Pişirmə

İsti düymələr (sulu pancake)


İsti düymələr hazırlamaq üçün maddələr (sulu fritters)

  1. Şəkər 25 qram
  2. Premium buğda unu 150 qram
  3. Xəmir qabartma tozu 1 çanta
  4. Süd (hər hansı bir yağ tərkibi) 150 qram
  5. Bir toyuq yumurtası
  6. Vanil mahiyyəti bir neçə damla
  7. Kərə yağı 2 osh qaşığı
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Süd, Un
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Düzəldici, Çörək qaşığı, Çırpma, Çanaq, Mətbəx dəsmal, Teflon örtülmüş qızartma qab, Soba, Şorba otağı, Servis qabları

Yemək bişirmə (sulu qırıntılar):

Addım 1: Hamuru bişirin.

Əvvəlcə unu ələkdən süzün, sonra xəmirə çörək pudrası əlavə edib qarışdırın. Yumurtanı qaba parçalayın, şəkər əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Sonra soyuq süd, vanil mahiyyəti və əvvəllər ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İndi tədricən çörək pudrasını bu yumurta kütləsinə əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.

Addım 2: Tava hazırlayın.

İndi isti düymələri qızartmaq üçün nəm mətbəx dəsmalına ehtiyacınız olacaq. Əvvəlcə quru qızartma qabını orta istilik üzərində qızdırın, sonra nəm bir dəsmalın üstünə qoyun ki, dibi bir az soyumaq üçün onu dəsmal üzərində bir neçə saniyə saxlayın. Tencereyi bu şəkildə soyutmasanız, onda pancake mütləq yanacaq.

Addım 3: İsti düymələri qızardın.

Xəmiri bacardığınız kimi dərhal bir qartal ilə tökün. Sonra aşağı orta istilikdə və örtüyə köçürün. Bu anda, fotoşəkildə göstərildiyi kimi, pancake qabartmağa başlayanda, diqqətlə bir spatula ilə çevirin. Pancake, qapaq altında, hıçqırmağa başlayana qədər qızardın. Eyni şəkildə, bütün digər pancake qızartmaq. Daha uzun müddət isti qalmaları üçün onları yığın.

Addım 4: İsti düymələrə xidmət edin.

Sonra bir xidmət boşqabına qoyun. İsti şirniyyatlara kərə yağı, şokolad, ağcaqayın və ya hər hansı digər şərbət, mürəbbə, bal, eləcə də təzə meyvələr təqdim edilə bilər. Xəmirə nanə, kakao və ya meyvələr əlavə etsəniz, göy qurşağı rəngli isti bişirmək olar. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Hər şey üçün isti düymələr olduqca faydalıdır, çünki bitki yağı olmadan hazırlanır, buna görə tamamilə yağsız oluram.

- - Bu yeməyi şəkərsiz hazırlamaq olar, duzlu qızılbalıq və ya ərinmiş pendirlə birlikdə vermək olar.

- - Həm də xəmirə müxtəlif doldurucular əlavə edə bilərsiniz ki, isti düymələr rəngarəng olsun. Belə bir desert, şübhəsiz ki, hər hansı bir uşaq bayramında məşhur olacaqdır.