Digərləri

Zucchini kartof pancake


Zucchini pancake etmək üçün maddələr

  1. Zucchini orta - 1 ədəd. dadmaq
  2. Böyük havuç 1 əd.
  3. Sərt pendir 100 qr.
  4. Toyuq yumurtası 2 əd.
  5. Premium buğda unu 4 osh qaşığı. bir slayd ilə qaşıqlar. dadmaq
  6. Duz, dadmaq üçün istiot. İnventarlaşdırma: dadmaq
  • Əsas maddələr: balqabaq, un
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Yay, qrunt, yemək qaşığı, bıçaq, çırpma, qızartma qab, mətbəx sobası, taxta spatula, xidmət boşqab

Balqabaqdan kartof pancake bişirmək:

Addım 1: balqabağı hazırlayın.

Zucchini qabığından və toxumlarından bir bıçaqla soyun. İncə bir qızartma qabına sürtün. Yaranan kütləni artıq mayedən sıxın.

Addım 2: yerkökü və pendir hazırlayın.

Yerkökü qabığını soyun və incə bir qızartma qabına sürün. Pendir də incə bir qızartma qabda qızartın.

Addım 3: kartof pancake üçün xəmiri hazırlayın.

Qızardılmış zucchini, yerkökü və pendir birləşdirin. Yumurta əlavə edin, bir çırpma ilə qarışdırın. Dadmaq üçün un, duz və istiot əlavə edin, qarışdırın. Ardıcıllıq xəmiri xama kimi görünməlidir.

Addım 4: balqabaqdan kartof pancake hazırlayın.

Bitki yağı ilə bir tavanı qızdırın. Hazırlanmış xəmiri üzərinə qaşıq ilə kiçik pancake qoyun. Sauté, qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdə orta istilikdə bişirin.

Addım 5: zucchini pancake xidmət edin.

Balqabaqdan hazırlanmış kartof pancakelərini bir xidmət boşqabına qoyun, təzə otlar ilə bəzəyin və xama ilə isti xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Balqabaqdan kartof pancake üçün xəmirə 3-4 ceviz sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, sonra yeməyi daha ədviyyatlı olacaq.

- - Zucchini-dən kartof pancake üçün xama sousu edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, göyərti incə doğrayın, sarımsağı doğrayın və xama ilə birləşdirin. Hazır duz və istiot bir az sous.

- - Kartof pancakesinin daha zərif bir ləzzətə sahib olması üçün onları qızartdıqdan sonra tavaya bir az su əlavə edin, istiliyi azaldın və kartof pancake ilə təxminən 5 dəqiqə qaynamaq.