Digər

Bu Düşməni Etmək İstədiyiniz 27 Rahatlatıcı Güveç


Fırınınızı yandırın, evinizi istiləşdirin və səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi üçün ləzzətli, sobada bişmiş yeməkdən zövq alın

iStock

Soyuq hava ilə (inşallah!) Sağ tərəfdə, evdə rahatlamağın bütün gözəl yolları haqqında düşünməyə başlamağın vaxtıdır. İsti yun corablar və isti fincan çaylar başlamaq üçün əla bir yerdir, amma hər hansı bir iştahı təmin edəcək bir qədər ürəkaçan bir şey üçün güveçlərə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Bu Düşmə Qalereyasını İstədiyiniz 27 Rahatlatıcı Güveç üçün bura vurun.

"Güveç", maddələr dadlı harmoniya içində bir araya gələnə qədər sobada bişən, qaynayan, xırtıldayan, qaymaqlı və ümumiyyətlə doyurucu yeməklərlə dolu yeməkləri ağla gətirən qeyri -müəyyən bir termindir. Qonaqları əyləndirməyinizdən və ya sadəcə həftə içi axşam yeməyi planlaşdırmağınızdan asılı olmayaraq, hər hansı bir yemək vaxtını ləzzətdən itirmədən bir külək etmək üçün əvvəlcədən edilə bilən bir qazan möcüzələridir. Güveç inanılmaz dərəcədə yaxşı dondurur, bu xüsusiyyət, bir daha, lazım olana qədər dondurucuda saxlanıla bilən mükəmməl hazır yeməkdir.

Ləzzətli və ya şirin bir şəkildə rahatlıq tapsanız da, ehtiyaclarınıza uyğun bir güveç var. Fransız tostu, makaron və pendir, yaşıl fasulye güveç, lazanya və ya limon yaban mersini, arzuladığınız güveçlərimiz var. Bu payızda ən çox sevdiyimiz güveç reseptlərini kəşf etmək üçün üzərinə klikləyin.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan hala gətirməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə yeməkləri evinizin rahatlığında hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxt qazanmaq üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq yerinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılır, sonra qurudulur
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq qoyun.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra bir az kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə yeməkləri evinizin rahatlığında hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxtınıza qənaət etmək üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq əvəzinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılmış, sonra süzülmüşdür
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq buraxın.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra üzərinə bir neçə kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə yeməkləri evinizin rahatlığında hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxt qazanmaq üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq əvəzinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılmış, sonra süzülmüşdür
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq buraxın.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra üzərinə bir neçə kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə yeməkləri evinizin rahatlığında hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxt qazanmaq üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq yerinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılmış, sonra süzülmüşdür
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq buraxın.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra bir az kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə uyğun bir şəkildə yeməklər hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxt qazanmaq üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq yerinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılmış, sonra süzülmüşdür
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq qoyun.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra üzərinə bir neçə kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə uyğun bir şəkildə yeməklər hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxtınıza qənaət etmək üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq əvəzinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılır, sonra qurudulur
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 ədəd iri balqabaq boynu
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq yaratmaq üçün lazım olsa bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə bişirin və ya yumşalana qədər. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq qoyun.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra üzərinə bir neçə kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Daha çox bitki mənşəli reseptlər axtarırsınız? Bizimlə tanış olun DIY reseptləri!

(Şəkillər, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper və resept vasitəsilə Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı Müəllif: Camilla Fayed)

Brit + Co bəzən başqaları tərəfindən satılan məhsulları tanıtmaq üçün ortaq bağlantılardan istifadə edə bilər, lakin həmişə orijinal redaksiya tövsiyələri verir.


BU, Hər Şeyi Düşdürmək İstədiyiniz Vegan Casserole Tarifidir

Onun məşhur Notting Hill restoranı Farmacy açıldığından bəri Vogue 2016-cı ildə "şəhərin ən isti masası" olaraq adlandırılan Camilla Fayed, bitki mənşəli bir pəhrizi maraqlandıran hər kəs üçün əyləncəli və əlçatan etməyi qarşısına məqsəd qoymuşdur. İlk uşağının doğulmasından sonra bitki əsaslı bir həyat sürməkdən ilhamlanan bu pəhrizin güclü müalicəvi faydalarını tez bir zamanda kəşf etdi və yeni kəşf etdiyi fəlsəfəsini Londonla bölüşmək üçün Farmacy yaratdı. İndi yeməyini dadmaq üçün xaricdəki restoranında uçuş sifariş etmək və ya rezervasyon etmək lazım deyil. Fayedin yeni yemək kitabçası ilə yeməkləri evinizin rahatlığında hazırlaya bilərsiniz Farmacy Mətbəx Mətbəx Kitabı ($30).

Yemək kitabı bir mesajla açılır: Bədənə və yerə faydalı dadlı yeməklər hazırlayın. Daxil olan reseptlər hamısı vegan və olduqca qlütensizdir. Hamısı canlı və cazibədar olsa da, hamısı kifayət qədər vaxt aparan kimi görünür. Məsələn, öz kaju dondurma, şokoladlı keks, karamelize pecans və karamel sousu hazırlamalı olduğunuz Laid Back Sundae haqqında həqiqətən "geri çəkilən" bir şey yoxdur. Ancaq bunun öhdəsindən gəlmək üçün enerjiniz və vasitələriniz varsa, yəqin ki, yeməyinə gedib əslini əldə etməyinizdən daha çox bu vegan, glutensiz versiyanı həzm etmək daha asan olacaq.

Tərəddüd etməyimizə baxmayaraq kitabı sınağa qoyduq və Farmacy -nin balqabağı və ispanaq güveçini sınadıq. Bu yeməyi çıxarmaq asan idi və nəticələr tamamilə dadlı idi. Vaxt qazanmaq üçün bəzi küncləri kəsdik (aşağıda resept qeydlərinə daxil etdik). Bizim kimi sıfır səbriniz varsa, ehtimal ki, bu kitabda digər reseptlərlə oxşar qısa yollar tapa bilərsiniz.

Balqabaqlı balqabaq və ispanaqlı güveç resepti

Resept Qeydləri: Özümüzdən hazırlamaq əvəzinə mağazada satılan üzvi tərəvəz bulyonundan istifadə edərək vaxta qənaət etdik və kajuları 2 saat otaq temperaturunda islatmaq əvəzinə 15 dəqiqə qaynar suda islatdıq. Balqabağı incə dilimləmək üçün mandolini də istifadə etdik.

Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə, islatmaq və 45 dəqiqə yemək

Tərkibi:

  • 1 1/2 fincan çiy kaju, 2 saat isladılır, sonra qurudulur
  • 1/4 fincan limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qida mayası
  • 2/3 fincan su
  • Qalınlığı 1/4 düym olan disklərdə soyulmuş və dilimlənmiş 1 böyük kərə yağı balqabağı
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 fincan əzilmiş macadamia qoz -fındıq

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl yemək üçün əlavə
  • 7 unsiya (

1. Kaju kremi üçün bütün maddələri bir qida prosessoruna qoyun və qarışıq kremli bir quruluşa sahib olana qədər qarışdırın. Yaxşı bir tutarlılıq əldə etmək üçün lazım olduqda bir az daha su əlavə edin. Kənara yığmaq.

2. Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın və yapışmayan perqament kağızı ilə iki çerez vərəqi düzün.

3. Balqabaq dilimlərini bir qaba qoyun və bir az hindistan cevizi yağı tökün. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə balqabaq parçaları düzün, daha çox hindistan cevizi yağı ilə fırçalayın və duz və istiot əlavə edin. Fırında 15 dəqiqə və ya azacıq yumşalana qədər bişirin. Fırından çıxarın, ancaq bitmiş yeməyi bişirmək üçün sobanı açıq buraxın.

4. Ağ sousu hazırlamaq üçün zeytun yağını qızardılmış tavada qızdırın və ispanağı bişirin. Tavadan çıxarın və qurudulmaq üçün taxtaya qoyun. Yarpaqları yumşaq bir şəkildə qurudun (lazım olduqda kağız dəsmal istifadə edin) ispanaq tamamilə quru olmalıdır, əks halda sousu sulayacaq. Sarımsağı 1 dəqiqə bişirmək üçün eyni tavanı istifadə edin. Bulyon, hindistan cevizi südü və badam yağı əlavə edin və qalın bir sous hazırlamaq üçün qarışdırın. Ispanağı əlavə edin və duz, istiot və hindistan cevizi ilə ədviyyat edin. Kənara yığmaq.

5. Orta boylu, dayaz bir sobaya davamlı yeməyi azca yağlayın. Yeməyin altına 10 -a yaxın üst -üstə düşən balqabaq dilimindən ibarət bir təbəqə düzün, sonra bir az kaju kremi tökün. 2 və ya 3 qat olana qədər təkrarlayın. Ağ sous ilə örtün və üzərinə macadamia qoz -fındıq səpin. Tencereyi yapışmayan perqament kağızı ilə örtün və təxminən 10 dəqiqə qızdırılana qədər sobada bişirin. Xidmətdən əvvəl 4 dəqiqə daha açın və bişirin.

Looking for more plant-based recipes? Bizimlə tanış olun DIY recipes!

(Photos, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper and recipe via Farmacy Kitchen Cookbook by Camilla Fayed)

Brit + Co may at times use affiliate links to promote products sold by others, but always offers genuine editorial recommendations.


THIS Is the Vegan Casserole Recipe You’ll Want to Make All Fall

Since opening her famous Notting Hill restaurant Farmacy, which Vogue called “the hottest table in town” in 2016, Camilla Fayed has been aiming to make a plant-based diet fun and accessible for anyone who might be curious. Inspired to lead a plant-based life after the birth of her first child, she quickly discovered the powerful healing benefits of this diet and created Farmacy to share her newfound philosophy with London. Now, you don’t have to book a flight or score a reservation at her restaurant abroad to taste her food. You can make the dishes in the comfort of your own home with Fayed’s new cookbook appropriately named Farmacy Kitchen Cookbook ($30).

The cookbook opens with a message: Create delicious food that’s good for the body and the earth. The recipes included are all vegan and pretty much gluten-free. While all are vibrant and attractive, they all seem fairly time-consuming. For instance, there’s nothing really “laid back” about the Laid Back Sundae, in which you have to make your own cashew ice cream, chocolate brownie, caramelized pecans, AND caramel sauce. But if you have the energy and means to tackle it, you’ll probably have an easier time digesting this vegan, gluten-free version than you would if you went to a diner and got the real thing.

Despite our hesitations, we put the book to the test and tried out Farmacy’s butternut squash and spinach casserole. This dish was easy to churn out, and the results were absolutely tasty. We cut some corners to save time (which we included in the recipe notes below). If you have zero patience like us, you can likely find similar shortcuts with other recipes in this book.

Butternut squash & spinach casserole RECIPE

Recipe Notes: We saved time by using organic store-bought vegetable broth instead of making our own, and we soaked the cashews in boiling water for 15 minutes instead of soaking them at room temperature for 2 hours. We also used a mandoline to slice the squash thinly.

Hazırlanma vaxtı: 30 minutes, plus soaking and 45 minutes cooking

Tərkibi:

  • 1 1/2 cups raw cashews, soaked for 2 hours, then drained
  • 1/4 cup lemon juice
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 tablespoon nutritional yeast
  • 2/3 cup water
  • Neck of 1 large butternut squash, peeled and sliced in disks 1/4-inch in thickness
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 cup crushed macadamia nuts

  • 2 tablespoons olive oil, plus extra for the dish
  • 7 ounces (

1. Place all the ingredients for the cashew cream in a food processor and blend until the mixture has a creamy texture. Add a little more water if needed to create a good consistency. Kənara yığmaq.

2. Preheat the oven to 350˚F and line two cookie sheets with nonstick parchment paper.

3. Put the squash slices in a bowl and toss with some of the coconut oil. Arrange the squash pieces on the prepared cookie sheets, brush with more coconut oil, and season with salt and pepper. Bake in the oven for 15 minutes or until barely tender. Remove from the oven, but leave the oven on to bake the finished dish.

4. To make the white sauce, heat the olive oil in a sauté pan and cook the spinach. Remove from the pan and put it on a board to dry. Gently pat the leaves dry (if necessary, use paper towels) the spinach must be completely dry or it will water down the sauce. Use the same pan to cook the garlic for 1 minute. Add the broth, coconut milk, and almond butter, and stir to make a thick sauce. Add the spinach, and season with salt, pepper, and nutmeg. Kənara yığmaq.

5. Lightly oil a medium-sized, shallow ovenproof dish. Arrange a layer of about 10 overlapping butternut squash pieces on the bottom of the dish, then pour over some cashew cream. Repeat until you have 2 or 3 layers. Cover with the white sauce and sprinkle the macadamia nuts on top. Cover the casserole with nonstick parchment paper and bake in the oven until heated through, about 10 minutes. Uncover and cook for a further 4 minutes before serving.

Looking for more plant-based recipes? Bizimlə tanış olun DIY recipes!

(Photos, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper and recipe via Farmacy Kitchen Cookbook by Camilla Fayed)

Brit + Co may at times use affiliate links to promote products sold by others, but always offers genuine editorial recommendations.


THIS Is the Vegan Casserole Recipe You’ll Want to Make All Fall

Since opening her famous Notting Hill restaurant Farmacy, which Vogue called “the hottest table in town” in 2016, Camilla Fayed has been aiming to make a plant-based diet fun and accessible for anyone who might be curious. Inspired to lead a plant-based life after the birth of her first child, she quickly discovered the powerful healing benefits of this diet and created Farmacy to share her newfound philosophy with London. Now, you don’t have to book a flight or score a reservation at her restaurant abroad to taste her food. You can make the dishes in the comfort of your own home with Fayed’s new cookbook appropriately named Farmacy Kitchen Cookbook ($30).

The cookbook opens with a message: Create delicious food that’s good for the body and the earth. The recipes included are all vegan and pretty much gluten-free. While all are vibrant and attractive, they all seem fairly time-consuming. For instance, there’s nothing really “laid back” about the Laid Back Sundae, in which you have to make your own cashew ice cream, chocolate brownie, caramelized pecans, AND caramel sauce. But if you have the energy and means to tackle it, you’ll probably have an easier time digesting this vegan, gluten-free version than you would if you went to a diner and got the real thing.

Despite our hesitations, we put the book to the test and tried out Farmacy’s butternut squash and spinach casserole. This dish was easy to churn out, and the results were absolutely tasty. We cut some corners to save time (which we included in the recipe notes below). If you have zero patience like us, you can likely find similar shortcuts with other recipes in this book.

Butternut squash & spinach casserole RECIPE

Recipe Notes: We saved time by using organic store-bought vegetable broth instead of making our own, and we soaked the cashews in boiling water for 15 minutes instead of soaking them at room temperature for 2 hours. We also used a mandoline to slice the squash thinly.

Hazırlanma vaxtı: 30 minutes, plus soaking and 45 minutes cooking

Tərkibi:

  • 1 1/2 cups raw cashews, soaked for 2 hours, then drained
  • 1/4 cup lemon juice
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 tablespoon nutritional yeast
  • 2/3 cup water
  • Neck of 1 large butternut squash, peeled and sliced in disks 1/4-inch in thickness
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 cup crushed macadamia nuts

  • 2 tablespoons olive oil, plus extra for the dish
  • 7 ounces (

1. Place all the ingredients for the cashew cream in a food processor and blend until the mixture has a creamy texture. Add a little more water if needed to create a good consistency. Kənara yığmaq.

2. Preheat the oven to 350˚F and line two cookie sheets with nonstick parchment paper.

3. Put the squash slices in a bowl and toss with some of the coconut oil. Arrange the squash pieces on the prepared cookie sheets, brush with more coconut oil, and season with salt and pepper. Bake in the oven for 15 minutes or until barely tender. Remove from the oven, but leave the oven on to bake the finished dish.

4. To make the white sauce, heat the olive oil in a sauté pan and cook the spinach. Remove from the pan and put it on a board to dry. Gently pat the leaves dry (if necessary, use paper towels) the spinach must be completely dry or it will water down the sauce. Use the same pan to cook the garlic for 1 minute. Add the broth, coconut milk, and almond butter, and stir to make a thick sauce. Add the spinach, and season with salt, pepper, and nutmeg. Kənara yığmaq.

5. Lightly oil a medium-sized, shallow ovenproof dish. Arrange a layer of about 10 overlapping butternut squash pieces on the bottom of the dish, then pour over some cashew cream. Repeat until you have 2 or 3 layers. Cover with the white sauce and sprinkle the macadamia nuts on top. Cover the casserole with nonstick parchment paper and bake in the oven until heated through, about 10 minutes. Uncover and cook for a further 4 minutes before serving.

Looking for more plant-based recipes? Bizimlə tanış olun DIY recipes!

(Photos, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper and recipe via Farmacy Kitchen Cookbook by Camilla Fayed)

Brit + Co may at times use affiliate links to promote products sold by others, but always offers genuine editorial recommendations.


THIS Is the Vegan Casserole Recipe You’ll Want to Make All Fall

Since opening her famous Notting Hill restaurant Farmacy, which Vogue called “the hottest table in town” in 2016, Camilla Fayed has been aiming to make a plant-based diet fun and accessible for anyone who might be curious. Inspired to lead a plant-based life after the birth of her first child, she quickly discovered the powerful healing benefits of this diet and created Farmacy to share her newfound philosophy with London. Now, you don’t have to book a flight or score a reservation at her restaurant abroad to taste her food. You can make the dishes in the comfort of your own home with Fayed’s new cookbook appropriately named Farmacy Kitchen Cookbook ($30).

The cookbook opens with a message: Create delicious food that’s good for the body and the earth. The recipes included are all vegan and pretty much gluten-free. While all are vibrant and attractive, they all seem fairly time-consuming. For instance, there’s nothing really “laid back” about the Laid Back Sundae, in which you have to make your own cashew ice cream, chocolate brownie, caramelized pecans, AND caramel sauce. But if you have the energy and means to tackle it, you’ll probably have an easier time digesting this vegan, gluten-free version than you would if you went to a diner and got the real thing.

Despite our hesitations, we put the book to the test and tried out Farmacy’s butternut squash and spinach casserole. This dish was easy to churn out, and the results were absolutely tasty. We cut some corners to save time (which we included in the recipe notes below). If you have zero patience like us, you can likely find similar shortcuts with other recipes in this book.

Butternut squash & spinach casserole RECIPE

Recipe Notes: We saved time by using organic store-bought vegetable broth instead of making our own, and we soaked the cashews in boiling water for 15 minutes instead of soaking them at room temperature for 2 hours. We also used a mandoline to slice the squash thinly.

Hazırlanma vaxtı: 30 minutes, plus soaking and 45 minutes cooking

Tərkibi:

  • 1 1/2 cups raw cashews, soaked for 2 hours, then drained
  • 1/4 cup lemon juice
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 tablespoon nutritional yeast
  • 2/3 cup water
  • Neck of 1 large butternut squash, peeled and sliced in disks 1/4-inch in thickness
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 3/4 cup crushed macadamia nuts

  • 2 tablespoons olive oil, plus extra for the dish
  • 7 ounces (

1. Place all the ingredients for the cashew cream in a food processor and blend until the mixture has a creamy texture. Add a little more water if needed to create a good consistency. Kənara yığmaq.

2. Preheat the oven to 350˚F and line two cookie sheets with nonstick parchment paper.

3. Put the squash slices in a bowl and toss with some of the coconut oil. Arrange the squash pieces on the prepared cookie sheets, brush with more coconut oil, and season with salt and pepper. Bake in the oven for 15 minutes or until barely tender. Remove from the oven, but leave the oven on to bake the finished dish.

4. To make the white sauce, heat the olive oil in a sauté pan and cook the spinach. Remove from the pan and put it on a board to dry. Gently pat the leaves dry (if necessary, use paper towels) the spinach must be completely dry or it will water down the sauce. Use the same pan to cook the garlic for 1 minute. Add the broth, coconut milk, and almond butter, and stir to make a thick sauce. Add the spinach, and season with salt, pepper, and nutmeg. Kənara yığmaq.

5. Lightly oil a medium-sized, shallow ovenproof dish. Arrange a layer of about 10 overlapping butternut squash pieces on the bottom of the dish, then pour over some cashew cream. Repeat until you have 2 or 3 layers. Cover with the white sauce and sprinkle the macadamia nuts on top. Cover the casserole with nonstick parchment paper and bake in the oven until heated through, about 10 minutes. Uncover and cook for a further 4 minutes before serving.

Looking for more plant-based recipes? Bizimlə tanış olun DIY recipes!

(Photos, Stefanie Keenan / Getty Images for Farmacy, Nick Hopper and recipe via Farmacy Kitchen Cookbook by Camilla Fayed)

Brit + Co may at times use affiliate links to promote products sold by others, but always offers genuine editorial recommendations.


Videoya baxın: Quzu guvec (Yanvar 2022).