Salatlar

Çuğundur meyvə salatı


Çuğundur meyvə salatı Tərkibi

  1. Çuğundur 1 ədəd
  2. Quru əriklər böyük 3 ədəd
  3. Ananas 1 mixək
  4. Fındıq və kişmiş 2 xörək qaşığı
  5. Jam və ya bal (hər hansı bir) 2 yemək qaşığı
  • Əsas Tərkibi: Çuğundur, qoz-fındıq
  • 2 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kəsmə şurası, Kəskin bıçaq, Saucepan, Grater, Mətbəx Sobası, Mikrodalğalı soba, Servis lövhələri

Beetroot meyvə salatı bişirmək:

Addım 1: çuğundur hazırlayın.

Çuğundurları soyuq su altında yaxşıca yuyun, tavaya qoyun, su tökün ki, çuğundur tamamilə altındadır. Suyun qaynadığı zaman alovu azaldın, orta istiliyə qoyun. Çuğunduru bişirin 20-30 dəqiqə. Vaxt çuğundurun ölçüsündən asılı olacaq, daha böyükdür - nə qədər uzun müddət bişirəcəkdir. Hazırlığını bir bıçaqla yoxlayın, ortasında çuğunduru vurun və bıçaq hamar bir şəkildə keçib sürüşürsə, hazırdır. Sonra tavadan çıxarın, yaxşı soyudun və soyun. Yarımda kəsin və hər iki yarısını orta graterdə doğrayın.

Addım 2: Salatın bişirilməsi.

Ananasdan bir dilim kəsin, dərini kəsin və ətini kiçik kublara kəsin. Quru ərikləri də incə doğrayın. İndi bütün doğranmış maddələri bir qabda birləşdirin, onlara qoz-fındıq və kişmiş qarışığı əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Addım 3: Salataya mövsüm əlavə edin.

İndi ərik kimi bir mürəbbəni götürün, kiçik bir stəkana qoyun, sözün həqiqi mənasında mikrodalğaya qoyun 2 dəqiqə. Cem isinib qaynamağa başlayanda fincanı mikrodalğadan çıxarın və salatın üstünə mürəbbəni tökün.

Addım 4: Çuğundur meyvə salatına xidmət edin.

Yaxşı qarışdırın, onları xidmət plitələrinə qoyun və romantik bir səhər yeməyi, günortadan sonra qəlyanaltı və ya yüngül bir şam yeməyi ilə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Qurudulmuş ərik, istəsən, onu gavalı ilə əvəz edə və ya bu 2 maddəni birləşdirə bilərsən. Salatın dadı daha da maraqlı və müxtəlif olacaq.

- - Salatada qoz kimi böyük fındıqlardan istifadə edirsinizsə, dərhal salata əlavə etməzdən əvvəl onları doğramağa dəyər.

- - Siz də belə bir salatı yağ tərkibi ən az 20 faiz təşkil edəcək çırpılmış qaymaqla doldura bilərsiniz. Ancaq eyni zamanda bu salat artıq yağsız qalacaq.