - bütün maddələrin miqdarını iki, hətta bir neçə dəfə artırın. Ancaq bunun çörək vaxtını artıra biləcəyini unutma.

- - İncə bir zəmində pizza daha xırtıldayan və qızardılmışdır. Beləliklə, yalnız belə bir xəmir ilə pizza xoşlayırsınızsa, onda xəmiri 1 sm-dən daha qalın bir təbəqəyə qoymayın.

- - Bu cür pizza, qonaqlar gözlənilmədən gəlsə və soyuducuda çox məhsul olmadıqda sizə tələsik kömək edəcəkdir.

- - Pizza içərisinə hər hansı digər tərəvəz (təzə və ya yüngül duzlu xiyar, yerkökü, isti bibər), göyərti (cəfəri, şüyüd, cilantro) və ya ədviyyatlar (qara yer bibəri, reyhan, zəfəran, marjoram, rozmarin, sunli şorbalar, qırmızı bibər) əlavə edin. .


Videoya baxın: Pizzanin hazirlanmasi .asan və (Avqust 2021).