Salatlar

Turşu göbələk və yaşıl noxudun "Meşə" salatı


Turşu göbələklərindən və yaşıl noxuddan Meşə salatı hazırlamaq üçün maddələr

  1. turşu göbələk 250 q
  2. yaşıl konservləşdirilmiş noxud 100 q
  3. yumurta 2 əd.
  4. yaşıl soğan 100 q
  5. xama 100 qr
  6. şüyüd 1 dəstə
  7. dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi Göbələklər
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

tava (yumurta bişirmək üçün), kəsici lövhə, salat qabı, bıçaq, yemək qaşığı

Turşu göbələklərindən və yaşıl noxuddan meşə salatının hazırlanması:

Addım 1: Yumurtaları bişirin.

Yumurtaları tavaya qoyun, soyuq su ilə doldurun, bir çimdik duz əlavə edin (bişirərkən çatlamamaları üçün) və orta istiliyə qoyun. Yumurtaları qaynar sudan sonra 10 dəqiqə bişirin. Təmizləmələrini asanlaşdırmaq üçün onları bir neçə dəqiqə soyuq suya qoyun. Soyulmuş yumurta incə kublara doğranmalıdır.

Addım 2: Soğanı bişirin.

Yaşıl soğanı soyuq suda yuyun və incə doğrayın. Yumurtalara əlavə edin.

Addım 3: Göbələkləri bişirin.

Kobud turşu göbələkləri salata əlavə edin.

Addım 4: Turşu göbələk və yaşıl noxuddan bir salat hazırlayın.

Hazır maddələrə yaşıl konservləşdirilmiş noxud, xama əlavə edin və hər şeyi qarışdırın, dadına duz əlavə edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Hazır salatı grated pendirlə səpmək olar

- - Salatı daha gözəl etmək üçün onu göyərti - şüyüd, cəfəri yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

- - Ayrıca bəzək üçün qalan yaşıl noxuddan istifadə edə bilərsiniz və ya ayrıca sənəd verə bilərsiniz.