Digər

Milli Pivə Günü mübarək: Sevdiyimiz 5 Konservləşdirilmiş Bira

Milli Pivə Günü mübarək: Sevdiyimiz 5 Konservləşdirilmiş Bira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pivə qabları intiqamla geri döndü: niyə bir daha şüşədən pivə istəməyəcəksiniz

Konservləşdirilmiş pivə bu gün bütün qəzəb olsa da ilk konservləşdirilmiş pivə 24 yanvar 1935 -ci ildə çoxdan satılmışdı - bir qutuda soyuqdan zövq almaq üçün ən sevdiyimiz yolu mükəmməlləşdirmək üçün çox vaxt var. Bu səbəbdən, ilk olaraq hər ilin yanvar ayında satıla biləcəyini qeyd etməyimiz ədalətlidir.

Slayd Şouda Sevdiyimiz 5 Konservləşdirilmiş Pivə üçün bura daxil olun

CNN tarixi paylaşır konservləşdirilmiş pivə; 1933 -cü ildə konservləşdirilmiş pivənin ilk sınağı Gottfried Krueger Brewing Company -dən Kruegerin Xüsusi Birası idi. Konservləşdirilmiş pivə tez tutuldu; 1941 -ci ilə qədər 1 milyondan çox pivə qabı satıldı.

Təbii ki, konservləşdirilmiş biraların dövrü tükəndi, ancaq 90 -cı illərdə intiqamla geri döndü. Bir çoxları bu gün konservləşdirilmiş pivənin artmasını yalnız indiyə qədər pivələrini qutularda satan Oskar Blues Kolorado pivə zavodu ilə əlaqələndirirlər. Oskar Blues -in qurucusu Dale Katechis The Daily Meal -a bildirib 1997 -ci ildə konservləşdirilmiş pivələrin "ucuz pivə üçün ucuz gəmilər kimi gülüşdükləri" zaman qutularda pivələrini satmağın bir risk olduğunu söylədi. Yenə də ultrabənövşəyi şüaların pivə şüşələrinə nüfuz etdiyi zaman baş verə biləcək "qoxulu" aromanın qarşısını almaq üçün hazır olmaq riski idi. "Həqiqətən risk etməli olduğumuz tək şey, insanların bir hiylə olduğunu düşünməyi dayandırmasıdır" dedi Katechis. "Bir hiylə olmadığını bildikdən sonra bizi riskə sövq edən budur."

Bunun üçün özümüzə bir stəkan qaldırırıq beş sevimli konserv pivəsi - və əlbəttə, a pivə qutusu (və ya şərab buxarda!) onlarla birlikdə getmək üçün toyuq reseptləri. (Və toyuq üçün pivə üçün zövqlü bir sənət pivəsinə tələsməməyinizi düşünürsünüzsə, Bon Appétit paylaşır 2 dollarlıq PBR -nin bir toyuqla doldurulduğu kimi dadına baxacaqsınız.)


Milli Bira Aşiqləri Gününü bu məşhur yerli dəmlərdən biri ilə qeyd edin

7 Aprel Milli Pivə Gününü və ya 7 Avqust Beynəlxalq Pivə Gününü qeyd etmək şansını qaçırdınızsa, qorxmayın: Bazar ertəsi Milli Bira Aşiqləri Günüdür.

COVID-19, yay axşamlarını dostlarınızla yerli bir məkanda keçirmək planlarınızı zəiflətmiş ola bilər, ancaq yemək və yemək üçün pivə fabrikləri yenidən açıldıqda, indi sizə yeni bir içki dadmaq və ya özünüzü yenidən tanış etmək üçün əla şansdır. köhnə sevimli.

Başlamaq üçün bir neçə Spokane pivə zavodunun hazırkı favoritləri. Əlbəttə ki, sosial məsafədə maska ​​taxın və pivə zavodlarının koronavirusla əlaqəli digər qaydalarına əməl edin. Ayrıca, yaxşı bir şəkildə uçduğunuzdan əmin olun.

Sentyabrın 28-də Milli İçki Birası Gününü, Oktyabrın 27-də Milli Amerika Birası Gününü və Noyabrın 7-də Beynəlxalq Stout Gününü qeyd etmək üçün yeni bir işiniz ola bilər.

No-Li Brewhouse

Menecer Kim Loberg, müştərilərin imperiya dumanlı bir IPA olan Cascade Fog -a çatdıqlarını söylədi. No-Li veb saytına görə, dəmdə sitrus meyvələri və tropik meyvə aromaları, şirinliyi və incə hopu olan Citra və Mosaic şerbetçiotu var. ABV 7.5%-ə malikdir.

"Bu yaxınlarda tamamilə yeni bir qutu markası əldə etdik, buna görə də nəhayət konservləşdirdik" dedi. "Çox populyar oldu, həqiqətən sevimli dizayn."

No-Li müştəriləri də, pivə zavodunun seltzer şirniyyatlarını, Day Fade qara albalı, manqo və huckleberry sərt seltzers ilə hazırlanan slushies üçün tələsirlər.

"Çox təsadüfi oldu, amma sümüklər xüsusilə bu isti vaxtlarda super bir hitdir" dedi Loberg.

No-Li Brewhouse (1003 E. Trent Ave. #170) günorta-10.00-da açıqdır. Bazar günlərindən cümə axşamına qədər və 11-dən 10-a qədər. Cümə və şənbə günləri.

Brick West Brewing Co.

Brick West Brewing Co. barmeni Madison Throop, pivə zavodunun qabaqcıl pivəsinin müştərilər arasında olduqca populyar olmasına təəccüblənmir.

"Ümumiyyətlə, Spokane IPA'ları çox sevdiyindən, Brick West Coast IPA tərəfindən hazırlanan Kərpicimiz çox populyardır" dedi.

ABV 7,1%olan dəm, sitrus aromatiklərinə, orta dərəcədə acılığa və quru bir bitkiyə malikdir.

Ancaq Brick by Brick -in bir qədər rəqabəti var. Throop, Brickwest Pilsnerin də ən yaxşı seçim olduğunu söylədi. Alman pilsner xırtıldayan, bitki mənşəli, quru bir səth və ABV 5,1%-dir.

Throop, Brick West-in Alman tipli pivələrinin tipik bir West Coast IPA-ya təsir etdiyini və orijinal bir pilsner yaratdığını söylədi.

"Həqiqətən hərtərəfli və həqiqətən yüksək keyfiyyətli bir pivəmiz var" dedi.

Brick West Brewing Co. (1318 W. First Ave.) səhər 11 -dən axşam 10 -a qədər açıqdır. gündəlik

Bellwether Brewing Co.

Bellwether Brewing barmeni Ty Johnson, IPA'ların hara getməyinizdən asılı olmayaraq həmişə populyar olduğunu söylədi.

Avqustun istisi sayəsində Bellwether müştəriləri ABV -si 4,8%olan hindistan cevizi kreması olan Clippity Clop və ABV -si 5,5%olan ərik sünbülçüsü kimi sərinləşdirici içkilər sifariş edirlər.

Yeni favorit Agua Madhudur. Johnsonun tarixən Viking dəmləmə ənənəsindən qaynaqlandığını söylədiyi bir qürurdur.

"Bal ilə dəmlənmiş bir pivədir" dedi. "Xüsusilə, pivə zavodunun damında yetişdirdiyimiz arılardan bal ilə dəmlənmiş yüngül bədənli bir lagerdir."

Bellwether Brewing Co. (2019 N. Monroe St.) 3-9 arası açıqdır. Çərşənbə axşamından cümə axşamına qədər, 3-10. Cümə, 1-10. Şənbə və 1-7 arası. Bazar günləri.

Tanrı sevgisinə görə

Brewing şirkətinin sahibi Steve Moss üçün "Allah Sevgisi Üçün" cavab vermək asan bir sualdır: "Turşlar son vaxtlar kraldır". Daha dəqiq desək, meyvəli turşular.

Müştərilər moruq, graham kraker, vanil paxlası, süd şəkəri və krem ​​pendir ilə dəmlənmiş bir Berliner Weisse olan Raspberry Cheesecake (5% ABV) çəkdilər.

8%ABV ilə Imperial turşusu olan Guava Guava da məşhurdur. Pivə hər barelində 44 kilo guava və "ikiqat dozada" vanil fasulyesi ilə dəmlənir.

Tanrı Sevgisi üçün Brewing (2617 W. Northwest Blvd.) 3-9 arası açıqdır. Çərşənbə axşamından cümə axşamına qədər, 3-10. Cümə və günorta-10:00 Şənbə.

Yerli jurnalistika vacibdir.

Aşağıdakı asan seçimlərdən istifadə edərək qəzetdəki bir neçə müxbir və redaktor vəzifələrinin xərclərini ödəməyə kömək edən The Spokesman-Review-in Northwest Passages icma forumları seriyasına birbaşa verin. Bu sistemdə işlənən hədiyyələr vergidən azad edilmir, lakin əsasən milli uyğunlaşdırma-qrant vəsaitləri almaq üçün lazım olan yerli maliyyə tələblərini ödəmək üçün istifadə olunur.


Bir baxışda ən yaxşı kök birası

Ən yaxşı ümumilik: Qırmızı Ok Kök Pivəsi
İkinci yer: Henry Weinhard & aposs Gourmet Root Beer
Ən Yaxşı Şirin Kök Biraları: IBC Kök Birası, Bulldog Kök Birası
Ən yaxşı & quotRooty & quot Root Beers: A & ampW Root Beer Barq & aposs Root Beer
Ən Yaxşı Büdcə Kök Pivəsi:   İmza seçin Kök Birası
Ən yaxşı pəhriz kökü birası: Zevia Zəncəfil Kök Pivəsi
Ən Yaxşı Şəkərsiz Kök Birası: Orijinal New York Root Beer Seltzer
Ən yaxşı aşağı karbonatlı kök birası: Bundaberg Kök Pivəsi
Ən yaxşı kafeinsiz kök birası: Kupa Kök Pivəsi


JuneShine 100 Hibiscus Lime

100 kalori, 4 q karbohidrat, & lt0,5 q şəkər, 4,2% ABV

Eyni probiotik faydaları və sərt kombuçanın qatil dadını istəsəniz, lakin daha az kalori və şəkərlə, JuneShine, ABV-ni endirərək və daha az meyvə suyu istifadə edərək populyar qutusunun aşağı kalorili versiyasını təqdim etdi. Ancaq narahat olmayın - az şirəsi daha az ləzzət demək deyil. Bu Hibiscus Lime boochu, yay üçün ən yaxşı yudumunuz olacaq.


Deschutes Brewing

Deschutes homebrewersə sevimli dəmlərindən “qoz, bolt, şerbetçiotu və nüanslar və#8221 vermək istədiklərini söyləyin. Bununla birlikdə, sizə verdikləri şeylər işləmək üçün kobud və#8220 plana daha yaxındır. Bu reseptlər (onlara zəng edə bilsəniz) heç bir tərkib hissəsi və ya atlama cədvəli vermirsiniz, amma ABŞ -ın ən məşhur sənətkarlıq biralarından birinin içərisində yaxşı bir görünüşdür.

Bu planları tapmaq üçün onların bira bölümünü axtarın və “Homebrew Recipe ” bölməsinə gedin.

    – Çoxlu Qara, Şokolad və Qovurulmuş əriklər, vanil paxlası, pekmez, biyan və palıd çəlləklərinin yaşlanmasını da özündə cəmləşdirən bu kötüyün onurğasıdır (bu ev bişiricilərinə uğurlar). – Ən populyar IPA, 2-Row və Münhen maltlarının üstündə Citra, Mosaic və Nugget şerbetçiotu istifadə edir. Bu, ən populyar homebrew reseptlərindən biridir, lakin əsasən Fresh Squished adı ilə gedən Northern Brewer dəstinə görə. (işarə: NorthernBrewer -də təlimat kitabçasına vurub resepti özünüz hazırlasanız dəqiq maddələri əldə edə bilərsiniz). – Pilsner malt istifadə Bu lager Hallertau Mittelfruh, Hallertau Herkules və Mandarina Bavaria ilə hoppana bilər.

Şişkin və qazlı hiss edirsən.

Shutterstock

Həddindən artıq içməyin həzm sisteminizdəki toxumalara zərər verə biləcəyini və qidalarınızı həzm edərkən bağırsaqlarınızda qida və vitaminlərin udulması ilə bağlı problemlərə səbəb ola biləcəyini bilirdinizmi? Əslində, bu səbəbdən qidalanma hətta meydana gələ bilər. Bu, nə qədər içdiyinizdən asılıdır, amma həddindən artıq içdikdən sonra yaxşı bir miqdarda şişkinlik və qazlılıq yaşayırsınızsa, çox pivə içdiyiniz ehtimalı var. Alkoqol istehlakınızı azaltmaq, yaşadığınız şişkinliyi azaltmağa və mədə -bağırsaq traktında yara yarada biləcək ülser və hemoroid kimi sağlamlıq risklərini azaltmağa kömək edə bilər.


Milli Pivə Günündə, Biraya Bir Baxış, Vergi və Amerikada Viskiyə Qarşı Mübarizə

Bira, Amerika Birləşmiş Ştatlarında ən çox satılan spirtli içkilərdir və yerli spirt satışının təxminən yarısını təşkil edir. Ölkə olaraq hər il 50 milyard pivə pivə istehlak edirik: bu 6,25 milyard galon, 9500-dən çox Olimpiya ölçülü hovuzu doldurmaq üçün kifayətdir. Bu rəqəmlər ABŞ -ı ümumi istehlakına görə Çinin arxasında dünyanın ikinci ən böyük pivə bazarına çevirir.

Bu yeni bir tendensiya deyil: amerikalılar çoxdan pivə ilə eşq yaşadılar. 16. əsrdə, Şimali Karolinadakı kolonistlər, qarğıdalı isti iqlimlərdə böyümək daha asan olduğu üçün malt əvəzinə qarğıdalı ilə pivə hazırlamaqda (ehtimal ki, yerli Amerikalıların reseptinə əsaslanaraq) əllərini sınadılar. Bu üsul tutmadı və kolonistlər Amerikada daimi məskunlaşanda ciddiləşdilər. 1609 -cu ildə müstəmləkəçilər Amerikanın ilk "Yardım İstənən" reklamını - bir pivəçi üçün yerləşdirdilər.

O vaxt İngiltərənin özünəməxsus pivə problemləri vardı. 1695 -ci ildə pivədən vergilər qaldırıldı və bu, İngiltərədəki ən ucuz içki oldu. Cin 1 qallon üçün 2d (təxminən 2 qəpik) vergiyə cəlb edildi, pivə isə bir galon üçün 4 şillinq 9d (təxminən 57 qəpik) vergiyə cəlb edildi. Qiymət fərqinin 18 -ci əsrdə, xüsusən də kasıblar arasında ciddi bir içki probleminə səbəb olduğu düşünülürdü.

ABŞ -da problem təsirsiz ötüşmədi 1784 -cü ildə İstiqlal Bəyannaməsinə imza atan və ABŞ Nanəsinin xəzinədarı Dr. Benjamin Rush "Odlu Ruhların İnsan Zehninə və Bədəninə Təsirlərinə Bir Sorğu" nəşr etdi. içki içənləri pivə haqqında düşünməyə təşviq etdi: kiçik bir pivə "Zehnin Səmimi, İtibar, Uzun Ömür və Xoşbəxtlik" gətirər, güclü bir pivə isə "Şənliyə, Gücə və Qidalanmaya" səbəb olardı. "Boşluq, oyun, cazibədarlıq, dava-dalaş, döyüş, at yarışı, yalan və söyüş, oğurluq və fırıldaqçılıq, yalançılıq, oğurluq, qətl" ilə nəticələnə biləcək içki içməyiniz barədə xəbərdarlıq etdi. Pivənin daha faydalı istehlakını təşviq etmək və ümumi əhalini at yarışı və qətl təhlükəsindən açıq şəkildə xilas etmək üçün - Dr Rush "viski damıtma zavodlarına ən ağır vergiləri tətbiq edərkən" pivə zavodlarının vergidən azad edilməsini müdafiə etdi. Xəzinədarlıq katibi Alexander Hamilton razı qalmaqdan məmnun idi, amma xoşbəxtliklə bitmədi: artan vergi yükü Viski üsyanı ilə nəticələndi.

(Vergi, siyasət və Viski üsyanı haqqında daha çox məlumat üçün bura vurun.)

Pivənin populyarlığı artdıqca reseptlər dəyişdi - İngiltərədə və İrlandiyada məşhur olan üslubları özündə birləşdirdi - və iş sürətlə inkişaf edirdi.

(İrlandiyadakı pivə vergiləri və Ginnesin tarixi haqqında öyrənmək üçün bura vurun.)

Hamısı günəş işığı və atlama deyildi. 1820 -ci ilə qədər viski istehlakı yenidən artmağa başladı. Ehtimal olunan səbəb: Prezident Tomas Jefferson, 1802 -ci ildə viski aksiz vergisini ləğv edərək, viski damıtıcılarını işə göndərdi. Unutmayın: daha çox viski boşluq, oyun və cəfəngiyatla məşğul olmaq üçün daha çox şans deməkdir. Pis davranışların artma potensialı ilə əlaqədar narahatlıqlar, ölkəni alkoqolun pisliklərindən qurtarmağa çalışan təmkinli cəmiyyətlərin yüksəlməsinə səbəb olur.

Pivə istehsalçılarının üzləşdiyi tək problem bu deyildi. Vətəndaş Müharibəsi haqqını ödəmək üçün Prezident Linkoln 1862 -ci il Gəlir Aktını imzaladı və bu sənəddə "bütün pivə, lagerli pivə, bira, porter və digər oxşar fermentləşdirilmiş içkilərin adı nə olursa olsun." Verginin ödənildiyini təsdiqləmək üçün, vergi markalarının pivə barelinin tıxacının üstünə yapışdırılması tələb olunurdu (fıçıya vuraraq möhürü məhv etdi).

Nəhayət, Konqres daimi federal gəlir vergisi yaratdı. Gəlir vergisi, hökumətin aksiz vergilərindən daha az asılı olduğu anlamına gəlirdi ki, bu da vergilərin alkoqol sənayesini qurudacağına ümid edən təmkinlilik hərəkatı üçün zərbədir. Hərəkət içməyin pisliklərinə qarşı mübarizəni davam etdirdi və ölkə daxilində bar və pivə zavodlarını bağlamağa çalışdı. İşə yaradı: 1918 -ci ilə qədər ABŞ 45 il əvvəl işləyən pivə istehsalçılarının yalnız dörddə biri ilə öyündü. Bu azalma, 28 oktyabr 1919 -cu ildə, Konqresin Qadağa Dövrünü açan Volstead Aktını qəbul etdiyi zaman sürətləndi. Qadağa hamı tərəfindən bəyənilmirdi: qanun Woodwood Wilsonun vetosuna baxmayaraq qəbul edildi.

Əlbəttə ki, qadağalar zamanı insanlar pivə və ya digər spirtli içkilərdən imtina etməyiblər. İçkilərini yalnız yeraltına apardılar. Budur, danışıq yerlərində, arxa otaqlarda və zirzəmilərdə içki içməklə bağlı olan şey: gəlir rezerv edilmir və vergiyə cəlb edilmir. Amma hələ də oradadır. Bahalı bir müharibənin və hətta daha da pis olan Böyük Depressiyanın ardınca insanlar içkilərini istəyirdilər və Konqresin gəlirə ehtiyacı var idi.

Əslində alkoqol sənayesi uzun müddətdir ki, vergi dolları gətirir. Perspektiv üçün 2013 -cü ildə spirt sənayesi federal aksiz vergilərində 7.9 milyard dollar (dövlət və yerli aksiz vergiləri daxil deyil) əldə etdi. Bu gün aksiz vergiləri federal daxilolmaların təxminən 3% -ni təşkil edir və bu, spirt istehsalı, paylanması və satışına vergiləri saymır: pivəyə gəldikdə, bu vergilər pərakəndə satış qiymətinin 40% -ni yeyir. Federal aksiz vergisi içki başına təxminən 5 qəpik olsa da (ortalama pivənin alkoqol tərkibinin 4,5%olduğunu nəzərə alsaq), faktiki vergi dərəcəsi pivənin hər barelinə 18 dollar və ya ons spirtə 10 qəpikdir.

Yavaş bir iqtisadiyyatla - və başqa bir müharibə - kifayət qədər kifayət idi. 22 Mart 1933 -cü ildə Prezident Franklin Ruzvelt, həcmi təxminən 4% spirt (bu gün ortalamadan bir qədər az) olan pivənin istehsalına və satışına icazə verərək ölkəni Qadağanın sonuna doğru aparan Cullen -Harrison Aktını imzaladı. bəzi şərablar. İmzalanandan sonra Ruzveltin köməkçisi Louis Howe'a "Məncə bu bir pivə üçün yaxşı bir vaxt olardı" dedi.

(Daha maraqlı pivə faktları üçün buraya vurun.)

ABŞ -ın pivə sənayesi hazırda 49576 işçi işlədən 3300 -dən çox bira fabrikinə və idxalçıya malikdir. Pivə, 131.307 -dən çox adamın çalışdığı 6.690 distribyutorla əlaqələndirilir. Digər 805,350 işçi pivə satan pərakəndə satış məntəqələrində çalışır. Bira İnstitutunun hesablamalarına görə, ümumilikdə, pivə sənayesi 2014 -cü ildə ABŞ iqtisadiyyatına 252,6 milyard dollar qatqı təmin etmişdir - bu, video oyun sənayesinin iqtisadi təsirindən bir qədər çoxdur.

Bəs pivə sənayesinin qarşısında nə var? Əlbəttə ki, pivə 2.0.

Əlaqədar qalmaq üçün pivə sənayesi müştəriləri maraqlandırmaq üçün yeni yollar tapmalıdır (və viskinin artan populyarlığı ilə mübarizə aparmaq üçün). Bu, pivə sənayesinin Amerikada pivə istehsalının ilk mərhələlərində etdiyi kimi, daha çox sənətkar pivə (adətən: kiçik, müstəqil və ənənəvi) içməklə getdikcə daha çox maraqlanan bir əhaliyə xidmət etmək deməkdir. Ancaq eyni zamanda fərqli üslublar və fərqli zövqlər haqqında daha çox düşünmək deməkdir. Məşhur bir pivə kəşf proqramı olan CTO və Untappd-in həmtəsisçisi Greg Avola, pivə içənlərin "təcrübə" axtardıqlarını və rəqabət qabiliyyətini qorumaq üçün pivə istehsalçılarının təmin etməli olduqlarını söyləyir.

Bu təcrübənin bir hissəsi nadir və xüsusi biralar hazırlamaq və onlara bir fırıldaq vermək üçün cazibədar pivə içməkdir. O, Nyu -Yorkun Bruklin şəhərindəki Digər Half Brewing Company -ni misal çəkir. Digər Yarım təkliflər hər şənbə günü "buraxa bilər" - fırlanan əsasda yeni buraxılışları sınamaq şansı. Buraxılış, pivə zavoduna axışan azarkeşlər arasında yeni olanları - Avola da daxil olmaqla sınamaq şansı qazanmaq üçün məşhurdur. "Mənə bir pivə üçün dörd saat gözləyəcəyimi söyləsəydin, dəli olduğunu söyləyərdim" deyir.

Digər pivə zavodları da ailəyə diqqət yetirmək də daxil olmaqla yeni müştəriləri cəlb etməyin yollarını xəyal edir. Brewpubs, uşaqları xoşbəxt etmək üçün getdikcə uşaq dostu menyulara və evdə hazırlanan kök biralarına, kremli qazlara və digər alkoqolsuz içkilərə malikdir. Avola, New York Elmsford'daki Kapitan Lawrence Brewing Company'nin ailə dostu olmaq üçün işləyən bir bira fabrikinin nümunəsi olduğunu söyləyir. Pivədə bir qum çuxuru və bir bocce qurğusu var, bunların hamısı pivə içənlərin axtardıqlarını söyləyən "təcrübə" ni dayandırmaq üçün.

Ağıllı işdir. Avola deyir ki, pivə içmək yalnız "əylənmək və bir neçə pivə gətirmək" demək deyil. Bu mədəniyyət və pul dəyişikliyidir. Müştərilər daha yeni və daha maraqlı təcrübələr axtardıqca dollarları yalnız pivəyə deyil, yemək və səyahətə də xərcləyirlər. Pivə zavodu turları və festivallar indi hər yerdən içənləri cəlb edir. Ticarət Departamentinə görə, ABŞ qonaqpərvərlik sənayesi 2013 -cü ildə təxminən 1,5 trilyon dollar gəlir əldə etdi. Yemək və içkilər bu dollarların aslan payını yeyir və sıx iqtisadiyyata baxmayaraq, biznes inkişaf edir: Milli Restoranlar Birliyi, sənayenin ümumi sahəni geridə qoyduğunu bildirir. son 15 ilin hər birində iqtisadiyyat və məşğulluq səviyyəsi eyni dövrdə 34% -dən çox artdı (ölkə üzrə bütün iş yerlərində 8% -lə müqayisədə).

Növbəti böyük pivə təcrübəsini tapmağa kömək etmək üçün istifadəçilər vebə müraciət edir və Avola'nın Untappd kimi tətbiqlərindən istifadə edirlər. Untappd, istifadəçilərə pivələri qiymətləndirməyə, barlarda qeydiyyatdan keçməyə və yerli biralar və pivə fabrikləri tapmağa imkan verən pulsuz bir mobil tətbiqdir (Apple Store, Google Play və Windows Phone Mağazalarında mövcuddur). Növbəti böyük şeyin nə ola biləcəyini öyrənməyin asan bir yoludur. Məsələn, keçən il Milli Bira Günündə tətbiq, check-in yolu ilə bunların ən populyar biralar olduğunu təyin etdi:

  1. Stone Enjoy Stone Brewing tərəfindən 04.20.15 IPA
  2. Təsisçilər Brewing Co. tərəfindən Kentucky Breakfast Stout (KBS).
  3. Sierra Nevada Brewing Co. tərəfindən Hop Hunter IPA.
  4. Ballast Point Brewing & amp Spirits tərəfindən Qreypfrut Sculpin
  5. Oberon Ale, Bell's Brewery, Inc.
  6. Yuengling Brewery tərəfindən Ənənəvi Lager
  7. Guinness layihəsi Guinness
  8. Miller Brewing Company tərəfindən Miller Lite
  9. Bud işıq Anheuser-Busch tərəfindən
  10. Lagunitas Brewing Company tərəfindən IPA

Tətbiq keçən il 3 milyon istifadəçi nişanını keçdi və bu yaxınlarda pivə və şərab tətbiqi Next Glass ilə birləşdi. Gələcəkdə pivə fabrikləri və barlar birbaşa tətbiqə daxil olaraq pivə içənlərə "Bu pivəni haradan tapa bilərəm" suallarını həll etməyə kömək edəcək.

Avola, Milli Bira Günündə nə içəcəyini bilmək üçün tətbiqə ehtiyac duymur. Əllərini yoxlamaq ümidi ilə Afinadan (Corciya ştatı) Terrapin Brewing -dən Çex Style Pilsner olan Sound Czech Pilsner adlı bir banka aldı. Daha əvvəl birini tapa bilməmişdi.

Məncə? Pensilvaniya ştatının Phoenixville qəsəbəsindəki yerli pivə fabrikimiz Sly Fox -dan klassik bock pivə üzərində bir riff olan Helles Bock -u vuracağımdan şübhələnirəm.


Bizə Pivə İçmək üçün Bəhanə Verən 2020 “ Bayramlar ”

1 Yanvar: Milli Hangover Günü

Yeni il və#8217 günü milli gecələmə günü olaraq adlandırılır, çünki bilirik ki, çəkinizi içki içmədən əvvəl gecələmisiniz. (Biz bunu bağışlamırıq.) Ancaq bir yuxusuzluqdan qurtulmağın ən yaxşı yolunun (orta dərəcədə) daha çox içmək olduğunu eşidirik. Beləliklə, başqa bir pivə götürün. (Akşamdan qalmağınız üçün bəzi faktiki vasitələr istəyirsinizsə, bura vurun.)

24 Yanvar: Pivə Təqdir Günü

Beer Can Təqdir Günü, ən çox sevdiyiniz pivə qablarının dizaynını qiymətləndirməkdir (duh). Yerli içki mağazanıza, meyxananıza və ya pivə fabrikinizə gedin və qutulara gələn sevdiyiniz bir neçə pivəni götürün! Bu gözəl pivə qutularının dizaynlarını nəzərdən keçirin və qeyd edin!

25 Yanvar: Burns Gecəsi

25 Yanvar Robert Burnsun anadan olmasının ildönümüdür. Robert Burns Şotlandiyanın milli barmağı kimi tanınır. Burns Night qeyd etmələri İskoç yeməkləri yemək, İskoç pivəsi içmək və Şotland ayələrini dinləməkdən ibarətdir.

2 fevral: Groundhog Günü

Düşünə bilərsən, Groundhog Gününün pivə ilə nə əlaqəsi var? ”. Bu deyil ’t! Ancaq bir az pivə götür və onsuz da iç! Bu Groundhog Günündə nə içəcəyinizə dair bir az ilham vermək üçün bu pivə donuzlarına baxın.

2 fevral: Super Bowl Bazar günü

Pivə və futboldan daha yaxşı hansı cütlüklər var? … Biz də cavab düşünə bilmədik. Bilirik ki, bu bazar günü ən sevdiyiniz dəmləri içəcəksiniz, amma nə yeyəcəksiniz? Böyük oyun üçün bir neçə pivə qəlyanaltıları var ki, pivənizi içib yeyəsiniz!

14 fevral: Sevgililər və#8217s Günü

Sevgililər Günü, sevgi və#8230 pivə ilə bağlıdır! Sevgililər Gününü sevgilinizlə keçirməyinizdən asılı olmayaraq, sevgi gününü qeyd edərkən içmək üçün bir neçə əla pivə təqdim edirik.

24 fevral: Dünya Barmen Günü

Yerli meyxananıza gedin və ən sevdiyiniz barmendən bir pivə götürün və onlara nə qədər minnətdar olduğunuzu bildirdiyinizə əmin olun! Özünüz bir barmensinizsə, alqışlayın! Barmen olmaq istəyən birisən? Burada ən yaxşı olduğunuzdan əmin olmaq üçün bir neçə ipucu var!

17 Mart: Müqəddəs Patrik Günü və#8217s Günü
23 Mart: Orval Günü

Orval əfsanəsi, təxminən 1000 il əvvəl, bir şahzadənin üzüyünü təsadüfən bir bulağa atması və alabalıq onu geri qaytarması ilə başladı. İnanılmaz Trappist ale üzərində düşünmək və zövq almaq üçün bir günlə davam edir. Orval Günü haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bura vurun.

27 Mart: Michael Jackson Günü

Xeyr yox bu Maykl Cekson! Michael Jackson əslində pivə və viski haqqında bir çox kitab yazan məşhur bir pivə tənqidçisi idi. JustBeer Tətbiqinizdən istifadə edərək bu gün ən sevdiyiniz pivəni götürərək ən yaxşı rəyinizi verin.

6 aprel: Yeni Biralar Gecəsi

1920 – 1933, Amerika Birləşmiş Ştatlarında Qadağan dövrü idi. Şükürlər olsun ki, 1933 -cü ildə hökumət özlərinə gəldi. 1933 -cü ilin bu tarixində insanlar, ən sevdikləri ictimai evin qapılarında, 13 ildə ilk qanuni dəmləməyə hazırlaşmaq üçün blokun ətrafında düzüldülər. O gecədən bəri, bu gün "Yeni Biralar Günü" nün xəbərçisi olan "Yeni Bira Gecəsi" adlandırıldı.

7 aprel: Milli Pivə Günü

ABŞ -da qadağanın sona çatmasının ildönümü. Bu günü qeyd edin və 1920 – 1933 -cü illərdə sağ olmadığınız üçün minnətdar olun!

11 aprel: Kral Gambrinus Günü

King Gambrinus, A.K.A “ Biranın Kralı ”, Misir tanrıları İris və Osirisdən pivə dəmləməyi öyrəndi. Əfsanədə deyilir ki, K.G. ilk ölümcül pivəçi olmaq üçün ruhunu şeytana satdı, sonra yığmağa gəldikdə şeytandan üstün oldu. Kral Gambrinus bir dəfə bir ziyafətdə üç gün üç gecə içdi və hamı o qədər təsirləndi ki, onu padşah taclandırdılar. 100 yaşında idi və tabut yerinə pivə barelinə basdırıldığı deyilirdi. Kral Gambrinus həmişə pivə, dəmləmə və şənlik simvolu olaraq xatırlanacaq.

17 aprel: Saison Günü

Bu gün sevdiyiniz yerli pivə fabriklərindən ən çox sevdiyiniz Saisonları yudumlayaraq qeyd edin.

23 aprel: Alman Birası Günü

Bu gün bütün sevdiyiniz Alman biralarını içmək! Alman biraları və Alman pivə üslubları haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün JustBeer Universitetinə baxın.

7 May: Milli Homebrew Günü

Bu gün hamısı ev istehsalçıları üçündür. Yeni bir şey hazırlamağa çalışın və ya bütün dostlarınıza bu gün sizinlə birlikdə qeyd edə bilmələri üçün öz evinizdə hazırladığınız pivə verin.

18 iyul: Müqəddəs Arnoldus Günü

Müqəddəs Arnoldus, Belçikalı Brewers və hop-pickerlərin himayədarı idi. 18 İyul tarixində Belçikalı dəmlənmiş içkilər içməklə və möhtəşəm Belçika pivə yeməkləri yeməklə Müqəddəs Arnoldusu qeyd edin.

21 iyul: Belçika Milli Günü

Belçikanın Milli Günü Belçikanın İstiqlaliyyət Gününə bənzəyir. 21 İyul, Belçikanın on rəsmi bayramlarından biridir və 1831 -ci ildə Belçika İnqilabından sonra ölkənin ilk hökmdarı Kral I Leopoldu şərəfləndirir. Bu gün qeyd edin, amma möhtəşəm Belçika pivələri için!

6 Avqust: IPA Günü

Nəhayət, bütün Hop Heads üçün həsr olunmuş bir gün! IPA Gününü ən sevdiyiniz Hindistan Pale Ale -ni yeyərək qeyd edin və ya heç görmədiyiniz birini sınayın!

7 Avqust: Beynəlxalq Pivə Günü

Beynəlxalq Pivə Günü = İlin ən yaxşı günü! Yalnız, dostlarınızla və ya itinizlə birlikdə qeyd edin. Əlinizdə soyuq bir dəm olduğu müddətcə bu gün nə etdiyinizə əhəmiyyət vermirik!

19 sentyabr: Oktoberfestin ilk günü

Dirndls və Lederhosen millətinizdən çıxın! Oktoberfest -in ilk günüdür! Hazırlaşmağınıza kömək etmək üçün bir çox Oktoberfest məqaləmizə baxın.

20 sentyabr: Turş Pivə Günü

Turş pivə sevən birisən? Bu gün sizin üçün idealdır! Turş pivə sevən deyil? Bu tamamdır! Bu gün sevdiyiniz turş pivəni tapmağa çalışın.

27 sentyabr: Bir Can Günü əzmək

Crush A Can Günündə bütün qəzəb və xəyal qırıqlıqlarınızı aradan qaldırın! Gününüzü dostlarınızla sevdiyiniz dəmləri içməklə keçirin. Boş qutularla nə edəcəyinizi bilirsiniz.

28 sentyabr: Pivə Günü içmək

Pivə Günü İçirsinizmi? Hər gün bu deyilmi?

4 oktyabr: Oktoberfestin son günü

Oktoberfestin son günü həmişə kədərlidir. Ən sevdiyiniz Alman pivələrini içərək və ən yaxşı yoldaşlarınızla mahnı oxuyaraq yüksək notla bitirin.

9 oktyabr: Pivə və Pizza Günü

Bu gün tez -tez soruşan hər kəs üçün idealdır “Bu axşam yeməyində nə yeməliyəm?“.

14 oktyabr: Homebrewing Qanuniləşdirmə Günü

14 oktyabr, 1978 -ci ildə Prezident Jimmy Carter sayəsində Amerika Birləşmiş Ştatlarında homebrewingin qanuniləşdirildiyi günün ildönümüdür.

27 oktyabr: Milli Amerika Pivə Günü

Bu gün bütün ən sevdiyiniz Amerika biralarını çıxartmaq günüdür. Əlbəttə ki, 4 İyuldan başqa ikinci ən yaxşı Amerika tətili.

31 oktyabr: Halloween

Bilirik ki, Halloween -in pivə ilə heç bir əlaqəsi yoxdur, amma hər halda içməyə icazə verin! İşdə Halloween gecəsi içmək üçün ən çox sevdiyimiz biralar.

3 Noyabr: Evdə dəmləmə gününü öyrənin

Əgər ev istehsalı ilə məşğul olmağı düşünürsünüzsə, bu gün sizin gününüzdür!

5 Noyabr: Beynəlxalq Stout Günü

Nəhayət, bütün sevənlər üçün bir gün! Stouts haqqında əmin deyilsiniz və ya pivə tərzi haqqında heç nə bilmirsiniz? Bu tamamdır! Stouts haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bura vurun.

1 dekabr: Pivə Advent Təqviminizin İlk Günü

Bir pivə gəlişi təqvimi sifariş etmisinizsə, bu, ilk pivənizi açıb 24 gün içməyə başlayacağınız gündür! (Bəzi təqvimlər yalnız 12 gündür, buna görə də 12 dekabrda başlayacaqsınız!)

5 dekabr: Milli Qurtuluş Günü

Birləşmiş Ştatlarda alkoqol istehlakını cinayət sayan 13 illik ölkə miqyasında qadağanın olduğunu bilirdinizmi? 5 dekabrda Qadağa ("Böyük Təcrübə" və ya "8221") ləğv edildi və amerikalılar yenidən spirt içməkdə sərbəst qaldılar.

10 dekabr: Milli Lager Günü

Lagerlər dünyanın ən populyar pivə növlərindən biridir. Lagerlər haqqında bir az daha çox məlumat əldə etmək üçün sevdiyiniz lager biralarını açaraq bu yazını oxuyaraq bu günü qeyd edin.

31 dekabr: Yeni il gecəsi

Yeni iliniz mübarək! Yeni il ’s ümumiyyətlə Şampan ilə əlaqələndirilir, lakin pivə daha yaxşıdır. Bizə inanmırsınız? NYE -də Şampaniya əvəzinə pop etmək üçün bu biralara baxın!


1) Billy Beer: 1981

1977-ci ildə Jimmy Carter Ağ Evin nəzarətində idi. Qardaşının sözdə uğurlarını qeyd etmək üçün Jimmy ’s qardaşı Billy, Fall ’s City Brewing Company tərəfindən hazırlanan bir pivəni tanıtmaq qərarına gəldi. Vikipediyaya görə: “Pivə həm də Cold Spring Brewing, West End Brewing və Pearl Brewing Company tərəfindən istehsal edilmişdir. Bira Louisville -də Germantown Məhəlləsi olan Check ’s Cafe -də debüt etdi. Bar hələ də var, amma pivə yoxdur. Pivə istehsal zamanı pis satış rəqəmləri gördü, amma milyonlarla qutu istehsal edildi. ” Təsəvvür edə bilmirəm niyə böyük şeylərdən başqa heç nə eşitmədim!


Videoya baxın: Tərsinə pivə içən adam (BiləR 2022).