Pişirmə

Bagel Hot Dog


İsti it simitləri hazırlamaq üçün maddələr

  1. Premium buğda unu 2 stəkan
  2. Kərə yağı 0,5 paket
  3. Şəkər 1 osh qaşığı. bir qaşıq
  4. Bir çimdik duz
  5. Maya 1 tsp
  6. Toyuq yumurtası 2 əd.
  7. Kolbasa 6 ədəd.
  8. 1 dəstə doğrayır
  9. Cəfəri 1 dəstə
  10. Sərt pendir 100 qr.
  • Əsas Tərkibi kolbasa və kolbasa, maya xəmiri
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, Kəsmə taxtası, Qızartma, Qab, Plitələr, Pişirmə qabı, Mətbəx dəsmal, Pişirmə perqamenti, Xörək

Hot dog bagel bişirmək:

Addım 1: Hamuru bişirin.

Bir qabda maya və şəkər qarışdırın. Hamısını natamam bir stəkan su ilə doldurun. Tərkibi hərtərəfli qarışdırın və reaksiyaya başlamaq üçün 10 dəqiqə buraxın və baloncuklar görünür. Unu başqa bir qaba köçürün və bir çimdik duz ilə qarışdırın. Kərə yağı odda və ya mikrodalğalı sobada əridilməlidir. Geee bir toyuq yumurtası ilə qarışdırın və döyün. Bu qarışığı una əlavə edirik və parçaları əmələ gətirməməsi üçün maddələri yaxşıca qarışdırırıq. Sonra, maya əlavə edin və zəruri hallarda daha çox un əlavə edin və zərif bir elastik xəmir yoğurun. Mətbəx dəsmal ilə örtürük və "istirahət" üçün 30-40 dəqiqə buraxın. Bu zaman bir reaksiya meydana gələcək və xəmir ikiqat artacaq.

Addım 2: simitləri formalaşdırın.

Yaranan xəmir 6 bərabər hissəyə bölünür. Hər birini kolbasa tamamilə sardığımız kiçik bir uzanmış düz bir tort halına gətiririk. Toz masasına bir az yuvarladıq, beləliklə vahid bir kolbasa meydana gətirdi. Öz növbəsində, 7-8 bərabər hissəyə bölün və bir dairədə bir-birinə bağlayın ki, bir bagel alasınız.

Addım 3: Məhsulu yandırın.

Pişirmə vərəqini çörək perqamenti ilə örtün. Üzərimizə simitlər qoyduq. Cəfəri və soğan göyərtilərini diqqətlə yuyuruq, sonra incə doğrayırıq. Yaşıllıq məhsulları, həmçinin grated pendir qarışığı ilə çiləyin. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırırıq və ona isti itlər göndəririk 20 dəqiqə.

Addım 4: isti it bagelinə xidmət edin.

Xörəyi isti şəkildə xidmət edin. Xama və ya xardal ilə yeyə bilərsiniz. Yan yeməyi olaraq, kərə yağı və ya Koreya yerkökü istifadə edə bilərsiniz. Bu yolla tam bir isti it əldə edirsiniz. Bundan əlavə, sizinlə bir dəstə bükə və istədiyiniz zaman yemək üçün bir loxma edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Yaradılmış simitlər döyülmüş yumurta ilə yağlana bilər və yalnız sonra otlar və pendirlə səpilir. Beləliklə, bitmiş çörək daha da qızılı və gözəl olacaqdır. Və göyərti simitlərin səthində daha yaxşı saxlanılacaqdır.

- - Eyni prinsipə əsasən puff pastası ilə məhsulları bişirmək olar. Onun hazırlanmasının təfərrüatlarını burada öyrənmək olar.

- - Etiketlər etməzdən əvvəl kolbasa örtüklərini filmdən təmizləməyi unutmayın.


Videoya baxın: Air Fryer Bagel Dogs. Hot Dogs. Air Fryer Recipes (Oktyabr 2021).