Digər

Denver’s Milk & Honey Bar və Mətbəxində Gözəl Amerika Yeməyi


Denver restoran səhnəsinə ən son əlavələrdən biri olan Milk & Honey, 2015-ci ildə milli şöhrətli aşpaz Michael Shiell və idarəçi ortağı Christopher Rehm tərəfindən təsis edilmişdir. Denverin tarixi Larimer Meydanında küçə səviyyəsinin aşağı hissəsində yerləşən bu gözəl yeməkxana xidmət edir. Avropa təsirləri ilə yeni Amerika mətbəxi hazırlayın.

Milk & Honey küçədən geri çəkilir. Bir küçə sayğacından və ya valetdən istifadə edin və ya yaxınlıqdakı dayanacaq və ya qarajlardan birində ödəyin. Sonra, Larimerdən bir xiyabandan keçin və aşağı restorana gedin.

Lüks bir taverna havasına sahib olan məkan, bar və salon və yemək sahəsi arasında bölünür. Dərhal kərpic divarları və tünd taxta tavanları olan təmiz, müasir ağ-qara motivli yemək otağında əyləşdik. Böyük ölçülü kabinələr yumşaq, rahat və saxta qara ilan dərisindən döşənmişdi.

Gözəl bir xüsusiyyət, yemək və içkilər üçün masanın yanında tövsiyələr vermək üçün yaxşı öyrədilmiş ofisiantlardır. Həqiqətən də, serverimiz bir çox aşpaz qədər mətbəxi də yaxşı bilirdi. Yeməyin ümumi zövqünü artıran hər bir yeməyin daha incə elementləri üzərində işləyə bildi.

Menyuda müxtəlif yeməklər, kiçik yeməklər, tərəvəzlər və yeməklər var, hamısı gözəl bir yemək üçün əlverişli qiymət nöqtələrində, Zagat reytinqli restoranda (6- $ 41). Atmosfer qeyri -formaldır və yeməklər mövsümi olaraq hazırlanır və mümkün olduqda yerli mənbələrdən alınır. Bütün bunlar dizayndan irəli gəlir. İcraçı aşbaz Michael Shiell deyir: "Çox fərqli cütlüklər və kombinasiyalar təqdim etmək üçün bu unikal şam yeməyi menyusu üçün ləzzətli yeməklər çeşidi hazırladıq. Çox fərqli ləzzətlərdən dadmaq istəyən cütlüklər və qruplar üçün bu ideal təcrübədir. "

Vanil tekila, keçiboynuzu, badam südü və baldan (12 dollar) hazırlanan Milk & Honey kimi özünəməxsus kokteyllərdən başlayın. Və ya ən çox sevdiyim Colorado Hug, armudla doldurulmuş Dərin Eddy arağı, St. Germain, bal, əhəng və xiyar (14 dollar) ilə qarışdırılır.

Qəlyanaltılar üçün, soya və zəncəfil ilə şişito bibərini sınayın və üstünə bonito lopa (10 dollar) qoyun. Yaz və yaz aylarında açıq verandada əylənmək üçün mükəmməl olan ən məşhur qəlyanaltılardan biridir. Bibərlərin çoxu kifayət qədər yumşaq olmasına baxmayaraq, hər 13 -də bir az istilik yığılır - bir növ bibər ruleti oyunu.

Növbəti yerdə fesleğen və Hələb bibəri (12 dollar) olan balsamik şüşəli qabırğalar gəlir. Kiçik, şirin və sümükdən düşənlərdir və asanlıqla bütün yeməyi hazırlamaq istəyinizə düşə bilərsiniz-ancaq yerdən qənaət edin.

Sümük iliyi kollektiv kulinariya səhnəsinə girdi, amma burada aşpazlar bir neçə maraqlı yeniləmə əlavə etdilər. Sümük iliyi brülesi üçün aşpazlar, sümüklərin üst hissələrini karamelize edir ki, bu da ləzzətli iliyə (13 dollar) xırtıldayan şirin bir kontrast əlavə edir. Yeməyi soğan marmeladı və ölkə tostu müşayiət edir.

Girişiniz üçün toyuq, ördək, balıq və ya mal əti arasında seçim edin. Ət istəsəniz, tütün soğanı, Çin xardalı və klassik bir Fransız bordelisi (41 dollar) olan Soya Dip't Beef Filetinə gedin. Ət, soya sousu ilə əzmlə doldurulur, gözəl bir qabıq və sıx bir ləzzət yaradır.

Şirinsiz gözəl bir yemək nə olardı? Milk & Honey -də əla seçim Chantilly kremi və Maldon duzu (7 dollar) olan duzlu karamel qazanıdır. Bu sərin, qaymaqlı, şirin və duzlu desert axşamınızı tamamlayacaq və şübhəsiz ki, yenidən bir ziyarət haqqında düşünürsünüz.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün, nahar ziyafəti, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün, nahar ziyafəti, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq bir kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq bir kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq bir kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq bir kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Əsas Kurs

Bir şam yeməyi üçün əsas bir kurs planlaşdırarkən, düşünülmüş olmalısınız. Çox yeməkli yemək qonaqlarınız üçün ləzzətli bir təcrübə ola bilər, ancaq bir kulinariya mədən sahəsidir. Uğursuz bir şam yeməyindən daha pis bir şey yoxdur. Təcrübəsiz bir ev aşbazı üçün bir ziyafət, sobada unutduğu tortun yanmış qalıqlarını tavadan çıxararkən, yorğun ev sahibi yıxılana qədər bir -birini birləşdirən səhvlərin, səhvlərin əsl komediyası ola bilər.

Ya da inşallah yox. Bu yazıda sizinlə şam yeməyinizin ən vacib hissəsi haqqında danışacağıq: əsas yemək. Bir qızartma, dəniz məhsulları və ya ekzotik bir Asiya yeməyi seçsəniz də, əsas yeməyiniz bütün qonaqlarınız üçün mükafatlandırıcı bir təcrübə olacaq.


Videoya baxın: Denver Milk Market combines 16 restaurant concepts under one roof (Noyabr 2021).