Digər

Süd və çiyələk kokteyli

Süd və çiyələk kokteyli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 200 ml süd
  • 3-4 çiyələk
  • 1 lq şəkər
  • 2-3 buz kubları

Porsiyalar: 1

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Süd və çiyələk kokteyli:

-Blenderə bir az buz qoyun və bitdi ...!


Qatılaşdırılmış süd tartı haqqında

Qatılaşdırılmış süd və əhəng, limon və ya digər sitrus meyvələri olan tart üçün bir çox resept var. Ən qədimi Laura Laurențiu (burada, hətta limonla), başqa, daha yeni, Mihaela Sava aka Prăjiturela'dır (burada əhəng ilə). Hər ikisi çırpılmış kremdən istifadə edir, amma mən mascarpone və kremə qoyulmuş meyvə parçalarını seçdim.

Fikir budur ki, şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd sitrus suyundakı turşu ilə reaksiya verir və qaymaqlı bir krem ​​halına gəlir. Süd yağları da buna kömək edir: krem ​​və ya mascarpone üçün şirin təbii krem. Yaranan krem ​​tutur və çiyələk tortu gözəl dilimlənə bilər. Gördüyünüz kimi, bu tort yalnız bəzək dilimləri deyil, çiyələk və krem ​​parçalarına malikdir.

Şənlik yeməklərində deyil, həm də bağ partiyalarında və ya pikniklərdə bütün gözləri cəlb edəcək tart gözəlliyi. Metal forma ilə nəql etmək asandır, ancaq bir tepsiyə köçürmək istəyirsinizsə, heç bir problem olmayacaq (formanın çıxarıla bilən dibi varsa).

Çiyələk və şokoladdan (həmçinin çörəksiz) bir tort hazırlayırdım ki, bu da ictimaiyyət üçün böyük uğur idi Onun resepti burada.

Bu tortda istifadə edilən qatılaşdırılmış süd qatılaşdırılmış və şirinləşdirilmişdir (qəhvədən deyil). 398 qr metal qutulara qablaşdırılır və bir neçə supermarketdən (Auchan, Real və s.) Və ya internetdən satın alınır. Belə bir şey tapa bilmirsinizsə, özünüz hazırlaya bilərsiniz bu reseptə əməl etsəniz.

Qabıq (tezgah) üçün istifadə edilən biskvitlər dənli bitkilərlə birlikdə "həzm" tipli idi. Sadə "populyar" tipli biskvitləri quruduqları, yağsız olduqları və dadı və aroması olmadığı üçün tövsiyə etmirəm. Ərinmiş yağ miqdarı seçilmiş biskvit markasına görə dəyişə bilər. Lidl həzm biskvitlərindən istifadə etdim (sadə, darçınla deyil) & # 8211 Tastino, 82 g paket.

Mascarpone və çırpılmış krem ​​təbii olmalıdır. sözdə tərəvəz təqlidi deyil (bəli, "tiramisu krem" və # 8211 bir parça parça adı altında saxta mascarpone də var!).

Aşağıdakı miqdarlardan irəli gəlir qatılaşdırılmış süd, çiyələk, limon və mascarpone ilə 8-10 dilim kəsə biləcəyiniz bir tort. Bu vəziyyətdə, baza diametri 20 sm, üst diametri 24 sm və hündürlüyü 5-6 sm olan çıxarıla bilən dibi olan bir tart formasından istifadə etdik (tortun özü 4 sm yüksəklikdə idi, bəzəksiz). Diametri 22 sm, tərəfi 19-20 sm olan bir kvadrat və ya 25 x 15 sm olan düzbucaqlı ilə normal bir tort forması ilə əvəz edilə bilər.

  • 1 banka qatılaşdırılmış və qatılaşdırılmış süd - təxminən. 398 q
  • limon və fracdan incə doğranmış qabıq12
  • 1 limondan (təxminən 50 ml) və ya 30 ml əhəng suyundan (əhəngdən) sıxılmış suyu
  • 12 çay qaşığı vanil ekstraktı və ya 1 paket vanil şəkər
  • bir çimdik duz
  • 250 q mascarpone (soyuq)
  • 300 q təzə doğranmış çiyələk - çox yetişməmişdir
  • 200 q dilimlənmiş çiyələk (çox yetişməmiş)
  • jelatin 5 q jelatin, 100 ml su, 1 çay qaşığı şəkər
  • Təbii kremli 200 q mascarpone kremi (70 q soyuq mascarpone, 130 ml qaymaq üçün krem, 30% yağ - soyuq, 2 çay qaşığı şəkər tozu və frac12 vanil şəkər torbası və ya bir neçə damla vanil ekstraktı)
  • 20 q doğranmış fıstıq

Çiyələk və qatıqlı tort

Çiyələk və qatıqlı tort Meyvəli tort resepti. Çiyələkli keks resepti.

İstənilən mövsüm meyvəsindən istifadə edə biləcəyiniz bir tort hazırlamaq asandır. Albalı, moruq, nektarin, şaftalı və hətta portağal ilə də sınadıq.
Bucataras.ro saytından Ruxydən ilham aldıq, Rudy'nin tortunu da onun reseptinə uyğun hazırladıq.
Təşəkkür edirəm və indiyə qədər sınadıqlarımızı bəyəndiyimiz üçün digər reseptlərə baxacağıq.


İrmik və südlü qatlı tort

Homojen və yüngül bir krem ​​alınana qədər 3 dəqiqə qarışdırın.

150 ml yağ əlavə edin və sonra 250 qr un, 3 xörək qaşığı kakao və 7 q qabartma tozunu süzün.

Hamar olana qədər bir spatula ilə qarışdırın.

200 q ərinmiş şokolad, 150 ml süd və rom özü əlavə edin.

Hamar olana qədər bir spatula ilə qarışdırın.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına (25X25 sm) tökün. Kompozisiyanı düzəldin.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 30 dəqiqə qoyun.
Tava sobadan çıxarın, tezgahın soyumasına icazə verin.

Tezgahı tepsidən çıxarın və yarısına kəsin.

Tezgahın üstünü tortu tikəcəyiniz tepsiyə qoyun.
Tencereye 900 ml süd və 100 q şəkər qoyun. Qarışdırın.

Süd qaynama nöqtəsinə çatanda 200 q irmik əlavə edin.

Daim aşağı istilik üzərində qarışdırın.

İrmik şişirdildikdə, demək olar ki, hazırdır, bir limonun qabığını əlavə edin.

Qarışdırın və sonra istiliyi söndürün. 50 q hindistan cevizi lopa və vanil özü əlavə edin.

Kompozisiya homojen olana qədər qarışdırın. 150 q kərə yağı əlavə edin. Ərinənə və qarışana qədər qarışdırın.

Alınmış irmik kompozisiyasını iki bərabər hissəyə bölün.
Tezgahın ilk yarısının bir hissəsini tepsiyə tökün. Düzgün səviyyədə.

İkinci yarını tezgahın üstünə qoyun. Əllərinizlə yüngülcə basın.

İrmikin ikinci hissəsini tökün. Səviyyə.

Tortu ən azı 2 saat soyudun.
Tortu soyuducudan çıxarın və istədiyiniz kimi paylayın.

Şokoladı irmik qatının üstünə sürtün.

Sonra dilim çiyələk və ya bəyəndiyiniz digər meyvələrlə bəzəyin.

Video resept BÖYÜK VƏ SÜTLÜ QATLARDA KEK aşağı:


Maddələr

  • Baza (diametri 24 sm)
  • 300 q sadə biskvit
  • 50 q kakao
  • 150 q kərə yağı
  • 2 yemək qaşığı süd
  • Doldurma
  • 400 q qaymaqlı pendir (Philadelphia növü)
  • 250 q mascarpone
  • 250 ml qaymaqlı krem
  • 170 q şəkər tozu
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (vanil özü və ya şəkər)
  • 8 q jelatin (4 təbəqə)
  • 350 q çiyələk
  • bəzək
  • 200 q ev şokoladı (50% kakao)
  • 100 ml çırpılmış krem
  • Yarpaqları olan 150-170 q çiyələk
  • 20-30 q ağ şokolad

250 q çiyələk,
70 q şəkər,
5 q jelatin tozu,
1-2 yemək qaşığı su,
1 xörək qaşığı limon suyu,
200 ml qaynar su,

Çiyələklər ölçüsündən asılı olaraq təmizlənir və 2 və ya 4 hissəyə kəsilir.

Bir qabda çiyələk və şəkəri qarışdırın və bir müddət birlikdə buraxın.

Jelatini bir kaşığı su ilə əridin.

Çiyələklər suyu tərk etməyə başladıqda, limon suyunu əlavə edib odun üzərinə qoyun, qaynar su əlavə edin.

Jelatin mikrodalğalı sobada 20 saniyə saxlanılır və qarışıq qaynamağa başlayanda çiyələk qabına qoyulur.

İstidən çıxarın və sərinləyin (soyuq su ilə başqa bir qaba qoyun). Soyuduqdan sonra kalıplara qoyun və bir gecədə soyuducuya qoyun.

Və ya bankalara qoyun və uzun müddət saxlamaq üçün sterilizasiya edin.

Video
Çiyələk jeli ilə çörək bişirmədən asanlıqla pendirli bir tort hazırlaya bilərsiniz. Və möhtəşəm olacaq.


ÇÖL ÇİÇƏKİ ÇÖRƏK BROŞ

Bu möcüzəni bir İtalyan kulinariya blogunda gördüm və ilk baxışdan bəyəndim. Həqiqətən sınamaq istəyirdim. Bunu sınadım və çox bəyəndim. Nutella, magiun, halva ilə.
Görünüşünü də bəyənirsinizsə, sizi birlikdə bişirməyə dəvət edirəm.

un & # 8211 600 qr
şəkər və # 8211 35 qr
yumurta & # 8211 2 ədəd
yumşaq kərə yağı & # 8211 45 qr
süd & # 8211 190 qr
1 limonun qabığı
şirniyyat üçün quru maya & # 8211 3,5 qr
nutella & # 8211 6-7 yemək qaşığı

Xəmiri hazırlayıb un qabına süzün, digər maddələri əlavə edin (isti süd, mikrodalğada isladılmış yağ, yumurta, şəkər, qızardılmış limon qabığı və maya). Bir neçə dəqiqə yaxşıca yoğurun, sonra mətbəx dəsmalı ilə örtün və isti yerdə 30 dəqiqə istirahət edin (sobanı bir az qızdırıram, sonra bağlayıb xəmiri içinə qoyuram).

30 dəqiqədən sonra xəmir topunu unla sıxılmış iş masasına qoyduq və 4 bərabər hissəyə böldük. Qalınlığı 2-3 mm olan bir disk əldə etmək üçün ilk topu bükümlə yaydıq və bir soba qabına qoyduq, orada bir çörəkçilik təbəqəsi yaydıq. Çarşafın bütün səthini nutella ilə yağlayın. Qalan xəmir parçaları ilə də eyni şeyi edirik & # 8211 yayırıq, birinci təbəqənin üstünə düzürük və nutella ilə yağlayırıq (amma son qatı yağlamırıq).

Çox iti bıçaqla, gələcəyin brioche tava çiçəyinin ortasına çatmadan dörd kəsik edirik (şəklə bax). Əldə edilən dörd hissədən hər biri bir dəfə bölünür (indi 8 hissədən ibarətdir) və bir daha 16 hissədən ibarət olacaq.

Və izah etmək üçün ən çətin mərhələ gəlir (etməmək!). İki & # 8222 ləçəkini və # 8221 qonşusunu götürüb iki dəfə kənara döndəririk və əsl ləçək yaratmaq üçün ekstremitələri bir -birinə yapışdırırıq. Qalan hissələrlə eyni şeyi edin. Bu vəziyyətdə bir videonun daha faydalı olacağını bilirəm, buna görə də bütün prosesi görə biləcəyiniz link budur (http://www.youtube.com/watch?v=3cJnIZUlCpQ). Bütün ləçəkləri düzəltməyi bitirdikdən sonra desertimiz qalxsın (təxminən 30 dəqiqə), sonra südlə yağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya (180 dərəcə) 25 dəqiqə qoyun.

Daimi soyudun və bir plaka üzərinə köçürün. İstəyirsinizsə, şəkər tozu ilə basa bilərik.
Yaxşı iştaha!
Şərhlərdə təəssüratlarınızı gözləyirəm!

Bu resepti və ya başqalarını blogda www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper kimi Facebook səhifəm kimi sevirsinizsə


Ərik və çiyələk tortu

Ərik və çiyələk tortu. Meyvəli tüklü pandispan. Evdə hazırlanan tort resepti. Tüklü meyvə tortu.

İstənilən mövsümi meyvələrlə hazırlaya biləcəyiniz və çox uğurlu olacaq bir tort. Mən hazırlayanda bütün ailə mətbəxdə öz işini görür və əlində bir dilimlə ayrılmağı bacarır.
Bu, əslində, meyvəli tüklü bir pandispan və istənilən mövsüm meyvəsindən istifadə edə bilərsiniz. Albalı ilə sınamaq üçün səbirsizlənirəm.

Daha yüksək bir tort istəyirsinizsə, 20 və # 21530 sm ölçüsündə bir tepsidən istifadə edin, ancaq daha aşağı olmasını istəyirsinizsə, soba qabından da istifadə edə bilərsiniz.

Bu resepti hazırlamaq üçün kakao karobu və süd əvəzinə Sano Vita'dan düyü içkisi və Boschun yeni ErgoMixx mikserindən istifadə etdim.


Süd və çiyələk mürəbbəsi ilə boz

Süd və çiyələk mürəbbəsi olan boz və ya bəlkə də üstündə darçın varsa, uşaqlarımın ən sevimli desertidir! Mən də çox sevirəm, buna görə də tez -tez edirəm!

Süd ilə mükəmməl bir irmik üçün məsləhətlər

Doğru ölçü 200 qr süd üçün 2 xörək qaşığı irmikdir. Zövqə görə şəkər əlavə edin, bu miqdarda bir kaşığı şəkər qoydum, amma daha şirin istəsəniz qoya bilərsiniz. Fikir budur ki, üzərinə bir cem ilə xidmət etsəniz, o zaman çox şirin olacaq.

Süd qaynana qədər qaynadın və siqaret çəkməməsi və yapışmaması üçün ikiqat dibli bir qazan məsləhət görürəm.

Boz, az -az yağmurda isti süddə əlavə olunur və topaqlar əmələ gəlməməsi üçün davamlı olaraq hədəflə qarışdırılır.

İrmik əlavə edildikdə istiliyi minimuma endirin.

Alınan kompozisiya olduqca yumşaq və yarı mayedir. Boz isti süddə tez şişir və çox qaynadılmasına ehtiyac yoxdur, bir neçə qaynama kifayətdir.

Dərhal qablara köçürün və sonra soyuduqca sərtləşin.


  • tepsi 22 sm x 30 sm
  • 400 q çiyələk
  • 100 q kərə yağı
  • 230 q şəkər
  • 3 kiçik yumurta
  • 150 ml süd
  • 300 qr un
  • 100 q tünd şokolad
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • bir çimdik duz
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • bəzək üçün şəkər tozu

Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (22 x 30 sm) tökdüyümüz tutarlı bir kompozisiya əldə edəcəyik, üstünə yarıya bölünmüş çiyələkləri qoyuruq.

Təxminən 35 dəqiqə 180 ° C -də bişirin. Keks tamamilə soyuduqdan sonra kəsin. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə sizi qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Video: Happy Cockatiel singing and playing (BiləR 2022).