Salatlar

Ananas ilə "Avropa" salatı


Ananas ilə "Avropa" salatının hazırlanması üçün maddələr

  1. Toyuq döşü 2 əd.
  2. Ananas (təzə və ya konservləşdirilmiş) 1 ədəd.
  3. Qırmızı zəng bibəri 1 ədəd.
  4. Yaşıl zəng bibəri 1 ədəd.
  5. Sarı şirin bibər 1 əd.
  6. Şirin qarğıdalı 1 can.
  7. Mayonez 1 can.
  8. Yağlama üçün günəbaxan yağı.
  9. Dadmaq üçün limon suyu.
  • Əsas Tərkibi Toyuq, Ananas

İnventarlaşdırma:

Qab, Qızartma qab, Qaşıq, Bıçaq, Kəsmə taxtası, Açıqca, Salat qabı, Kase, Bişirici

Ananas ilə "Avropa" salatının hazırlanması:

Addım 1: toyuq döşlərini hazırlayın.

Toyuq ətini bir bıçaqla kəsik lövhəsində 0,5x0,5 sm kiçik kublara kəsin.Tanağı günəbaxan yağı ilə qızdırın və doğranmış toyuq ürəklərini 20 dəqiqə bişənə qədər orta istilikdə qızardın.

Addım 2: ananas hazırlayın.

Təzə ananasları bir kəsici taxtaya qoyun, üstünü yarpaqları ilə bıçaqla kəsin və qabığını soyun. Bunu etmək üçün, kəsilmiş tərəfi ilə kəsmə taxtasına qoyun və diqqətlə dönün, qabığı kəsin, sonra altını kəsin. Sonra dörd hissəyə kəsin və daxili nüvəni kəsin. Hazırlanmış ananas pulpasını bir bıçaqla bir kəsmə lövhəsində 0,5x0,5 sm kublara kəsin.Əgər konservləşdirilmiş götürsəniz, daha asandır, yalnız şirin şərbəti tökmək lazımdır.

Addım 3: bibər hazırlayın.

Bibər yuyun, toxumları və arakəsmələri təmizləyin. Bıçaqla bir kəsici lövhədə 0,5x0,5 sm zolaqlara kəsin.

Addım 4: qarğıdalı hazırlayın.

Bir şüşə qarğıdalı bir banka açın. Ondan mayeni drenaj edin.

Addım 5: Avropa ananas ilə salat hazırlayın.

Bir salat qabda toyuq, zəng bibəri, ananas və qarğıdalı qarışdırın. Salatanı mayonezlə doldurun, dadmaq üçün limon suyu və duz ilə səpin. İncə doğranmış şüyüd əlavə edə bilərsiniz.

Addım 6: Avropa ananas ilə salat xidmət edin.

Salatanı porsiyalarda vermək olar: bir plaka üzərinə bir yaşıl salat qoyun, üzərinə Avropa ananas ilə salat qoyun və cilantro və ya cəfəri ilə bəzəyin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Toyuq döşlərini hinduşka əti ilə əvəz etmək olar.

- - Mayonezlə zövqlü salatları sevməsəniz, "Avropa" salatını zeytun və ya günəbaxan yağı ilə ədviyyə edə bilərsiniz.

- - Ananasın kəsilməsi zamanı, qabığı soyunduqdan sonra meyvənin pulpasını kəsmədən əvvəl bıçağı və kəsmə lövhəsini yaxşıca yuyun. Fakt budur ki, ananas qabığında zülalları parçalayan həzm edən bir ferment bromelin var. Bu ferment dodaqların selikli qişasına girərsə, qıcıqlanmağa səbəb olur və insan dodaqlarının və ya dilinin künclərini sıxmaq kimi hiss edir.

- - "Avropa" salatasına aşağıdakı kimi xidmət edin: kiçik bir qabda böyük bir salat qabının ortasında doğranmış ananasın üstünü qoyun. Qarışıq salatı qabların yanlarına qoyun ki, qablar görünməsin.


Videoya baxın: Салат с курицей и ананасом Готовить просто, салаты (Oktyabr 2021).