Digər

Ekzotik tort


Yağ bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırılana qədər şəkər və vanil şəkərlə qarışdırılır.

Sarısı, duzu əlavə edin, bir qaşıqla yaxşıca çevirin, sonra unu əlavə edin.

Ən qısa müddətdə əllə yaxşıca yoğurun (əlin istiliyindən yağ əriməsin) və sonra xəmiri soyuducuda 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Bu vaxt zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq puding və krem ​​hazırlayın.

Tencereyi kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə un qoyun və üzlüklə yaydığım xəmiri tepsiyə qoyun. Bir çəngəl ilə yerdən yerə itələyin və bişdikdə qalxmaması üçün xəmirin üzərinə lobya səpin.

Xəmiri olan tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25-30 dəqiqə qoyun, xəmir bişənə qədər.

Tencereyi sobadan çıxarın, lobya çıxarın və isti vanil pudingi əlavə edin.

Hər ikisi sərinləsin ...

Həm xəmir, həm də puding soyuduqdan sonra vanil kremini üzərinə qoyun və tartı, tercihen meyvə (mandarin, kivi, banan) ilə bəzəyin.

Təlimatlara uyğun olaraq jelly tortu hazırlayın və meyvələrdən başlayaraq jelatini bir qaşıq ilə bütün meyvələrin üzərinə iki dəfə səpin.

Tortu soyuqda bir neçə saat (ideal axşamdan səhərə qədər) buraxın, sonra kəsilə bilər.

Böyük iştaha!


Şirin kartof tart

Şirin kartof mağazalarımızda hələ də olduqca ekzotik bir görünüşdür, amma tezliklə evdar qadınların maraqlı dadını kəşf edəcəyini və Amerikada və xaricində olduğu kimi ölkəmizdə də populyarlaşacağını proqnozlaşdırıram. Ölkəmizdə hələ də az tanındığından, şirin bir kartof tortu resepti üçün əyalətlərin ən mükəmməl evdar qadınlarından televiziya ulduzlarından Martha Stewart'a müraciət etdik. Yalnız onun kulinariya şousunu deyil, həm də əsl ensiklopediyası olan saytı da məsləhət görürəm Reseptlər Maraqlıdır.

Tərkibi:
& # 8211 400 qr puff pasta
& # 8211 2 böyük şirin kartof
& # 8211 Otaq temperaturunda 110 qr kərə yağı, parçalara ayırın
& # 8211 2 yumurta əri
& # 8211 ədviyyat: dadmaq üçün hindistan cevizi və darçın
& # 8211 və ya vanil mahiyyəti
& # 8211 suyu yarım limondan
& # 8211 135 qram şəkər

22 sm diametrli tart formasını kərə yağı ilə yağlayın, xəmir xəmirini əridin və tart şəklində qoyun. Xəmir bişəndə ​​yüksəlməsin deyə çəngəl istifadə edirik. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Şirin kartofu təmizləyirik və parçalara ayırırıq, sonra buxarda bişiririk, yumşalana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirdim. Fırında da bişirə bilərsiniz, amma sonra qabıqda bişirmək daha yaxşıdır. Ənənəvi şəkildə, bir qazanda suda bişirməyi məsləhət görmürəm, çünki ləzzətini itirir.

Kartofu buxardan çıxardıqdan sonra püresi halına gətiririk. Sonra aşağı sürətlə mikserdən istifadə edərək kərə yağı əlavə edin. Sonra tədricən şəkəri, sonra da bir -bir, hər birindən sonra yaxşıca qarışdırırıq. Sonda tatlar əlavə edin: vanilya, ədviyyat və limon suyu. Kompozisiyanı tavaya tökün, xəmir pastasının üzərinə. Xəmirin kənarlarını yumurta sarısı ilə yağlayın və tepsini sobaya qoyun. Təxminən 45-50 dəqiqə bişirin (soba ızgarasının ortada olduğundan və sobanın yaxşı qızdırıldığından əmin olun). Kompozisiya xüsusilə ortada yaxşı laxtalananda və möhkəm bir qabığa malik olduqda hazır olur.

Ümid edirəm xoşunuza gəlir, birini çox bəyəndim, balqabaq pastasına bənzəyir (balqabaq pastası), ancaq onun & # 8220 bir şey & # 8221 var. Şirin kartof reseptlərini mütləq sınayacağam, hətta körpələr üçün və ya xüsusilə də məmnuniyyətlə yeyən körpələr üçün.


Şirin kartof tart

Şirin kartof mağazalarımızda hələ də olduqca ekzotik bir görünüşdür, amma tezliklə evdar qadınların maraqlı dadını kəşf edəcəyini və Amerikada və xaricində olduğu kimi ölkəmizdə də populyarlaşacağını proqnozlaşdırıram. Ölkəmizdə hələ də az tanındığından, şirin bir kartof tortu resepti üçün əyalətlərin ən mükəmməl evdar qadınlarından televiziya ulduzlarından Martha Stewart'a müraciət etdik. Yalnız onun kulinariya şousunu deyil, həm də əsl ensiklopediyası olan saytı da məsləhət görürəm Reseptlər Maraqlıdır.

Tərkibi:
& # 8211 400 qr puff pasta
& # 8211 2 böyük şirin kartof
& # 8211 Otaq temperaturunda 110 qr kərə yağı, parçalara ayırın
& # 8211 2 yumurta əri
& # 8211 ədviyyat: dadmaq üçün hindistan cevizi və darçın
& # 8211 və ya vanil mahiyyəti
& # 8211 suyu yarım limondan
& # 8211 135 qram şəkər

22 sm diametrli tart formasını kərə yağı ilə yağlayın, xəmir xəmirini əridin və tart şəklində qoyun. Xəmir bişəndə ​​yüksəlməsin deyə çəngəl istifadə edirik. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Şirin kartofu təmizləyirik və parçalara ayırırıq, sonra buxarda bişiririk, yumşalana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirdim. Fırında da bişirə bilərsiniz, amma sonra qabıqda bişirmək daha yaxşıdır. Ənənəvi şəkildə, bir qazanda suda bişirməyi məsləhət görmürəm, çünki ləzzətini itirir.

Kartofu buxardan çıxardıqdan sonra püresi halına gətiririk. Sonra aşağı sürətlə mikserdən istifadə edərək kərə yağı əlavə edin. Sonra tədricən şəkəri, sonra da bir -bir, hər birindən sonra yaxşıca qarışdırırıq. Sonda tatlar əlavə edin: vanilya, ədviyyat və limon suyu. Kompozisiyanı tavaya tökün, xəmir pastasının üzərinə. Xəmirin kənarlarını yumurta sarısı ilə yağlayın və tepsini sobaya qoyun. Təxminən 45-50 dəqiqə bişirin (soba ızgarasının ortada olduğundan və sobanın yaxşı qızdırıldığından əmin olun). Kompozisiya xüsusilə ortada yaxşı laxtalananda və möhkəm bir qabığa malik olduqda hazır olur.

Ümid edirəm xoşunuza gəlir, birini çox bəyəndim, balqabaq pastasına bənzəyir (balqabaq pastası), ancaq onun & # 8220 bir şey & # 8221 var. Şirin kartof reseptlərini mütləq sınayacağam, hətta körpələr üçün və ya xüsusilə məmnuniyyətlə yeyən körpələr üçün.


Tərəvəz ilə duzlu tart

Ehtiyacınız var: 500 qr düz xəmir, 1 qırmızı bibər bibəri, 1 dəstə yaşıl soğan, 1 dəstə cəfəri, 200 qr rəndələnmiş pendir, 3 yumurta, 100 qr maye bişirmə kremi, bir az duz, istiot və 10 sm diametrli 8-9 kiçik tart şəkli .


Hazırlanma üsulu:

1. Hamurun otaq temperaturunda yaxşı əriməsinə icazə verin.

3 mm qalınlığa çatana qədər bükücü ilə yayın. Formalara qoyun, barmaqlarınızın kənarına yaxşı basın. Hamuru daha yaxşı bişirmək üçün bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

2. Fırını əvvəlcədən qızdırın və xəmiri doldurmadan 180 ° C -də (orta temperaturda) 10 dəqiqə bişirin.

3. Yumurtaları döyün, krem, pendir və qalan incə doğranmış maddələrlə qarışdırın.

4. Kompozisiyanı şəkillərə tökün.

5. Yenidən sobaya qoyun. Doğru odda 30-35 dəqiqə bişirin.Tort kənarında olan xəmir qaralanda rənglənir.

İsti və ya soyuq bir iştahaaçan və ya salat ilə əsas yemək olaraq xidmət edin.


Şəkərsiz Ekzotik Dondurma

“Bu, bizim diqqətimizi çəkdi
Təbii ki, gələn yazın bir nüsxəsidir
Belə bir müddət nə etməli :) Bir fincan ekzotik dondurma götürürsən və xurma ağacları, ağ qum, göy rəngli dalğalar, hamak olan yerlərdə istirahət etməyi xəyal edirsən. Səhər, məşqdən əvvəl və ya sonra yeyirəm ki, bədənim onu ​​yağ şəklində saxlamasın, istifadə etsin.
İstifadəsi çox asan olan xüsusi bir dondurma ələyi olan Kuvings soyuq pres şirəsi ilə hazırladım. Dadlı dadın yanında istifadə olunan meyvələrdən vitamin və minerallar aldığımdan əmin olmaq üçün bu seçimi seçdim.
Bu desert həm də uşaqlar üçün uyğundur, ticarət dondurmasına sağlam alternativdir.
İşdə sizə lazım olan maddələr:

200 qr giləmeyvə - moruq, böyürtkən, çiyələk

100 qr papaya (və ya qovun)

2 çay qaşığı hindistan cevizi lopası

Onları təzə və ya dondurulmuş halda ala bilərsiniz. Birinci seçimi seçsəniz, onları yuyun, təmizləyin, kiçik parçalara ayırın (papaya üçün keçərlidir) və təxminən 30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Onları çıxardıqdan sonra, bir -bir dondurma ələkinin quraşdırıldığı şirəçəkənə qoyun və desert hazırdır. Bir fincana tökün və hindistan cevizi pullarını əlavə edin. Şirinləşdirməyə ehtiyac duymadım amma bunu bir çay qaşığı bal və ya ağcaqayın şərbəti ilə edə bilərsiniz. Günün ilk yarısında, saat 16 -ya qədər yeməyi məsləhət görürəm.

Və əlavə olaraq, Kuvings üçün Pasxa təklifini unutmayın: 550 RON endirim və 3S kitabımı və DVD dəstimi pulsuz olaraq təqdim edirəm. Detallar burada


Video: XAÇMAZ SAKİNİ KİÇİK ZOOPARKINDA 150-DƏN ÇOX EKZOTİK QUŞ SAXLAYIR (Dekabr 2021).