Qəlyanaltılar

Şokolad kivi


Şokoladlı şirəli kivi Tərkibi

  1. Kivi (təzə) 8 ədəd.
  2. Kərə yağı 50 qr.
  3. Süd (3.5%) 3 yemək qaşığı
  4. Şokolad (qara, süd istifadə edilə bilər) 100 qr.
  • Əsas Tərkibi Kivi
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Torbalı pan, Mətbəx bıçağı, Çubuqlar (dondurma üçün)

Şokoladlı kivi bişirmə:

Addım 1: Şokoladla örtülmüş kivi bişirin.

Əvvəlcə kivi soymaq, sonra dairələrə kəsmək və olduqca qalın (2,5-3 sm) etmək lazımdır. Dondurma çubuqlarını hər dairəyə daxil edin və dondurucuya göndərin. Bu zaman qara şokolad götürürük və parçalayırıq, dayaz bir tencereye köçürürük, süd və kərə yağı əlavə edib yavaş bir odda ərimək üçün göndəririk, şokolad yandırılmaması üçün daim qarışdırmaq lazımdır. Bundan sonra, tavanı istidən çıxarın və əridilmiş şokoladı otaq temperaturuna qədər soyudun. Dondurucudan kivi götürürük və hər dairəni şokoladda daldırırıq, sonra geri göndəririk bərkitmək üçün dondurucu.

Addım 2: Şokoladın buzlanmasında kiviyə xidmət edin.

Haqqında 20 dəqiqədə hazır popsicles alırıq və evi bayrama dəvət edirik. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Süd və yağ əvəzinə tutarlılığa görə xama bənzəyən hindistan cevizi südündən istifadə edə bilərsiniz.

- - Bir kivi alarkən daha böyük və dəyirmi olanları seçin, əks halda onları düzgün kəsə bilməyəcəksiniz.

- - Şokoladın buzlanması üzərinə doğranmış qoz-fındıqları (məsələn, fıstıq) səpmək olar.

- - Bu cür dondurma, dondurucuda uzun müddət saxlanıla bilər, sadəcə folqa ilə sarılır.

- - Su banyosunda şokolad əridə bilərsiniz.