Digər

Kolbasa və pendirli çörək puding resepti


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Kolbasa

Bu, xüsusi bir şam yeməyi üçün mükəmməl olan çökmüş və zəngin ləzzətli çörək pudingidir. Nəticələr ləzzətlidir və qonaqlar fərqli bir yeməyi heyran edəcəklər - amma hazırlamaq çox asandır! Ən çox sevdiyiniz kolbasa istifadə edin.

Bunu 105 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 110 q İtalyan kolbasası, qabığı çıxarılır
  • Kiçik parçalara bölünmüş 1/2 (500 q) çörəkli bir günlük Fransız çörəyi
  • 3 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
  • 450 qram qızardılmış Çedar pendiri
  • 350 ml tam yağlı süd
  • 10 yumurta
  • 75 ml ağ şərab
  • 3 baş soğan, doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1/4 çay qaşığı qara bibər
  • 1/4 çay qaşığı qırmızı bibər qabığı
  • 250 ml turş krem
  • 40 q Parmesan pendiri

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 1 saat 10 dəq› Hazırlıq: 1 saat 40 dəq

  1. Kolbasa bir qızartma qaba qoyun, orta istidə. Daim qarışdıraraq bərabər qızarana qədər parçalayın. Yağ boşaltın və kənara qoyun.
  2. Çörək parçalarını 20x30 sm ölçüdə bir çörək qabının altına yaydırın. Ərinmiş kərə yağını çörək parçalarının üzərinə tökün, sonra bişmiş kolbasa səpin. Rəndələnmiş pendirlə örtün. Orta bir qabda yumurtaları, südü, ağ şərabı, Dijon xardalını və baş soğanı çırpın. Qara bibər və qırmızı bibər ilə mövsüm. Yumurta qarışığını çörək qabına qoyun. Üstünü örtün və bir gecədə soyudun.
  3. Pişirmədən 30 dəqiqə əvvəl yeməyi soyuducudan çıxarın ki, otaq istiliyinə çatsın. Fırını 170 C / Qaz 3 -ə qədər qızdırın.
  4. Yeməyi örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin. Sonra açın və əlavə 30 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və üzərinə xama əlavə edin. Parmesan pendiri ilə səpin. Əlavə 10 dəqiqə və ya pendir bir az qəhvəyi olmağa başlayana qədər sobaya qayıdın.

İpucu

Uşaqlara xidmət etmirəmsə, qırmızı bibər lopalarını iki qat artırıb bir neçə damla isti sous əlavə etməyi sevirəm.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(106)

İngilis dilində rəylər (94)

JoonOfArc tərəfindən

Ləzzətli! Yarım bibər və yarı monterey jakı istifadə etdim. Və mütləq 4ozdan çox kolbasaya ehtiyacınız var ... bundan başqa mükəmməllik! Resepti bütün səhər verdim-29 Mart 2006

Jules tərəfindən

Fantastik! Bayou kimi göründüyündən əmin deyiləm - bunun üçün xərçəngkimilərə ehtiyacı ola bilər. İstifadə edərək bəzi dəyişikliklər etdim:- 1 lb turkey italyan kolbasası- "kəpənəklə" tökdüyüm və bir az qurudana qədər bir müddət aşağı sobada sobaya qoyduğum təxminən 13 oz təzə baget.- 1/2 lb Sargento Meksikalı doğranmışdır pendir qarışığı- 2 c süd- 16 yumurta- Ağ bibər- Bəlkə 1 T + 1 t Dijon xardal- Təxminən 1/2 c ağ şərab- Təxminən 3/4- 1 c xama Yeməkdən sonra üstündə 16 oz qab- Təxminən 1/4 t darçın- Yumurta bişirmək əvəzinə üstünə yaşıl soğan səpilir- Xidmət verməzdən əvvəl üstünə Cajun ədviyyatı səpilir İşə götürülür və elektrikli bir tavada bişirilir @ təxminən 210 bir saat qapaqdakı kondensatı çıxarın. Masaya Slap Ya Mama ədviyyatı və Sriracha çili sousu qoyun. RAVE rəyləri aldı! -08 Aprel 2008

DHayes tərəfindən

Əla yemək, Cümə günü səhər yeməyi üçün isti tortlar kimi getdi. Jimmy Dean Italian Sauage lb. lb. istifadə edirəm və pulpaların yerinə qırmızı bibər istifadə etdim. Yoldaşımın dediyi kimi "Bu şirkət keyfiyyətidir".-30 Dekabr 2005


  • 1 kq Johnsonville Yüngül İtalyan Kolbasa Əti
  • 2 x.q. duzsuz kərə yağı
  • 1 sarı soğan, orta və doğranmış
  • 1 ədəd ağ və ya fransız çörəyi (və ya üstünlük verilən növ), 1 ədəd kub şəklində doğranmışdır
  • 2,5 stəkan çedar pendiri, qızardılmış
  • 1/2 fincan incə doğranmışdır
  • 6 böyük yumurta
  • 2 stəkan 10% krem
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı qara bibər, yer

Kərə yağı və ya yapışmayan bişirmə spreyi ilə güveç qabını (təxminən 9x13 və ya 1,5L) yağlayın.

Böyük bir tavada 1 xörək qaşığı kərə yağı orta istidə əridin. Kolbasa əlavə edin və qızardıncaya qədər (və ya təxminən 10 dəqiqə) bişirin. Bişmiş kolbasanı qarışdırıcı qaba köçürün, yağları tavada qoyun.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin və soğan və 1 kaşığı kərə yağı əlavə edin. Daim qarışdırın və yumşaq və şəffaf olana qədər bişirin (təxminən 5 dəqiqə). Kolbasa, çörək kubları, pendir və cəfəri ilə qarışdırıcı qaba soğan əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və güveç qabına bərabər paylayın.

Yumurta, krem, duz və istiotu orta qabda çalın. Yumurta qarışığını çörək qabına bərabər şəkildə tökün. Plastik sarğı ilə örtün və bir neçə saat soyuducuda saxlayın (tercihen gecə).

Fırını 350F -ə qədər qızdırın və təxminən 1 saat və ya üstü qızılı olana qədər bişirin. Fırına getməzdən əvvəl güveç otaq temperaturunda qalarsa, bişirmə müddətini azaldın.


Resept Xülasəsi

  • 4 çay qaşığı duzsuz yağ, bölünmüşdür
  • 1 fincan doğranmış ağ soğan
  • ½ fincan doğranmış yaşıl bolqar bibəri
  • ½ fincan doğranmış qırmızı bolqar bibəri
  • 2 çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər, bölünmüşdür
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • ½ çay qaşığı duz, bölünmüş
  • 1 ½ yemək qaşığı qurudulmuş cəfəri
  • 1 kilo İtalyan ətirli toplu donuz əti kolbasası
  • 8 böyük yumurta
  • 3 stəkan tam süd
  • ½ fincan yarım yarım
  • 1 ½ yemək qaşığı İtalyan ədviyyatı
  • 8 fincan kublu köhnə Fransız çörəyi (1 düymlük kublar)
  • 2 unsiya bişmiş doğranmış donuz əti
  • 2 stəkan qızardılmış Cheddar pendiri
  • 1 fincan gözəl bişmiş quru çörək qırıntıları, bölünmüş
  • 1 fincan təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri, bölünmüşdür
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ, əridilmiş

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. 9x13 düymlük bir çörək qabını 2 çay qaşığı kərə yağı ilə yüngülcə yağlayın və kənara qoyun.

Orta ölçülü bir tavada 2 çay qaşığı kərə yağını orta istidə əridin. Soğan, yaşıl və qırmızı bibər, 1 çay qaşığı qara bibər, sarımsaq tozu və 1/4 çay qaşığı duz əlavə edin. Tərəvəz yumşaq olana qədər qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişirin. Cəfəri əlavə edin, qarışdırın və istidən çıxarın. Tərəvəzləri sərinləyin.

Orta ölçülü bir tavanı orta istidə qızdırın. Kolbasa qaynar tavada 5 - 7 dəqiqə qızarana qədər bişirin və qarışdırın. Kolbasa kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba boşaltın.

Yumurtaları böyük bir qabda döyün. Süd, yarı yarı, İtalyan ədviyyatı, qalan 1 çay qaşığı bibər və qalan 1/4 çay qaşığı duz əlavə edib qarışdırın. Çörək kublarını əlavə edin və 5 dəqiqə oturun. Bişmiş kolbasa, donuz əti, tərəvəz, Cheddar pendiri, 1/2 fincan çörək qırıntıları və 1/2 fincan Parmesan pendiri əlavə edin və qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına qaşıq tökün və alüminium folqa ilə örtün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada az qala 50-55 dəqiqə bişirin.

Kiçik bir qabda qalan 1/2 fincan çörək qırıntılarını, qalan 1/2 fincan Parmesan pendirini, 2 xörək qaşığı ərinmiş yağı və qalan 1/2 yemək qaşığı İtalyan ədviyyatını birləşdirin. Pudinqi sobadan çıxarın, sobanı açıq qoyun. Çörək qırıntılarının üstünü bərabər şəkildə açın və səpin. Fırına qayıdın və istiliyi 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər artırın. Puding tamamilə mərkəzə qoyulana qədər, şişmiş və üstü qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 20 dəqiqə daha bişirməyə davam edin.

Fırından çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl 10-15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Böyük bir qızartma qabda kərə yağı və yağı orta istilikdə əridin. Soğanı əlavə edin və soğan yumşalana və rənglənməyə başlayana qədər tez -tez qarışdıraraq 8-10 dəqiqə bişirin. Göbələkləri qarışdırın və bişirməyə davam edin, göbələklər yumşalana və nəmini verməyə başlayana qədər tez -tez qarışdırın. Mayenin çoxu göbələklərdən buxarlanana qədər bişirməyə davam edin və həm göbələklər, həm də soğan zəngin bir qızıl rəngə çevrilsin.

Tencereyi oddan çıxarın və şərab əlavə edin. Tencereyi istiliyə qaytarın və qarışdırın, hər hansı bir ləzzəti tavanın altından çıxarın, şərab udulana qədər 2-3 dəqiqə. İstidən çıxarın, kəklikotu qarışdırın və yarım çay qaşığı duz və dörddə bir çay qaşığı bibər əlavə edin və ya dadın. Kənara yığmaq.

Böyük bir qabda yumurta və yumurta sarısını birlikdə çalın. Yarımda döyün, sonra göbələk qarışığını qarışdırın. Çörək kublarını, sonra pendiri qarışdırın. Çörək pudingini yağlanmış 13 x 9 düymlük bir çörək qabına və ya güveçə qoyun. Sərbəst şəkildə örtün və qarışığı yandırmağa hazır olana qədər bir gecəyə qədər soyudun.

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını soyuducudan çıxarın, soba qızdırdıqca bir az isin.

Çörək pudingini açıq vəziyyətdə, puding yaxşı şişənə qədər və üstü qızılı olana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. Hazır kolbasa sosunu yan tərəfə qoyaraq dərhal xidmət edin.


Dadlı çörək pudingi

Yumşaq, qaymaqlı toxuması olan bu hamısı bir arada güveç səhər yeməyi, nahar, axşam yeməyi və ya hər üçü üçün verilə bilər! Əslində, test mətbəximizdən o qədər böyük bir hit oldu ki, bir çox insanlar reseptə gizli baxmaq istədilər. Sadə olsa da, bu incə yemək sirrimiz, yumşaq ağ sandviç çörəyi ilə düz tərəfləri və daha sıx qırıntıları ilə ağrılı bir hala gətirməsidir.

Tərkibi

  • 1 kilo donuz əti kolbasa əti
  • 2 xörək qaşığı (28 q) kərə yağı
  • 1 1/2 fincan (170 q) sarı soğan, soyulmuş və 1/2 "kublara kəsilmiş (təxminən 1 orta soğan)
  • 8 unsiya düyməli göbələk, qaynaqları çıxarılır və dilimlənir
  • 2 diş sarımsaq, kıyılmış və ya 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 çay qaşığı duz, bölünür
  • 1 xörək qaşığı otlar Provence
  • 1/4 fincan (57 q) ağ şərab, toyuq bulyonu və ya tərəvəz bulyonu
  • 2 stəkan (227 q) rəndələnmiş çedar pendiri, bölünmüşdür
  • 8 fincan (454 q) kubik qalıq çörək, pain de mie və ya yumşaq ağ sandviç çörəyi yaxşı seçimdir
  • 4 böyük yumurta
  • 2 böyük yumurta sarısı
  • 2 stəkan (454 q) süd
  • 1 stəkan (227 q) ağır krem

Təlimatlar

Böyük bir qızartma qabda, kolbasa bişənə qədər kolbasa ətini parçalayın, təxminən 6-8 dəqiqə. Yağları boşaltın və bişmiş kolbasa ətini bir kənara qoyun.

Tencereyi ocağa qaytarın və kərə yağı əriyənə qədər qızdırın. Soğan və göbələk əlavə edin və yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Sarımsağı, 1/2 çay qaşığı duzu və Provence otlarını əlavə edin, ətirli olana qədər bir -iki dəqiqə bişirin.

Tava yandırmaq üçün ağ şərab və ya bulyonu əlavə edin və demək olar ki, tamamilə azalana qədər bişirin.

Tərəvəzləri kolbasa ilə qaba köçürün və otaq istiliyinə qədər sərinləyin.

Ət/tərəvəz qarışığını 1 1/2 stəkan pendir və bütün çörəklə tökün.

Qarışığı yağlanmış 9 "x 13" bir tavaya və ya kənara qoyulmuş 3 litrlik bir çörək qabına yayın.

Böyük bir qabda yumurta və sarısını çalın. Qalan 1/2 çay qaşığı duz, süd və kremi əlavə edərək çırpmağa davam edin.

Yumurta qarışığını tavaya tökün, örtün və ən azı 1 saat və ya bir gecəyə qədər soyudun.

Qalan 1/2 fincan pendir ilə pudingə əlavə edin. Pudingi 55-65 dəqiqə bişirin, şişənə qədər, yüngülcə qəhvəyi olana qədər və ortasına daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər.

Pudingi 15 dəqiqə soyudun və isti xidmət edin.

Qalan pudingi plastiklə möhkəm sarın və soyudun. Fərdi porsiyonları mikrodalğalı sobada və ya folqa ilə örtülmüş bütün tavada 250 ° F sobada yenidən qızdırın.


Resept Xülasəsi

  • Yağ, yağlamaq üçün
  • 1/2 düymlük parçalara kəsilmiş 3 unsiya pastırma (4 dilim)
  • 1/4 düymlük parçalara kəsilmiş 6 unsiya andouille kolbasa
  • 1 orta qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 1 fincan doğranmış göyərti göyərti
  • 1/4 fincan quru qovrulmuş fıstıq, incə doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı hisə verilmiş isti bibər (piment və oakuten)
  • Kosher duzu
  • 3 böyük yumurta
  • 1/2 fincan ağır krem
  • 1/2 fincan süd
  • 1 düymlük kublara kəsilmiş 4 unsiya günlük köylü çörəyi (2 stəkan)
  • 1/2 fincan qaba doğranmış iti çedar pendiri (2 unsiya)
  • 3 xörək qaşığı kişmiş

Fırını 375 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın. Səxavətlə 8 düymlük bir kvadrat çörək qabını yağlayın. Orta bir qızartma qabda, donuz ətini orta istilikdə bişirin, bəzən qarışdıraraq, pastırma xırtıldayanadək təxminən 13 dəqiqə bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək orta bir qaba köçürün. Tencereyi istiliyə qaytarın.

Soğanı qabıq, yerfıstığı, hisə verilmiş bibər və bol miqdarda duz ilə birlikdə tavaya əlavə edin. Soğan yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Tərəvəzləri pastırma və andouille ilə qaba sürtün.

Böyük bir qabda yumurtaları krem ​​və südlə çalın. Çörəyi çedar pendiri və kişmiş ilə birlikdə qaba əlavə edin. Kauçuk bir spatula istifadə edərək, çörək bərabər nəmlənənə qədər yumşaq qarışdırın. 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra donuz əti, andouille və bişmiş tərəvəzləri əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Hazır yeməyə köçürün.

Çörək pudingi şişənə və qızılı rəng alana qədər 30 dəqiqə bişirin. Tel telə köçürün və xidmət etməzdən əvvəl 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


2. Asan Kolbasa Çörəyi

Bu, əvvəlcədən hazırlanan maddələrdən istifadə edərək ənənəvi kolbasa çörəyindən başqa bir şeydir, buna görə sıx bir cədvəldə olanlar üçün yaxşıdır. Öz xəmirinizi hazırlamaq əvəzinə, qablaşdırılmış fransız çörək xəmirindən istifadə edəcəksiniz. Soğan əvəzinə doğranmış mozzarella pendiri əlavə edəcəksiniz. Əvvəlcədən parçalanmış pendir tələb olunur, amma həmişə özünüz rəndələməyi məsləhət görürük. Çox vaxt əlavə etmir və daha yaxşı ləzzətə, toxumaya və "ərimə qabiliyyətinə" malikdir.

Yenə isti və ya yumşaq kolbasa və ya ikisinin qarışığını istifadə edə bilərsiniz. Barese kolbasa tapa bilsəniz, bu sürətli reseptdən çıxa biləcəyiniz orijinal İtalyan ləzzəti sizi xoş təəccübləndirəcək. Əti qızardıqdan sonra, bütün maddələri bir yerə yuvarlamaq və 30-35 dəqiqə sobaya qoymaq kifayətdir. Ləzzətli ətir evinizi dolduranda 5 dəqiqə ərzində düzgün seçim etdiyinizi biləcəksiniz.

Pudge Factor -da tam resept və istiqamətləri əldə edin.


Dadlı kolbasa və pendirli çörək pudingi

Bu resept qalıqlardan istifadə konsepsiyasını daha yüksək səviyyəyə qaldırır.

Kolbasa demək olar ki, hər hansı bir doğranmış ət və ya incə doğranmış ətlə əvəz edilə bilər. Tərəvəzlər üçün qalan bitlər və ya çöp qutularının sevimliləri işi edəcək. Yalnız çörək kubları ilə qarışdırmadan əvvəl ət və tərəvəzlərinizin bişmiş və yaxşı qurudulduğundan əmin olun.

  • 6 böyük yumurta
  • 1 stəkan süd
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • Zövqə görə qara və ya cayenne bibəri
  • 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1/4 fincan kıyılmış cəfəri
  • 1/4 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan
  • 3 stəkan kubik çörək və ya rulon
  • 1 1/2 fincan bişmiş, parçalanmış İtalyan kolbasa
  • 1-2 fincan bişmiş, doğranmış tərəvəz (brokoli, ispanaq, yaşıl bibər, göbələk, sarı balqabaq və ya balqabaq)
  • 2 fincan doğranmış kəskin çedar pendiri

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 7 düym x 11 düym uzunsov və ya oval çörək qabını bolca yağlayın.

Yumurta, süd, duz, istiot və sarımsaq tozunu bir qarışdırıcıya qoyun və yaxşı qarışdırılana qədər nəbzini döyün. Maydanoz və yaşıl soğan əlavə edin və bir dəfə qarışdırın.

Kərə yağı ilə çörək qabına bərabər paylayın. Çörək kublarının üzərinə kolbasa, tərəvəz və bir stəkan pendir səpin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Hazırlanmış yumurta və süd qarışığını çörək kublarının üzərinə tökün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Qalan pendiri çörək pudinginin üstünə səpin.

40 dəqiqə və ya bişənə qədər və gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin. Xidmət vermədən bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Ləzzətli səhər yeməyi çörəyi və kolbasa pudingi

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Yaz aylarında ölkənin hər yerindən dostlar gəlib Lake Placiddəki evimizə yığılır. Bunu tez -tez onlar gəlməmişdən əvvəl edirəm. Resept çörək pudinginin bişməzdən əvvəl soyuducuda bir saat oturmasını tələb edir, bu da çörəyə mayeni udmaq şansı verir, ancaq bir gecədə oturanda daha da yaxşıdır. Ertəsi gün səhər yeməyimi bişirməliyəm və səkkiz nəfərlik səhər yeməyi masada.

Nə vaxt xidmət etməli: Bu yemək o qədər zəngindir ki, səhər yeməyi və ya yüngül bir şam yeməyi üçün qarışıq yaşıl salatla xidmət etməyi sevirəm.


Səhər yeməyi kolbasası ləzzətli çörək pudingi

Bu resepti çox uzun müddət yaşadım - əvvəllər işlədiyim biri mənə verdi. Çox hazır bir səhər yeməyi güveç olaraq başladı, amma zamanla bəzi kiçik dəyişikliklər etdim və indi daha da bəyənirəm. Bu reseptin içərisində tipik səhər yeməyi güveçdən daha çox çörək var ki, bu da yumurta qarışığını gözəl mənimsəyir və axan və ya bataqlıq çıxarmır. Başqa bir artı, bu resepti hazırlamaq üçün çox rahatdır, çünki maddələri bir gecə əvvəl bir yerə yığa bilərsiniz və yalnız səhər sobaya ata bilərsiniz!

Buna səhər yeməyi güveç və ya başqa bir şey deyəcəyimi müzakirə edirdim … və sonra bəzi dostlarım mənim üçün dadını sınayanda, hər ikisi də bunun hazır toxumasını bəyəndiklərini söylədi-bu onlara xatırlatdı çörək pudingi. PARTLAMA! Bunu da təsvir etmək üçün mükəmməl bir yol olduğunu düşündüm. Bir kolbasa, pendir və göbələk ilə çörək pudingi əlavə edildi. Bəziləriniz göbələkləri bəyənməyəcəksiniz - əgər bu belədirsə, reseptdə göbələk əvəzinə qırmızı və ya yaşıl bolqar bibəri doğramağı qeyd etdim. Bu səhər yeməyi yeməyini hazırdan bir az daha yumşaq etmək istəyirsinizsə, reseptin sonundakı nota baxın.

Səhər yeməyi ləzzətli kolbasa çörək pudingi

  • Porsiyalar: 8-10
  • Vaxt: 1 saat 15 dəq
  • Çətinlik: asan

Səhər yeməyi kolbasası Ləzzətli çörək pudingi NancyC tərəfindən

9 x 13 və#8243 tava təxminən 8-10 arası xidmət göstərir

  • Kiçik (3/4 ″) kublara kəsilmiş 9 dilim çörək (ağ və ya buğda çörəyindən istifadə edə biləcəyiniz təxminən 8 stəkan çörək kubu)
  • 1 lb. bişmiş, qurudulmuş və əzilmiş donuz əti kolbasası (bəzən hinduşka kolbasası istifadə edirəm)
  • 1 (6 unsiya) kavanoz dilimlənmiş göbələk və ya parçaları və gövdəsi, yaxşı qurudulmuş (göbələkdən xoşunuz gəlmirsə, orta qırmızı və ya yaşıl bolqar bibəri doğrayın və əvəzinə istifadə edin)
  • 2 1/2 fincan doğranmış kəskin çedar pendiri
  • 10 böyük yumurta
  • 1 fincan Yarım və Yarım (yüngül krem)
  • 1 stəkan süd
  • 1/2 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 çay qaşığı quru xardal
  • 1/2 çay qaşığı duz

Fırını 350˚F -ə qədər qızdırın. Bir kənara qoyulmuş 9 x 13 və#8243 ölçüdə bir çörək qabını yağlayın. Kolbasa tavada bişirin və yaxşıca boşaltın. Çörək kublarını yağlanmış 9 x 13 və#8243 tavanın altına qoyun. Bişmiş və parçalanmış kolbasanı çörək kublarına, sonra göbələklərə, sonra da pendirə bərabər paylayın. Orta ölçülü bir qabda yumurtaları, Yarım və yarısını, südü, quru xardalı, soğan tozunu və duzu qarışdırın. Yumurta qarışığını tavaya qatlanmış maddələrin üzərinə tökün. Bir gecəni örtün və soyudun.

Səhər sobanı 350˚F -ə qədər əvvəlcədən qızdırarkən, güveç 45 dəqiqə və ya bişənə qədər otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Üstü çox tez qızarırsa, çörəkçilik bitərkən folqa ilə örtün. Kvadratlara kəsib xidmət etməzdən əvvəl təxminən 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Qeydlər: Bu güveçi daha yumurtalı və daha az bişirmək istəyirsinizsə, çörəyin miqdarını 1 və ya 2 dilimlə azaldın və 10 yerinə 12 yumurta istifadə edin. Pişirmə müddəti bir neçə dəqiqə daha uzun ola bilər, amma 45 dəqiqədə yoxlayın. Xolesterolu azaltmaq istəyirsinizsə, yumurta çırpıcıları kimi bir yumurta əvəz edə bilərsiniz. Və hinduşka kolbasasından istifadə etmək onu bir az da yüngülləşdirəcək.

NancyC -dən resept | nancy-c.com

Bu B reakfast Kolbasa Dadlı Çörək Pudingi səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün çox yaxşıdır. Axşam bir araya gətirməyi və səhər hamısını bişirməyə hazır olmağın rahatlığını sevirəm. Bəs siz çörək pudinqi fanatısınızmı? Pendir və kolbasa fanatı? Əgər belədirsə, bunu sınamalı olacaqsınız!


Əlaqədar Video

Bəyəndi. Təxmini doldurulma üçün təzə adaçayı əlavə edildi - gözəldir!

Bu resept əladır, çünki soyuducunuzda və ya kilerinizdə olan hər şeyi əlavə etməklə qurtarmaq çox asandır. Məsələn, bayat foccacia, tam süd istifadə etdim, kərə yağını yarıya endirdim, kərəviz və ya bibər olmadığına görə soğanı və göbələyi artırdım və qarışığa provolon əlavə etdim. Çörək kublarını zeytun yağı, sarımsaq və kəklikotu ilə tost etməyi qaçırmayın, çünki qızardılmış çörək əla toxum və ləzzət qatır. Şoraba olduğu kimi mükəmməldir. Nəticə ilahi idi. Bir stəkan Barolo ilə birlikdə xidmət etmək üçün sadə bir arugula salatı hazırladım. Bunu yenidən etmək üçün gözləyə bilmirəm.

Bunu 3 çörək pudinqinin gəldiyi bir qazan üçün hazırladım. Bu əsl hit oldu. Çox təzə hollandiyalı çörəkdən istifadə etdim, bibərdən kənarda qaldığım üçün soğanı bir az artırdım. Reseptə əlavə etdiyim şey, göbələklərə çox əlavə edən tərəvəzlərə qızardılmış hindistan cevizi idi. Ayrıca, təlimatları izləməkdə yaxşı olmadığım üçün 1/3 fincan yerinə 8oz parm əlavə etdim. Bu böyük bir hit idi və çox güman ki, bir brunch yeməyi üçün yenidən edəcək

Mən bu yeməyi bir neçə dəfə hazırladım və hər dəfə evimi inanılmaz qoxuya gətirdi! Bu yemək çox dadlıdır! Həftənin 6 günü Grand Rapids MI -dəki Bra Butikimdə işlədiyim üçün bunu istədiyim qədər tez -tez etmirəm! Çətin olduğu üçün deyil, bu yeməyi hazırlamağın müxtəlif addımları bir az əlavə vaxt tələb etdiyi üçün. Gündəlik Jimmy Johns Çörəyi ilə çörək bişirməyi sevirəm!

Bu, əsas yemək kimi dadlı idi. Üst xırtıldadı və bütün yeməyi çox ətirli idi. Təcrübə olaraq üst hissəyə İsveçrə pendiri əlavə etməyə çalışdım və hamımız İsveçrə olmayan hissəyə üstünlük verdik, çünki İsveçrə əslində yeməyin gözəl ləzzətini maskaladı. Şükran Günü üçün də ən yüksək səviyyəli garnitür olardı.

Heyrət! Vay! Resepti yarıya endirdim (tam olaraq deyil) və kərəviz və yaşıl bibər əvəzinə doğranmış balqabaq istifadə etdim (bəyənmədiyim 2 şey). & QuotƏtsiz Bazar ertəsi & quot üçün xidmət etmək üçün əla yemək!

Əla. Mütləq təkrar edəcəyəm və növbəti dəfə soyuducumun məzmunundan asılı olaraq doğaçlama edəcək. Qalanlar əla səhər yeməyi hazırladı!

Bu qapıçıdır. Evimizi yenidən qururuq və ocaqdan istifadə etməmişik, buna görə tərəvəzləri qovurdum. Əla ləzzət, ürəkaçan toxuması. Mən bunu mütləq təkrar edəcəyəm.

Çox yaxşı reseptdir. Ancaq resepti tam olaraq izləmədiyim üçün qiymətləndirmədim və#x27t qiymətləndirdim. Kremi 1/3 və 2/3 nisbətində buxarlanmış və təzə südlə, yumurtaların bir hissəsini yumurta ağı ilə əvəz etdim. #x27 yazılan reseptin üstün olduğuna şübhə etmirəm, amma bu dəyişikliklərlə yenə də çox yaxşıdır.

Bu resepti indi bişirirəm. Əla görsənir. Kimsə çörək tostunu atdı?

Bu resept, soyuducuda gizlənə biləcəyiniz hər şeyi doğaçlama etmək üçün əla bir əsasdır. Qalan çörək qabığından (kanape qalıqları), 1/2 soğan üçün pırasa, bolqar bibərini atdım, amma təzə kuşkonmaz çubuqlarına əlavə etdim. İnanılmaz. Yarım krem ​​əvəzinə tam süd istifadə etdim və əlavə yağdan bir az da qaçırmadım.

Bu resept qoruyucudur. Challah çörəyindən istifadə etdim və etdiyim yeganə dəyişiklik yaşıl bibəri atmaq oldu. Resepti yarıya endirdim və gün ərzində mərhələlərlə hazırladım və çörək bişməzdən əvvəl bir neçə saat soyuducuda saxladım. Nəinki bunu təkrar edəcəyəm, həm də vaxtından əvvəl hazırlana biləcəyi üçün əylənmək üçün idealdır.

Bibər və kərəvizdən nifrət etdiyim üçün tərəvəzlərin çoxunu atdım. Daha çox sarımsaq əlavə etdim və bir az provolon pendiri doğrayıb çörəklə qarışdırdım. və iki növ çörəkdən istifadə etdim, fransız və sıx toxumlu çörək. Əlavə Parmesan ilə doldurdum və nisbətdə bir az daha krema istifadə etdim (resepti hazırlamalı oldum). Bəyəndim. Mən bunu bütün həftə işləmək üçün sevimli xam doğranmış tərəvəz salatı ilə hazırlayıram.

Bu gözəl bir reseptdir. İlk dəfə bunu etdiyim zaman heç nəyi dəyişmədim. Bəyəndi o zaman. Bu dəfə 1c süd, 1c toyuq bulyonu və 1-1/2c göbələk bulyonu ilə birlikdə challah və fransız çörəyindən istifadə etdim. Qarışıq boyere və lokatelli yumurta qarışığına, eləcə də son yeməklərin üstünə qoyulur. Kərəvizin ürəyini kərəvizlə əvəz etdim və fərqli çörəkçilik qablarından istifadə etdim, 8x8 birinə 1c ördək, digərinə də kolbasa əlavə et və bir dənə də ət buraxdım. Hamısı bir uğurdur!

Bu reseptdən çox məyus oldum. Tee təqib etdi. Ləzzət baxımından çox düzdür. Çox qısa bir müddət sonra puding ağladı və bataqlaşdı. Növbəti dəfə köhnə geyimimə qayıdacağam.

biz bu yeməyi son 5 il ərzində şükran günü üçün xidmət edirik və bu həmişə bir hitdir! ləzzətlidir! uğur!

bu dadlıdır. Bir fincan krem ​​üçün bir fincan toyuq bulyonundan istifadə etmək üçün spesifik xüsusiyyətlərə görə hazırlanmışdır. Növbəti dəfə daha ürəkaçan bir giriş üçün kolbasa əlavə edəcəyəm.

Brunch üçün əladır. Bir çoxlarınız kimi mən də kərəviz, soğan üçün pırasa tökdüm və kremə gruyere əlavə etdim. Bir gecədə oturan çörək, həqiqətən, kremi uddu. Bu yeməyi səhər yeməyi üçün verərəmsə və daha çox içlik/garnitür kimi xidmət etsəm, bəlkə də bir az daha yüngül olarsa, bütün kremdən istifadə edərdim.

Mükəmməl doldurma axtarışım bitdi. Dadlı və nəm bir dolma resepti gözləyirdim və bu sadəcə möhtəşəmdir. Təxminən 1/2 hissəyə kəsilmiş təxminən 10 fincan fransız çörəyindən istifadə etdim. Yumurtaya və kremə təxminən bir fincan doğranmış gruyere əlavə etdim. Başqa bir rəyçinin təklif etdiyi kimi, kəklikotu və sarımsağın çörək kublarını çiləməzdən əvvəl zeytun yağında islatmasına icazə verdim. Mən də bu qarışığa bir az cəfəri əlavə etdim. Yaşıl bibər üçün qırmızı bibər qoydum. Göbələklərin dünyəviliyi həqiqətən keçdi. Bu, yalnız sevgilim və#x27 -lərin evdə hazırlanan hinduşka sousu ilə doldurulması ilə daha yaxşı hala gəldi. Qətiyyən bunun çox qarderob olduğunu düşünmədim. Çox ton ləzzətə və ideal bir quruluşa sahib idi. Bu mütləq mənim gedəcəyim yer olacaq. Növbəti dəfə edəcəyim tək dəyişiklik bibəriyə əlavə etməkdir. Və yəqin ki, bir anda bunu kolbasa ilə sınayacağam. Bu fab olardı.

Bu yeməyi Şükran Günü üçün mümkün bir tərəf olaraq sınadım və bəyəndim! Etdiyim bir neçə şey: kəklikotu və sarımsağın bir müddət zeytun yağında oturmasına icazə verdim-tost etmədən əvvəl dadlarını çörək kublarına tökmək istədim. Qırmızı/narıncı/sarı bibərdən istifadə etdim (yaşıl bibərdən nifrət etdiyim üçün). Bəzilərinin tövsiyyə etdiyi kimi kremdən bir neçəsini tərk etdim-bir daha etməzdim. üst çörək kubları çox quru idi və üstündə yandırıldı. Əksinə, mayenin bir hissəsini ehtiyatda saxlayıb çörək bişirməzdən əvvəl tökərdim-çörək həqiqətən onu isladır və üst kublar əlavə nəm istifadə edə bilər. nəhayət, digərlərinin təklif etdiyi kimi gruyere və parmı kremaya əlavə edərdim. Bu yeməyi çox tövsiyə edirəm, bu il Şükran günü menyusunda olacaq!

Növbəti dəfə yaşıl bibəri tərk edəcəyimi düşünürəm, amma göbələklər əla idi və istifadə etdiyimiz fransız çörəyi mükəmməl idi. Mütləq yenidən uğur qazanıram.

Bunu Pasxa gecəsi üçün göyərtədə bir salat və bir stəkan şərab ilə əsas yemək kimi bəyəndim. Deyim ki, bu bir sarğı və ya içlik deyil. Başlığın dediyi kimi & quot; Dadlı çörək pudingi & quot; Mən onu bir focaccia çörəyi ilə hazırladım və bəyənmədiyim kərəvizi xaric etdim. Bolqar bibəri əvəzinə poblano da istifadə etdim. İndi düşünürəm ki, bütün maddələri qarışdırdıqdan sonra oturmaqdan və çörəyin təxminən bir saat ərzində mayeni udmasına icazə verməkdən faydalanır. Yeməyi də sobada çadırladım. On dəqiqə oturduqdan sonra porsiyonları kvadratlara kəsə bilərdim. Əla rəylərlə qarşılandı.

Bunu Şükran Günü üçün hazırladım. Resepti tam olaraq izlədim, amma qaymaqlı qarışığı əlavə etmək vaxtı gəldikdə, yəqin ki, ən azı 1 fincan buraxdım. Sadəcə həddindən artıq çox görünürdü. Beləliklə, bu, həddən artıq super & quotcustardy & quot olmasa da, nəmli və ləzzətli idi və hər kəs nə qədər yaxşı olduğunu söyləməkdən vaz keçə bilməzdi. Həqiqətən çörək pudingindən daha çox doldurmağa bənzəyirdi, amma əla idi.

Bu reseptdən məyus oldum və görünür ki, mən təkəm. Bu reseptdəki nisbətlərin hamısının səhv olduğunu düşündüm. Doldurma və ya yumurta güveç olduğunu bilmədim. Yenidən hazırlasaydım, çörəyin miqdarını yarıya endirərəm və əminəm ki, bir çörək bişirən güveç hazırlayaram.

Tamamilə dadlı - ənənəvi Şükran menyusuna mükəmməl bir əlavə! Təklif olunduğu kimi soğanı pırasa ilə əvəz etdim və çörək puding qarışığına qızardılmış gruyere pendiri əlavə etdim - bu yeməyi həqiqətən hazırladığımı düşünürəm. Bu, qalan və yenidən qızdırılan həqiqətən yaxşıdır. SOLA 's sualına verdiyim cavab budur ki, bişdikdən sonra donduracağam (həm don, həm də donmalıdır). Qətiliklə bunu yenidən edəcəyəm və kolbasa, donuz əti və/və ya jambon əlavə etməklə brunchda sınayacağam. Yaşıl bibərə əlavə olaraq və ya əvəzinə qırmızı bibər və/və ya sarı bibər də sınamaq istərdim.


Videoya baxın: Toyuq ruleti. Kolbasa dadında, jelatunsiz, halal rulet resepti. Sərfəli və doyumcul.#evkolbasası (Yanvar 2022).