Digər

Balqabaq, xərçəng və zəncəfil şorbası


Tərkibi

  • 3 xörək qaşığı duzlu yağ
  • 2 diş sarımsaq, soyulmuş
  • 1 İspan soğanı, soyulmuş və doğranmışdır
  • Soyulmuş və dilimlənmiş 2 yerkökü
  • 2 kərəviz qabığı, dilimlənmiş
  • 2 xörək qaşığı təzə zəncəfil, qızardılmış
  • 2 kilo təzə balqabaq, soyulmuş və dilimlərə kəsilmişdir
  • 2 litrlik lobya bulyonu
  • 1 ədəd balqabaq püresi
  • 1 fincan ağ şərab
  • 1 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 2 stəkan ağır krem
  • 1 fincan krem
  • 3/4 fincan krem ​​şeri
  • 2 stəkan qabıqlı lobya əti, iri doğranmışdır
  • Kosher duzu, dadmaq üçün
  • Zövqə görə qara bibər
  • Garnitür üçün 1/3 fincan qızardılmış balqabaq toxumu

İstiqamətlər

Tencerede, kərə yağı orta yüksək istilikdə əridin.

Sarımsaq, soğan, yerkökü, kərəviz, zəncəfil və təzə balqabaq əlavə edin. 15 dəqiqə qızardın

Buğda, balqabaq püresi və şərab əlavə edin. Bir qaynağa gətirin.

İstiliyi orta səviyyəyə endirin və balqabaq yumşaq və yumşaq olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin.

Worcestershire sousu, qəhvəyi şəkər, krem, krem ​​şorbası və şeri əlavə edin.

Şorbanı əl blenderindən istifadə edərək və ya hamarlanana qədər adi bir qarışdırıcı ilə dəstə halında işlədin.

Xərçəng ətini qarışdırın və duz və istiot əlavə edin.

Hər xidməti qızardılmış balqabaq toxumu ilə bəzəyin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

Xidmətə görə Kalori 1056

Folat ekvivalenti (cəmi) 111μg28%


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğan soğanını əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qatılaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Aşpazın Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları bir qatda dondurucuya qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Yoğurt əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Kremli Balqabaqlı Zəncəfil Şorbası

Bu kremli Balqabaq Zəncəfil Çorbası heç bir krem ​​əlavə etmədən qaymaqlı hazırlanan mükəmməl rahat, payız şorbasıdır. Bunun əvəzinə tərəvəzlər və yunan qatığı onu qalınlaşdırır!

Hazır: 1 saat 10 dəqiqə

Səviyyə: Asan

Hazırlıq: 5 dəqiqə

Pişirmə: 1 saat 5 dəqiqə

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

Istiqamətlər

Addım 1

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabını və ya palto yapışmayan sprey ilə yüngülcə yağlayın.

Addım 2

Balqabaq və kəklikotu hazırlanmış çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə çiləyin və 1/4 çay qaşığı duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqədə birləşdirmək və düzmək üçün yumşaq bir şəkildə silkələyin.

Addım 3

Balqabaq çatallanana qədər yarımda qarışdıraraq 60-65 dəqiqə qızardın.

Addım 4

Sərinləyin və sonra balqabağın qabığını çıxarın.

Addım 5

Bu vaxt, kərə yağı böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.

Addım 6

Soğanı əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Bulyon və adaçayı ilə birlikdə balqabaq və zəncəfil qarışdırın.

Addım 7

Dadmaq üçün 3/4 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın.

Addım 8

Hamarlanana qədər daldırma blenderindən istifadə edərək püre edin. Yunan yoğurtunu əlavə edin və qarışdırın.

Addım 9

Addım 10

İstifadə olunarsa, soğan soğanı ilə bəzədilib, daha çox qatıq, pepitas, soğan və hindistan cevizi ilə xidmət edin.

Şefin Qeydləri: Dondurmaq üçün xidmətə hazır olana qədər qatıq və qarnirdən imtina edin. Soyudulmuş şorbanı Ziplock dondurucu torbalara bölün və torbaları dondurucuya bir təbəqədə düz qoyun. Yenidən qızdırmadan bir gecə əvvəl soyuducuya köçürün və sonra qızdırılana qədər bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə yenidən qızdırın. Qatığı əlavə edin və qarnir ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Ləzzətli Balqabaq Boranı Qovurması Yeməyən dadını bilməz. Təbii sağlamlıq (Noyabr 2021).