Çərəzlər

Çörək üçün şokoladlı buzlanma


Şokolad bişirmə şirəsi hazırlamaq üçün maddələr

  1. Süd (hər hansı bir yağ tərkibi) 3 masa. qaşıqlar
  2. Kakao tozu (şəkərsiz) 1 masa. bir qaşıq
  3. Şəkər 0,5 stəkan
  4. Kərə yağı 50 q
  5. Vanillin 0,5 çay qaşıqlar
  • Əsas Tərkibi Süd, Kərə yağı, Kakao və Şokolad
  • 1 xidmet edirem

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, xörək qaşığı, çay qaşığı, şüşə, soba, souspan, kulinariya spatula

Çörək üçün şokolad şirəsi hazırlamaq:

Addım 1: Çörək üçün şokolad buzlanmasını bişirin.

İndi özünüz şokolad buzlama hazırlamaq nə qədər asan olduğunu görəcəksiniz. Ancaq əvvəlcədən xəbərdar etmək istəyirəm: əgər buzlanma üçün xüsusi bir çörək hazırlayırsınızsa, əvvəlcə özünüz hazırlayın, çünki şokoladın donması tez sərtləşir. Beləliklə, kiçik bir qazana süd, şəkər, vanillin və kakao tökün. Yanğını yandırın, yavaş bir səviyyəyə endirin və komponentləri qarışdıraraq, şirəni bir qaynağa gətirin. Buzlanma qaynamağa başladıqdan sonra başqa 8-10 dəqiqə bişirin. Buzlanma qabını atəşdən çıxarın və içərisinə bir parça kərə yağı qoyun. Yağ tamamilə şirədə əriməlidir, daim qaşıq və ya spatula ilə qarışdırın ki, parıltı vahid və hamar olsun.

Addım 2: Çörək üçün hazır şokolad buzlanması istifadə edin.

Buzlanma hazırdır və onu ürəyinizin istədiyi hər şeylə əhatə edə bilərsiniz - tost və ya bir dilim çörəkdən peçenye, pirojna və yemek tortlarına qədər. Buzlanmanı qaşıq və ya kulinariya spatula ilə müdaxilə etmədən bir çubuqla çörək üzərinə tökməyə çalışın - bu şəkildə buzlanma daha da qatlaşacaq və çox təsir edici görünəcəkdir. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Şəkər tükənirsə, amma bal var - onu təhlükəsiz buraxa bilərsən. Parıltının ləzzətində bu yalnız yeni çiçəkli bir ləzzətdə əks olunacaq.

- - Bir neçə doğranmış və əvvəlcədən qızardılmış qoz-fındıq əlavə etməklə buzlanma reseptini biraz çətinləşdirə bilərsiniz. Bir reseptlə sınaqdan keçirin və öz şokoladlı şirniyyat reseptinizi yaradın.

- - Şokolad əriməklə buzlanma etmək istəyirsinizsə, bu yalnız su banyosunda edilməlidir. Şokoladlı qab birbaşa atəşə toxunmamalıdır.

- - Vanilin vanil şəkəri ilə əvəz edilə bilər və ya sadəcə çıxarılır.