Digər

Kiçik resept


Əti böyük bir qaba qoyun, kəklikotu, bibər, çörək soda, duz və əzilmiş sarımsağı əlavə edin və tam daxil olana qədər qarışdırın. Körpə pastası çox yapışqan hala gələnə qədər əllə qarışdıraraq bir az ət suyu (və ya yarım küp Maggi və isti sudan alınan şorba) əlavə edin.

Kassanı yapışqan filmlə örtün və təxminən 24 saat soyuducuda saxlayın, bu müddət ərzində ət kiçik bir qoxunu hiss edəcək.

Kiçik olanı düzəltmək və əllərə yapışmamaq üçün bir qaba su tökün və yaş əllərinizlə ya birbaşa ızgaranın üzərinə qoyun, ya da dondurulsun.


Kocoşatudan kiçik resept- əfsanənin necə başladığı

Cocoșatu'dan olan uşaqlar üçün resept, Buxarestdəki müştərilər arasında, həm də Paytaxt torpaqlarında bir neçə saat dayanmağa gələn digər bölgələrdə dalğalar yaradır.

Cocoșatu Uşaq Resepti haqqında əfsanə, 2006 -cı ildə, daha çox örtülü bir teras olan Rumıniya restoranının qurulması ilə doğuldu.

Çox qısa müddətdə teras, dadlı balacaları və Cocosatu'dan olan uşaqlar üçün reseptin sirrini saxlayan aşbaz Nea Sandu ilə şöhrət qazandı.

Şayiələr iddia edir ki, Nea Sandu, Cocoșatu'dan olan uşaqlar üçün reseptin sirrini qorumaq üçün köhnə yaxşı günlərdə ayda 2500 avro ödəmişdi.


Kiçik evlər - orijinal resept

Kiçik ev istehsalı - orijinal resept. Uşaqlar üçün Rumıniya xalqının ən qədim reseptidir. Normal olduğu kimi, hər bir sahə, hər ev kiçik ev reseptini öz zövqünə uyğunlaşdırsa da, digər reseptlərin əsaslandığı resept budur. Evinizdə necə istifadə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Evdə hazırlanmış kiçik reseptlər:

Mititeii, məmləkətimizdə tez -tez istifadə edilən, sahəyə görə fərqli olaraq hazırlanan bir kulinariya yeməyidir. Ancaq balacaların ləzzətli dadı, aşağıda təqdim etdiyimiz orijinal bir reseptdən əldə edilir. Evdə balacalar etmək istəyirsinizsə, burada ən yaxşı resept!

Ət artıq doğransa da, onu robot və ya qiymə vasitəsi ilə vermək daha yaxşı olardı. Baharatlar daha yumşaq bir pastaya daha yaxşı nüfuz edəcək. Tədricən sümük suyunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.

Baharatlar əlavə edin və qarışdırın. Sarımsağı əlavə edin və daim qarışdırın. Sonda çörək soda əlavə edin. İstəyirsinizsə, ləzzətlərin düzgün uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün dadına da baxa bilərsiniz.

Evdə hazırlanan kiçik bir reseptin sirri nədir? Onları dərhal ızgaraya qoymaq lazım deyil! Kiçikləri hazırlayın və 3 ilə 24 saat soyuducuda saxlayın ki, ədviyyatların ətri ətə yaxşı daxil olsun.

Qırmızımtıl bir qabığa və şirəli bir içliyə sahib olmaq üçün, ızgara / tava yaxşı qızdırıldıqda balacalar qoyulmalıdır. Əvvəlcə hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. Ən çox 10 dəqiqə buraxın və qurudulmasını istəmirsinizsə, tez bir zamanda çıxarın!


Kiçik, doğranmış və qızardılmış marinadlanmış qanadlar üçün resept

Əzizlərim, hamımız bu çox uzun həftəsonunda istirahət etmək və ənənəyə görə kiçik və ızgara bifteklər içindəyik. Sahillərinə qaçmağa icazə verənlər, digərləri meşənin kənarında və ya sakit bir yerdə tapdıqları ızgaranı qızdırırlar, fikir bütün işçi millətin qeyd etməsi və bütün ölkənin böyük bir barbekü partiyasına çevrilməsidir. günlər. Zəngin ləzzətlərə və mükəmməl bir tutarlılığa malik gurmanın ağzından zövq alan kiçik makaron, kiçik tender, əsl şirəli lolipoplar üçün bir resept təqdim etmədən bu fürsəti əldən vermək istəmədim. Kiçikdən başqa, donuz əti və toyuq qanadları üçün daha iki marinasiya ideyası, hər ikisi də əla nəticə verir. 1 May barbekü partiyası üçün menyu təklifimi bəyəndiyinizi və cazibədar fikirləri tapacağınızı ümid edirəm. Ecores.ro tərəfindən təklif olunan mükəmməl bağ ızgarası Napoleon olmasaydı, bütün bunlar baş verməzdi.

Hazırlıq vaxtı: 24:00 saat
Pişirmə vaxtı: 00:30 saat
Ümumi Vaxt: 24:30 saat
Porsiya sayı: 6 porsiyon
Çətinlik dərəcəsi: mühit

  • Kiçik makaron resepti
  • Marine edilmiş qanadlar Aralıq dənizi üslubunda
  • Marine edilmiş donuz əti

Tərkiblərin siyahısı və necə hazırlanacağı üçün sizi kulinariya seriyasının 4 -cü bölümünü izləməyə dəvət edirəm. Yaz mətbəxi (Optimal görüntü üçün 720 HD keyfiyyətini təyin edin):

Bəs necə hiss etdin? Bu balacaların mənim və mənim hazırladığım üçün deyil, hamısı köhnə dövlətlərlə və böyük təcrübə ilə yemək yeyənlər ağızlarını belə kiçik, kövrək və şirəli olanlara qoymadıqlarına and içdilər. Yalnız maddələr üzərində mütləq nəzarət olsaydı və evdə kiçik makaron hazırlamağa dəyərsə, əsl iş bir neçə dəqiqə çəkir, gözləmə müddəti daha uzundur, amma gözləmə tam olaraq kompensasiya olunacaq. Digər yeməkləri gözləriniz önünə çəkməyinizi istəməzdim, möhtəşəm və qanadları, xüsusən də mənim üçün bir zövq idi.


Uşaqlar üçün ən yaxşı resept: sınamalısınız!

Ən yaxşı kiçik resept nə qədər var! Son dərəcə sürətli, qənaətli, yemək baxımından vaxt, diqqət və çeviklik baxımından heç də tələbkar deyil. Aşağıdakı addımları izləsəniz, siz və ailəniz ən ətirli, şirəli və ləzzətli yeməklərdən zövq alacaqsınız qızardılmış kıyılmış rulonlarda heç dadmadığınız şey!

Kiçik (bəlkə də daha çox) ləzzətli bir hissədən zövq almaq üçün barbekü müddətini gözləmək lazım olduğunu kim söylədi? Bu məhsulu kommersiya olaraq almaq və onu necə hazırlamağı öyrənmək istəyinə qarşı durun kiçik resept əvvəllər heç yemədiyin kimi.

Rumın xalqının ən çox bəyənilən yeməklərindən olan balacaların sirlərini təqdim edirik:


Ətraflı resept hazırlanması Kiçik toyuq

Kiçik toyuq necə bişirilir

  1. Yuyun və təmizləyin 400 q toyuq göğsüVilayət200 q toyuq ayaqları LaProvincia.
  2. Əti dəridən və sümüklərdən ayırın və sonra orta və ya böyük bir ələkdən keçirin.
  3. Əti bir qaba qoyun və əlavə edin 1 çay qaşığı soda, ½ çay qaşığı bibər, ¼ çay qaşığı bibər, 5 diş sarımsaq üyütmək, duzbibər dadmaq.
  4. Kompozisiyanı yaxşıca homojenləşdirin və soyuducuda 20-30 dəqiqə saxlayın.
  5. Kiçikləri yaş əlinizlə düzəldin. istifadə edir 100 ml su ya da bir az yağ.
  6. Kiçikləri isti ızgaraya və ya ızgara qabına qoyun və hər tərəfdən 3 dəqiqə buraxın.
  7. Kiçikləri boşqaba çıxarın və 3-4 dəqiqə oturun.
  8. Yaxşı iştaha!

Kiçik toyuqlar üçün aşpaz məsləhətləri

  • Onlara təzə çörək və xardal və ya çubuq və təzə salatla xidmət edə bilərsiniz.
  • Daha sıx bir dad istəyirsinizsə, ədviyyat və sarımsağın miqdarını dəyişdirin.
  • Barbeküdən bir gün əvvəl kiçik makaron hazırlaya bilərsiniz. Soyuducuda çox yaxşı saxlayın.
  • Daha kiçik olmaq üçün miqdarını artırın, amma ət, ədviyyat və sarımsaq arasındakı nisbətləri saxlayın.
  • Yalnız toyuq döşü və ya toyuq ayaqları istifadə edilə bilər. Kiçik, möhkəm və daha vahid olmaq istəyirsinizsə, toyuq göğsü göstərilir. Kiçik sulu və elastik olmaq istəyirsinizsə, toyuq ayaqlarından istifadə edin.
  • Qızartma vaxtı istifadə olunan toyuq növünə və formasına görə dəyişə bilər. Toyuq göğsü bir az daha sürətli bişirilir.
  • Kiçikləri 10 sm -dən daha böyük bir forma verəcəksinizsə, hər tərəfdən bir dəqiqə bişirin.
  • Təbii bir kartof və ya qızardılmış kartof ilə bəzəyə bilərsiniz.

Kiçik, incə və dadlı toyuq

Hazırlıq bildiyiniz kiçik bir dadı var, lakin daha yüngüldür. Nəticə qonaqlarınızı və ailənizi fəth edəcək kövrək və şirəli bir məhsuldur.

Cücələri əvvəlcədən hazırlayıb kömürlər qızana qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Yemək birbaşa əllə verilir və ailəniz və sevdiklərinizdən zövq alırsınız.

Açıq yay ızgaraları və ya qış tətilləri üçün uyğundur.


Ənənəvi kiçik tüklü ev resepti. 1 dekabr üçün klassik reseptlər

Təzə doğranmış ədviyyatlardan istifadə etmək məsləhətdir. Bu şəkildə onların ətirindən və dadından daha çox zövq ala biləcəksiniz. Bütün lazımi maddələrə sahib olduğumuzdan əmin olduqdan sonra, ilk növbədə ilik və tərəvəz ilə mal əti sümüklərindən şorba hazırlayırıq. Dadı kiçik makaronda möcüzələr yaradır. İstifadədən əvvəl süzün və soyudun.

maddələr:

  • 300 qr ət, donuz əti və ya qoyun
  • 700 qr doğranmış mal əti
  • Tərəvəz ilə 250-350 ml konsentratlı sümük şorbası
  • 22 qr duz
  • 5 q kimyon toxumu
  • 5 qr qara bibər
  • 3 q qurudulmuş kəklikotu
  • 3 qr keşniş
  • 10 qr hisə verilmiş bibər
  • 50 q sarımsaq
  • 5 q çörək soda

Hazırlanma üsulu:

Ənənəvi kiçik tüklü ev resepti. Yaxşı qarışdırmaq üçün iki növ ətdən keçirin, birlikdə qiyməcdən keçirin. Bunu iki dəfə etmək məsləhətdir. Baharatlar qarışdırılır və bir havan və ya öğütücü ilə birlikdə üyüdülür. Təzə üyüdülmüşsə, ləzzət daha güclüdür, A1 -ə görə.

Sarımsağı soyun və doğrayın və ya harçla doğrayın. Bitirdikdən sonra uşaqlıqdan xəmir yoğurmağa başlayırıq. Robotdan istifadə edə bilərik və ya hər şeyi əl ilə hazırlaya bilərik. Ət qarışığını, çörək soda və ədviyyatları bir yerə qoyun və yoğurun.

Ənənəvi kiçik tüklü ev resepti. Yoğurarkən, sümük şorbasını az -az damlayın. Daha kremli bir tutarlılığa çatmalıyıq, köftənin tərkibi qədər quru olmamalıdır. Hamuru folqa ilə örtün və 12-24 saat soyudun. Bu müddət ərzində tatlar işləyir və ət kiçiklər üçün mükəmməl çıxır.


Hazırlamaq mititei pastası evdə, ehtiyacımız olan hər şeyə sahib olduğumuzdan əmin olmalıyıq.

Kiçik makarondan dadından faydalanmaq üçün, ilik və bir neçə tərəvəzdən ibarət bir mal əti sümüyü şorbası hazırlayırıq. & İstifadədən əvvəl süzün və soyudun.

İki növ fincanı birlikdə doğrayın, yaxşı qarışdırmaq üçün iki dəfə.

Ədviyyatları qarışdırırıq və bir yerdə, bir havan içərisində doğrayırıq və ya çəngəl ilə doğrayırıq. Onları təzə üyütmək məsləhət görülür, çünki o zaman ətri maksimum güclüdür.

Kiçik makaron üçün ədviyyat

Sarımsağı təmizləyirik və sürtgəcin üstünə qoyuruq, ya da harçla doğrayırıq.

Bütün bu maddələr hazır olduqda, çərçivəyə qoymağa başlayırıq kiçik pasta.

Hamur qollarını istifadə edən robot versiyası və ya əl versiyası var.

Mititei pastası, çörək soda və ədviyyatlar üçün ət qarışığını robotun qabına qoyuruq və qızartmağa başlayırıq. Qızartma zamanı, məsələn, köftə üçün kompozisiya qədər quru deyil, daha kremli bir tutarlılığa çatana qədər sümük bulyonunu az -az damlayırıq.

Kiçiklər üçün makaronu təzə folqa ilə örtün və 12-24 saat soyuducuya qoyun. Bu müddət ərzində ət bütün tatlarla qarışır və ləzzətli kiçik ənənəvi yeməklər hazırlamaq üçün idealdır.

Hazırlıqdan zövq alın kiçik qızardılmış makaron üçün ənənəvi reseptvə yaxşı iştah dadlı mititadan zövq aldı!

Bu sayt Digital Antena Group tərəfindən yaradılıb və idarə olunur. Bütün hüquqlar qorunur.


Kiçiklər necə hazırlaşır?

Əti alıb qəssabdan doğramasını istədim. Beləcə bir işdən qurtuldum. Dana və qoyun ətindən bərabər nisbətdə istifadə edirdim. Qoyun ətini donuz əti ilə əvəz etmək də daxil olmaqla zövqə görə onların nisbətini dəyişə bilərsiniz.

Donuz əti istifadə edirsinizsə, 70% mal əti və 30% yağlı donuz əti istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Əti seçdikdən sonra onu ədviyyat etməyə başlayırıq. Bir çox reseptdə ət duz və soda ilə qarışdırılır və 24 saat soyuducuda saxlanılır, sonra digər maddələr əlavə olunur. Bütün maddələri (şorba istisna olmaqla) əlavə edib əti soyuducuya qoydum. Düşünürəm ki, bu yolla ət maddələrdən daha dadlıdır.

12-24 saatdan sonra, nə qədər vaxtınız olduğuna görə, əti soyuducudan çıxardım, bir dəfə də ət dəyirmanından, ən qalın ələkdən keçirdim. Sonra sümük şorbası ilə qarışdırıb balacaları əmələ gətirdim.

Videoya baxın: UŞAQLAR İÇİN RESEPT


Kiçik resept. Cocosatunun super resepti & # 8217, orijinal resepti

Bəlkə də ən məşhur balacalardan bəziləri Cocosatudan olanlardır. Necə hazırlanacağını burada öyrənin.

Tərkibi: mal əti, yer bibəri, qurudulmuş kəklikotu, bibər, keşniş, türk kimyonu, ulduz anis (ulduz şəklində qurudulmuş çiçəklər), çörək soda, limon suyu, yağ, sarımsaq.

Cocosatunun kiçik reseptləri - Hazırlanması

Hər şeydən əvvəl səbirli olmalısınız, çünki balacalar onları yeməkdən ən az üç gün əvvəl hazırlayırlar. Sümük iliyi suyunu iliyi ilə qaynadın. Kıyılmış ət bu mal əti sümüyü suyu ilə bir saat yoğrulmalı və yol boyunca ədviyyat və limon suyu əlavə edilməlidir, amma suyu olmadan. Kıyılmış ət bir saat yoğrulduqdan sonra bütün gün soyuducuda saxlanılmalıdır. Sonra yenidən yoğurduq, amma bu dəfə sarımsaq suyu ilə. Yaranan kompozisiya yenidən soyudulur və başqa bir gün saxlanılır. Yalnız üçüncü gündə kiçik olanlar əmələ gəlir və ızgaraya qoyulmazdan əvvəl bir az yağla yağlanacaqlar.


Video: Miniature Potato Lays Chips Recipe. ASMR Cooking DIY Mini Food (Oktyabr 2021).