Çərəzlər

Çiyələkli desert


Çiyələkli desert Tərkibi

  1. Çiyələk 400 qr.
  2. Krem (35% yağ) 200 ml.
  3. Xama (və ya qatıq) 200 qr.
  4. Şəkər 4 osh qaşığı. qaşıqlar
  • Əsas maddələrQiyələk, Krem
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Kase, Blender (və ya qarışdırıcı), Colander, Çırpma, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qaşıq, Cookie (və ya uzun boylu eynək)

Çiyələk desertini bişirmək:

Addım 1: Çiyələk püresi bişirmək.

Çiyələkləri diqqətlə çeşidləyirik. Pis giləmeyvə seçmək və ya zədələnmiş yerləri bıçaqla kəsmək lazımdır. Fakt budur ki, çiyələk çox incə və şıltaqdır, buna görə də çürümə prosesinə tez yapışırlar. Gerekirse, çiyələyin sapı bölgəsindəki yarpaqları kəsin. Sonra, çiyələkləri bir filtrə qoyun və axan suyun altında yaxşıca yuyun. Bundan sonra, giləmeyvə bir qarışdırıcıya qoyun (bəzək üçün 2 ədəd qoyun) və diqqətlə şirəli püresi vəziyyətinə doğrayın.

Addım 2: Şirin üçün qalın bir krem ​​hazırlayın.

Kremi bir qaba tökün və səthində yüngül bir köpük görünənə qədər onları çırpın. Bu, güclü hərəkətləri olan adi bir çırpma kimi edilə bilər. Ancaq prosesin daha sürətli getməsi üçün təmiz bir ampul ilə bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz. Başqa bir qabda xama şəkərlə tamamilə həll olunana qədər döyün. Sonra, tədricən xama ilə qaymaq tökməyə başlayırıq və kütləni qamçılamağa davam edirik. Beləliklə, olduqca şirin və sıx bir krem ​​əldə edirik. Xama yerinə qatıq istifadə etsəniz vacibdir, sonra qatıq kütləsinin şirinliyindən asılı olaraq şəkərin miqdarını tənzimləyin.

Addım 3: Çərəzi bir qaba qoyun.

Qaşıq qablarında növbə ilə çiyələk püresi və qalın qaymaq qoyun. Gözəl bir naxış əldə etmək üçün bir şüşə və ya qabın divarlarına yaxın təbəqə qoymaq lazımdır. Arzu və böyük vaxtınız varsa, qatlar bir neçə qaşıq ilə tutarkən qat çox nazik edilə bilər. Bu vəziyyətdə şəkil daha da doymuş və gözəl olacaqdır.

Addım 4: Çiyələk desertinə xidmət edin.

Xidmət vermədən əvvəl deserti 30 dəqiqə soyuducuda soyutmaq məsləhətdir. Yeməyi yarım çiyələk ilə bəzəyin. Və zəncəfil yeməyini bir qaba və ya boşqaba qoyduq, bir desert qaşığı tətbiq etdik və birbaşa lövhədə bəzək üçün bir neçə giləmeyvə qoyduq. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - İstədiyiniz təqdirdə bir çimdik vanil və ya vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, desert daha da ətirli olacaqdır.

- - Bənzər bir desert hər hansı bir meyvə və giləmeyvə içərisində edilə bilər. Zövqünüzə görə müxtəlif təbəqələri olan bir qab da edə bilərsiniz. Xüsusilə belə bir təqdimat bir uşaq tətilində yaxşı görünəcək və uşaqların özləri belə bir yeməyə sevinəcəklər.

- - Hazır desert nanə yaşıl çələngləri ilə bəzədilə bilər. Yaşıl rəng ona xüsusi vurğu və estetik bəxş edəcəkdir.