Digər

Qatıq və toxum ilə ton balığı salatı


"Payızdan ilhamlanan reseptlər"
Ləzzətli ləzzətlərin hazırladığı resept / reseptlər / tuna-salat-26440.html məni çoxdan cəlb edir. Toxum deyəndə avtomatik olaraq toxum yeməklərinin böyük bir pərəstişkarı olan Diana yadıma düşür. Təşəkkür edirəm Angela, təşəkkür edirəm Diana, ilham üçün !!! Bu salatı 5 dəqiqədə tez hazırlamaq hazırdır. İş yerində sizinlə birlikdə bankaya qoymaq yaxşıdır. Yumurtalardan imtina etdim və əvəzinə salat toxumlarının qarışığını qoydum. Qatıq kifayət qədər turş dadı verdiyindən limon suyundan istifadə etmədim. Xama əvəzinə yunan qatığından istifadə etdim. Salat yüngül idi, eyni zamanda çox qidalı idi.


Kətan toxumu ilə sadə qatıq

İlin başlanğıcı və pəhrizin yeni bir başlanğıcı! Tətil üçün 2 əlavə kilo verən yalnız özünüz olduğunuzu düşünməyin! Mən də eyni şeyi etdim, buna görə də hazıram, pəhriz, pəhriz, detoks və ya nə adlandırmaq istəsəniz başladım! Bu o deməkdir ki, tonlarla yaşıl çay, su və su ilə əyilmiş qreypfrut suyu içməyə başlayıram.


Bu mənim şok diyetimdir: yemək, bu zəhlətökən gənə yox olana qədər ən azı bir neçə gün su, su və çay, bundan sonra təzə kələm salatı ləzzətə çevrilir!

Mən sizə pəhriz məsləhətləri vermirəm, hamı işləyən bir şey tapdı, amma yüngül tərəvəz şorbası, içərisində orkinos itmiş yaşıl salat, gül kələm və ya qatıqlı brokoli, kətan toxumu olan sadə qatıq və bol su orijinal formamıza qayıtmağın bir yolu ola bilər!

Kətan toxumu ilə sadə qatıq

Kətan toxumlarının dadı yoxdur, lakin həzm mukozasına güclü yumşaldıcı təsir göstərir. Kətan, eramızdan əvvəl 3000 -ci ildə Babildən bəri becərilir. və Texas Universiteti, tərkibində hələ də elmi olaraq sübut edilməmiş antitümör maddələr olduğunu söyləyir. Kətan toxumlarında minerallar, çoxlu doymamış yağ turşuları, B1, B2 və E vitaminləri, selikli qişalar və zülallar var. Doyma hissi yaratmaq üçün idealdır, çünki həcmi ikiqat olan suyu, qatıq, süd və ya çayda 15-20 dəqiqə isladıblar. Gündəlik, maksimum 2-3 xörək qaşığı istehlak edilə bilər və həzm sisteminə lazımsız şəkildə zərər vermədən asan həzm və səmərəli keçidi təmin edə bilərlər.

Belə ki. Kətan toxumu olan bir qatıq hazırlayacağam, bu da qarnımı məşğul edəcək və mənə doyurucu bir yemək yediyimi hiss edəcək!

Çətinlik-son dərəcə sadə
Zaman-3-4 dəqiqə, üstəgəl islatma müddəti 15-20 dəqiqə
Qiymət-ucuz

  • Bazarlardan toxumları olan plafardan, supermarketdən və ya tezgahlardan əldə edə biləcəyiniz 1 xörək qaşığı kətan toxumu & # 8212 çox ucuzdur, 1.6-2 lei / 100g

Sevdiyiniz qatığı kətan toxumu ilə qarışdırın, 15-20 dəqiqə buraxın. İstəyirsinizsə, dadmaq üçün bir neçə dilim doğranmış portağal, yarım banan və ya bir neçə şəkərli meyvə əlavə edə bilərsiniz!

Yüngül bir axşam yeməyi və ya detoks müalicəsi üçün mükəmməl bir səhər yeməyi ola bilər!
Ya da şəkərli meyvəli və badamlı bir qatıq, şəkərli armudlu bir ricotta və ya niyə süd və enerji ilə zəngin bir səhər yeməyi üçün şaftalı və ballı bir ricotta sınaya bilərsiniz.


Mal əti salatı ilə pendir rulonu

Mal əti salatı ilə pendir rulonu
Mal əti salatı ilə pendir rulonu mal əti salatına və pendirə daha bənzərsiz bir şəkildə xidmət etmək fikrindən başladı. Əsasən, hər kəsin əldə edə biləcəyi maddələrdən bir bayram qəlyanaltı hazırladım.

Dedim ki, gözəl bir şey hazırlaya bilərsiniz, iştahaaçan pendir və mal əti salatı, beləliklə gündəlik naxışlardan çıxır. Ümid edirəm ki, bu qəlyanaltı xoşunuza gəlir və digər reseptlərə göz atmanızı məsləhət görürük İştah açanlar .

Mal əti Salatası ilə Pendir Roll:

Mal əti salatı ilə hazırlanan pendir rulonu:

1 xörək qaşığı duz olan bir qazana qaynar su tökün. Qaynadıqda daha böyük parçalara kəsilmiş pendiri qaynar suya tökün və 5 dəqiqə qaynatın (pendir yaxşı əriyənə qədər).

Qalın bir ələkdən süzün və ərinmiş pendiri mumlu çörəkçilik kağızına və ya alüminium folqa parçasına qoyun Başqa bir çörək kağızı (folqa) ilə örtün və yuvarlanan pinlə düzbucaqlı şəklində yayın.

Dana salatını yayılmış pendirin üstünə qoyun və qaynadılmış yerkökü ardıcıl olaraq qaynadın, kənarları şəkildəki kimi dolmadan təxminən 1 sm ətrafında buraxın və yuvarlayın. Qara folqa üzərinə qara və ağ susam toxumu səpin, alınmış rulonun üzərinə qoyun və folqa ilə möhkəm sarın. Bir neçə saat soyudun, sonra dilimlənə bilər.


Doldurma üçün istifadə olunan mal əti salatı hər biriniz öz zövqünüzə görə hazırlaya bilərsiniz.
İstəyirsinizsə, pendir mikrodalğalı sobada və ya sobada əridilə bilər. İsti su versiyasına üstünlük verirəm, çünki daha tez əriyir və yanma riski yoxdur.
Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Gündə 1200 kalori olan bir pəhriz

Faktiki olaraq hər bir pəhrizin məqsədi nisbətən qısa müddətdə arıqlamaq, ardınca uzun müddətli kilo saxlamaq və ümumi sağlamlıqda nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşmaqdır. Bu səbəbdən bədənin düzgün işləməsi üçün lazım olan vitamin və digər maddələrin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün istehlak edilən kalori sayının gündə 1200 -dən aşağı olmaması yaxşıdır.

7 günlük arıqlama pəhriz modelini təqdim edirik. Gündəlik menyu təxminən 1200 kalori ehtiva edir. Diyetinizi göstərilən formada saxlaya bilmirsinizsə, həftədə 2-3 kiloqram arıqlaya biləcəyiniz öz 1200 kalorili pəhriz menyunuzu yaratmaq üçün ilham ala bilərsiniz.

Gün 1
Səhər yeməyi (saat 7-8) & ndash 300 kalori: albalı pomidor (100 q), graham çörəyi (50 q), yüngül krem ​​pendir (100 q), şəkərsiz 1 stəkan qəhvə / çay
Qəlyanaltı (saat 11) & ndash 75 kalori: pomelo (200 q)
Nahar (12: 30-13: 30) & ndash 440 kalori: qızardılmış uskumru (110 q), müxtəlif salat (180 q), az yağlı qatıq və zeytun yağı ilə sarımsaq sousu (60 q), 50 qram çörək
Qəlyanaltı (16:00) və 85 kalori: qırmızı greyfurt (200 q)
Şam yeməyi (saat 19: 00 -dan gec olmayaraq) & ndash 300 kalori: dərisiz ızgara toyuq göğsü (100 q), salat ilə 12 çay qaşığı yağ və limon suyu (150 q), portağal suyu (250 ml)
Portağal suyu şəkərsiz hazırlanır
Çeşidli salat: xiyar, pomidor, kahı və frac12 çay qaşığı zeytun yağı

Gün 2
Səhər yeməyi və kalori 300 kalori: albalı pomidoru (100 q), graham çörəyi (50 q), qaynadılmış toyuq yumurtası (50 q), şüyüdlə sürtülmüş 1% kəsmik (100 q), şəkərsiz çay və ya qəhvə
Snack & ndash 65 kalori: çiyələk (200 q)
Nahar və ndash 390 kalori: tərəvəzli krem ​​şorbası (350 q), qızardılmış toyuq göğsü (100 q), zeytun yağı ilə salat və limon suyu (150 q)
Snack & ndash 47 kalori: 2% yağlı qatıq (100 q)
Şam yeməyi və ndash 395 kalori: ton balığı salatı (300 q), graham çörəyi (50 q)
Kremli tərəvəz şorbası: yerkökü, soğan, kərəviz, parsnips, bolqar bibəri, 2 kartof.
Ton balığı salatı: orkinos (75 q), şirin qarğıdalı (50 q), kahı, albalı pomidorları, 1 çay qaşığı zeytun yağı.

3 -cü gün
Səhər yeməyi və nash 315 kalori: yüngül pendir (50 q), 2% yağlı qatıq (100 q), graham çörəyi (50 q), qırmızı bibər (80 q)
Snack & ndash 117 kalori: portağal (250 q)
Nahar və ndash 420 kalori: tərəvəzli krem ​​şorbası (350 q), toyuq şişləri (150 q), az yağlı qatıqlı endive salat (200 q)
Snack & ndash 64 kalori: çiyələk (200 q)
Nahar və naş 281 kalori: qızardılmış hinduşka göğsü (100 q), xiyar, pomidor və zeytun yağı ilə salat
Toyuq şişləri: toyuq göğsü, bolqar bibəri, pomidor və soğan

4 -cü gün
Səhər yeməyi 277 kalori: yüngül krem ​​pendir (100 q), xiyar (100 q), graham çörəyi (50 q), şəkərsiz bir fincan qəhvə və ya çay
Snack & ndash 100 kalori: yaşıl alma (200 q)
Nahar və naş 395 kalori: qızardılmış mal əti (100 q), qatıq və zeytun yağı ilə sarımsaq sousu (30 ml), müxtəlif salat (180 q)
Snack & ndash 47 kalori: 2% yağlı qatıq (100 q)
Şam yeməyi və ndash 375 kalori: qızardılmış hinduşka göğsü (100 q), qatıq və zeytun yağı ilə sarımsaq sousu (30 ml), sarımsaq və zeytun yağı ilə yaşıl lobya salatı (250 q)
Çeşidli salat: xiyar, pomidor, marul və frac12 çay qaşığı zeytun yağı və limon suyu

5 -ci gün
Səhər yeməyi 275 kalori: qaynadılmış toyuq yumurtası (50 q), graham çörəyi (50 q), albalı pomidor (100 q), urda
(50 q), şəkərsiz çay və ya qəhvə
Snack & ndash 95 kalori: ananas (200 q)
Nahar və ndash 390 kalori: dərisiz ızgara hinduşka göğsü (150 q), qatıq və zeytun yağı ilə sarımsaq sousu (60 ml), qızardılmış göbələk (100 q), limon suyu və zeytun yağı ilə salat (150 q)
Snack & ndash 105 kalori: üzüm (150 q)
Nahar və ndash 335 kalori: badımcan zacusca (50 q), graham çörəyi (50 q), Bolqar salatı (200 q)
Bolqar salatı: 5 doğranmış telemea inəyi və frac12 qaynadılmış yumurta, 50 q qaynadılmış toyuq göğsü, pomidor, xiyar, zeytun, alma sirkəsi və limon suyu
Patlıcan zacusca: badımcan, donuts, soğan, yaşıl bolqar bibəri, pomidor, zeytun yağı, bibər

6 -cı gün
Səhər yeməyi və nash 295 kalori: graham çörəyi (50 q), yüngül krem ​​pendir (100 q), qırmızı bibər (80 q), şəkərsiz çay və ya qəhvə
Snack & ndash 115 kalori: portağal (250 q)
Nahar və ndash 410 kalori: tərəvəzli krem ​​şorbası (350 q), noxud unu (150 q), graham çörəyi (50 q),
zeytun yağı ilə ağ kələm salatı (120 q)
Snack & ndash 105 kalori: üzüm (150 q)
Şam yeməyi və yemək 275 kalori: zeytun yağı və limon suyu ilə salat (150 q), qızardılmış hinduşka göğsü (150 q), qızardılmış göbələk (100 q)

7 -ci gün
Səhər yeməyi və 300 kalori: qatıq 2% yağ (100 q), kəsmik 1% yağ şüyüd (100 q), albalı pomidor (100 q), düz peçenye (30 q), qəhvə və ya şəkərsiz çay
Snack & ndash 85 kalori: qırmızı greyfurt (200 q)
Nahar və ndash 370 kalori: göyərti ilə ızgara pangasius (150 q), graham çörəyi (50 q), müxtəlif salat (180 q)
Snack & ndash 75 kalori: pomelo (100 q)
Şam yeməyi və ndash 370 kalori: düyü və balqabaqlı pilav (150 q) Bolqar salatı (200 q), portağal suyu (200 ml)

Pəhriz nəticələri sağlamlığınıza və hər bir bədənin xüsusiyyətlərinə görə dəyişə bilər. Hər hansı bir pəhrizə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Dr. Alin Popescu
İlkin qayğı idman tibb həkimi
www.dralinpopescu.ro

İmtina: Bu məqalədəki məlumatlar yalnız bu materialın müəllifinə aiddir və əlavə funtlarla mübarizədə şəxsi təcrübə verir. Bu materialda olan hər hansı bir tibbi tövsiyə yalnız məlumat məqsədlidir. Nəticələr tipik deyil, fərddən fərdə dəyişə bilər və hər kəsin həyat tərzindən, sağlamlığından və digər faktorlardan asılı ola bilər.


Sağlamlıq Xəbərləri

Əsəbli, əhval -ruhiyyəli, narahat və ya konsentrasiya oluna bilməyən hiss etdiyiniz zaman, dəyişməyin vaxtıdır: daha çox istirahət edin və ruhunuzu və zehninizi gücləndirən bir pəhriz qəbul edin. Stress hiss edirsinizsə, qatıq və badam yeyin. Birlikdə, bu qidalar bədənə lizin və arginin gətirir, stresli vəziyyətlərdə faydalı olan iki amin turşusu. Ton balığı, toyuq, balqabaq toxumu, fındıq, ricotta da bu amin turşularının mənbəyidir və stressi azaltmağa kömək edir.

Əsəbi olsanız, banan yeyin. Bu meyvə beyində serotoninə çevrilən bir amin turşusu olan trifosfat mənbəyidir və bu da bədənə yaxşılıq gətirir. Bananı bir stəkan südlə qarışdıraraq, bədənə kalsium və maqnezium, yəni əsəbi azaltmağa, həm də menstruasiya əvvəli simptomları azaltmağa kömək edən digər elementləri gətirəcəksiniz.

Yaddaş və ya konsentrasiya probleminiz varsa, yumurta yeyin. Yumurtadakı amin turşuları, beyindən məsul olan mərkəzə elektrik siqnalları göndərən beyin hüceyrələrini aktivləşdirir və bununla da aktivləşir.

Özünüzü narahat hiss edirsinizsə, lavanda çayı istehlak edin. Lavanda sinir sistemini sakitləşdirir və yaxşı bir yuxuya getməyinizə kömək edir. Ancaq bu faydaları əldə etmək üçün bir həftə ərzində hər gecə bir fincan çay içmək lazımdır, bir çay qaşığı bitkidən bir fincan suya qədər hazırlanır.

Əgər laqeydsinizsə, ispanaq salatı yeyin. Təzə ispanaq yarpaqları serotonin istehsalını stimullaşdıran B6 vitamini ehtiva edir. Həm də depressiyaya qarşı müdafiə ilə yaxından əlaqəli olan əla folat mənbəyidir. Gündə 100 q ispanaq, rifahınızı təmin etmək üçün kifayət qədər miqdarda folat gətirir.

Optimizm bombası: Səhər yeməyi: qoz -fındıqlı yoğurt, bir kaşığı bal və bir dilim qara çörək / somon və limon suyu ilə sandviç / bir stəkan kakao südü və bir dilim tost / iki qaynadılmış yumurta və iki dilim çörək / bir fincan süd və kiçik bir banan. Nahar: tərəvəz ilə bişmiş somon / ispanaq salatı ilə qızardılmış toyuq / siyənək suyu (qaynadılmış tərəvəz və limon suyu ilə) / ton balığı salatı / ispanaq yeməyi. Şam yeməyi: hisə verilmiş balıq / ispanaq pastası / mərci yeməyi / humus sendviç / toyuq salatı ilə şərq salatı. Qəlyanaltılar: qaynadılmış yumurta, bir ovuc qoz -fındıq, badam, fındıq, cökə və ya lavanda çayı. Hər gün yalnız maqneziumla zəngin mineral su istehlak edin.


Tuna avokado salatı

Hər şeyin təxminən 340 kalori olduğu üçün arıqlamaq üçün ideal bir qidadır və dad baxımından da yaxşıdır.

Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin.

Kartofu soyun və doğrayın və kublara kəsin.

Xiyar və avokado bir qaba qoyulur. Kəklikotu, toxum qarışığı və əzilmiş sarımsaq səpin. Yaxşı qarışdırın, sonra tuna və qatığı əlavə edib yenidən qarışdırın. Dadmaq üçün kompozisiyanın üzərinə bir az daha oregano səpin.

Soyuq və ya biftek üçün bir bəzək olaraq xidmət edin.

YEM Qramlar Kalori zülallar LİPİD KARBOHİDRAT lif
Avokado 80 133.6 1.6 12.3 6.9 5.4
Ton balığı hissələrə bölün Nixe (lidl) 80 72.8 17 0.5 0.1 0
Xiyar 50 6 0.3 0.1 1.1 0.4
Napolact Qatığı Yalnız Yaxşı 140 81.2 4.3 4.9 5 0
4 Pirifan toxumunu qarışdırın 5 28.2 1.2 2.2 0.7 0.5
Sarımsaq 8 11.9 0.5 0 2.6 0.2
Qurudulmuş oregano 2 6.1 0.2 0.2 1.3 0.9
ÜMUMİ 365 339.8 25.1 20.2 17.7 7.4

Bəyənmisinizsə, Paypal ilə bağışlaya bilərsiniz


7 günlük detoksifikasiya planı

Bu pəhriz üç vasitəyə diqqət yetirir: detoksifikasiya, bədənin xəstəliklərə qarşı təbii müqavimətini artırmaq və beyində ümumi bir rifah halını təmin edən kimyəvi maddələrin istehsalını stimullaşdırmaq. Pəhrizin gündəlik qəbul edilməsi tövsiyə edilmir və ildə ən çox üç -dörd dəfə təqib edilməlidir. Məqsədi artıq yeddi gün ərzində artıq kiloları aradan qaldırmaqdır.

Bu necə işləyir
Pəhriz planının ilk günü olduqca çətin olacaq, çünki yalnız meyvə şirələri və az yağlı qatıq içəcəksiniz. Kalori qəbulu hər gün 800 kalori ilə 1300 kalori arasında dəyişəcək. Pəhrizdə az yağlı qidalar olacaq və meyvə və tərəvəzin yüksək konsentrasiyası bədəndəki vitamin və mineralların səviyyəsini artırmağa kömək edəcək. Nəticə yalnız qüsursuz bir sağlamlıq və gözəl bir rəqəm deyil, həm də parlaq və parlaq bir dəri olacaq!



Bu pəhriz kim üçündür?

Pəhriz planı meyvə və tərəvəz istehlakını sevən və bədənini detoksifikasiya etmək istəyən insanlar üçündür. Hətta vegetarianlar da bu pəhrizə riayət edə bilərlər və onların vəziyyətində ət tofu və ya soya ilə əvəz edilə bilər.


dezavantaj

Bu pəhrizdə iştirak edən çox miqdarda meyvə və tərəvəz bahalı ola bilər və bəzi yeməklərin hazırlanması üçün vaxt lazımdır. Baş ağrısı da detoksifikasiya prosesi səbəbiylə meydana gələ bilər.

Məqalənin məzmunu

Pəhriz planına daxil olan qidalar

Pəhriz planına aşağıdakılar daxil ola bilər:
- meyvə - hər cür meyvə: təzə, dondurulmuş, qurudulmuş və ya təbii meyvə şirəsində saxlanılır. Tövsiyə olunur: alma, banan, armud, protokol, qreypfrut, kişmiş, ananas, mango, kivi, çiyələk, moruq, qarağat, nektarin, şaftalı, bostan və s.
- təzə meyvə şirələri və ya püresi - bunlar evdə hazırlanacaq və ən qısa zamanda istehlak ediləcək. Onların şəkərsiz olması məsləhətdir
- tərəvəzlər - təzə, dondurulmuş və ya suda saxlanılan hər hansı tərəvəz yeyin (duz əlavə edilmədən). Yeyilə bilər: soğan, yerkökü, kələm, bibər, göbələk, şirin qarğıdalı, bibər, pırasa, balqabaq, brokoli, gül kələm, salat, pomidor, xiyar və s.
- lobya və mərcimək - qurudulmasından və ya suda saxlanılmasından asılı olmayaraq, lobya (yaşıl, pinto, qurudulmuş) və mərciməklər menyuya daxil ediləcək.
- tofu və soya
- yulaf - təzə meyvələrə səpilir və ya bal və təzə meyvə ilə şirinləşdirilmiş sıyıq üçün istifadə olunacaq
- kartof - hər cür
- Qəhvəyi düyü
- çovdar biskvitləri, düyü tortları
- təzə balıq - cod, uskumru, somon, ıstakoz, yengeç, alabalıq, orkinos, kefal
- duzsuz qoz -fındıq, badam, kaju, qoz, fındıq, pecans, püstə
- duzsuz toxum - günəbaxan, balqabaq
- duz və şəkərsiz popkorn
- probiotiklər olan qatıq
- sızma zeytun yağı və balzam sirkəsi
- sarımsaq, zəncəfil və təzə otlar
- yer qara bibər
- Bal
- gündə ən azı iki litr təmiz su
- bitki və ya meyvə çayları

Qaçınılmalı qidalar

Bu pəhriz zamanı istehlak edilməyəcək:
- qırmızı ət, toyuq, hinduşka və kolbasa, burger və pate kimi ət məhsulları
- süd, pendir, yumurta, xama
- kərə yağı, marqarin
- buğda olan hər hansı bir yemək
- duzlu cips və qəlyanaltılar, o cümlədən duzlu qoz -fındıq
- şokolad, şirniyyat, mürəbbə və şəkər
- işlənmiş qidalar, souslar
- spirt
- qəhvə Çay
- souslar, turşu, hazır salatlar, mayonez
- duz
- şəkərsiz də daxil olmaqla turş içkilər və nektar

Bir günlük detoks planı

Səhər yeməyi üçün detoksifikasiya planı
Səhər yeməyi üçün aşağıdakı növ yeməklər və ya yeməklər seçilə bilər:
- banan və yulaf ilə püresi
- bal ilə şirinləşdirilmiş qatıq, banan və kişmiş ilə püresi
- qatıq və yulaf ilə meyvə salatı
- təbii qatıq və yulaf ilə təzə meyvə salatı
- təzə meyvə püresi
- təzə meyvə püresi, qatıq və bal
- müsli ilə qatıq
- yulaf müsli, toxum, qoz -fındıq və təbii qatıqla qarışdırılmış quru meyvələr

Nahar üçün detoks planı
Nahar zamanı xidmət edilə bilər:
- tərəvəz şorbası
- böyük bir qab tərəvəz və ya mərci şorbası
- orkinos və şirin qarğıdalı, kartof və salat
- Tuna kartofu (suda konservləşdirilmiş), qarğıdalı və təbii qatıq salatla verilir
- Düyü tortları ilə Aralıq dənizi salatı
- avokado, pomidor, təzə reyhan və qara bibər ilə düyü tortları
- duzsuz qoz -fındıq
- tərəvəz ilə guakamol
- tərəvəz ilə xidmət edilən avokado, limon suyu, yaşıl acı bibər, pomidor və sarımsaqlı guakamol
- çiy qidalarla tzatziki
- tərəvəz və göyərti ilə xidmət edilən təbii qatıq, sarımsaq, xiyar və limon suyundan tzatziki
- avokado və karides salatı
- Təzə avokado karides, salat, balsamik sirkə və limon suyu ilə verilir
- qızardılmış kartof
- az qaynadılmış kartof və tərəvəz ilə xidmət edilən ızgara cod filesi



Nahar üçün detoks planı

Nahar zamanı tövsiyə olunur:
- Çin tərəvəzləri bişirilir - bir az tərəvəz (yaşıl soğan, göbələk, bambuk tumurcuqları, qurudulmuş lobya) sarımsaq və zəncəfil ilə bir az zeytun yağında qarışdırılır. Qəhvəyi düyüdən bir hissə ilə xidmət edin
- təbii kartoflu bişmiş qızılbalıq - sobada qızılbalıq filesi bişirin və buxarda bişmiş kartof və tərəvəz ilə mövsüm edin
- əriştə ilə tuna və karides - bir az zeytun yağında bir neçə növ tərəvəz (soğan, göbələk, bibər, balqabaq və pırasa) bişirin. Bir az qızardıqdan sonra bir ovuc karides əlavə edin. Hər şeyi bir neçə dəqiqə bişirin, üzərinə pomidor və ya konservləşdirilmiş pomidor suyu, qara bibər və konserv orkinosunu su ilə əlavə edin. Sos qalınlaşana qədər kompozisiyanı qaynadın. Düyü ilə xidmət edin
- düyü ilə şirin və turş sous - incə doğranmış tərəvəzləri (soğan, bibər, qarğıdalı, göbələk) sərtləşdirin və konservləşdirilmiş ananas, pomidor və konserv bulyonu, ağ şərab sirkəsi və bal əlavə edin. Sosu qalınlaşana qədər qarışığı qaynadın. Qaynadılmış qəhvəyi düyü ilə xidmət edin
- kartof və lobya - azca zeytun yağında bir neçə növ tərəvəz (soğan, yerkökü, şüyüd və sarımsaq) ilə yüngülcə qızardın, hər şey qızardıqda bir neçə dəqiqə qızardılacaq kartofu əlavə edin. Üstünə qara bibər səpin və hər şeyi lobya ilə qarışdırın. Su tökülənə qədər qarışığı suda qaynadın.

Detoksifikasiya planı üçün qəlyanaltılar
Yeməklər arasında qəbul edilə bilən qəlyanaltılar bunlar ola bilər:
- bal ilə qarışdırılmış təbii qatıq
- şəkər və duz olmayan popkorn
- duzsuz toxum və ya qoz -fındıq.


Qatıq və toxumlu ton balığı salatı - Reseptlər

Son dəfə (aşpazlıq və yalnız) kiçik aşırmalardan sonra problemə daha incə bir şeyə yanaşmağın lazım olduğunu düşündüm.
Beləliklə, böyük sevgimə, şərq mətbəxinə qayıtdım. Bugünkü ulduz bir az daha çox şəxsiyyətə sahib bir Türk salatıdır. Bir iştahaaçan və ya biftek və ya kabab üçün garnitür olaraq gedir.

Bundan əlavə, tez hazırlanır və son dərəcə yaxşıdır. :)


Tərkibi:
- 3 orta yerkökü
- 2 diş sarımsaq
- 1/4 çay qaşığı kimya
- 1/4 çay qaşığı şamandıra
- 1/4 çay qaşığı qarağat toxumu (isteğe bağlı)
- 1 çay qaşığı qurudulmuş nanə
- kiçik bir qutu yağlı qatıq (sidr və ya yağlı)
- bir kaşığı limon suyu
- duz və istiot
- 1-2 xörək qaşığı zeytun yağı (sonda çiləmə üçün əlavə)

Yerkökü rəndələyib zeytun yağına bərkidin. Üzərinə kimyon və əzilmiş sarımsağı səpin.
Onları təxminən 3 dəqiqə saxlayırıq.

Yerkökü qatıq, bibər və limonla qarışdırın. Duz və istiotla uyğunlaşdırın.
Xidmət edərkən nanə və böyürtkən səpin və bir az zeytun yağı səpin.


Hər şey və heç nə haqqında.

4 porsiyon üçün maddələr - ümumi qiymət 62 lei / xidmət 15 lei.

Ton üçün:
-400 q təzə ton balığı - 40 lei
-3 lq təzə doğranmış bibər qarışığı
-1 lq duz
-1 lg sızma zeytun yağı.

Salat üçün:
-1 ədəd şüyüd - 3 lei
- 400 q albalı pomidor - 6 lei
- 150 q salat - 5 lei
- 200 q qarğıdalı - 2,5 lei
-7 esalote - 2 lei
-1 lq duz

Xidmət üçün:
-1 fayl - 1 lev
- zeytun yağı 0,5 lei
-balzamik sirkə 0,5 lei.

Salat bişirməyə başlayın.

Şüyüdü kiçik parçalara ayırın və yumşaq olana qədər bir az zeytun yağında qızardın.
Soğanı 3 dəqiqə qızardın, sonra yarıya bölün və tavada bir az qızardın.
Soğan və şüyüd soyudulana qədər 5-10 dəqiqə gözləyin və sonra salat, yarıya bölünmüş pomidor və qarğıdalı ilə qarışdırın. Bir az duz səpin və bir damla yağ və sirkə səpin.

Ton balığı zeytun yağı ilə yağlayın və sonra duz səpin. Hər tərəfdən 2 dəqiqə yüksək atəşdə bir tavada qızardın. Daha yaxşı bişirmək istəyirsinizsə, hər tərəfdən 3 dəqiqə qızardın. Tavadan çıxarın və bibər qarışığından keçirin.

Ton balığını 2 sm qalınlığında dilimlərə kəsin.

Salatı lövhələrə qoyun və orkinos dilimləri ilə üstə qoyun. Bibər və əhəng suyu ilə səpin. Qızılgül şərabı ilə yaxşı gedir.


Qatıq və toxumlu ton balığı salatı - Reseptlər

Budur, başqa bir dadlı yay salatı. Toyuq ilə eynidir, ancaq orkinos toyuğunu konservləşdirmişdim. Deməli, bu da Sezar nouveau salatının bir variantıdır. Daha yaxşı və qeyd olunan salata daha yaxın olardı.
Tərkibi:

-1 salat
-1 doğranmış xiyar
-1 incə doğranmış soğan
-4 diş sarımsaq
-2 konservləşdirilmiş tuna yağı
-1 stəkan yağda və sarımsaqda qızardılmış croutons
-2 Lg (yemək qaşığı) worchester sousu
-zövqə görə zeytun yağı
-limon suyu da dadmaq üçün
-parmezan yarışı
-2 xörək qaşığı sarımsaq mayonez
-doğranmışdı
-duz, istiot açıq -aydın dadmaq üçün

-bol xardal və limon, açıqca yağ və əzilmiş sarımsaqdan ibarət bir yumurtadan (və ya daha çox xolesterinsiz olmasını istəsək yalnız yumurta ağından) tez bir mayonez hazırlayırıq.
- soğan, sarımsaq mixəklərini doğrayın (2)
- tostda, sobada və ya tavada çörəyi qızardın (təxminən 4 dilim simit, tam bir fincan çıxır), sonra tavaya bir az zeytun yağı əlavə edin, təxminən bir kaşığı, başqa 2 diş doğranmış sarımsaq və tez çörəyi qarışdırın, bütün yağı udana qədər.
-böyük bir qabda kahı əllə sındırın, doğranmış xiyar, soğan, sarımsaq, zeytun yağı, limon suyu və solucan sousu əlavə edin, sonra (mənim vəziyyətimdə) salatı daha kiçik qablara bölün, parçaları orkinos ilə birlikdə əlavə edin. yağ, kruton, mayonez, duz və istiot, rəndələnmiş Parmesan pendiri və göyərti.
-hər zaman üstünlük verilən yaşıl yarpaqlar varsa, qonaqlara həmişə salatlarını uyğunlaşdırmağa icazə verin, çünki salat sonunda böyük qabda qalarsa, yumşalmadan soyuducuda yaxşı saxlanacaq.


Video: TON BALIKLI MUHTEŞEM SALATA TARİFİ - Nefis Yemek Tarifleri (Noyabr 2021).