Digər

Ata və Qızı Böyük Şərablar Hazırlayır


Bu günlərdə gənc qadınların şərabçı kimi atalarının izi ilə getmələri qeyri -adi deyil - ancaq iki qitədə üç ölkədə ticarətini öyrənərkən bu addımları atanlar çox azdır.

Fransız Pierre Seillan, 1990-cı illərdən başlayaraq mərhum Jess Jackson və həyat yoldaşı və iş ortağı Barbara Banke ilə birlikdə üç evdə-St-Emilionda Château Lassegue, Toskanada Arcena və ən çox Sonoma County-də Vérité-də şərab hazırlayır. Seillanın bəzi şərabları 100 ballıq reytinq qazandı. Hamısı Bordo üzümlərindən istifadə edilən qarışıqlardır və bu gün hamısı Spire Jackson Ailə Şərablarının bir hissəsidir.

Hélène Seillan (deyildiyi kimi "u-uhn" deyilir) bir gənc ikən zirzəmilərdə kömək edirdi, ancaq 2009-cu ilin məhsulu ilə 23 yaşında öz qırmızı Sonoma qarışığını hazırlamağa başladı. Cenyth (Zenith) adlanır və bu yaxınlarda buraxıldı.

Hélène və qardaşı Nicolas, Ceksonun qızları Katie və Julianın dostları olaraq böyüdülər və bu dörd nəfər də bu gün ailələrin şərab biznesinin bəzi sahələrində çalışırlar, eyni zamanda Pyerin həyat yoldaşı və iş ortağı Monique Seillan. Nicolas qrupun Avropa mülklərində şərab hazırlayır, lakin Hélène öz markasını yaradan gənclərdən birincisidir. Dostu və iş yoldaşı Julia Jackson etiket sənətini çəkdi.

Bu yaxınlarda dadılmış üç şərab var - ikisi Pierre Seillan və biri Hélène.

2005 Château Lassègue St-Émilion grand cru (96 dollar) - Seillan, bu şərabın ümumi buraxılışdan əvvəl yetişməsini istədi, buna görə də köhnə üzüm və qaranlıq meyvələrin və orta palıdın gözəl ətirləri. Çox klassik-uzun, tünd meyvə ləzzətləri ilə, lakin inteqrasiya olunmuş tanenlər və donuz əti və bitirmə şokolad çörəkləri ilə arıqlayın. Çox meyvəli deyil, çox arıq deyil və uzun sürən bir dadla bu şüşə sadəcə ləzzətlidir.

2009 Cenyth Sonoma County qırmızı şərab (58 dollar) - Yarım cabernet sauvignon və dörddə bir merlotun üstünlük təşkil etdiyi şərab hələ də istəksiz bir burnu var və oynaqlıq ipuçları var. Qaranlıq qarağat, şabalıd, bənövşə və tozlu tanenlərin dadı ilə çox qaranlıq və bulanıq, xətti bir şərabdan çox mərkəzlidir. Kiçik Seillan, Kaliforniya kətanına bu içki içmək üçün çox şirin olan Kaliforniya kətanını tətbiq etdi - mal əti filetosu olan bir restoranda içdiyim zaman çox gözəldir - amma illərlə şüşədə yaxşılaşacaq.

2010 Vérité "La Muse" Sonoma County qırmızı şərab (390 dollar) La Muse, tozlu taninlərlə həmsərhəd olan həm qaranlıq, həm də şirəli qırmızı albalıların çırpınması ilə damaq boyunca demək olar ki rəqs edən lilting və çox zərif bir şərabdır. Yayımla daha yuvarlaq və daha ahəngdar olur. Bir sözlə: inanılmaz!

Pyerin Hélène-ə (və ya əksinə!) Nə qədər təsir etdiyini bilmirəm, amma iki şərabda həm üzüm, həm də üzüm mənbəyindən kənara çıxan bir üslub fərqi var-həm çox yaxşı, həm də çox yaxşı hazırlanmış, həm də çox fərqli. Kiçik Seillanın növbəti şərabında indiki vizyonuna davam edib -etməyəcəyini və ya sınağa davam edib -etməyəcəyini görmək maraqlı olacaq.

Gözləməyə hazıram.


Atalar və Qızlar arasındakı Xüsusi Bağ haqqında 50 Şirin Sitat

Bu sözlərin hamısı atalarla qızları arasındakı xüsusi münasibətdən bəhs edir.

Uşaqların çoxu valideynləri ilə xüsusi bir bağ paylaşsalar da, ata ilə qızı (və ya qızı və ögey atası) arasındakı münasibətlər həqiqətən xüsusi bir münasibətdir. İdmanla məşğul olan oğullarına meyl edən ataların cinsiyyət stereotipləri üstünlük təşkil edərkən, kukla oynayan qızlarını bir kənara qoyaraq, "qız atalar" haqqında deyilənlər doğrudur: qızları dünyaya gəldikdən sonra onlar sevgi gölməçəsidirlər. Və bu bənzərsiz ailə bağını bölüşməyin nə olduğunu bilən bir qızı (və ya atası) olsanız, bu ata-qızın sitatlarını gördüyünüzü hiss edəcəksiniz.

Atalar və qızları ilə bağlı bu sitatlar, "Səni sevirəm, baba" deməyin bir yolu olaraq, mükəmməl Atalar Günü İnstaqram başlıqları və ya Babalar Günü kartları hazırlasa da, ilin hər gününü paylaşmaq çox yaxşıdır. Bu mesajlar, atanıza nə qədər dəyər verdiyinizi söyləmək üçün mükəmməl bir yoldur, istər virtual Atalar Günü qeyd etməsi, istərsə də "sadəcə səbəbdən" təsadüfi telefon zəngi. Axı, atalar özəl günlərində olduğu kimi təsadüfi bir çərşənbə axşamı günü də sevgiyə və heyranlığa layiqdirlər. Səbəbi nə olursa olsun, həyatınızdakı ataya o qədər toxunulacaq ki, onu düşündünüz.


8 Son Dəqiqə Atalar Günü Hədiyyələr Atanın Sevəcəyi

Qısa zamanda atanıza çatacaq hədiyyələr topladıq!

İlə bağlı:

1151006828

Gənc ata və qızı evdə birlikdə bişirirlər. Yaponiya Tokio

Şəkil: JGalione/Getty Images

Atalar Günü yaxınlıqdadır. Yemək bişirməyi və ya sadəcə yemək yeməyi sevirsə, yeməyi sevən atanız üçün sürətli çatdırılma vəd edən bir neçə əla variant hazırladıq. Abunə xidməti ilə onu qəhvə və barbekü ilə doldurun və ya ən sevdiyi ruhu bir neçə saat ərzində çatdırın. Nə seçdiyinizdən asılı olmayaraq, bu bayramda sevgini hiss edəcək.

NY Strip Steaks & amp Chimichurri axtardim

Blue Apron abunəsi ilə atanıza yeni yeməklər hazırlamaq təcrübəsini hədiyyə edin. Marka, bu Steak və Chimichurri resepti də daxil olmaqla, hər hansı bir ata üçün mükəmməl olan çoxlu yeməklərə malikdir. Digər seçimlərə Kartof Salatası və Ağcaqayın Yaşıl Fasulyeli Cənubi Ətli Toyuq, Guacamole və Poblano Peppers ilə Meksika Ədviyyatlı Karides Tacos daxildir.

Qida Şəbəkəsi Mətbəx Hədiyyə Abunəliyi

Baba mətbəx bacarıqlarını inkişaf etdirmək istəyirsə, Food Network Kitchen proqramı mükəmməl bir hədiyyədir. Kulinariya mütəxəssisləri ilə birlikdə addım-addım təlimatlara, sual-cavablara və sevimli Qida Şəbəkəsi aşpazları ilə canlı dərslərə daxil olacaq.

Oath Pizza Bestseller Baxım Paketi

Bu il də fəaliyyət olaraq ikiqat artacaq bir hədiyyə axtarırsınızsa, atanızla birlikdə evdə hazırlanmış bir pizza gecəsi keçirin. Nantucket əsaslı pizza markası Oath Pizza, iki klassik pendir pizza, iki klassik pepperoni pizza, iki ixtisas pizza və altı peçenye hazırlamaq üçün fiksasiya olan bu Bestseller Care Paketi də daxil olmaqla, özünəməxsus pizza hazırlamaq üçün dəstlər hazırladı. Üstəlik, SENDPIZZA kodundan istifadə edərək sifarişinizdən 10 dollar endirim əldə edə bilərsiniz.

Ən çox sevilən içki şüşəsi

Drizly sayəsində spirtin bir saat ərzində çatdırılması hər zamankindən daha asandır. Və bu o deməkdir ki, atanız şərab, viski və ya hər hansı digər spirtli içki həvəskarıdırsa, hədiyyələrini heç vaxt sifariş etmədən çatdıra bilərsiniz.

BLK & amp Bold Xüsusi İçkilər Qəhvə Abunəliyi

Atanın günü bir fincan qəhvə olmadan başlamazsa, heç vaxt qəhvə abunəsi ilə bitmədiyinə əmin olun. Üstəlik, BLK & amp Qalın qəhvə abunəsi hədiyyə edərkən geri də verəcəksiniz. Şirkət mənfəətin 5% -ni gənclərin proqramlaşdırılması, işçi qüvvəsinin inkişafı və gənclərin evsizliyini aradan qaldırmaq vəd edir. Abunəlik ilə, atanın ən çox sevdiyi qarışığı seçdiyi tarixdə və istədiyi qədər tez çatdırıla bilər.

Josh Cellars Reserve Bourbon Barrel Yaşlı Cabernet Sauvignon

Bu Atalar Günündə nahar etmək üçün onu bir şüşə Bourbon Barrel Yaşlı Cabernet Sauvignon ilə təəccübləndirin. Instacart və Drizly kimi çatdırılma xidmətləri vasitəsi ilə eyni gün çatdırılmasını təmin edə və bu il bişirdiyiniz hər şey ilə vanil, qəhvəyi ədviyyat və karamel, gavalı, qızılcık və barbekü ətlərinin dadından zövq ala bilərsiniz.

Aylıq Barbekü Abunəliyi

Goldbelly vasitəsilə bu abunə xidməti ilə atanızı bir barbekü yayına hazırlayın. Üç və ya altı aylıq bir abunə seçin və atanız, Los Ancelesin Revered Bludso Barbekü Rip İpuçları, Şimali Karolina Kralının Barbekü Kaburqaları və Çəkilmiş Donuz və ya Memphis Legend daxil olmaqla, qapılarına çatdırılan müxtəlif barbekü ətləri alacaq. Mərkəzi Barbekü Quru ovuşdurma qabırğaları.


Barringtondan Claudine Pepin uşaq yemək kitabında ailə və Fransız mətbəxini qeyd edir

Qızından ilhamlanan və atası, məşhur aşbaz Jacques Pepin tərəfindən təsvir olunan iki dilli "Kids Cook French", ailəsinin əziz tutduğu reseptləri təyin edir.

BARRINGTON, R.I. - Amerikanın ilk məşhur aşpazlarından biri olan Jacques Pepinin qızı olduğunuzda, insanlar böyüyərkən Fransada yazladığını çox zövqlü hesab edirlər.

& ldquoNew Jerseyə getmək kimi bir şey idi & rdquo Claudine Pepin hirslə dedi. Bütün yay nənəmin yanında qalmağa getdim və sonra valideynlərim bir neçə həftə sonunda gələcəkdi. & rdquo

Yazın çox hissəsində, Claudine nənəsinə kənd evində kömək etdiyi və kartofu soymaq kimi şeylər etdiyi bir iş tətilinə bənzəyirdi. Bir kartof soyucu yox idi, əksinə bir az daha iş edən bir bıçaq istifadə etdi.

Saat 16 -da hər gün günortadan sonra, fransız uşaqları günortadan sonra şokolad alanda, nənəsinin mövsümün əvvəlində aldığı və yaz üçün saxladığı pendir qutusundan bir parça keçi pendiri aldı. Pendir, yay uzadıqca sərtləşdi və sonunda o, pendirini dişlədiyi qədər yeməyəcəkdi. Sonra yaz günəşində tərləyir və keçi pendiri kimi iy verirdi.

Klaudinin xoşbəxt, nostalji əks olunması ilə söylədikdə heç də xoş olmayan, şirin, xoş bir xatirə.

Tom Murphy tərəfindən Providence Journal videosu

Bu cür real həyat hekayələri bu əsl qadın həyatının bir hissəsidir. Əlbəttə ki, qlamur və televiziya şouları və beynəlxalq səyahətlərlə doludur. Claudine, atası ilə birlikdə "Jacques P & eacutepin's Kitchen: Cooking with Claudine" də daxil olmaqla bir neçə PBS seriyasında bişirdi və Sara Moulton, & ldquoGood Morning America & rdquo və & ldquoMolto Mario ilə & ldquoCooking Live -də çıxış etdi. & Rdquo

Nyu -Yorkdakı Moet & amp Chandon və Dom Perignon Champagne üçün iki il "marka elçisi" olaraq çalışdı, eyni zamanda həm Fransız Kulinariya İnstitutu, həm də Nyu Yorkdakı Sommelier Cəmiyyəti üçün yemək və şərab cütlüyü öyrətdi.

Ancaq hər şeyin mərkəzində ailə dayanır, əvvəlcə Claudine -in Connecticut -da böyüdüyü, indi isə Rod -Aylenddə, 2011 -ci ildə Koloradodan buraya köçdüyü ailədir.

İlk kitabını satan "Kids Cook French" adlı ilk kitabını nəşr etdi. Yazmaq ata Jak tərəfindən çəkilmiş illüstrasiyalarla ailə işidir. Aydındır ki, bir sənətkar və eyni zamanda usta aşpazdır.

Claudinin əri Rollie Wesen və 11 yaşlı qızı Shorey reseptləri sınadılar. Wesen Johnson & Wales Universitetində aşbaz və təlimçidir, Şüurlu Mətbəx adlı davamlılıq mövzusunda yemək kursları öyrədir. O, Nyu -Yorkda işləyən bir aşbaz ikən tanış oldu və o, yeməyə girdi.

"Xanım P & eacutepin, kovboy şapkası geyinmiş və 1990 -cı illərin şirniyyatları və eacute şampanlarını daşıyan Upper East Side restoranı Jacques Brasserie -də bir şam yeməyinə gəldi" dedi New York Times -da evlilik elanları.

Wesen -dən sitat gətirərək davam etdi: "Nədənsə menecerim Jacques P & eacutepinin anasının şam yeməyinə qatılacağını söylədi. Bu möhtəşəm Fransız mətbəxi üçün yemək hazırladığım üçün son dərəcə əsəbi idim. Və Claudine -in kim olduğunu bilmirdim. axşam yeməyindən sonra mənə içdikləri bu inanılmaz konyakdan bir stəkan Otard 1795 təklif etdi və mənə tost etdi. "

"Əlaqələr, Babbo'da donuz ayaqları və qırmızı şərab üzərində möhkəmləndi" dedi Times.

Təəccüblü deyil ki, qızı Şorey macəra yeyən adamdır. Kitab üçün bəzi illüstrasiyalar çəkdi (aralarında kartof soyucu və göbələk). Nə aşpaz, nə də sənətçi olmaq istəyir, əksinə vəkil olmaq istəyir.

Təxminən bir il yarım kitab üzərində birlikdə çalışdılar.

Kitabın özünəməxsusluğu var. & ldquoKids French/Les Enfants Cuisinent a la Fran & ccedilaise & rdquo (Quarry Books, 21.99 $) bişirir və yalnız ingilis dilində və fran və ccedilais dilində yazıldığına işarə etmir. Bu, ailələr tərəfindən, bəli valideynlər və uşaqlar üçün, sağlam yeməklər bişirməyə və birlikdə yemək yeməyə ilham vermək üçün istifadə ediləcək interaktiv bir yemək kitabçasıdır.

Yeməklər, təsəvvür etdiyiniz kimi qətiyyətlə Fransız ilhamına malikdir. Bəs aramızda kim krep bişirməkdə mütəxəssis olmaq istəmir? Boeuf Bourguignon, yoxsa kroki-monsieur? Reseptlərə başlanğıclar, əsas yeməklər və desertlər daxildir.

& LdquoYemək bişirməyin heç bir sirri yoxdur, yalnız texnika var, & rdquo Claudine, bu yaxınlarda Bristolda Persimmon tərəfindən təşkil edilən bir kitab yeməyində yemək yeyərkən dedi. Restoran ailənin sevimlisidir və onlar Lisa və Champe Speidel sahibləri ilə dost olublar.

Champe yemək kitabından yeməklər hazırladı, ancaq aşpazının qəbulu ilə.

Yenə də hazırladığı yeməklər, kitabın bütün reseptləri kimi ev mətbəxində də hazırlanacaq. Mövsümi kök tərəvəzlərindən yay salatları üçün vinaigrette qədər Claudine'nin yemək və yemək üçün ən sevimli şeylərini açıq şəkildə təmsil edirlər.

Claudine, Şoreyin kitabı yazmaq üçün ilham mənbəyi olduğunu söylədi. Bütün ailə reseptlərini bir yerdə toplamaq istəyirdi. Və atası və nəşriyyatı ona yazmağı söylədi.

Bu daha doğrusu, bu əsl qızı, arvadı və anasından danışmaqdır.

"Kids Cook French" dəki reseptlərin çoxu Claudine Pepinin şəxsi hekayələri ilə gəlir.

"Bu sufle və eacute hekayəsi, nənəmin babamla evləndiyi vaxta təsadüf edir. On səkkiz yaşında idi, yemək bişirməyi çox bilmirdi, amma sufl və eacute xoşladığını bilirdi. Buna görə də yumurtaları ayırmadan onu bu şəkildə hazırladı və işlədi ! Ənənəvi sufle və eacute qədər yüksəlmir, amma çox ləzzətli və daha asandır! "

Karnabahar əlavə etmək Claudine -in işidir.

7 xörək qaşığı duzsuz yağ, bölünmüşdür

1 fincan gül kələm püresi (təlimatlara baxın)

1 çimdik təzə üyüdülmüş ağ bibər

6 unsiya Gruy & eacutere və ya İsveçrə pendiri, rəndələnmiş (təxminən 2 stəkan)

2 xörək qaşığı doğranmış soğan

Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 1 xörək qaşığı kərə yağı ilə 9 x 13 düymlük şüşə qab və ya 6 fincan sufle və eacute yeməyi yağı. Yemək üçün, kök daxil olmaqla, yaşıl deyil, bütün gül kələminin təxminən dörddə birini 1 & frac12 düymdən kiçik parçalara kəsin.

Karnabaharı duzlu suda yüksək qaynadək gətirin, bir qaynağa gətirin və çox yumşaq olana qədər bişirin (təxminən 10-12 dəqiqə). Çox yaxşı boşaltın.

Bişmiş gül kələmini bir qida prosessorunda və ya əl ilə Pur & eacutee ilə yuyun, bütün suyun boşaldılmasını təmin edin. Karnabahar bişirilərkən, qalan 6 xörək qaşığı (85 q) yağı bir qazanda əridin və unu əlavə edin. Orta istilikdə 2 dəqiqə bişirin. Südlə çırpın. Duz və istiot əlavə edin. Bir çırpma ilə qarışdıraraq bir qaynadək gətirin, sonra istidən çıxarın. Sos qalın və hamar olmalıdır. Soyumağa icazə verin. Siz yalnız b & eacutechamel hazırladınız!

Yumurtanı bir omletdə olduğu kimi çəngəl ilə çox yaxşı döyün. Yumurta, pendir, gül kələmi və eacutee və soğanı soyudulmuş ağ sousa qarışdırın. Yaxşı qarışdır.

Qarışığı şüşə və ya sufle qabına tökün və 30-40 dəqiqə bişirin. Şişkin, üstü yüngül qəhvəyi və ortada qurudulmalıdır.

1 pırasa, yuyulmuş və doğranmış, təxminən 12 stəkan

4 xörək qaşığı duzsuz yağ, üstəgəl tavanı yağlamaq üçün 1-2 çay qaşığı

4 unsiya premium deli ham, doğranmış (təxminən 1 fincan)

4 unsiya İsveçrə pendiri, incə doğranmış (təxminən 1 stəkan)

& frac14 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

1 təbəqə (10 ilə 10 düym) yastı pasta (Pepperidge Farm kimi)

Fırını 350 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Pırasa uzunlamasına yarıya bölün və yarpaqların hər birini yaxşıca yuyun.

Pırasa tünd yaşıl və dərili olan üst hissəsini kəsin. (Açıq yaşıl yarpaqlar mükəmməl zərif və dadlıdır.)

Kökləri və təxminən 14 düym ağ gövdəsi daxil olmaqla altını kəsin. Orta və incə doğrayın, təxminən 12 düym.

Pırasa yağı və bir çimdik duz ilə yumşalana qədər 6-8 dəqiqə bişirin. Qaralmanın qarşısını almaq üçün bir az su əlavə etməyiniz lazım ola bilər. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Hamanı incə doğrayın və pendiri doğrayın.

3 yumurta və 2 yumurta sarısını birlikdə çalın. Yaxşı döyüldükdən sonra krem, duz və istiot əlavə edin. Qızardılmış pendiri və bişmiş pırasa qarışdırın. 1 - 2 çay qaşığı kərə yağı ilə şüşə pasta yağı yağlayın.

10x10 düymlük xəmir pastasını təxminən 1/8 düym qalınlığında 12 ilə 12 düym arasında yuvarlayın.

Yuvarlanan bişmiş xəmiri yağlanmış pasta qabına yumşaq bir şəkildə sıxın.

Asılmış küncləri/kənarları kəsmək üçün bir bıçaq istifadə edin. Boşluqları doldurmaq üçün hurda parçalarını tavadakı xəmirin üzərinə sıxın.

Hamurun dibini çəngəl ilə 8-10 yerə bərabər şəkildə vurun.

Pasta qabığını yumurta, krem, pendir və pırasa qarışığı ilə doldurun, sonra hamanı bərabər paylayın. Düzgün paylanması üçün yumşaq qarışdırın.

Kişləri bir təbəqə qabına və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. 350 dərəcə 20 dəqiqə bişirin, sonra istiliyi 300 dərəcəyə endirin və üstü biraz qəhvəyi olana qədər ortada şişirin və bir tort sınayıcısı təmiz çıxana qədər 1 saat bişirin. Qabıq aşağıdan yaxşıca qızardılmalıdır.

Kəsmədən əvvəl 10 dəqiqə soyumağa icazə verin.

6 unsiya taxta pastırma (və ya ən çox sevdiyiniz dilimlənmiş donuzdan 6 unsiya kəsin)

3 kilo ayaq, bıçaq və ya dana əti qovrulması

2 xörək qaşığı kosher duzu, bölünmüş istifadə

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, bölünmüş istifadə

1 xörək qaşığı duzsuz yağ

2 orta sarı soğan (14 unsiya) və frac12 düymlük zar

4 tam yerkökü (10 unsiya) və frac12 düym dilim

1 böyük kərəviz sapı, kıyılmış (təxminən 12 stəkan)

Parçalanmış, soyulmuş və doğranmış 4 diş sarımsaq (təxminən 2 yemək qaşığı)

1 xörək qaşığı kəklikotu yarpağı, seçilmiş (təxminən 7 budaq)

3 xörək qaşığı çox məqsədli un

1 & frac12 stəkan yaxşı meyvəli qırmızı şərab

3 stəkan toyuq və ya mal əti suyu

Dəri donuzdan çıxarın və frac12-by-frac12-in-1-inch parçalara kəsin. Qəhvəyi, lakin hələ də yumşaq olana qədər 12 litrlik ağır Hollandiyalı sobada (və ya qapaqlı soba qabında) bişirin və eacute edin. Donuz parçalarını çıxarın və kənara qoyun.

Dana ətini 1 düymlük kublara kəsin və 1 xörək qaşığı duz və 12 çay qaşığı bibər əlavə edin. Qaynar qəhvəyi olana qədər pastırma yağında (lazım gələrsə) parçalayın və eacute edin. Mal əti çıxarın və ehtiyat edin. Yağların çoxunu tökün və atın.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin və kərə yağı əlavə edin. Tava altını taxta bir spatula ilə ovuşdurun. Göbələk, soğan, yerkökü, kərəviz, sarımsaq, kəklikotu yarpaqları və dəfnə yarpağını qalan duz və istiot ilə əlavə edin və tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər 2-3 dəqiqə qızardın.

Tərəvəzlərin üzərinə un səpin və yaxşı qarışdırın. Başqa 2-3 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Şərab və bulyonu əlavə edin. Fondanı daxil etmək üçün tavanın dibini cızın (altındakı ləzzətli qəhvəyi parçalar). Dana və donuz ətini qazana əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Dana əti çox yumşaq olana qədər sobada bişirin, ara -sıra təxminən 2 saat qarışdırın və səthdə yığılan yağlardan təmizləyin.


Zarafat və ya komik hekayələr vasitəsilə yumorla qarışdırmaq, şübhəsiz ki, təqdir ediləcəkdir. Heç kəsi özgəninkiləşdirməyin və insanları daha ciddi bir xoş arzu mesajı ilə tanış olmaq üçün kifayət qədər uzun müddət kəsməyi dayandırdığınızdan əmin olun. Tostunun əvvəlində, gəlinin atası-məhkəmə vəkili və açıq danışmaq üçün heç bir qəribəsi olmayan, çalışqan kürəkənin bir dəfə diş fırçası ilə gəlini və maşınını necə detallandırdığını izah etdi. Daha sonra çıxışında, damata yeni bir diş fırçası hədiyyə etdi, "John və digər avtomobillər üçün" yazısı ilə, öz avtomobili kimi təmizlədiyinə işarə etdi.


Ata və rsquos və qızları haqqında şirin bir kitab yazısı və ya kart üçün ilham axtarırsınız? Budur, ata qızı sevgisinə dair ən yaxşı 5 sitatım.

Frank Pittman

& ldquoBaba, mükəmməl kişilərin etdiyi bir şey deyil, insanı kamilləşdirən bir şeydir. & rdquo

Stanley T. Banklar

& ldquoSiz atalar anlayacaqsınız. Balaca bir qızınız var. Sənə baxır. Siz onun kehanetini qiymətləndirirsiniz. Siz onun qəhrəmanına rsquore edin. & Rdquo

Michael Josephson

& LdquoQızlar haqqında ən böyük şeylərdən biri, kiçik yaşlarında elektrik ləzzəti ilə qucağınıza atıldıqları və etdikləri hər şeyi seyr etmələrini və söylədiklərini dinləmələrini tələb etmələridir. & rdquo
John Gregory Brown

Bir qızın yanından keçən qızıl iplik kimi bir şey var & qızı ilə danışanda sözlər və tədricən illər keçdikcə əllərinizlə tutub özünüzü sevgi kimi hiss edəcək bir parça toxuyacaq qədər uzun olacaq. & rdquo

Joseph Addison & LdquoBelə ki, bir qıza ata qədər sırf mələk kimi bir sevgi yoxdur. & rdquo


Gordon Ramsay və#x27 -nin qızı Tilly, anasının yemək hazırlamağa üstünlük verdiyini təsdiqləyir

Gordon Ramsay'ın 19 yaşındakı qızı Matilda Ramsay, atası kimi məşhur bir aşbaz ola bilər, amma bu onun hər zaman onun üçün yemək bişirməsini istədiyi anlamına gəlmir. Kiçik Ramsay fikrini ikiqat artırır və komik yeni bir TikTok videosunda valideynlərindən birinin yeməklərini digərinin yeməklərindən üstün tutduğunu təsdiqləyir. Spoyler xəbərdarlığı: ürəyində dəyişiklik olmadı!

Tilly -nin yanına gedən Matilda, Ciara'nın "Got Me Good" mahnısını səsləndirən sosial media trendini götürməyi təklif edən bir TikTok Cümə günü yayımladı. Videosuna yavaş -yavaş başlayan və nəticədə yüksələn tempə keçən, təkrarlanan bir şənliklə səslənən bir ləkə daxildir.

BU GÜN Bütün günü izləyin! Bütün gün boyu BUGÜN -dən ən yaxşı xəbərləri, məlumatları və ilhamı alın.

"Atam axşam yeməyi bişirdiyini deyəndə. "Deyə videonun əvvəlində yazdı. Bu vaxt, arxa planda atasının sobanın üstündəki bir qazanı qızışdırdığı zaman arxa planda həvəssiz rəqs etdiyini görmək olar.

Daha sonra video, anası Tana Ramsayın sobada yemək bişirdiyini, Tilly isə mətbəxdə həyəcanla gəzməyə başladığını kəsdi. İkinci yüksək enerjili klipin başlığı belə davam etdi: “VS. Anam şam yeməyi bişirdiyini deyəndə. "

Yazıya sadə bir başlıq yazaraq, həm qızarmış üz emojisi, həm də tərpənən üz emojisi ilə birlikdə "Kimin yemək bişirdiyini düşün" yazdı.

Bu, ilk dəfə deyil ki, Tilly atasının yeməklərindən çox anasının yemək bişirməyi üstün tutur. "MasterChef" ulduzu, dekabr ayında qızının "Bu və ya bu" TikTok videosunu İnstaqramında paylaşdı və klipdə ata və qız iki fərqli seçim arasından birini seçdi. Təbii ki, bu çətin qərarlardan biri "Analar bişirmə" ilə "Atalar yeməkləri" ilə əlaqədar oldu.

54 yaşındakı Ramsay, öz kulinariya qabiliyyətini seçdi, Tilly isə əks istiqamətdə toxuyaraq anasının yeməklərini daha çox bəyəndiyini göstərdi.

Tilly's TikTok, məşhur atasının çoxlu məzmunu ilə doludur. İkisi, tətbiqin populyar rəqsləri və bir və ya iki oyun da daxil olmaqla bir çox TikTok tendensiyasına qatıldı.

Keçən ay "Cəhənnəm Mətbəxi" aparıcısı şən bir oyun üçün qızının TikTok -da bir daha göründü. Qısa klipdə Tilly, açıq bir su şüşəsinin üstündəki bir yumurtanı balanslaşdıraraq yumurtanı "yoxa çıxartdığı" sehrli bir hiylə işlədib.

Atası yumurtanın hara getdiyini görmək üçün su şüşəsinin üstünə əyilərkən, Tilly su şüşəsinə sürətlə sıxaraq suyu birbaşa üzünə səpdi. Bu sürpriz üçün kifayət deyilsə, qaçmadan əvvəl çiy yumurtanı başının üstündən çırpdı.

Televiziya aşpazı və beş uşaq atası nəinki qızının TikTok kanalında göründü, həm də öz hesabında aktivdir. Digər TikTok istifadəçilərinin yemək videolarını nəzərdən keçirərkən, Ramsay TikTok-da başqa bir tanış simasını qovurdu: 21 yaşlı qızı Holly.

Ramsay, Holly'nin kartof gnocchi reseptini sınadığı videolardan birinin duetini yayımladı. Klip boyunca o, texnikasını tənqid edir, o cümlədən kartofu bişirməzdən əvvəl qabığını soymadığını və kartofunun "hətta düzgün bişirilmədiyini" söylədi.

"Gənc xanım, daha yaxşı bilməlisiniz" dedi zarafatla qovurduq. "Ayıb olsun Holli!"


Ata və Qızı Qadını Oğurlayıb Çöldə Qaldı, Polis Deyir

Bir məmurun "pis iş" olaraq adlandırdığı şeydə, qadın bir həftə cinsi təcavüzə məruz qaldı və səhrada ölü olaraq qaldı.

Səlahiyyətlilər, qadını çöldə ölü vəziyyətdə qoymadan əvvəl bir qadının atası və yetkin qızı tərəfindən qaçırıldığını, cinsi təcavüzə məruz qaldığını və bir həftə bir otaqda saxladığını söylədi.

Los -Ancelesin Şerif Departamentinin kapitanı Eduardo Hernandez Cümə günü keçirdiyi mətbuat konfransında bildirib ki, qadın oktyabrın 30 -da Las Vegasda silahla oğurlanaraq Los -Ancelesdən təxminən 60 mil şimal -şərqdə, Kaliforniya ştatının Palmdale şəhərinə aparılıb.

"Silahla vuruldu, zorla oldu" dedi. "Qurban daha sonra ən az bir həftə bir otağın içərisində bir evdə saxlanılan dövlət xətləri boyunca aparılır. Bir anda cinsi təcavüzə uğradı və sonra öldü. "

Polis tərəfindən müəyyən edilməyən, ancaq 40 yaşlarında olan qadın, Kaliforniya ştatının Kern əyalətindəki Edwards Hərbi Hava Qüvvələri Bazası yaxınlığında - polisin qaçırıldığını söylədiyi yerdən 200 mil aralıda - adi patrul xidmətində olan hərbi qulluqçular tərəfindən tapıldı. 6 noyabrda.

Kapitan Hernandez, səhrada idi və məruz qalmaqdan əziyyət çəkdiyini söylədi. Nə su, nə də yemək qalmışdı.

Kapitan Hernandez, "Orada nə qədər qaldığını dəqiq bilmirik və atıldıqda bir az fikirləri dağılmışdı" dedi.

Qadın xəstəxanaya aparıldı və o vaxtdan Las Vegas'a evinə qayıtdı.

Polis, çərşənbə günü 54 yaşlı Stanley A. Lawton və qızı 22 yaşlı Shaniya Nicole Poche Lawtonu cümə axşamı günü səhər həbs etdi. KTLA5 televiziya kanalı xəbər verir ki, onlar qarət, təcavüz və adam oğurluğu ittihamları ilə üzləşirlər.

Həbs qeydlərinə görə cənab Lawton 4,5 milyon dollar, xanım Poche Lawton isə 1 milyon dollar girov müqabilində saxlanılırdı. Onlar çərşənbə axşamı məhkəmədə olacaqlar.

Cənab Lawton, qızı və qadını tanıdıqlarını və kapitan Hernandezin qadından pul götürüldüyünü, ancaq səlahiyyətlilərin bir səbəb göstərmədiyini söylədi.


Blogdan

Bu ayın əvvəllərində, Podere Campriano'dan Elena Lapini, ribollit reseptini bizimlə paylaşdı. "Adətən Florensiya bölgəsindəki hər bir ailənin (ribollita yalnız Florensiyada, Arezzoda və Pisa ovasında tipikdir) nəsildən -nəslə ötürülən öz resepti var və mənim öz reseptim var mənim nənəm Bəzən yemək dərslərimizdə hazırladığımız üçün İngilis dilinə tərcümə olunan resept budur və ingilis dilli qonaqlara təklif edirəm.

"Bildiyiniz kimi, ənənəvi olaraq çörək, tərəvəz və bulyondan hazırlanan bir kəndli resepti idi. Adətən cümə günü edilirdi, çünki Katolik dini cümə günü ət yeməməyi söyləyir, amma sonrakı günlərdə də qızdırılır və bu səbəbdən ribollita (yenidən qaynadılır) adı doğulur. Adın təxminən 1910 -cu ildə doğulduğu görünür, amma orta əsrlərdə başqa bir adla adlandırılan bənzər bir çörək şorbası bişirilirdi. Bu gün qış tərəvəzləri bol olduğu üçün qışda yeyilir. "

Ribollita ilə birləşmək üçün 6 şüşə Toskana qırmızı rəngli nümunələrimizi görmək üçün bura vurun.


Atalar Günü üçün ataya nə verəcəyinə təəccübləndinizmi? İştahını təmin edəcək bəzi reseptlər

MILWAUKEE - Ata və Aposs Günü yaxınlıqdadır - bəs dadlı bir yeməyə niyə dad verməyəsən? Ata və qız ikilisi, Wendy və Richard Baumann, FOX6 WakeUp-a, atanın sevəcəyi Avropa yeməklərindən bir araya gəlir.

Alman dili - Bratwurst və ya Bratwurst Hors D ’Oeuvres

Dilimləri doğrayın və çox pişirməyin, sonra yağları boşaltın.   Turş kələmini suyu ilə əlavə edin və bu qarışığı bir neçə saat və ya hətta bir gecədə saxlayın.   Qəhvəyi şəkər əlavə edin və 4 dəqiqə qaynadın. – 6 saat və diş çubuqları ilə ləzzətli bir qabda xidmət edin.   Klassik Alman Brats və ya Brat Fry üzərində əyləncəli bir ləzzətli ətirli bükülmə!

Şərqi Avropa Humus Salatı – Snack or Side

Bəli, öz evinizdə humus hazırlaya bilərsiniz və ya keyfiyyətli humus ala bilərsiniz və#x2013 sonra zövqə və ləzzətə görə bəzəyin!   Kiçik və ya böyük bir plaka üzərinə yaydırın və yüksək keyfiyyətli feta pendiri səpin (qoyun fetasına üstünlük verirəm), doğranmış təzə və yetişmiş qırmızı pomidor (və ya qırmızı və sarı pomidoru qarışdıra bilərsiniz) – doğranmış turşu jalapeno bibəri və#x2013 qara zeytun (çuxur və ya çuxurla kəsilmiş) və isteğe bağlı olaraq təzə cilantro. (Aromalı, kifayət qədər duzlu pide cipsi almazdım) və ya sobada qızardılmış təzə pide çörəyi ilə özünüz hazırlayın (yalnız zeytun yağı ilə fırçaladınız).

Yunan Tzatziki

İstədiyiniz qədər soyulmuş xiyarınızı doğrayın və ya doğrayın və sonra düz qatıq və təzə doğranmış nanə ilə qarışdırın.   Dadmaq üçün az miqdarda ağ şərab sirkəsi, zeytun yağı və duz və istiot əlavə edin.   Kiçik bir dəstə və ya böyük bir parça hazırlayın və bu soyuducuda çox yaxşı davam edir və#x2013 çox fərqli bir yay salatı və#x2013 çox fərqli bir şeydir!


Videoya baxın: ВЫПЬЕМ ВИНО И ПОГОВОРИМ (Yanvar 2022).