Pişirmə

Pendir Muffins


Pendir Muffin Tərkibi

  1. Premium buğda unu 300 qr.
  2. Toyuq yumurtası 1 əd.
  3. Süd (3.5%) 350 ml.
  4. Şəkər 1 çay qaşığı
  5. Pendir (istənilən) 100-125 qr.
  6. Xəmir üçün çörək tozu 1 çay qaşığı
  7. Xardal yağı (və ya bitki) 50 ml.
  8. Dadmaq üçün duz (çimdik)
  • Əsas Tərkibi
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Cupcakes, Bowl, grater, çəngəl, xidmət yeməyi

Pendir ilə yemək yeməkləri:

Addım 1: Pendir xəmirini bişirmək.


Bir qabda buğda unu, xəmir, şəkər və duz üçün çörək pudrası birləşdirin. Pendirin yarısını incə doğrayın və qaba unla əlavə edin.

Başqa bir qabda yumurtanı çəngəl ilə döyün, süd və xardal yağı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və una tökün və homojen bir kütlə yaranana qədər qarışdırın.

Qalan pendiri qızartın, xəmirə əlavə edin və sonda çox sərin xəmir yoğurun.

Addım 2: Muffins pendir ilə bişirilir.


Fırını əvvəlcədən qızdırmaq üçün seçin 180 dərəcə bir istiliyə. Muffins üçün xüsusi qəliblər götürürük və bir parça kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayırıq. Və sonra onların içərisinə yaydıq, təxminən bir-bir (bir sürüşdürə bilərsiniz) bir xörək qaşığı xəmir.

Fırını sobaya qoyun Qızıl bir qabığın meydana gəlməsinə qədər 30 dəqiqə.

Addım 3: Muffinləri pendirlə xidmət edin.


Təxminən 30 dəqiqədən sonra qəlibləri sobadan çıxarırıq, biraz sərinləyin. Aromatik çay və ya qəhvə hazırlayırıq, kekleri xidmət edən bir qaba köçürürük və evləri süfrəyə çağıra bilərsiniz. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Pendirdən əlavə xəmirə incə doğranmış vetçina və ya hər hansı digər kolbasa da əlavə edə bilərsiniz.

- - Bütün pendir tortu yeyə bilərsiniz, sonra da dilimlənmiş dilimlərə kəsin.

- - Muffin hazırlığı bir kibrit və ya diş çubuğu ilə yoxlanıla bilər.


Videoya baxın: Маффины из кабачков и сыра Готовить просто, закуска, кабачки (Oktyabr 2021).