Pişirmə

Mayasız donuts


Mayasız donuts etmək üçün maddələr

  1. Qatılaşdırılmış süd -250 qr. dadmaq
  2. Toyuq yumurtası 2 əd.
  3. Premium buğda unu 500 qr.
  4. Test üçün çörək pudrası -1,5 tsp (və ya 1 xörək qaşığı soda). dadmaq
  5. Pudra şəkərini dadmaq, səpmək.
  6. Qızartmaq üçün bitki yağı.
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kase, Mikser, Qaşıq, Bıçaq, Taxta spatula, Kağız dəsmal, Qatı dibli qab, Pişirici, Xidmət boşqab

Mayasız donuts etmək:

Addım 1: xəmiri hazırlayın.

Yumurtaları hamarlanana qədər qatılaşdırılmış süd qarışdırıcısı ilə döyün. Çırpmağı dayandırmadan, çörək pudrası və ya xama soda əlavə edin. Sonra süzülmüş unu kiçik hissələrə əlavə edin, daim xəmir qarışdırıcı ilə döyülür homojen bir elastik kütləyə. Üzərinə çırpın 7-10 dəqiqə.

Addım 2: yemək yağını qızartmaq üçün hazırlayın.

4 sm yüksəklikdəki bitki yağı qalın bir dibi olan bir tavaya tökün və yağı qızdırmaq üçün orta istilikdə qoyun. Taxta bir spatula qoyaraq yağın hazırlığını yoxlaya bilərsiniz, əgər baloncuklar onun üzərindən axırsa, yağ kifayət qədər istilənir.

Addım 3: mayasız donuts edin.

Hazırlanmış isti bitki yağında bir xörək qaşığı ilə xəmiri yayın. Qızıl qəhvəyi qədər 5 dəqiqə qızardın. Sonra donutları yağdan çıxarın və artıq yağı çıxarmaq üçün onları kağız dəsmalın üstünə qoyun.

Addım 4: Donuzları toz şəkərlə səpin.

Bitmiş donutları buz şəkərinə yuvarlayın.

Addım 5: mayasız donuts xidmət edin.

Donutsları bir xidmət qabına qoyun və istədiyiniz qədər isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Donutları toz şəkər və darçın qarışığı ilə çiləyə bilərsiniz.

- - Xəmiri bir çay qaşığı ilə isti yağa yayaraq xırda donuts edə bilərsiniz.

- - İsti bitki yağı yanıqlara səbəb ola bilər, buna görə donuts qovurarkən diqqətli və ehtiyatlı olun.


Videoya baxın: DONUT TARİFİ Bu Kadar mı Kolay Diyeceksiniz Mayasız 30 Dakikada 20 Donut Yapın! (Oktyabr 2021).