Pişirmə

Kral pendiri ilə kral pendiri


Kral pendiri ilə kral pendiri bişirmək üçün maddələr

Test üçün:

  1. Un (buğda mükafatı) 1,5 stəkan
  2. Şəkər 0,5 stəkan
  3. Çörək bişirmək marqarin 100 qr.
  4. Toyuq yumurtası 2 əd.
  5. 0,5 çay qaşığı çörək pudrası

Doldurma üçün:

  1. Kəsmik pendir (9%) 0,5 kq.
  2. Toyuq yumurtası 6 əd.
  3. Şəkər 1 stəkan
  4. Vanilin 0,5 çay qaşığı
  5. 0,5 çay qaşığı çörək pudrası
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Pişirmə vərəqi, çörək kağızı, qab, mətbəx bıçağı, çəngəl, qida qabı, qızartma, yeməyi xidmət

Royal cheesecakes ilə kəsmik bişirmək:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Marqarini kiçik bir qabda bıçaqla bir qaba kəsin, şəkər əlavə edin və çəngəl ilə yaxşı yoğurun. Sonra yumurta əlavə edin və çəngəl ilə yaxşı döyün. Sonra unu və çörək pudrasını tökün və çox yumşaq çıxması lazım olan qısa xəmir yoğurun. Doldurma hazırlayarkən onu yapışqan filmlə sarın və soyuducuya göndərin.

Addım 2: Dəri doldurmasını bişirin.

Çox yağlı olmayan kəsmik istifadə etmək yaxşıdır, çünki yemək zamanı artıq suyu buraxacaqdır. Beləliklə, bir qabda kəsmik pendiri və şəkəri çəngəl ilə qarışdırın. Sonra yumurta, vanillin, çörək pudrası əlavə edin və homojen bir kütlə yaranana qədər yaxşıca qarışdırın.

Addım 3: Kral pendirini kəsmiklə bişirin.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün qoyduq. Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Hamuru qaba bir qızartma qabına sürtün və çörək qabının səthinə paylayın. Yuxarıdakı qıvrım doldurmasını yayırıq və üzərinə xəmirin ikinci yarısını sürtgəcdən keçiririk (bir qızartma qabına) və bərabər paylayırıq. Təxminən bişirmək üçün sobaya qoyun 25-30 dəqiqə.

Addım 4: Kral kəsmikləri kəsmiklə xidmət edin.

Yarım saatdan sonra sobadan soba qabını çıxarırıq və cheesecakes biraz sərinləsin. Sonra bölünmüş hissələrə kəsin (kvadrat ola bilər, üçbucaq ola bilər). Aromatik çay və ya qəhvə tökün, bir qab albalı mürəbbəsi açın və evi süfrəyə çağırın. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - İsterseniz, xəmirə bir az rum və ya içki əlavə edilə bilər.

- - Dadın kəskinliyi üçün meyvəyə (quru meyvələr və ya təzə), limon və ya portağal meyvəsi, darçın və s əlavə edə bilərsiniz.

- - Çörək kağızı yoxdursa, bir çörək vərəqini bir parça marqarinlə yağlayın və yüngülcə un ilə səpin.

- - Həm də xəmirə yer qoz-fındıq, kişmiş əlavə edə bilərsiniz.