Digər

Ərəb üslubunda "Ouzi" -orez


Noxudu paketdəki təlimatlara uyğun olaraq duzlu suda qaynadın, qaynadıqdan sonra suyu boşaltın və boşqaba qoyun.

Qarğıdalı yağını yapışmayan tavaya qoyun və əvvəlcə şam toxumlarını, sonra badam toxumlarını qızardın.Yağa xüsusi bir ətir verirlər.

Eyni yağda ətə 1 çay qaşığı duz və 2 çay qaşığı qarışıq ədviyyat əlavə edin; su düşənə qədər yaxşı qızardın.

Bir plaka üzərinə çıxarın.

Eyni tavaya suyu, ədviyyatları, duzu və Maggi kubunu əlavə edin, su qaynamağa başlayanda haşlanmış və yuyulmuş basmati düyü əlavə edin.

15 dəqiqə qaynatın və mal əti və yaşıl noxudla örtülmüş başqa 5 dəqiqə tavada buraxın.

Daha yüksək divarları olan bir tepsiyə çıxarın və bərabər paylanması üçün ət və noxudla qarışdırın.

Bir boşqaba qoyun və şam və badam toxumu ilə bəzəyin.

Hazırlanması çox asandır, çox ətirli və gözəl görünür.

Quzu və ya toyuq biftek, ərəb salatı, arukula salatı və ya qatıq ilə qızardılmış toyuq göğsü üçün qarnir kimi xidmət edin.

Yaxşı iştaha!

Eyni düyü bişmiş toyuq və ya quzu əti üçün doldurma olaraq istifadə olunur, bu halda düyü yalnız 10 dəqiqə qaynadılır.