Digər

Patlıcan salatı


Balqabağı soyun və suyu sıxın.

Bu vaxt mayonez hazırlayırıq. Bir qabda sarısı, xardal və bir az duz qoyun, qarışdırın və bir az yağ əlavə edin və maye ilə istədiyiniz miqdarda maye əldə oluncaya qədər bunu edin.

Badımcanı doğrayın, mayonezlə qarışdırın, soğanı doğrayın, soğan yarpaqlarını və cəfəri incə doğrayın, əzilmiş sarımsağı əlavə edin. Mövsüm.


Video: سلطه البيتنجان مقبلات البيتنجان مقبلات المطاعم من مطبخ مريانا marianaskitchen (Yanvar 2022).