Digərləri

Mini lazanya


Mini Lasagna üçün maddələr

  1. Xüsusi olaraq lazanya 1 paketi üçün qablar (xəmir)
  2. Kıyılmış ət (mal əti) 500 qr.
  3. Pendir (sərt) 100-150 qr.
  4. Kolbasa 500 qr.
  5. Pendir (yağsız) 150 qr.
  6. Spagetti sousu (və ya tomat pastası) 1 stəkan
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün qara bibər
  • Əsas Tərkibi
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Kiçik qablar (şirniyyat qablarına gəldikdə), qovurma qabı, qaşıq, grater, kəsmə taxtası, mətbəx bıçağı, qab

Mini lazanya bişirmək:

Addım 1: Mini Lasagna bişirmək

Uzun müddət əziyyət çəkməmək üçün ümumiyyətlə hazır içlik alıram. Ancaq evdə bir donuz əti və ya mal əti varsa və hər ikisinin də ən yaxşısı varsa, ətini bir ət dəyirmanından keçirib sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edərək öz reseptinizə uyğun olaraq doğranmış ətdən ət hazırlaya bilərsiniz. Kolbasa yarım dumanlı almaq daha yaxşıdır, kabab kolbasalarına üstünlük verirəm. Ancaq zövqünüzə görə hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz. Pendir (rusca var) incə bir qızartma qabına sürtün. Beləliklə, tavanı qızdırmaq üçün orta istilikdə qoyun, bir az bitki yağı tökün və yer mal əti qızartmaq üçün yayın. Bu zaman kolbasa orta dilimlərə kəsin, qiymə ətinə əlavə olun və yaxşı qızardın. Sonra spagetti sousu və ya tomat pastası əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Kıyılmış lazanya sousda biraz stəkan olmasına baxmayaraq, az yağlı Ricotta pendirini qara bibər və bir çimdik duz ilə qarışdırmaq lazımdır. Tencereyi istidən çıxarırıq və sobanı 200 dərəcəyə qədər istiləşməyə qoyuruq. Mini lazanya hazırladığımız üçün bu, kiçik şirniyyatlara ehtiyac duyduğumuz mənasını verir (mən muffin qalaylarını istifadə etdim). Kalıpları bir kərə yağı ilə yağlayın və lazanya üçün xüsusi bir xəmir qoyun. Yağsız pendiri ədviyyatlarla üstünə yayın, sonra - qiymədə kolbasa ilə doğranmış ət, doğranmış pendirlə çiləyin və hamur dilimləri ilə örtün. Buna görə bir neçə qat düzəltmək lazımdır. Bundan sonra sobaya təxminən 12-15 dəqiqə qoyun.

Addım 2: Mini lazanya ilə xidmət edin.

15 dəqiqədən sonra qəlibləri sobadan çıxarırıq və mini lasagnanı xidmət qabına köçürürük. Təzə tərəvəz salatı və barbekü sousu (ketçup) ilə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Spagetti sousu əvəzinə tomat pastası, evdə hazırlanmış adjika (çox ədvalı deyil), pomidor suyu istifadə edə bilərsiniz.

- - Kolbasa istənilən zövqə görə istifadə edilə bilər. Ancaq hisə verilmiş kolbasa lazanya unudulmaz bir ətir verir.

- - Aşağı yağlı pendir tapmadınızsa, onu az yağlı kəsmiklə təhlükəsiz əvəz edə bilərsiniz (yalnız incə doğrayın).


Videoya baxın: Balat, Mini Mango Alışverişim, Sebzeli Lazanya, Kütüphane ve Ders Çalışma. Benimle 3 Gün (Oktyabr 2021).