Digər

Donuz əti ilə toyuq və ispanaq salatı


Tərkibi

  • 3 fincan qaynadılmış toyuq, qısa zolaqlara kəsilmiş (1 ədəd qızardılmış toyuqdan)
  • 1 ədəd 6 onsluq çanta ispanaq yarpaqları
  • 1/2 düymlük parçalara kəsilmiş 6 donuz dilimi
  • 1/2 orta ölçülü qırmızı soğan, incə dilimlənmiş kağız
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi

Resept Hazırlanması

  • Toyuq və ispanağı böyük bir qaba qoyun. Donuz ətini böyük bir tavada orta istilikdə xırtıldayanadək bişirin. Yivli qaşıqdan istifadə edərək donuz əti kağız dəsmallara köçürün. Tava içərisindən 3 yemək qaşığı damcıdan başqa hamısını tökün. Tava içərisindəki damcılara soğan və sirkə əlavə edin; qızdırmaq üçün qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə qəhvəyi parçaları çıxarın. Toyuq və ispanaq üzərinə sarğı tökün. Donuz əlavə edin; örtmək üçün (ispanaq bir az solacaq). Duz və istiot ilə mövsüm salatı; xidmət etmək.

Tarif Brooke Dojny, Melanie BarnardBaxışlar Bölməsi

Toyuq və Avokado ilə Çiyələk Ispanaqlı Salat

Sadə bir balzamlı sarğı, bu yüngül və sağlam, təzə avokado və çiyələk ispanaq salatında toyuq üçün şoraba rolunu oynayır.


Resept Xülasəsi

  • Yarım kilo dilimlənmiş donuz əti, 1/2 düymlük zolaqlara kəsilir
  • ¼ fincan bitki yağı
  • ½ fincan doğranmış soğan
  • 1 çimdik duz
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ⅓ fincan alma sirkəsi
  • ¼ fincan düyü sirkəsi
  • ½ fincan su
  • ½ fincan ağ şəkər
  • 1 ½ yemək qaşığı Dijon xardal
  • ⅓ fincan pastırma damlaları
  • 2 çay qaşığı su
  • 1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 1 çimdik cayenne bibəri
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 1 kilo körpə ispanaq yarpağı
  • 1 (15 unsiya) qara gözlü noxud yuyula və qurudula bilər
  • 12 ağ düyməli göbələk, incə dilimlənmiş
  • 1 fincan dilimlənmiş albalı pomidorları

Donuz ətini 1/4 fincan tərəvəz ilə tavada orta istilikdə bişirin və xırtıldayanadək 5-7 dəqiqə qarışdırın. Donuz əti 1/3 fincan pastırma damlalarını ayıraraq bir qabın üstünə qoyulmuş süzgəcin içinə tökün.

Tava orta istiliyə qaytarın. Soba və duzu tavaya tökün və soğan qızıl qəhvəyi olana qədər qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Sarımsağın ətirli və qızılı rəng alana qədər daim qarışdıraraq sarımsağı bişirin, 1 dəqiqə.

Sirkə sirkəsi, düyü sirkəsi, 1/2 fincan su, şəkər və Dijon xardalını soğan qarışığına qarışdırın. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və qaynadın.

Bir qabda 2 çay qaşığı su və qarğıdalı çırpın. Qarğıdalı nişastasını tədricən soğan qarışığına tökün və qalınlaşana qədər çırpın. 3 ilə 4 dəqiqə. İstiliyi minimuma endir.

Daim çırpınaraq soğan qarışığına 1/3 fincan pastırma damlaları ayırın. Hazırlanmış donuz əti əlavə edin və qarışdırın. Cayenne bibəri, duz və dadmaq üçün qara bibər əlavə edin.

Ispanaq, qara gözlü noxud, göbələk və albalı pomidorlarını böyük bir qabda birləşdirin. Ispanaq qarışığının üzərinə isti pastırma sarğı tökün və dərhal xidmət edin.


İsti pastırma və ədviyyatlı qovrulmuş noxud ilə ispanaq salatı

Böyüklər sevir, uşaqlar nifrət edir. İstər yaxşı, istərsə də pis, ispanaq bu günkü pəhrizdə göz ardı edilə bilməyən super bir qidadır. İsti pastırma və ədviyyatlı qovrulmuş noxud ilə ispanaq salatınahar və ya şam yeməyi menyu planlarınıza əlavə etmək üçün başqa bir səbəbdir.

Bu yazı, 10-Tərkibi Çağırışının bir hissəsi olaraq Tabasco tərəfindən sponsorluq edilir. Sizin üçün daha unikal məzmun və reseptlər yaratmağa imkan verən inandığım şirkətləri dəstəklədiyiniz üçün təşəkkürlər.

Əvvəlcə noxuddan başlayaq və ya çoxunuz onları garbanzo lobya olaraq tanıyın. Niyə ad fərqlənir? Fransızlar əvvəlcə noxud sözünü başladılar, sonra ingilislər də adını qarbanzo olaraq dəyişdirərək paxlalı bitkilərin üzərinə damğa vuraraq uyğunlaşdılar.

Şəxsən mən öz səlahiyyətimi təsdiqləyəcəyəm və bu zülalla doldurulmuş güc qurğusuna tamamilə yeni bir ad verəcəyəm: Chickabanzo -ya xoş gəldiniz. Catchy, elə deyilmi?

Bu civə fasulyəsini xüsusi etmək üçün bu dəfə ləzzəti almaq istəyimə cavab verdim. Tabasco Original Qırmızı Sosun tez bir şəkildə örtülməsi ilə bir az ədviyyat əlavə etməkdən və ləzzətləri gözəl bir qızardılmış bişirmə ilə sobaya atmaqdan daha yaxşı bir yol.

Bu adamları sevdiyim şey mükəmməl qəlyanaltı olmasıdır. Bir tərəfdən kiçik bir kokteyl, digər tərəfdən bir ovuc noxudla yaxşı birləşən və ya qapıdan qaçanda qəlyanaltı üçün mükəmməl olan ədviyyatlı, duzlu yeməklər sayəsində əylənmək üçün əladır. sahibə hədiyyə olaraq bunlar kimi? Nə? Tətil tezliklə burada olacaq? Özünüzə diqqət edin: bunları yenidən edin.

Və sonra nahar vaxtı ətrafa yuvarlandı. Nahar üçün demək olar ki, həmişə salat alıram, ciddi bir böhrandan qurtula bilərəm və noxud həmişə partiyaya daxil edilir. Bu ədviyyatlı nuggets mükəmməl bir əlavə olacaq.

Soyuducumda qalan bir donuz əti ilə birlikdə ispanaq çantası ilə birdən -birə mətbəxi ətirləndirən və hər bir vitamin dolu yarpaqlı yaşılı yumşaq bir şəkildə örtmək üçün kifayət qədər istilik əlavə edən köhnə bir məktəb isti pastırma paltarına can atdım.

Tabasco ədviyyatını həm paltarda, həm də ədviyyatlı qovrulmuş noxudda qatlamaq heç bir fikir vermədi. Və donuz ətini unutmayaq. Ay bala, donuz. Bu resepti xüsusilə craveable bir şeyə köçürür.

Ancaq bir az şirinləşdirilmiş, lakin hələ də bir az qarğıdalı tökmək qərarına gəldikdə, mənə əlavə nahar ver və nahar və/və ya şam yeməyinə yazıl. Heck, bu əmzikin üstünə yumurta at və səhər yeməyimizi yeyək. Ay ana.


Kıyılmış Salat Əvəzediciləri

Tərəvəzləri istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz, sadəcə rənglərin canlı bir qarışığını əldə etməyə çalışın. Fərqli rəngli bolqar bibəri ilə oynayın, albalı və ya üzüm pomidorlarından istifadə edin, qırmızı olmadıqda hər hansı bir soğan edəcək. Fərqli zeytun növlərindən də istifadə edə bilərsiniz. Toyuq və donuz ətini atmaq və salatı vegetarian saxlamaq istəyirsinizsə bunu edin.


İsti pastırma sarğı ilə ispanaq salatı

(8 səs)

Şəxsi qeyd əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Qeydlərim

Resepti qutunuza əlavə edirik.

Bu resept qutunuza əlavə edildi.

Resept əlavə etmək üçün daxil olmalısınız. Giriş | Qeydiyyatdan keçin

Bu Resepti Paylaşın

Heç vaxt sərin xırtıldayan ispanaq salatında isti donuz bişirməyi sınamamısınızsa, bu dadlı birləşməni unuda bilməyəcəyinizə inanın. İsti Bacon Soslu Ispanaqlı Salatımız inanılmaz ispanaqlı salat sarğı ilə restorana layiq bir yeməkdir. İstər nahar, istərsə də şam yeməyi ilə garnitür kimi xidmət etmək üçün başqa yeməklər axtaracaqsınız. Bu gün salat və ispanaq salatı soslarımızı sınayın!

Ehtiyacınız olacaq

  • 8 dilim donuz əti, doğranmışdır
  • 1/4 fincan alma sirkəsi
  • 2 çay qaşığı təzə limon suyu
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1/4 çay qaşığı qara bibər
  • 1 (10 unsiya) paket təzə ispanaq, kəsilmiş
  • 1 qaynadılmış yumurta, doğranmışdır

Nə etməli

    Böyük bir tavada, donuz ətini xırtıldayanadək orta yüksək istilikdə bişirin. Sirkə, limon suyu, şəkər və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Qeydlər

  • Salatı və sarğıları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz, sonra yeməyə hazır olduğunuzda sarğı qızdırın, atın, üstə qoyun və xidmət edin.
  • Bu salat və ispanaq salatı sosunu bir başlanğıc olaraq xidmət edin və ən sevdiyiniz resepti pulsuz elektron kitabımızda tapın, Asan makaron tərifləri: Toyuq, mal əti və daha çox olan 31 ən yaxşı makaron resepti, əsas kurs kimi olmaq!
Bu Resepti Paylaşın

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Digər maddələr əlavə etmədən əvvəl donuz yağını boşaldırsınızmı?

Salam! Xeyr, bu reseptə digər maddələr əlavə etməzdən əvvəl donuz yağını boşaltmırsınız. Zövq alın!

Məncə ispanaq bişirmək lazım deyil. İsti paltarı ispanağın üstünə tökün, bir qaba atın və bir az solsun

İsti pastırma yağında bir çox sıçrayış və maye yaratmazmı?

Qismən donub donuz bişirməzdən əvvəl doğradım. Mən bunu daha asan tapıram.

İllər əvvəl içmişəm və ərimin bəyəndiyi resepti itirmişəm. Bu resepti yerləşdirdiyiniz üçün təşəkkürlər

Ərim də bu salatı sevir və restoranlarda tapmaq çox çətindir. Çox şadam ki, indi evdə edə bilərəm. Dərmanlara görə yeyə bilmirəm, amma əminəm ki, bundan qurtulmaqda heç bir problemimiz olmayacaq.

Bu resepti uzun illərdir ki, bəxti gətirmirəm. Bir milyon sağ ol!

Qoz (mümkünsə şəkərli) və nazik dilimlənmiş qırmızı soğan bu möhtəşəm ispanaq salatını hazırlayır!

Salam kam, bütün ailənizin bu salatı sevdiyini eşitdiyimizə görə çox şadıq! Əminəm ki, haqlısan - qırxılmış parmesan ləzzətli olardı! Fikir üçün təşəkkürlər.

Vay - Bir dad və bütün ailəm aşiq idi. Mümkünsə, təzə doğranmış qara bibərdən istifadə etməyinizə əmin olun. Bir az nazik dilimlənmiş (oradan qəzet oxuya bilərsiniz) qırmızı soğan və sarımsaqlı sarımsaqlı krevetlər əlavə etmək ailəmin hisslərinə bir qədər də zərər vermədi. Növbəti dəfə girişdən əvvəl vaxt öldürmək məcburiyyətindəyəm, amma düşünürəm ki, maye əlavə etməzdən əvvəl donuz ətini çıxaracağam və xidmət müddətinə qədər saxlayacağam, buna görə də üstünə yıxa bilərəm. (Hmm. Maraqlıdır, bir az qırxılmış parmesan və ya bleu və ya feta pendiri ilə parçalanması qarışığa necə əlavə edə bilər?)

Bu inanılmaz bir salat idi. Əldə etdiyimiz üçün çox xoşbəxtəm, çox dadlı idi!

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu şərhi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi üçün işarələnəcək.


Hazırlıq

Çay qaşığı yağı orta və yüksək istiliyin üzərinə dibli bir qızartma qabına qoyun və isti olanda donuz ətini əlavə edin və xırtıldayana qədər qızardın ki, duzlu şirələrini tavaya süzsünlər, bu sarğı üçün şanlı yağlı əsas olacaq. sonra.

Ispanaq yarpaqları və toyuqları bir qabda birlikdə atın və pastırma parçaları bişirildikdə, tavanı oddan çıxarın və onları da yivli bir spatula ilə əlavə edərək tavada yağ buraxın.

İndi qırmızı şərab sirkəsini tavaya tökün, tıslanmasına icazə verin, köpüklənsin və qarışdırın və salatınızın üstünə tökün.


Bacon sarğı necə hazırlanır

Bu salat isti pastırma sarğı ilə eyni deyil və çırpmaq çox asandır! Donuz sosu hazırlamaq üçün:

  1. Donuz ətini doğrayın və xırtıldayanadək qızardın.
  2. Hazırlanmış pastırma yağının 1/4 fincanını tavada saxlayın.
  3. Soğan və sarımsaq əlavə edin, sonra ətirli olana qədər qızardın.
  4. Dadmaq üçün qırmızı şərab sirkəsi, bal, duz və istiot əlavə edin.
  5. İsti xidmət edin.

Qalan sarğı varsa, növbəti salatınız üçün hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Xidmət verməyə hazır olduğunuzda orta qazanda bir qazanda qızdırın!


Rach'ın 3 Dəqiqə Yeməyi: İsti Bacon-Maple Soslu Ispanaqlı Salat

1. Sarğı üçün, orta bir tavada, yağı, tavanın iki növbəsində, orta yüksəklikdə qızdırın.

Fotoşəkil Christopher Testani

2. Donuz ətini əlavə edin və qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin.

Fotoşəkil Christopher Testani

3. Arpacıq və sarımsağı 2 dəqiqə qarışdırın.

Fotoşəkil Christopher Testani

4. Sirkə və ağcaqayın şərbətini əlavə edin. Tencereyi çevirin, sonra istidən çıxarın.

Fotoşəkil Christopher Testani

5. İstidən kənarda Dijon və kəklikotu çırpın. Paltarı duz və istiot ilə ədviyyat edin.

Fotoşəkil Christopher Testani

6. Salat üçün, böyük bir qabda, ispanağı isti sarğı mövsümünün bir hissəsi ilə atın.

Fotoşəkil Christopher Testani

7. Üstünə turp, göbələk, qızardılmış soğan və yumurta əlavə edin. İsterseniz daha çox sarğı əlavə edin.

"5 dəqiqədən az müddətdə doyurucu bir əsas yemək salatı? Bəli, edilə bilər!"-Rach


Videoya baxın: سلطة صحية وجبة متكاملة بعشر دقائق فقط سلطة السبانخ مع الدجاج (Yanvar 2022).