Salatlar

Royal Starfish Salatası


Royal Starfish Salat Tərkibi

  1. Karides 400 qr.
  2. Qırmızı balıq (duzlu) 200 qr.
  3. Toyuq yumurtası 2 əd.
  4. Pendir (sərt) 100 qr.
  5. Pomidor 1 əd.
  6. Qara zeytun 100 qr.
  7. Xama 4 yemək qaşığı
  8. Mayonez 4 yemək qaşığı
  9. Dadmaq üçün limon
  10. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi: Karides, alabalıq
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kase, grater, boşqab, kəsmə lövhəsi, mətbəx bıçağı, xidmət plitəsi

Royal Starfish Salatasının hazırlanması:

Addım 1: Tərkibi hazırlayın.

Sərt qaynadılmış yumurta, sərinləyin və qabığı. Artıq soyulmuş və qaynadılmış karides aldım, amma təzələriniz varsa, onda ədviyyatlar və soyulmuş duzlu suda qaynadılmalıdır. Bir qaynadılmış yumurta və pendiri (rus dilim var) bir qaba qızardırıq. İncə doğranmış karides və zeytun. Pomidoru yuyun və çox incə yuvarlaq dilimlərə kəsin. Balıq (duzlu alabalığım var) də incə doğranmalıdır. Artıq doğranmış alabalıq almaq yaxşıdır.

Addım 2: Ulduz balıqlarını royally hazırlayın.

Kiçik bir qabda xama və mayonez bərabər nisbətdə yayırıq, bir az duz və limon suyu ilə mövsüm. Hərtərəfli qarışdırın. Sousa qızardılmış yumurta, pendir, doğranmış zeytun və karides əlavə edin. Qarışdırın. Bir salatdakı əsas şey ona düzgün forma verməkdir - ulduzlar. Bir xidmət boşqabına, ulduzla doldurulmuş sousu qoyun. Bərabər paylayın və üst hissəyə pomidor, üstünə doğranmış balıq qoyun. Üst salat incə doğranmış sarısı və ya küncüt toxumu ilə səpilə bilər. Salatı zeytun və limon dilimləri ilə bəzəyirik və heç olmasa islatmaq üçün soyuducuya göndəririk 1 saat.

Addım 3: Ulduz balıqlarına royal olaraq xidmət edin.

Bir saatdan sonra salatı soyuducudan çıxarırıq və masaya xidmət edirik. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Zeytunları sevmirsinizsə, onları duzlu və ya təzə xiyarla əvəz edə bilərsiniz.

- - Qırmızı və ya qara kürü ilə üstü bəzəyə bilərsiniz.

- - Karides ən yaxşı ədviyyat ilə tərəvəz bulyonunda bişirilir.