Digər

Acorn Squashda qırmızı mərcimək bibəri


Bu yemək payızın ən yaxşı kulinariya ikisini birləşdirir: çili və qovrulmuş balqabaq!

Acorn balqabağı, hominyanın əlavə edilməsi ilə bənzərsiz bir bükülmə əldə edən bu ədviyyatlı və dumanlı qırmızı mərci bibəri üçün bir qab kimi xidmət edir. Bu resept bizə Shawun Sadə Svoplarından Elizabeth Shawdan gəlir.

Tərkibi

  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 orta soğan, doğranmışdır
  • Toxumlanmış və doğranmış 1 böyük yaşıl bolqar bibəri
  • 1 ədəd jalapeno, toxumlanmış və doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 28 unsiya pomidorları kublara kəsə bilərsiniz
  • 1 stəkan duz əlavə edilməmiş pomidor sousu
  • 1 stəkan az natrium tərəvəz suyu
  • 1 fincan qurudulmuş qırmızı mərcimək, yuyulur və çeşidlənir
  • 1 1/2 çay qaşığı çili tozu
  • 1 çay qaşığı kimyon
  • 1/2 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 15 unsiya qara lobya duz əlavə edilə bilməz, süzülür və yuyulur
  • 15 unsiya duz əlavə edilə bilməz, fasulye qurudulur və yuyulur
  • 28 unsiya homin ola bilər, süzülür və yuyulur
  • ACORN SQUASH BOWL üçün:
  • Yarım kəsilmiş və toxumlanmış 2 ədəd acorn balqabağı
  • 1/4 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1/8 Çay qaşığı kosher duzu
  • 1/8 çay qaşığı qara bibər

Porsiyalar 4

Xidmətə Kalori 666

Folat ekvivalenti (cəmi) 402μg100%

Riboflavin (B2) 0.5mg 29.5%


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.


Canary faylları

1 c qırmızı mərcimək
3-4 c soyuq, süzülmüş su islatmaq üçün
2 ədəd acorn balqabağı, kub şəklində
1 c sarı soğan, incə doğranmışdır
1/2 c yerkökü, dilimlənmiş
1 dilim sarımsaq, dilimlənmiş
1 çay qaşığı acı bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı, sote etmək üçün
1 çay qaşığı bibər
4 c isti stəkan və ya su
2 xörək qaşığı qida mayası
dadmaq üçün duz və istiot

1. Qırmızı mərciməkləri yuyun və sonra soyuq, süzülmüş su ilə örtün. 1 saat islatmalarına icazə verin.
2. Acorn balqabağını uzunlamasına yarıya bölün. Toxumları bir yarısından çıxarın və kəsilmiş tərəfi bir plaka üzərinə qoyun və iki dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, dərini və kubu çıxarmağı daha asan və daha təhlükəsiz edəcək. Soyumağa icazə verin.
3. Yarısını səkkizinci hissəyə bölün və dərini diqqətlə kəsin. Balqabağı təxminən iki fincan etmək üçün təxminən 3/4 "kublara kəsin.
4. Bir böyük yerkökü soyun və təxminən 1/2 fincan etmək üçün dilimləyin. Mən qərəzli fikirləri bölüşməyi sevirəm, amma bu yalnız mənəm. :)
5. Bir diş sarımsağı doğrayın. İstilik əlavə etmək istəyirsinizsə, çili bibərini bir az doğrayın. Jalapenoya bənzər bir ədviyyatı olan kiçik bir poblano istifadə etdim. Toxumları və qabırğaları çıxarıb təxminən bir çay qaşığı dəyərində kəsdim.
6. Orta qazanda böyük bir qazanda hindistan cevizi yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun.
7. Dilimlənmiş sarımsaq və bibər əlavə edin və aromatik olana qədər bir -iki dəqiqə qızardın.
8. Havuç, balqabaq və çili bibəri əlavə edin və bütün maddələri daxil etmək üçün sote edin.
9. Tencereye isladılmış mərcimək və isti buğda və ya su əlavə edin.
10. Qarışığı bir qaynağa gətirmək üçün istiliyi artırın və sonra dərhal istiliyi aşağı istilikdə azaldın. Şorba qaynadılmamalıdır, çünki bu, balqabaq və mərcimək toxumasına mənfi təsir göstərəcəkdir. Səthdə yığılmış hər hansı bir köpüyü çıxarın.
11. Qapağı örtün və aşağı istilikdə 45 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
12. Bu müddətdən sonra balqabaq çəngəlli, havuç daha yumşaq və qırmızı mərcimək parçalanmış olmalıdır. Daha hamar bir toxuma və görünüş əldə etmək üçün, mərcimi daha da parçalamaq üçün şorbaya bir neçə sağlam qarışıq verin. Qidalanma mayası əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
13. 4-6 porsiyon hazırlayır.