Digər

Bahar Soğan Pesto ilə Yeni Kartof Salatı


Bahar Soğan Pesto ilə Yeni Kartof Salatı

Bu kartof salatı yaz soğanını iki yolla - turşu və canlı bir pestoda istifadə edir. Hər hansı bir kiçik kartof (qırmızı yeni kartof və ya barmaqlıqlar) burada işləyəcək, ancaq Alexandre Dumasdan soruşsanız Qraf Monte Cristo və kartof həvəskarı, "ən yaxşısı, heç şübhəsiz, Parisdə vitelottes adı ilə tanınan bənövşəyi rənglidir." Etdiyi dad fərqini hiss etməsəniz də, nəyə görə bəyəndiyini anlamaq asandır: Təvazökar kartofu olacağını ümid etdiyi vizual sərgiyə çevirirlər.

Tərkibi

  • 1/4 fincan ağ şərab sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı kosher duzu
  • 1 1/2 çay qaşığı şəkər
  • 1/4 fincan su
  • 1 böyük dəstə yay soğan və ya rampa, yaşıl və ağ hissələr ayrılır
  • 2 1/2 Pound Perulu bənövşəyi kartof, yarıya bölünmüş və ya bütün barmaqlı kartof
  • 1/2 fincan çam fıstığı, qızardılmış
  • 1/2 fincan rəndələnmiş Parmesan
  • 3 diş sarımsaq, soyulmuş
  • 1/4 fincan zeytun yağı
  • 1 fincan qaba doğranmış cəfəri
  • 1 limon suyu
  • 1/4 Çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Porsiyalar 6

Xidmətə Kalori 372

Folat ekvivalenti (cəmi) 36μg9%


Ispanaq Pesto və Bahar Soğan Kartof Salatı

Pesto kartof salatı hər hansı bir qızardılmış zülalın sürətli və asan tərəfi üçün əladır. Krem əsaslı bir versiyaya təzə, sağlam və yüngül bir alternativdir. Bu pesto sarğı, qida sıxlığı olan yaşıl super yemək olan ispanaqla doludur. Təzə limon suyu və qozun əlavə edilməsi ona təravətləndirici və qozlu bir ləzzət verir. Bahar soğanı və feta ilə atılmış, bir izdihamın əyləncəsi olacağına əminik.

2.04 kq mini qırmızı kartof 1 çay qaşığı (5 ml) duz
8 oz (225 g) körpə ispanaq
3 diş sarımsaq
¾ fincan (175 mL) sızma zeytun yağı
1 limonun ləzzəti və#160
Yarım limon suyu
½ fincan (125 ml) rəndələnmiş Parmigiano-Reggiano
¼ fincan (60 mL) doğranmış qoz
½ çay qaşığı (2 ml) duz
½ çay qaşığı (2 ml) təzə yer bibəri 4 ədəd soğan, incə dilimlənmiş
½ fincan (125 ml) doğranmış feta

1 Kartofu 1 çay qaşığı (5 ml) duzlu böyük bir qazana qoyun və kartof örtülənə qədər su ilə doldurun. Yüksək atəşdə bir qaynadək gətirin və sonra orta səviyyəyə endirin, 15-20 dəqiqə və ya kartof çatallanana qədər bişirin. Drenaj edin və bir qaba qoyun.

2 Kartof bişirilərkən pesto hazırlayın. Bir qida prosessorunda ispanaq, sarımsaq, zeytun yağı, limon qabığı, limon suyu, Parmigiano-Reggiano pendiri və Pulse incə doğranana qədər əlavə edin və hər birində duz və istiot əlavə edin.

3#125 stəkan pesto rezerv edin və qalan pestonu kartofla birlikdə atın.

4 Tərəvəzə kartof əlavə edin və soğan və əzilmiş fet ilə bəzəyin Yan tərəfə əlavə pesto əlavə edin.


11 Cümə axşamı Aprel 2013

Yazıçı olmaq istədiyinizə qərar verdikdən sonra problem nə yazacağınız olur haqqında. Hər bir mövzu əvvəlcədən qablaşdırılmış bir şəxsiyyətlə gəlir: introspektiv memuarist, fəlsəfə tənqidçisi. Və sonra "qida yazıları" və "8221" çox geniş bir termin var, demək olar ki, şəxsiyyətdən məhrumdur (Vikipediyanın yemək yazanların siyahısı həm Yunan alimi Athenaus, həm də Marta Stewartdan bəhs edir. bir ziyafətdə müzakirə etmək çox az olardı).

“food yazma ” -ni birləşdirən kimi görünən bir şey, bunun qeyri -ciddi olduğuna inanmaqdır. ” Bu yaxınlarda oxuduğum bir kitab kimisə yaxşı bir yazıçı kimi təsvir etdi qida yazarı, ” və bunun versiyalarını əvvəllər eşitdiyim halda, yenə də eyni şəkildə məni dişlədi. Oraya aid deyildi, bu kitabda başqa cür bəyəndim.

Alexandre Dumas ilk dəfə yemək yazarkən eyni münasibətlə mübarizə aparırdı . Düma ədəbi aləmdə öz şəxsiyyətini artıq qurmuşdu: Qraf Monte Cristo yalnız idi, bilirsən bütün Avropada ən populyar kitab. Yemək haqqında yazmaq qərarına gəldikdə o, nüfuzuna sahib idi və bunu bilirdi.

Onun Qida kitabı, həm elmi bilikləri, həm də bir zəka elementini özündə birləşdirən fərqli olacağını, ” və bəlkə də ciddi xarakterli kişilər tərəfindən oxunmağa layiq olduğunu söylədi. 8217t yalnız o yemək kitabı oxuyan riffraff üçün. Nəticə qəribə bir kiçik ensiklopediyadır, iki ağıldan yazılmışdır: yarısı yeməyə ibadət edən, yarısı yemək üzrxahı. Dümanın dəqiq deyə biləcəyi bir şey, sadəcə kartofu çox sevməsidir.

Kitabın gözlənilməz ulduzu, kartof bütün bir hissəni tutur Absinte -dən Zestə qədər, “a ən mükəmməl tərəvəz kimi. ” Tarixi əhəmiyyətini belə izah edir: Fransız İnqilabı zamanı kral bağları onlara yol açmaq üçün söküldü. Sağlamlıq faydaları haqqında da böyük iddialar irəli sürür: “ Uşaqların bişmiş kartof yediklərini və onlar üçün daha yaxşı hiss etdiklərini müşahidə etmək, onların hər cür mövqeyə uyğun olduqlarını sübut edir. ” Bu sübuta əmin deyiləm - o yaşda Twix bar yediyimi başa düşsəm də, kifayət qədər inandırıcı görünür.

Dumaların əsas cəhəti, kartofun kütlələr tərəfindən mənimsənilməsiylə, “absurd önyargılarının, uzun müddət ” yuxarı siniflər tərəfindən layiqincə qiymətləndirilməsinin qarşısını almasıdır. “Bir çox insan bunun təhlükəli və ya ən azından qaba bir yemək olduğunu düşünürdü. ” Dumas, kartofla bağlı önyargıları dəyişdirməyi öz üzərinə götürdü … və eyni zamanda yeməklərin yazılması ilə bağlı qərəzləri dəyişdirməyə başladı. İndi işi bitirmək bizə bağlıdır.

Absinte -dən Zestə qədər bir neçə Dumas ’ -nin sevimli reseptlərindən ibarətdir pommes de terre à la provencalbir kartpostalın arxasına sığacaq qədər sadədir. Yarım limon, cəfəri, sarımsaq və yaxşı doğranmış soğan, bir az qızardılmış hindistan cevizi, duz və istiotun qabığı ilə bir güveçdə altı şorba qaşığı yağ qoyun. Sonra kartofu soyun və bu ədviyyatlarla bişirin. Xidmət etmək vaxtı çatanda onlara limon suyu səpin. ”

Bu kartof salatı eyni maddələri birləşdirir, lakin bahar soğanını iki yolla - turşu və canlı pestoda istifadə edir. Hər hansı bir kiçik kartof (qırmızı yeni kartof və ya barmaqlıqlar) burada işləyərdi, amma Dumadan soruşsanız, ən yaxşısı, şübhəsiz ki, Parisdə adı ilə tanınan bənövşəyi olanlardır. vitelotlar. ” Etdiyiniz dad fərqini görməməyinizə baxmayaraq, nəyə görə bəyəndiyini anlamaq çox asandır: Təvazökar kartofu olacağını ümid etdiyi vizual şouya çevirirlər.

1/4 fincan ağ şərab sirkəsi
1 xörək qaşığı kosher duzu
1 1/2 çay qaşığı şəkər
1 böyük dəstə baş soğan (və ya rampa), göyərti və ağlar ayrılır
2 1/2 lirə Peru bənövşəyi kartofu (və ya parmaklı kartof), yuyulur və yarıya bölünür
1/2 fincan çam fıstığı, qızardılmış
1/2 fincan qızardılmış parmesan pendiri
3 diş sarımsaq, soyulmuş
1/4 fincan zeytun yağı
1 fincan qaba doğranmış cəfəri
1 limondan şirə
1/4 çay qaşığı təzə qızardılmış hindistan cevizi
Dadmaq üçün duz və istiot

1. Kiçik bir qabda sirkə, duz, şəkər və 1/4 fincan suyu qarışdırın, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Yaşıl soğanın ağlarını incə doğrayın və sirkə qarışığına batırın. Kənara yığmaq.

2. Kartofu böyük bir qazana qoyun və suya batana qədər su ilə örtün. Bir qaynadək gətirin və çəngəl ilə deşildikdə yumşalana qədər 10 dəqiqə bişirin. Kartofu boşaltın və kənara qoyun.

3. Soğan göyərtini qaba doğrayın və çam fıstığı, parmesan və sarımsaqla birlikdə bir qida prosessoruna qoyun. Qalın bir pasta yaranana qədər nəbz edin. Qida prosessoru işləyərkən, pesto hamarlanana qədər yavaş bir axında zeytun yağı əlavə edin.

4. Kartofu böyük bir qaba qoyun və kartof örtülənə qədər pesto ilə qatlayın. Soğan ağlarını boşaltın və maydanoz, limon suyu və hindistan cevizi ilə birlikdə qaba əlavə edin. Qarışıq olana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.


Resept Xülasəsi

  • 10 kiçik qırmızı kartof, yuyulur
  • ½ çay qaşığı duz
  • ¼ fincan quru ağ şərab
  • 1 ½ yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ½ çay qaşığı limon suyu
  • ½ fincan mayonez
  • 6 yemək qaşığı pesto və ya daha çox dadmaq üçün
  • 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmış və ya dadmaq üçün

Kartofu böyük bir qazana qoyun və bir az duzlu su ilə örtün və bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin və təxminən 10 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Boşaltın və asanlıqla idarə olunana qədər sərinləyin, 5-10 dəqiqə.

Kartofu soyun və 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsin. Böyük bir qaba qoyun. Duz ilə səpin. Ağ şərab, zeytun yağı və limon suyunu əlavə edib qarışdırın.

Kiçik bir qabda mayonez və pesto qarışdırın. Kartof salatının üzərinə tökün və yumşaq bir şəkildə tökün. Qırmızı soğan ilə bəzəyin. Xidmətə qədər soyudun.


Əlaqədar Video

İlk dəfədir ki, bir resept üçün bir baxış yazmalı olduğumu düşünürəm. Bu görkəmli idi. Qovurulmuş kartofu sevirəm və bu onu yeni bir səviyyəyə qaldırdı. Sadə, lakin çox dadlıdır. Pestoya daha çox zeytun yağı əlavə etmək istisna olmaqla resepti izlədi. Ən sevdiyimiz köfte resepti ilə getdim və bu, indiyə qədər yaşadığım ən yaxşı qovrulmuş kartofdur.

Oh, bunlar çox yaxşı idi. Çantam bibəriyənin güclü şam dadına əhəmiyyət vermədiyi üçün fesleğen və bəlkə də rozmarin 1/3 hissəsindən və bir az daha çox yağdan istifadə etmişəm, hər kəs fesleğen/rozmarin qarışığı ilə təkrar reseptini mütləq təkrarlayır!

delish - Mən bunu mütləq təkrarlayacağam. Dostlarınızın təkrar -təkrar etməyinizi xahiş edəcək yeməklərdən biridir.

Bu ailənin sevimlisinə çevrildi, məndə olanlara əsaslanaraq otları qarışdırıram - çox miqdarda cəfəri və soğan istifadə etsəniz ən yaxşısıdır. Kartofu vaxtından əvvəl qovurmaq olar, amma xidmət edənə qədər pestoya qarışdırmayın - yaxşı saxlamır.

Bu mənim üçün o qədər də yaxşı işləmədi, mən də kəklikotu, şüyüd və cəfəri ilə qarışdırdığım təzə, bişməmiş rozmarin dadına öyrəşməmişəm. Bu otlardan dadmaq üçün çox kəskin və kəskin idi. Növbəti dəfə, kartofu zövqümə görə otları yumşaldacaq pesto və qovurma ilə örtəcəyəm. Yəqin ki, çoxları üçün yaxşı bir reseptdir, sadəcə zövqümə uyğun deyil. Yəqin ki, fərqli bitkilərin, daha yumşaqların birləşməsi düşünməyim üçün daha yaxşı bir seçim olardı.

hazırlamaq asan idi və otlar kartofa təzə bir görünüş verir. başqa bir yemək üçün əlimdə olan bir az şüyüd də əlavə etdim- əla idi. qovrulmuş toyuqla birləşdirdim və birlikdə yaxşı getdi.

Qonaqlar üçün qızılbalığı müşayiət etmək üçün bu kartofu hazırladım. Hazırlığım bir az fərqli idi, mətbəximi qızdırmaq istəmirdim, buna görə də kartofu 4 - 5 dəqiqə mikrodalğalı sobaya atdım və sonra açıq ızgarada bitirdim. Gözəl çıxdılar! Qonaqlarım hamısı onları sevirdi.

Həqiqətən asan və heyrətamiz. 3 lbs 'pesto ' -nin təxminən 1/2 hissəsi istifadə edilmişdir. kartof. Yalnız rozmarin və bir az qurudulmuş cəfəri istifadə etdim (hamısı əlimdə idi). Yeni standart qovrulmuş kartofum.

Dadlı, mən bu qədər güclü bir pestoya öyrəşməmişəm. amma bu gözəl, həqiqətən təzə çıxdı.

Yum! Sis bunları Pasxa yeməyi üçün hazırladı və çox dadlı oldu! Əlbəttə ki, müntəzəm rotasiyaya gedirik.

Bunlar çox dadlıdır! Biz hər zaman qovrulmuş kartof hazırlayırıq, amma qovrulandan sonra bütün otları/ədviyyatları heç vaxt əlavə etməmişik. Otların təzəliyi həqiqətən keçdi. Əvvəlcə quru olan pesto b/c -yə bir az daha zeytun yağı əlavə etdik və sarımsağı iki qat artırdıq (b/c sarımsağı sevirik!). Şübhəsiz ki, hazırladığımız ən yaxşı kartof reseptlərindən biri!

Bunlar ləzzətli idi! Reseptdə göstərildiyi kimi ilk dəfə qırmızı kartofla bişirildi. İkinci dəfə şirin kartofdan istifadə etdim. Pesto ilə gözəl balans! Qətiliklə hər ikisini yenidən edəcək.

Sadəcə, ləzzətli! Bu yeni bir ştapel. Keçmişdə bu cür dəyişikliklər etmişdim, amma bu ən dadlısıdır.

Çox yaxşı olsa da, ləzzət baxımından bir az güclü görünürdü - ya çox limon, ya da çox rozmarin.

Izgara yan biftek ilə yaxşı işlədim. Hamı bundan zövq aldı. Buna baxmayaraq daha çox zeytun yağı tələb edirdi.

Bunu Pasxa bayramı üçün badam qabıqlı qızılbalıqla xidmət etdim və böyük bir hit oldu! Pesto hazırlamaq çox asan idi, baxmayaraq baxdım və qarışdırıldıqdan sonra orada çox şey olduğunu düşünmədim! Çox olduğu ortaya çıxdı. həqiqətən kartofa gözəl bir ləzzət verdi!

Hamı bəyəndi! Çox dadlı olsa da bütün pestoları istifadə etməmişəm. 3-3,5 kilo kartof istifadə edə bilərsiniz

Yemək üçün bu kartofu hazırlamağı düşünürəm. Onları 2 saat qabaq edə bilərəm və yeməyin keyfiyyətindən imtina etmədən sobamda daha isti saxlaya bilərəmmi?

Həqiqətən əla! Pasxa yeməyində quzu ilə xidmət etdim və yalnız kartof yemək istədim! Bahar üçün idealdır.

Bunu 4 kilo kartofla etdim, reseptdə yazıldığı kimi pesto üçün eyni ölçülər. Qonaqlarım onları çox sevirdi. Hazırladığım və ya yediyim ən yaxşı kartof yeməklərindən biri.

Mənim resept sənədimdə & quot; ƏN YAXŞI PATATO & quot; Düşünürəm ki, bu özü üçün danışmalıdır! Təzə otlardan istifadə edin və zövq alın!

Pestoda təzə otlar və limonun birləşməsi dadlı və çox təravətli idi. Yemək də çox gözəl görünürdü. Ağ və qırmızı kartofun birləşməsindən istifadə etdik. Yeganə dezavantaj, qalıq kimi yaxşı saxlamamasıdır, buna görə hamısı təzə yeyilməlidir. Biz bunu mütləq yenidən edəcəyik.

Bunu Pasxa bayramı üçün qoyun əti ilə bir neçə dəfə hazırladım. Bu inanılmazdır. Təzə otlardan istifadə etdiyinizə əmin olun. Hamı bəyəndi!

Əlavə zeytun ləzzəti və bir az daha sarımsaq üçün pestoya yaşıl zeytun əlavə etdim və möhtəşəm dadı var.

Bu çox sadə bir reseptdir. Bir spiral vetçina çox gözəl yoldaşlıq etdi. Ancaq 3 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə etməli oldum. Pesto çox quru idi, əks halda.


Pesto Purple Kartof Salatı

Dördüncü İyul partiyanız üçün izdihamın xoşuna gələn bir müşayiət axtarırsınız? Qarşıdan gələn tətil, xüsusi olaraq şənbə günü istirahət naharından daha çoxunu tələb edir və yalnız biletimiz var.

Xüsusilə bu yay, mən "gözlənilən" həyət ızgara menyusuna daim etiraz etdim. Əlbəttə ki, sosiska və lahana nostalji və zəmanət verən yaxşılıq gətirir, amma niyə bunu bir üst səviyyəyə qaldırmasın? Həyat yoldaşım Alex və mən həftəlik cütçü bazar səfərimizdən rəngarəng və xırtıldayan tərəvəz və salatların yanında dostları və qonşuları şirin bişmiş şirniyyata dəvət etməyi çox sevirik. Keçən həftə sonu keçirilən toplama zamanı bir bənövşəyi bənövşəyi şirin kartof kəşf etdik və bazar günü şam yeməyi üçün götürdük. Tərkibimizin ilhamının nəticəsi, "salat" sözünü adi mayo və sairdən daha çox vurğulayan bənövşəyi kartof salatının cazibədar bir təqdimatı idi.

Yalnız ızgara və ya gəzinti gediş-gəlişi olmasa da, kartof salatı hər şeyə uyğun bir yay tərəfidir. Cənub DNT -si hər hansı bir açıq toplantıya bir əlavədir, lakin klassik kremli tutarlılığı mütləq tələb olunmur. Bunun əvəzinə mövsümün rənglərini və toxumalarını dəmləməyi seçdim: turp mikrogreensindən (adətən əkinçilik bazarınızda və ya üzvi baqqalınızda) bibərli arugula və pestoya qədər. Təzə göyərti zing bu yay nişastasının tipik yükünü yüngülləşdirir. Üstəlik, bənövşəyi rəngli kartof və yay soğanı dolayı yolla əks etdirir və dördüncü İyul partiyası rəng palitrası üçün Amerika bayrağının mavi rənginə zəriflik qatır.

Bu Müstəqillik Günündə şirəli burger və ya kabobun yanında və ya təzə "nicoise" bənzər bir entrée salatı üçün qızılbalıq fileto altında onun şirin pesto tangından zövq alacaqsınız. Və ya yolda ailə gəzintiləri üçün hinduşka paninin yanında mason kavanozlarda fərdi olaraq xidmət edin. Bu Cənub "tərəvəz" in çox yönlü olması mətbəxdəki yaradıcılığınızı gücləndirəcək. Nə düşündüyünü görmək üçün səbirsizliklə gözləyə bilərəm!

1 1/2 lirə qırmızı kartof
2 Yapon bənövşəyi şirin kartof
Kosher duzu
1/4 fincan turp mikrogreens
1/4 fincan İtalyan cəfəri, cırılmış
1 limon, yarıya bölünmüş və şirəli
1 stəkan arugula
2 bənövşəyi soğan, göyərti və soğan dilimlənmişdir
1/4 fincan reyhan pesto

1. Böyük bir duzlu su tenceresini bir qaynağa gətirin. Kartof əlavə edin və qaynamağa qədər kartofu təxminən 10 dəqiqə bişirməyə icazə verin. Drenaj edin və dörddə bir hissəyə kəsmədən əvvəl bir az sərinləyin.

2. Hələ isti halda kartofu pestoya atın. Limonu sıxıb duz səpin və bir daha atın. Bir xidmət yeməyinə köçürün. Arugula, microgreens və təzə otlar ilə üst. Otaq temperaturunda xidmət edin.


Pesto Kartof Salatı

Barbekü və piknik mövsümünə yaxınlaşdığımıza inana bilərsinizmi? Hava tədricən daha isti və xoş hala gəlir və günəş bir az daha parlaq olur (ən azından şimal yarımkürəsində bizim üçün. Oh və bəli, hələ də bir vegan olaraq barbeküyə gedə bilərsiniz, əgər hər şey yan tərəfdədirsə) Məndən soruşursan! Həmişə səbirsizliklə gözlədiyim yan yeməklərdən biri də kartof salatıdır və yalnız barbekü zamanı deyil, ilin istənilən vaxtında da bu şeylərə can atıram. İndi sevsəm də həmişə olmur bitki əsaslıdır, buna görə hamımızın dadına baxa biləcəyimiz dadlı reseptlər hazırlamağın vaxtı gəldi!

Kartof salatından başqa mən də pestoya böyük bir sevgim var, indi bunları bir yerə əlavə edin və özünüzü sehrli bir yemək əldə edin. Mağazada satın alınan pesto istifadə etdiyiniz zaman həqiqətən sadə bir reseptdir və bu resepti etmək üçün bunu etdim, yalnız vegan olduğundan əmin olun. Yeməyinizə əlavə göyərti gizlətmək üçün ispanaq makaronu üçün də bu reseptdən istifadə edə bilərsiniz.

Bu, həqiqətən sadə bir reseptdir, amma daha əhəmiyyətlisi həqiqətən dadlı və az yağlıdır. Biz mayonez kənara atırıq və noxud və pestodan istifadə edərək öz paltarımızı hazırlayırıq, demək olar ki, humus yaradırıq, amma yağsız. Ancaq zeytun yağı əlavə etməkdən çəkinməyin, heç kim mühakimə etməz!

Düzünü deyim ki, bu resept üçün bir çox variant var, mağazada satın alınan pesto istifadə edə bilərsiniz, bu ispanaqlı pesto və ya sadə bir fesleğen, çam fıstığı və qidalandırıcı maya ilə bəzəyin. Başqa bir şey, acı bibər əlavə edərək çoxlu istilik əlavə etmək və ya bəzi maddələri tərk edərək daha da asanlaşdırmaqdır. Hər şey sizə bağlıdır, sınaq keçirin və təsəvvürünüzün və dad qönçələrinizin çılpaq olmasına icazə verin.

Və bu yazının əvvəlində dediklərimi cızın, bu garnitür deyil, mənə bir fincan kartof salatı verin və mən məmnun olacağam!

Aşağıdakı şərhlərdə resepti bəyənib -sevmədiyinizi bildirin və bu yeməyi yenidən hazırlamaq qərarına gəlsəniz, yaradıcılığınızı görmək və məni Facebook -da tapmağı çox sevdiyim üçün məni İnstagram -da etiketləyin.


Kartof salatı

Bu super asan və çox yönlü reseptlə adi bir kartof salatını yeni səviyyəyə qaldırın!

Tərkibi

  • 800 q (maris boruları)
  • 2 çay qaşığı taxıl xardal
  • 2 osh qaşığı ağ şərab sirkəsi
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 soğan, incə doğranmışdır
  • 3 osh qaşığı mayonez
  • 2 osh qaşığı xama
  • 1 x.q. horseradish sousu
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • 2 ədəd soğan, incə doğranmışdır
  • Bir ovuc xırtıldayan qızardılmış soğan

1. Böyük bir duzlu soyuq su qabını götürün və kartofu əlavə edin. Qaynadın və yumşalana qədər 10 dəqiqə bişirin.

2. Xardal, sirkə, zeytun yağı və soğanı bir az duz və istiot əlavə edərək bir qabda çalın.

3. Kartoflar bir az soyuduqdan sonra onları xırda-xırda doğrayın və xardal sosuna əlavə edin, tamamilə örtülənə qədər çırpın. Sərinləmək üçün buraxın.

4. Bir qab götürün və limon suyunu, xama, mayonez və horseradish qarışdırın. Kartoflar soyuduqda, soğan ilə birlikdə mayonez qarışığından keçirin.

5. Kartof salatını yemək qabına qoyun və xırtıldayan soğanla birlikdə xidmət edin.


Pesto Kartof Salatı

Super sadə və ləzzətlə doludur: siz & rsquoll bir daha kartof salatı almırsınız!

Bu asan salat hər hansı bir barbekü üçün mükəmməl bir müşayiətdir. İstəyirsinizsə, özünüz pesto hazırlaya bilərsiniz. Necə olduğunu öyrənmək üçün bura vurun.

Jersey Royals və ya digər mumlu yeni kartof, daha böyük olanları yarıya endirildi

incə yaşıl lobya, kəsilmiş və yarıya bölünmüşdür

təzə reyhan pesto, Mattarello istifadə etdik

1 Böyük bir duzlu su qabını qaynadın və kartofu 10-15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Pişirmə üçün son 4 dəqiqə fasulye əlavə edin. Fasulyenin bişməsini dayandırmaq üçün boşaltın, soyuq axan suyun altında qısaca saxlayın, sonra yenidən yaxşıca boşaltın.
2 Böyük bir qaba kartof və lobya əlavə edin, pesto, soğan və bolca təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

ƏLAVƏ EDİN
Qapaqdan 4 saata qədər hazırlayın və otaq temperaturunda saxlayın. Xidmət vermədən əvvəl yenidən tökün.


Server Arızasından Super İstifadəçiyə qədər, Stack Exchange şəbəkəsinin çox hissəsi, inkişaf etdiricilərə və texnoloqlara gələcəyin ssenarisini yazmağa kömək etmək missiyamızı davam etdirir. Stack Exchange şəbəkəsindəki digər saytlar yemək və tibb kimi mövzularda məlumat paylaşımını daha da təşviq edir.

Qurmaq a özəl icma texniki və ya qeyri-texniki bilikləri bölüşmək.

sayt dizaynı / logo və#169 2021 Stack Exchange Inc istifadəçi töhfələri cc by-sa altında lisenziyalıdır. rev 2021.5.25.39370

"Bütün çerezləri qəbul et" düyməsini basaraq, Stack Exchange -in cihazınızda çerezləri saxlaya biləcəyini və Çerez Siyasətimizə uyğun olaraq məlumatları açıqlaya biləcəyini qəbul edirsiniz.


Videoya baxın: Dietik salatı (Noyabr 2021).