Digər

Qızardılmış sarımsaq


Tərkibi

  • 20 böyük soyulmamış sarımsaq mixəyi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı

  • 1 xörək qaşığı su

  • Kobud kosher duzu

  • Təzə doğranmış ağ bibər

Resept Hazırlanması

  • Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Sarımsağı bir təbəqədə sobaya davamlı kiçik bir qaba qoyun. Üzərinə yağ və 1 xörək qaşığı su tökün. Duz və istiot səpin və üzərinə sürtün. Yeməyi folqa ilə örtün. Sarımsağı yumşalana qədər bişirin, təxminən 50 dəqiqə. Yeməyi açın və sarımsağı soyudun. Qərənfilləri soyun və lazım olduqda əzin.

Alfred Portalın resepti

,

Fotolar: Gary Moss

Baxışlar Bölməsi


Sarımsağı necə qızartmaq olar

Qovurulmuş sarımsaq bir vəhydir. Sınamısınızmı? Sarımsağı kifayət qədər uzun müddət qovurduğunuzda, kəskin və xırtıldayandan yumşaq və yumşaq hala gəlir. Bu, qarşısıalınmaz şəkildə karamelizə olunur və çörəyin üzərinə yayılır kərə yağı kimi.

Qovurulmuş sarımsaq dözülməz görünür, amma əslində bir az zeytun yağı olan sarımsaqdır. Dediyim kimi, bu bir vəhydir.

Dostum məni kollecdə təqdim etdiyindən bəri qovrulmuş sarımsağı çox sevirdim. Qabıqlı çörək, çox qırmızı şərab və həbs olunan inkişaf epizodundan zövq aldığımız ton sarımsağın qovrulması ilə bağlı komik bir rutin hazırladıq.

O zaman sarımsağımızı folqa ilə bükdük, bu da ən çox qovrulmuş sarımsaq reseptlərinin sizə söyləyəcəyi şeydir. Bu günlərdə mümkün olduğunda alüminiumla təmasımızı və yemək tullantılarımızı minimuma endirməyə çalışıram. Beləliklə, əsas yemək vasitələrindən istifadə edərək folqasız bir üsul hazırladım! Biraz sarımsaq qovuraq.


Sarımsağı necə qızartmaq olar

Bu yazıda sarımsaq qovurma addımını əhatə edəcəyəm. Çox sadə bir bacarığa sahibdir və bir çoxlarınızın əlinizdə olduğuna əminəm, amma müntəzəm olaraq sarımsaq qovurmayanlar üçün MƏNƏ GÜVƏN: siz və kulinariya boşluğunda gəzirsiniz. Kainatda boşluğu dolduracaq və səni nənənin olmaq istədiyi bütöv, hərtərəfli insana çevirəcək yeganə şey qızardılmış sarımsaq. Dadı & hellipwell, yer üzündə buna bənzər bir şey yoxdur.

Etməli olduğunuz ilk şey bir dəstə sarımsaq götürməkdir. Onları çox kiçik almamağa çalışın. Sonra içərisindəki bütün qərənfilləri açmaq üçün yuxarıdan kifayət qədər kəsin.

Sonra ən qədim, ən əziz pasta qablarından birini tapın. Bunu ən çox bəyənirəm, xüsusən də kənarında köhnə yandırılmış pasta qalıqları olduğu üçün. Bu, mənim xroniki və əbədi qeyri -kamilliyimi xatırlatmaqdır. Hər halda, təmiz tavalarınızdan birinin əslində təmiz olmadığına şübhə ilə yanaşırsınızsa, tavaya bir az zeytun yağı (1 və ya 2 yemək qaşığı) tökün.

Sonra, altını yaxşıca örtmək üçün tavanı ətrafa əymək kifayətdir.

Sonra, sarımsağın başlarını, yuxarıya doğru kəsilmiş şəkildə tavaya qoyun. Kafalar qazanda düz oturursa, altını düzəltmək üçün bir az dilim verin. Başlamaq üçün diblərim həqiqətən düz idi, buna görə heç bir şey etmək məcburiyyətində qalmadım. (Qeyd: BOTTOM -un düz olduğunu deməmişəm. Bu & rsquot deyil. Qətiyyən yox. Kaş ki olardı, amma bu & rsquot deyil. Və bu barədə artıq danışmaq istəmirəm, lütfən gündəmə gətirməyi dayandırın.)

Bu nöqtədə bir az qəribə dəniz canlılarına bənzəyirlər, elə deyilmi? Suya batmamaları istisna olmaqla. Buna görə ağla gəlmə.

Açıq olan qərənfilləri zeytun yağı ilə çiləyin. Nəm örtüklü olmasını istəyirsən ki, qazansınlar və asanlıqla yansınlar.

Sonra mixəkləri duz ilə səpin. Kosher duzunu çox sevirəm və hər zaman sobadan bir az da qab saxlayıram.

Burada mənim yeməyim Kosher duzu. Və bu mənim sobamda. Mən sənə dedim!

Kosher duzunun Kosher duzu adlandırılmasının səbəbi, yalnış danışsam məni düzəltmək üçün aranızdakı yəhudi dostlarıma güvənirəm. yox çünki duz özlüyündə koserdir. Qəssabların hazırlamaq üçün istifadə etdikləri & rsquos ət kosher (düz, ləkələnmiş keyfiyyəti ətin səthinə daha asan yapışır və qanı çıxarmağa kömək edir.) Yeməkdə istifadə etməyi sevirəm, çünki yeməyi tutmaq və səpmək asandır. Duz konsentrasiyasını idarə etmək adi süfrə duzundan daha asandır.

Hər halda, qərənfilləri duzladıqdan sonra onları da bibər etmək istəyirsən.

Və baxın! Ötən il oğlanlarım komandirlik edib köhnəmi məhv etdikdən sonra nəhayət özümə yeni bibər dəyirmanı aldım. Vəhşilər.

İndi 375 dərəcəlik bir sobada açılmağa hazırdırlar.

Ancaq əvvəlcə tavanı alüminium folqa ilə örtün.

Sonra sobaya 40-45 dəqiqə qoyun.

Və çıxardığınız zaman sarımsaq belə görünəcək. (Etiraf: bu əslində belədir iyirmi dəqiqə sobadan çıxardıqdan sonra. İstər -istəməz kənarda qaldım. Tanrı tərəfindən atılan bu evdə olur.)

Ancaq bütün bunlar artıq keçmişdədir. Kağızlı dərinin içərisində o dadlı, qozlu, qovrulmuş sarımsağı görürsünüzmü? Oh? Görə bilərsinizmi? Yaxşı & helliplet & rsquos daha yaxından baxsın.

Oh mənim geez louise böyük əbədi əzab bacısı, buna baxacaqsan!

İndi qovrulmuş qərənfilləri çıxarmaq üçün etməniz lazım olan tək şey başın dibindən tutmaq və qərənfillər çıxana qədər yumşaq bir şəkildə sıxmaqdır. Olduqca yumşaq olmalıdırlar.

Ah sözüm. Sadəcə gəlib məni al, sən hunka hunka burnin & rsquo (qovrulmuş) sarımsaq. Budostlarım, həyatın əslində nə olduğunu.

Qızardılmış sarımsağın istifadəsi üçün tətbiqlər sonsuzdur. Bu kərə yağı, qozlu ləzzətdən bir az qabıqlı bagetin üzərinə yaya bilərsiniz. Və ya sevdiyiniz makaron yeməyinə və ya şorbalara qarışdıra bilərsiniz. Və ya bir az duz və zeytun yağı ilə əzib digər maddələr əlavə etməzdən əvvəl pizza qabığının üzərinə yaya bilərsiniz.


Sarımsağı necə qızartmaq olar

Qovurulmuş sarımsaq 0 ilə 100 arasında bir resept ala bilər. Çiy mixəklərdən fərqli olaraq, qovrulmuş sarımsağın heç bir ısırığı yoxdur. Çılğın qaymaqlı və hər hansı bir yeməyi dərhal təkmilləşdirəcək zəngin bir umami ləzzəti ilə, demək olar ki, hər hansı bir dadlı və mdash payız şorbasına, kartof püresi, salat sosları və humusa qovrulmuş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Yoxsa bir az tost yaymaq olar. Bir saatdan bir az sonra yağ kimi yumşaq olacaq.

Bizə güvənin. Mətbəxinizdən çirkin və dəlicəsinə xoş bir qoxu gəldikdə və bir mixəyi bıçaqla çox asanlıqla deşdiyiniz zaman sarımsağın hazır olduğunu biləcəksiniz. Bu nöqtəyə çatdıqda, sarımsağın bir az soyumasına icazə vermək vacibdir, sonra mixəklərin dibini dəridən sıxmaq üçün barmaqlarınızı istifadə edin. Onları çıxarmağa çalışmayın, əks halda inanılmaz bir sarımsaq buraxmaq riskiniz olacaq.

Bizim kimi dadına aludə olsanız, ehtimal ki, bir neçə baş qovurmaq və əlavələri dondurmaq yaxşı olar. (Ciddi olaraq, bu oyun dəyişdiricisidir.) Soyudulmuş qovrulmuş sarımsaq soyuducuda bir neçə həftə saxlanacaq. Dondurulmuş, bir neçə ay yaxşı qalacaq. Birdən çox baş sarımsaq qovurduqda, hamısının birlikdə qovrula biləcəyi fərdi folqa paketləri yaratmağa ehtiyac yoxdur.

Vaxt azdır? Qərənfilləri ayırın (dəriləri nəzakətlə tərk edin) və folqa ilə sarın. Vaxtınızı xeyli azaldacaqsınız və nəticələr eyni dərəcədə məmnun olacaq.


Bəli! İstəyirsinizsə onları hətta öz başınıza yeyə bilərsiniz - sobada necə kremli və şirin olduqlarına heyran qalacaqsınız.

İsti çörəyə (çörək yeyirsinizsə) və ya qızardılmış badam unu çörəyinə püresi yayıldıqda incə olurlar. Karnabahar püresi və ya yumşaq çırpılmış yumurta üçün bir yemək kimi də gözəldir.

Mən tez -tez o gecə hazırlaya biləcəyim hər hansı bir tərəvəz yeməyinin üstünə səpələnmiş şəkildə xidmət edirəm. Bu gecə bir az brokkoli buxarladım və üzərinə ərinmiş yağ və qızardılmış sarımsaq mixəkləri ilə doldurdum. Həqiqətən sadə yeməyi qaldırdı və çox ləzzət qatdı.

Bəli! Qalıqlarınız varsa, onları soyuducuda, hava keçirməyən bir qabda 3-4 gün saxlaya və mikrodalğalı sobada 50% güclə yenidən qızdıra bilərsiniz. Təzə bişirdiyiniz qədər yaxşı olacaqlar.


Qovurulmuş sarımsaqdan zövq almağın 10 yolu

Çox dadlı bir şey yeyəndə sizin üçün nə qədər faydalı olduğunu unudursunuzsa, əla deyilmi?

Bu kateqoriyaya daxil olan təxminən 10 yemək haqqında düşünə bilərəm, amma heç biri məni sarımsaq qədər sevindirmir. Həddindən artıq miqdarda sarımsaq, xüsusən də qovrulmuş sarımsaq yeyirik. Hər dəfə bir tort hazırladığımda və ya sobanın ən az 20 dəqiqə açıq olmasını tələb edən bir şey bişirdikdə bir neçə başı sobaya atıram. Sonra sarımsağı o gün və ya ertəsi gün saysız -hesabsız şəkildə istifadə edirik. Mən bunu ən çox kulinariya multitasking adlandırıram.

Biz həmişə uşaqlara sarımsaq bəsləmişik, buna görə də güclü və kəskin dad onları təhqir etmir və indi də ona pərəstiş edirlər. Ailə süfrəmizdə qovrulmuş sarımsağı necə yediyimizin siyahısı:

  1. Qovrulmuş qərənfilləri dilimlənmiş baget parçalarına sürtün və yeməyinizin ‘carb ’ hissəsi kimi xidmət edin.
  2. Qızardılmış sarımsağı doğrayın və kərə yağı yerinə bişmiş kartofun üzərinə yayın.
  3. Sarımsağı bir az zeytun yağı, doğranmış soğan və kəklikotu olan bir tencereye qoyun. Sote edin və sonra toyuq bulyonu ilə örtün və 15 dəqiqə qaynamaq. Püre edin və üzərinə krem ​​səpin. Dadlı bir şorba hazırlayır.
  4. Bir tərəvəz olaraq 2-3 baş sarımsaq verin. Uşaqlar dərilərindən qərənfil tutaraq əylənəcəklər.
  5. Körpə ispanaq, parmesan pendiri və isti makaron ilə qovrulmuş sarımsaq mixəklərini tez və asan bir həftə gecəsi yeməyi üçün atın.
  6. Qovrulmuş sarımsağı doğrayın və bir az mayonezlə birləşdirin. Açıq üzlü bir sendviç üçün çörəyin üstünə hinduşka, kahı, avokado və isveç pendiri qoyun.
  7. Köntöy humus yayılması üçün qovrulmuş sarımsaq mixəklərini noxud, limon suyu, zeytun yağı və şüyüdlə birləşdirin. Müxtəlif tərəvəzlərlə xidmət edin.
  8. Qovrulmuş sarımsaq mixəklərini və zeytun yağını birləşdirin və ənənəvi pomidor sousunun yerinə pizza xəmirinin üzərinə yayın.
  9. Püresi qovrulmuş sarımsaq, doğranmış qırmızı bibər, feta pendiri, yaşıl soğan, oregano və zeytun yağı ilə salsa hazırlayın. Çeşidli xırtıldayan və kraker ilə xidmət edin.
  10. Aşağıdakılardan hər hansı biri ilə qovrulmuş sarımsaq mixəklərini bişirin: bok choy, qulançar, brokoli, yaşıl lobya və ya qar noxudu (uşaqlarınızın məmnuniyyətlə yeyəcəyi hər şey).

Sarımsağınızı qızardırsınız? Yoxsa mətbəxinizdə başqa bir çoxlu tapşırıq var?

Burada sadə resept tapın: Qovurulmuş sarımsaq

Oxşar Oxşar Yazılar:

Yeniyetmələr üçün İki Tərkibli Banana Pancake

Bu şirin və sadə banan pancake resepti körpənizin səhər yeməyi üçün idealdır.

Sağlam Instant Pot Toyuq Əriştə Çorbası

Bu ağlasığmaz toyuq şorbası, hələ də "Yeni il, Yeni Sən" qrupundasınızsa, çox asan, çox sağlamdır və əriştə əlavə etməyi seçsəniz, uşaqlarınızın bütün qış boyunca yemək istədikləri klassik rahatlıq yeməyinə çevrilir.

Qızardılmış sarımsaq resepti

Yeni bir ana üçün ən yaxşı hədiyyə evdə hazırlanan yeməkdir

İstər bir "simpatiya şam yeməyi", istərsə də məşğul yeni bir ana üçün yeməyi atın, bu reseptlər səyahət edir və gözəl bir şəkildə yenidən qızdırılır.

Uşaqlar üçün Virtual Doğum Gününə ev sahibliyi etməyin Yaradıcı Yolları

30 Aprel 2020, Doğum gününüzdə oğlan və ya qızınızın özlərini xüsusi hiss etməsinə kömək etmək üçün ev sahibliyi etmək üçün bir neçə yaradıcı yol


Qovurulmuş sarımsağı kiçik, möhürlənmiş bir qabda 2 həftəyə qədər soyuducuda saxlamağı məsləhət görürük. Və ya dondurucuda 1 aya qədər saxlayın.

Sarımsaq mixəklərinin bütöv qalmasını istəyirsinizsə, qabıqlarını diqqətlə soyun və atın. Əks təqdirdə, bir püresi toxuması üçün qovrulmuş sarımsağı dərilərdən sıxın.

Qovurulmuş sarımsağı saxlamağın başqa bir yolu dəmlənmiş yağ hazırlamaqdır. Kiçik bir bankaya soyulmuş qovrulmuş sarımsağı əlavə edin, zeytun yağı ilə örtün və botulizm toksinindən qorunmaq üçün otaq temperaturunda deyil, soyuducuda saxlayın.


Sarımsağı necə qızartmaq olar

  1. Hazırlıq: Fırını 400F -ə qədər qızdırın. Sarımsağın başlarından hər mixəyi açmaq üçün kifayət qədər 1/2 və#8243 -ə kəsin.
  2. Bükmək: Bir folqa təbəqəsinə bir baş qoyun. Zeytun yağını sarımsağın başının üstünə tökün, sonra üzərinə duz səpin. Sarımsağın başını tamamilə örtmək üçün folqa sarın. Digər başla təkrarlayın.
  3. Qovurma: Folqa ilə sarılmış sarımsağın başını bir təbəqə qabına qoyun və 35-40 dəqiqə, ya da mixəklər qızarana və yumşaq olana qədər qovurun. Sarımsağı tamamilə soyudun, sonra dişləri sıxın.

Resept Xülasəsi

  • 1 tam sarımsaq başı
  • ½ çay qaşığı aktiv quru maya
  • ⅓ fincan isti su (100 ° ilə 110 ° arasında)
  • 2 ¼ unsiya çox məqsədli un (təxminən 1/2 fincan)
  • 2.38 unsiya çörək unu (təxminən 1/2 fincan)
  • ½ çay qaşığı kosher duzu
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • Yemək spreyi
  • 1 xörək qaşığı qarğıdalı unu
  • 1 fincan (4 unsiya) parçalanmış yarımçıq mozzarella pendiri
  • ¼ fincan (1 unsiya) rəndələnmiş Parmigiano-Reggiano pendiri
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə oregano
  • ¼ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər

Sarımsağın başından ağ kağızlı dərini çıxarın (qərənfilləri soymayın və ayırmayın). Başını folqa ilə sarın. 375 ° C -də 45 dəqiqə, 10 dəqiqə sərinləyin. Sarımsağın pulpasını çıxarmaq üçün ayrı -ayrı mixəklər sıxılır. Dəriləri atın.

Mayanı kiçik bir qabda 1/3 fincan isti suda həll edin və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Unu bıçaqla quru ölçü qablarına çəkin və ya yüngülcə qaşıqlayın. Un və duzu bir qida prosessorunun nəbzinə 2 dəfə və ya qarışdırılana qədər qoyun. Bir çırpma ilə qarışdıraraq maya qarışığına yağ əlavə edin. Prosessor işə salındıqda, xəmir top halına gələnə qədər yavaş -yavaş yemək qabı vasitəsilə maya qarışığı əlavə edin. 1 dəqiqə əlavə edin. Hamuru unlu bir səthə çevirin, 4-5 dəfə yüngülcə yoğurun. Hamuru bişirmə spreyi ilə örtülmüş böyük bir qaba qoyun, üstünə çevirin. 1 saat və ya ikiqat ölçüdə olana qədər qaralama olmadan isti bir yerdə (85 °) qaldırın. (İki barmağınızı yumşaq bir şəkildə xəmirə sıxın. Əgər girinti qalırsa, xəmir kifayət qədər qalxmışdır.)

Hamuru qapağın altına qoyun və 5 dəqiqə istirahət edin. Xəmiri unlu bir səthdə 10 düymlük bir dairəyə yuvarlayın. Hamuru pizza qabına və ya qarğıdalı unu səpilən çörək qabına qoyun. Qovurulmuş sarımsağı pizzanın üzərinə bərabər yayaraq, pendir, oregano və bibər ilə 1/2 düymlük bir kənar buraxın. 400 ° C -də 12 dəqiqə və ya qabıq qızılı rəng alana qədər bişirin. 8 hissəyə kəsin.


Rəylər

Folyoya bükməyi deməməsindən şikayət edənlər üçün. Sarımsaq Qovurma (Terra Cotta) istifadə edir. Bunlardan birini istifadə edərkən sarımsağı sarmırsınız. Əgər sizdə yoxdursa, onları ayrı -ayrılıqda folqa ilə bağlaya bilərsiniz.

Biftek yeməyimi dadlandırmaq istədim və bu resepti hazırlamaq çox asan idi. Evdən sarımsağın qoxusu gəlirdi və biftek yeməyimə gözəl bir əlavə oldu.

Asan və dadlı. Mənzilimin qoxusunu çox sevirəm. Hamı mənim nə etdiyimi bilmək istəyir!

Qovurulmuş sarımsağın qoxusunu nə qədər çox sevirəmsə, 10 dəqiqə qovurduqdan sonra qoxusu çoxdur. Yazdır və kondisionerim gələn ay işləməyəcək, buna görə də qoxunu yaymaq üçün heç bir yol yoxdur. Problemi həll etmək üçün iki dəfə yenidən bükdüm. Çıxarıldıqdan və soyuduqdan sonra onu çölə çıxarmaq və birbaşa daimi konteynerində saxlamaq niyyətindəyəm.

Ləzzətli və asan və ərə görə ev üçün & quot; ətir. Bükülmüş ampüller soyudulur və həftə ərzində tostda və ya makaronda istifadə olunur. Sadəcə kəsilmiş ampulün üstünə zeytun yağı səpilir, səxavətlə duzlanır və bibərlənir və folqa ilə bükülmüş sobaya atılır.

Hazırlanmasını daha da asanlaşdırmaq (və ya daha çox miqdarda istehsal etmək) üçün Asiya bazarından soyudulmuş soyulmuş sarımsaq mixəklərindən bir paket alın. Sizi folqa və gooey qabıqlarından qoruyur, yalnız örtülü bir terra cotta və ya keramika qabda qovurun. Aylarla soyuducuda saxlanılır. Çörək, makaron Aglia Olio, şorbalar, kartof qabları, marinadlar üçün yağ və ya sürtmək üçün əla ətir.

Daha asan ola bilməz! Xüsusi sarımsaq bişirənlər yoxdur. sadəcə resepti izləyin.

Çox yaxşı VƏ çox asan! Mükəmməl çıxdı. sarımsağın hər başını ayrı -ayrılıqda folqa ilə sardığınızdan əmin olun.

Mən qovrulmuş sarımsaq ampülləri hazırlayıram və onları Fransız çörəyinə yerləşdirməklə yanaşı, çörəyə bir dilim/yumşaldılmış Brie pendiri əlavə etməyi, qızardılmış sarımsaq mixəyi əlavə etməyi, ən sevdiyiniz qırmızı şərabla yuyub yuymağı təklif edirəm.

Görkəmli. Hər ampulü zeytun yağı ilə yudum və sonra ayrı -ayrılıqda folqa ilə sardım. Dadlı bir yemək və ya qəlyanaltı üçün qızardılmış fransız çörəyinin üzərinə sıxın.

Möhtəşəm və asan, a1 Göründüyü kimi sadə göstərişlər daha az qeyri -müəyyən olsa da, ilk dəfə yaxşı nəticələr əldə edərdim və ilk partiyanı boş yerə xərcləməzdim: bəlkə də bu yalnız məndədir, amma təlimatların daha aydın şəkildə hər başın sarılması üçün çağırılması sarımsağı ayrı -ayrılıqda folqa ilə sıxışdırsaydım, bütün çörəkçilik təbəqəsini və bütün başları toplu olaraq bir araya gətirməzdim, ikincisi qurudulmalı idi, atmaq məcburiyyətində qaldım.

Kartof püresi ilə getmək üçün yalnız bir ampül sarımsaq hazırladım. Çox mülayim idi. Yaxşı amma yumşaq. Kartof püresi içərisində hər şeyi istifadə etməli oldum. Qovurulmuş sarımsağı qabıqdan çıxarmaq mənim üçün bir qədər çətin idi. Əvvəlcə hamısını soymalısan? Daha uzun müddət qovurmalıydım? Evdə yemək bişirməyə yeni başladım, buna görə əmin deyiləm. Hər hansı bir təklif çox yüksək qiymətləndiriləcəkdir.

Asan və əla dadı var. Crostini üzərinə yaymaq üçün təzə reyhan pesto və keçi pendiri ilə qovrulmuş sarımsaq əlavə etdim. Albalı pomidorlarını da qarışıqla doldurdum. Qəlyanaltı və ya yüngül bir yemək üçün əladır.

Qovurulmuş sarımsaq ən çox sevdiyim qəlyanaltılardan biridir! Krakerlə və bir az da jalapeno jeli ilə bir stəkan brie ilə xidmət etməyi xoşlayıram. Ləzzətli!

Sarımsaqdan daha çox faydalanmaq üçün əla bir yoldur. Əla.

Bu sadə, əsas bir alıcıdır, ancaq hər dəfə mükəmməl çıxır. Sarımsağı istifadə edərək, artıq gözəl kartof püresi ilə qarışdırıram. İndi ilahi dadı var. Və evimdən necə qoxu gəlir !! Bunu tez -tez edirəm.

Asan və əla dadı var! Yağ əvəzinə çörək üçün möhtəşəm yayılma!

Bizə yalnız bir mixək lazım idi, buna görə də yalnız zeytun yağı və duz ilə soyulmuş və folqa ilə bükülmüş birini istifadə etdik. Gözəl və eyni zamanda bir tavada dörd kimi qovrulmuşdu.