Digər

Toyuq Milanesa Ranch Soslu


Xırtıldayan və kremli bu qarşısıalınmaz uyğunluq, bir torba Cheetosdan daha çox dopamin buraxır.

Tərkibi

  • ½ fincan incə doğranmış cəfəri
  • 1 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 1½ çay qaşığı Maggi ədviyyat sousu (soya sousu ilə dəyişdirilə bilər)
  • ½ çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər və daha çox
  • 3 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 1½ fincan panko (Yapon çörək qırıntıları)
  • Yarım düym qalınlığında 4 kiçik dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü
  • ½ İngilis istixana xiyar, uzunlamasına nazik dilimlənmişdir
  • Kəsilmiş, dilimlənmiş 4 qırmızı turp
  • 1 xörək qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
  • Hələb tipli bibər (xidmət üçün)

Resept Hazırlanması

  • Mayonez, krem ​​şorbası, ayran, cəfəri, limon suyu, Maggi, sarımsaq tozu, soğan tozu və ½ çay qaşığı çırpın. birləşdirmək üçün orta qabda bibər. Sousu duz ilə qarışdırın.

  • Unu dayaz bir qaba qoyun. Yumurtaları başqa dayaz qabda yüngülcə çalın. Pankonu üçüncü dayaz bir qaba qoyun; hər üçünü duz və qara bibər ilə qarışdırın. Bir -bir işləyərkən, kotletləri duz və istiotla qarışdırın, sonra unu süzün, artıqlığı sarsın. Yumurta ilə bir qaba köçürün və artıq damlamasına icazə verin. Panko ilə palto yapışdırın.

  • Yağı böyük bir tavada orta hesabla qızdırın. 2 dəstədə işləyərək, kotletlər bişirin, tavanı bəzən qızardıncaya qədər bişirin və hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə bişirin. Bir tel çarxına köçürün; duz ilə mövsüm.

  • Birləşdirmək üçün orta qabda xiyar, turp, sirkə, şəkər və bir çimdik duz atın; dadmaq və lazım olduqda daha çox sirkə, şəkər və/və ya duz ilə ədviyyatı tənzimləmək.

  • Kotletləri sousla, üstünə tərəvəzlərlə, sonra bir az daha sousla çiləyin. Hələb üslubunda bibər səpin.

Tarif Petit Trois, Los Angeles, CA,

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 980 Yağ (g) 70 Doymuş Yağ (g) 17 Xolesterol (mg) 270 Karbohidratlar (g) 49 Diyet Lifi (g) 1 Ümumi Şəkər (g) 7 Protein (g) 40 Sodyum (mg) 710Baxışlar bu nahar üçün və ailədəki hər kəs bunu bəyəndi, fermantiya paltarı mənim yeni işim olacaq. Cəfəri yerinə təzə fesleğen istifadə etdim və çox bəyəndim. Bir neçə əsas əvəzetmə hazırladım - krem ​​əvəzinə xama və glutensiz panko əvəzinə - amma resept tamamilə fantastik idi. Dad və toxumanın əla birləşməsi. Yəqin ki, şəxsən hazırladığım ən yaxşı reseptlərdən biridir və mütləq təkrar edəcəyəm. Başqa bir şərhçinin dediyi kimi, təxminən bir saat çəkdi, amma tərəvəzləri əllə kəsməkdənsə mandolin istifadə etsəydim daha sürətli olardı. Glutensiz panko istifadə etdi və əla çıxdı. Deneyin- məyus olmayacaqsınız! AnonymousBoulder, CO03/05/20Bu indi ən çox sevdiyim yeməklərdən birinə çevrildi! Xiyar və turp ilə çox dadlı, çox təzə və incə və ranch resepti inanılmazdır. Maggi ədviyyat sousu, həqiqətən, parlaq tərəvəz ilə mükəmməl işləyən ləzzətli ağız hissini verən mükəmməl bir əlavə umami ləzzəti əlavə edir. Başdan sona, bütün tərəvəz/ət hazırlama vaxtları da daxil olmaqla, bu mənə (bir ara ev aşbazı) təxminən bir saat çəkdi. Yenidən hazırlamaq üçün gözləyə bilmərəm! Çox təzə daddır. Yanvar ayında bişirməyimə baxmayaraq, qızım və mən onun əla bir yay yeməyi olduğunu düşünürük. Tez və asan hazırlanır və həqiqətən yaxşı bir toxuma və ləzzətə sahib idi. AnonymousDe Soto, KS01/08/19

Resept Xülasəsi

  • 6 xörək qaşığı duzsuz soyuq yağ, xörək qaşığı halına salın
  • 2 orta soğan, kıyılmış
  • 1 stəkan ağır krem
  • 1 fincan quru ağ şərab
  • 1 stəkan toyuq bulyonu və ya az sodyum suyu
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə adaçayı
  • 2 çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
  • Bir çimdik cayenne bibəri
  • Duz və təzə üyüdülmüş ağ bibər
  • 1 fincan qurudulmuş çörək qırıntıları
  • 1/2 fincan panko (Yapon çörək qırıntıları)
  • 1/4 fincan təzə rəndələnmiş Parmigiano-Reggiano pendiri
  • İncə doğranmış 1 limon qabığı
  • 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 2 böyük yumurta
  • 1/4 düym qalınlığında səkkiz 6 unsiya toyuq göğsü kotleti
  • Duz və təzə doğranmış qara bibər
  • Bitki yağı, qızartmaq üçün
  • 1/4 fincan doğranmış cəfəri

Orta tencerede 1 xörək qaşığı kərə yağı əridin. Soğanı əlavə edin və yumşalana qədər orta istilikdə 4 dəqiqə bişirin. Krem, şərab və bulyonu əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Orta istilikdə 1 1/2 fincan 20 dəqiqə azalana qədər bişirin. Ocaqdan götürün və qalan 5 yemək qaşığı kərə yağı ilə eyni vaxtda 1 xörək qaşığı çırpın. Adaçayı, limon suyu və cayenne əlavə edin. Duz və ağ bibər əlavə edin və örtün.

Dayaz bir qabda çörək qırıntılarını birləşdirin, panko, pendir, limon qabığı və kəklikotu. Başqa bir dayaz qabda yumurtaları döyün. Yumurta və toyuq kotletlərinə duz və qara bibər əlavə edin. Hər bir kotleti yumurta qarışığına batırın və artıq damlamasını buraxın, sonra çörək qırıntılarına sürün. Çörəkli kotletləri perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün.

Fırını 325 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın. 2 böyük tavanın hər birində 1/4 düym yağı parıldayana qədər qızdırın. Partiyalarla işləyərək, çörəkli kotletləri əlavə edin və 1 dəqiqə orta istilikdə bişirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və qızardın, kotletlər qəhvəyi və xırtıldayanadək 4 dəqiqə bir dəfə çevirin. Tökmək üçün kağız dəsmallara köçürün, sonra qalanını qızardarkən başqa bir çörək qabında sobada isidin.

Sousu orta istilikdə yenidən qızdırın, daim qarışdırın. Kotletləri lövhələrə düzün, cəfəri səpin və sousla xidmət edin.


Qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün FDA minimum daxili yemək temperaturu olaraq aşağıdakıları tövsiyə edir:

  • Biftek və Donuz əti 145 & dərəcə F (istirahətdə bişmiş ət, 3 dəqiqə) |
  • Dəniz məhsulları 145 & dərəcə F |
  • Toyuq 165 & deg F |
  • Kıyılmış Mal əti 160 ° F |
  • Zəmin Türkiyə 165 & dərəcə F |
  • Kıyılmış Donuz Ətləri 160 ° F

Tərkibi hazırlayın

Kəsin və incə doğrayın yaşıl soğan ağ və yaşıl hissələri ayrı tutaraq bir açıda. Kıyma sarımsaq. astadan əl çalma doğranmış toyuq quru

Doldurmağı bişirin

Orta yapışmayan tavanı orta atəşə qoyun və 2 çay qaşığı əlavə edin. zeytun yağı. Əlavə et toyuq, mirepoix qarışığı, sarımsaqyaşıl soğanın ağ hissələri isti tavaya. Qəhvəyi olana və toyuq minimum daxili istiliyə 165 dərəcə 5-7 dəqiqə çatana qədər bəzən qarışdırın. 14 fincan əlavə edin su, Krem pendirayran şüyüd ədviyyatı. Bir qaynağa gətirin. Qaynadıqdan sonra sousu qalın və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın, 3-5 dəqiqə. Brülördən çıxarın.

Enchiladaları yığın

Yer tortilla təmiz bir iş səthində. Üstünə bir tortilla və frac13 stəkan əlavə edin doldurulması və sıx bir şəkildə yuvarlayın (tortilla uclarının bir az üst -üstə düşməsini təmin edin). Hazırlanmış güveç qabına qoyun, tərəfi aşağı dik. Ən yaxşı nəticələr üçün 8 kvadratlıq bir güveç qabından istifadə edin. Qalan beş tortilla üçün təkrarlayın. Tortillaları çox doldurmayın. Qalan hər hansı bir doldurulma, enchiladas ətrafında güveç qabına qoyula bilər və ya yan tərəfə xidmət edilə bilər.

Enchiladaları bişirin

Üst enchiladalar ilə Pendir. Bir folqa parçası ilə sprey edin yemək spreyi və güveç qabının üstünə, püskürtülmüş tərəfi aşağıya qoyun. Folqa ilə sıx bağlayın və 15 dəqiqə isti sobada bişirin. Folqa çıxarın və pendir köpüklənənə qədər 5-7 dəqiqə bişirin. Enchiladas bişirərkən, Buffalonu krem ​​halına gətirin.

Buffalo Crema hazırlayın və yeməyi bitirin

Bir qarışdırıcı qabda birləşdirin xamaisti sous (dadmaq üçün). Kənara yığmaq. Kartın ön tərəfində bəzədildiyi kimi boşqab Buffalo kremiyaşıl soğanın yaşıl hissələri. Nuş olsun!

Ev Şefi yemək dəsti çatdırılma xidmətidir - həftəlik ev yeməklərinin sifarişini qəbul edin. Hər həftə yemək ehtiyaclarınızı ödəmək üçün biftek, toyuq, donuz əti, balıq, vegetarian seçimləri və digərlərindən ibarət 21 təzə reseptdən birini seçin.


Baharın tam gücü ilə və yay qapının döyülməsiylə bir az daha az işə və bir az daha çox əylənməyə hazıram. Bilirsiniz, hovuzda və ya oyun meydançasında uzun günortadan sonra, həyətdəki PJ -lərimizdə tənbəl həftə sonları, axşamlar atəşböcəyi axtararaq dadlı bir şey yudumlayırıq. Bəlkə də bu Havay daşı turş! Və ya bu moruq şampan kokteyli. Mmm … Üzr istəyirik, içkilərdən yayındım. Hər halda, bu gün sizə qaymaqlı toyuq və#8212 ləzzət baxımından çox sürətli və asan bir şam yeməyi gətirəcəyəm! Oyun rejimində daha çox vaxt keçirə biləcəyiniz üçün 30 dəqiqə ərzində hazırdır!

CREAMY CHIPOTLE TAVUK

Bu resepti bəyəndinizmi? YEMƏK pin lövhəsinə yapışdırın!

Pinterest -də Real Evdəkiləri izləyin

Bu resept, jalapeño pendir sousu resepti və#8211 eyni texnika ilə toyuq göğüslərimə əsaslanır, sousda bir az fərqli bir ləzzət. Bir az ədviyyatlı və bir az dumanlı tatlar sevdiyimi deyə bilərsənmi ?! (Gedin bunu yoxlayın, əgər mənimlə olsanız – SEVƏCƏKSİNİZ!) Və bu da. Yeri gəlmişkən, heç bir krem ​​istifadə etməyən bu kremli toyuq yeməyi – hələ də bahar və yaz üçün gözəl və yüngüldür –, dadlı, dumanlı və zəngindir və hər cür qaşıq yalama yaxşıdır!

Çoxlu əlavə sous ilə buxarlanmış qəhvəyi düyü üzərində xidmət etməyi sevirik! Kinoa və ya hətta makaron üzərində də sınaya bilərsiniz. Tərəflərə gəldikdə, yazda bu buxarda hazırlanmış limon yağı qulançarını və ya bir az buxarlanmış və ya qovrulmuş brokkoli və ya brokkolini sevirik. Ən çox sevdiyiniz tərəvəz nə olursa olsun! Növbəti toyuq yeməyinizi bu asan qaymaqlı toyuq ilə dadın!

Bu qaymaqlı toyuq toyuğuna bir neçə qeyd:

  • Toyuğu tavada qızardın və sonra sousu hazırlamaq üçün çıxarın. Toyuq qalan hissəni bişirmək üçün tavaya qaytarılacaq.
  • İşlərin səmərəli olması üçün toyuq qızardılarkən soğan, sarımsaq və çipsi bibərinizi doğraya bilərsiniz.
  • Burada 1/3 az yağlı kremli pendir istifadə edirəm. Tam yağ da yaxşı işləyəcək. İstədiyiniz budursa yağsız krem ​​pendirlə əvəz edə bilərsiniz, ancaq bir az zənginliyini itirəcək.
  • Bu reseptdə 3 ədəd çipotle bibəri və 1 xörək qaşığı adobo sousundan istifadə edirəm. İstədiyiniz qədər artıra və ya azalda bilərsiniz.

Daha 30 dəqiqəlik yemək istəyirsiniz?

Daha çox chipotle ləzzəti istəyirsiniz?

Bu Kremli Chipotle Toyuqda istifadə olunan alətlər

Böyük Skillet: Bu tava mənim mətbəx alətimdir. Böyük dairəsi və yüksək tərəfləri bir tava yeməkdən şorba və souslara qədər hər şeyi bişirmək üçün mükəmməl edir.

Maşa: Yaxşı bir maşa mətbəx üçün zəruridir. Bir neçə ölçüdə bişirməyi sevirəm – daha uzun ızgara dəsti və soba üzərində bişirmək üçün daha qısa bir dəst.

Taxta Qaşıq: Taxta qaşıqlar bir mətbəx üçün əvəzolunmazdır. Səhər yeməyindən axşam yeməyinə qədər hər yemək üçün onlardan bir dəstə saxlayıram.

Adobo'da Chipotle Peppers: Bu ədviyyatlı bibərlər hər hansı bir yeməyə əla dumanlı bir ləzzət verir!

Toyuq Bulyonu: Kutuların üzərindəki karton toyuq bulyonunu sevirəm. Bütün bulyonları bir yemək üçün istifadə etməsəm, qalanını daha sonra istifadə etmək üçün soyuducuya ata bilərəm.


GÜN ŞƏHDƏTİ

Vay Vay Vay Vay. 30 Günlük Təmizlikdən sonra 4 həftədən sonra Enerji səviyyələri kg️⬆️⬆️ 5 kq and️ və əsas ölçülərimdən hər biri 6 sm aşağı! Bel, kalça və amp ayaqları.

Təxminən üç ildir ki, "Keto" yeyirəm və əvvəlcə 20 kq arıqladıqdan sonra 5 kq geri çəkildi və nə etsəm də, heç nə dəyişmədim.

Bir neçə ay ərzində qəhvə masamda 30 Gün Təmizləmə kitabını saxladım və reseptlər məni bir az təxirə saldı (hətta Avstraliyada it yeməyi bölməsində olmayan ilik sümüklərini belə tapa bilmədim!) Nəhayət dərindən araşdırdım və nəticələr Çənə Düşmə oldu! Son inadkar kilolar düşdü, enerji səviyyələrim yüksəldi (iş yoldaşlarımın "qadın bir az karbohidrat yeyin!" Kimi idi və nəhayət tapdığımı düşünürəm) mənim üçün davamlı olan yemək yolu!

Mən öz işimi aparıram (bir çörəkbişirməsi buna inanır ya da inanmır!) Cümə gününə qədər, amma mən də bir it təlimçisiyəm və hər çərşənbə axşamı, çərşənbə və cümə dərsləri alıram və həftəsonu hər gün 6 saat məşqdən çıxıram. Yaradıcı olmalı idim, çünki axşam saat 9 -da evə getmək yemək üçün ideal deyil! Səhər bişirə biləcəyim reseptləri qarışdıraraq uyğunlaşdırdığımı və nahar üçün işə başladığımı və#8211 yenidən qızdırdığımı və yolda olmaq üçün erkən bir şam yeməyi üçün bacardığım qədər hazırladığımı gördüm. Həftə sonları Gündə Bir Yeməyə keçdim (qəsdən ac deyildim) və dərsləri keçmək və şam yeməyinə rahatlıqla davam etmək üçün enerjim var idi.

Mənə "düzgün yemək" in nə qədər asan olduğunu göstərdiyiniz üçün təşəkkür edirəm, bədənimin inkişaf etdiyinə, artıq inadkar çəkiyə və bol enerjiyə sahib olduğuna inanıram. Tərəddüd edən və 30 günlük təmizlənmənin sizin üçün olduğundan əmin olmayanlar üçün#atlayın və edin! Gedərkən bunu həll edəcəksən! ” – Danielle

Məsləhətləşdiyim insanların çoxu keto tamamilə səhv edirlər. YENİ Keto Paketlərimlə sürətli nəticələr əldə edin!

YENİ Keto Paketlərimi yoxlamaq üçün BURAYA vurun!

Əlaqəli yazılar:

Maria Emmerich haqqında

Maria, müştərilərinə 20 ildən artıqdır ki, şəfa vermək və arıqlamaq üçün ketogenik həyat tərzini izləmələrinə kömək edən bir sağlamlıq mütəxəssisidir. O, minlərlə müştərinin sağlamlaşmasına, dərmanlardan qurtulmasına və bədəninin sağalmasına kömək edərək arıqlamaq sadəcə bir bonusdur. "Keto: Ketogenik Diyetdə Müvəffəqiyyətin Tam Bələdçisi" də daxil olmaqla bir neçə kitabın beynəlxalq ən çox satılan müəllifidir.

2 Şərhlər

Sabahınız xeyir Maria! Sualım var. Mən Monkfruit/eritritoldan istifadə edirdim və Crohn xəstəliyimə görə hər həftə dəhşətli mədə -bağırsaq problemləri yaşadım. İndi istifadə etməyi dayandırdım və alluloza sifariş verdim. Bunun mənim üçün yaxşı olacağına ümid edirəm. İstifadə edə biləcəyim başqa təklifləriniz varmı? Saytınızı və gözəl uşaqlarınızı sevirəm! Vaxt ayırdığınız üçün çox sağ olun.
Hörmətlə, Teri Culver

Çox sağ ol! Bəli, alluloza və ya steviya qliseritini sınayın. ..

Mətn endirimləri üçün qeydiyyatdan keçin və $ 8 Endirim!

Keto VƏ Yırtıcı Sağlamlıq məşqçisi ol!

YENİ Yağ itirmək sənəti PSMF ebook!

Üzv Dəstəyi!

Yemək Planları ilə PULSUZ elektron kitab!

LMNT elektrolitləri:

Çəmən Ətləri!

Mavi Bloklayan Eynəklər

Daha yaxşı yatmaq üçün ən yaxşı hack!

Kollagen

Kodu istifadə edin: MARIAMINDBODY 5% endirimlə!

Primal Mətbəx Paltarları, Mayo və daha çox!

Keto Yemək Çatdırılma Xidməti!

İstifadə Kodu:
Maria10 10 yemək planı üçün 15 dollar qənaət edəcək
Maria15 15 yemək planı üçün 30 dollar qənaət edəcək
Maria20 21 yemək planı üçün 70 dollar qənaət edəcək


Ən Yaxşı Milanesas İçindəkilər Cədvəli

Əgər siz heç vaxt bu adamlardan heç birinə sahib deyilsinizsə, yadda saxlamağınız lazım olan bir şey var.

Normalda həddindən artıq böyükdürlər və mədəniz bunun üçün hazırlanmalı və ya heç olmasa başqası ilə bölüşməlidir. Zövq alın!

Airport Cafe & amp likörləri

Yəqin ki, Miami Springsdəki Airport Cafe & amp likörlərindən bir neçə dəfə keçmisiniz və orada özünüzə yaxşı yemək yeməyin heç bir yolu yoxdur.

Milanesa de pollo (toyuq) mükəmməl əridilmiş pendiri ilə sizi nəhayət burada dayandırmağa və geri qayıtmağa məcbur edəcək yeməklərdən biridir.

Airport Cafe & amp likörləri
4427 NW 36th Street
Miami Springs, Florida

El Caribe kafesi

Uşaqlıqda ilk yemək yediyimdən bəri Miami Beynəlxalq Hava Limanı yaxınlığındakı El Caribe -ni çox sevirdim.

Milanesa de res (biftek) mənim orijinal yeməyim idi, amma indi Milanesa de pollo (toyuq) çevirirəm.

Hər ikisini sınayın və nə demək istədiyimi görəcəksiniz.

Caribe Cafe Restoranı
3965 NW 7 -ci küçə
Mayami, Florida

Havana Harri ’s

Havana Harry ’s Milanesa de bistec -in filmə girməsini əngəlləyən yeganə şey Top 5 Bu siyahıda İsveçrə əvəzinə mozzarella pendirinin istifadəsi, bəlkə də bir az pendir xırtıldayan.

Tək bişmiş biftek əla və başqa əla seçimdir.

Növbəti dəfə isveçrə istəməyə çalışa bilərəm və nə olacağını görürəm.

Havana Harry və#8217s
4612 S Le Jeune Yolu
Coral Gables, Florida

Islas Canarias kafesi

Milanesa de pollo (toyuq) West Kendall'daki Islas Canarias Cafe -də əldə etmək üçün Milanesa'dır.

Əlbəttə ki, biftek də yaxşıdır, amma toyuq versiyasında xüsusi bir şey var.

Şəkildəki qara lobya və düyü əldə etməkdə uğurlar.

Islas Canarias kafesi
3804 SW 137th Ave
Mayami, Florida

La Carreta

La Carreta idi mənim orijinal getmək milanesa, bu siyahıdakı digər böyük milanələrin bir çoxunu sınamadan əvvəl.

La Carretada həm biftekdən, həm də toyuq milanesindən zövq alıram. Ancaq düşünürəm ki, onların qırmızı sousu toyuqla daha yaxşı birləşir.

Milanesas gəlib -gedə bilər, amma ilk sevginizi heç vaxt unutmazsınız!

La Carreta
8650 Quş Yolu
Mayami, Florida

La Rosa

Miami Hava Limanı yaxınlığındakı La Rosa, nəhəng boşqab ölçülü Milanesa de res (biftek).

Çörəkli biftek kəsərkən parçalanır, amma ölçüsünə görə, çörək bataqlaşmadan tez yemək daha yaxşıdır.

Bu, iki nəfərlik və ya bir neçə gün ərzində yemək yeməyən biri üçün bir işdir.

La Rosa
4041 NW 7 -ci küçə
Mayami, Florida

Latin Cafe 2000

Uzun müddətdir ki, Miami Beynəlxalq Hava Limanının yaxınlığındakı Latin Cafe 2000-in içərisinə addım atmamışam, amma dini yolla gediş-gəliş və sifariş verməyi əmr etmişəm.

İndi bütün yeməklərimi isti və öz mətbəxlərindən zövq almaq üçün oraya gedirəm.

Milanesa de Pollo'dan bəyəndiyim şey, bir sandviç içdiyiniz zaman demək olar ki, ləzzət xəyalını verən qalın qabıqlı çörəkdir.

Latin Cafe 2000
875 NW 42nd Avenue
Mayami, Florida

Luis Galindo Latın Amerikası

Milanesa de pollo yeyirəm (toyuq) və res (biftek) West Miami'deki Luis Galindo Latın Amerikasında, sanki üslubdan çıxır.

Bu yerdə Cənubi Floridadakı bütün restoranlardan daha çox Milanesas yedim!

Milanesas hər zaman yaxşı tutur, bu da bir artıdır.

Luis Galindo Latın Amerikası
898 SW 57th Avenue
West Miami, Florida

Molina ’s Ranch

Hialeahdakı Molina ’s Ranch, Milanesa de res xidmət göstərir (biftek), lövhədən asılır.

Pendir qatlarının üstündə qızardılmış və xırda doğranmış pendiri sevirəm.

Bəli, ölçüsü gülüncdür, amma eyni dərəcədə gülünc bir ləzzətə malikdir.

Molina Ranchası
4090 E 8 -ci prospekt
Hialeah, Florida

Odaly ’s Delight Cafe

Bistec ala Milanesa de pollo Moros ilə (qara lobya və düyü) və tostonlar (qızardılmış bağlar) dan Odaly ’s Delight Cafe, oradakı ən mükəmməl balanslaşdırılmış Kuba yeməklərindən biridir və məndə çox az yemək var.

Odaly's Delight Cafe
9754 SW 24th Street
Mayami, Florida


Toyuq Lazone

Ağ bibər, bibər tozu və bibər kimi kiler baharatlarından istifadə edən başqa bir qalib, bu Toyuq Lazonu çox incədir, ləzzət və ölmək üçün krem ​​sousu ilə doludur. Ləzzətli sousu nəmləndirmək üçün əriştə üzərində verilir, bu 30 dəqiqədən az bir müddətdə masanın üstündədir.

New Orleandakı Brennan restoranından gəldiyinə dair şayiələr var, amma əsl mənşəyini kim bilir, bu Toyuq Lazonu 30 dəqiqədən çox olmayan yeməklərdə tez və dadlı yeməklər arasında ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir.

Baharat, ağ bibər, bibər tozu, sarımsaq və soğan tozu və bibər kimi kiler ədviyyatlarla tez hazırlanır. Nə qədər asan, düzdür?

Toyuq ədviyyat qarışığı ilə ovuşdurulur və qızardılır.

Tava kremlə yağlanır və qəhvəyi hissələr cızılır və sous azalır və qalınlaşır.

Və o sous! Mən sizə inanılmaz dərəcədə gözəl olduğunu söyləyirəm. Ümumiyyətlə bunu makaron əriştəsi və ya üzərinə sous tökülmüş kartof püresi ilə verirəm.

Çörək ilə əlavə sous hazırlamağı da bilirdim, buna görə də nə istəsəniz, ləzzətli bir yeməkdən ləzzət almağa və bir neçə dəqiqə ərzində xidmət etməyə hazır olun.


Chimichurri çeşni

"Chimichurri'nin ən üstün cəhəti, yeməyinizin təbii dadını artırmasıdır, üstünü örtmür. Biftek, toyuq, dəniz məhsulları, burger, düyü və ya kartofda olsun, Gaucho Ranchdan istifadə edərkən sehrli bir şey olur! "

  • Vegan
  • Qlütensiz
  • Qozsuz
  • Süni ləzzət və qoruyucu maddələr yoxdur

Orijinal Ləzzət Chimichurri

Orijinal Ləzzət Chimichurri

Orijinal Ləzzət Chimichurri

Ən ənənəvi və populyar reseptimiz olan orijinal ləzzətimiz cəfəri, sarımsaq, bitki yağı, sirkə, kəklikotu ilə ədviyyatların dadlı bir qarışığıdır.

Bu ətri ən çox qırmızı ətlə məsləhət görürük.

İsti Dad Chimichurri

Orijinal Ləzzət Chimichurri

Orijinal Ləzzət Chimichurri

Yeməyinizi isti sevənlər üçün bu sizin üçündür!

İsti ləzzətimiz, Orjinalımızda olan bütün dadlı maddələrə malikdir. amma daha dadlıdır. Zövqlə istidir, amma ağzınızı yandırmaz.

Karib dənizi ləzzəti Chimichurri

Aralıq dənizi ləzzəti Chimichurri

Aralıq dənizi ləzzəti Chimichurri

Karib ləzzəti, cəfəri və sarımsağın ləzzətli bir qarışığı ilə nanə və cilantro ilə quş əti və dəniz məhsulları ilə xüsusilə gözəl edir.

Somon üzərində xidmət edilən donuz əti və ya hətta karides üçün kokteyl sousu olaraq marinad etmək üçün Karib dəniz ləzzətimizi sınayın. ləzzətlidir!

Aralıq dənizi ləzzəti Chimichurri

Aralıq dənizi ləzzəti Chimichurri

Aralıq dənizi ləzzəti Chimichurri

Bu ləzzət, cəfəri, sarımsaq və fesleğen kekik işarələri ilə ləzzətli bir qarışığa malikdir.

Sevdiyiniz ət, makaron, düyü, kuskus və ya anti makaronlara Aralıq dənizi ləzzəti əlavə edin!

Chimichurri bir biftek sousundan daha çoxdur, demək olar ki, hər şeydə istifadə edə bilərsiniz.

Biftek, toyuq, balıq, burger, kolbasa, qabırğa və toyuq qanadları üçün şoraba və ya ədviyyat kimi əladır. Düyü, makaron, tərəvəz və ya müxtəlif souslara daxil edilən bir ədviyyat olaraq da əladır. Yemək bişirmədən əvvəl və ya sonra istifadə edin. Yaradıcı olmaq!

Makaron

Bruschetta

Qəlyanaltılar

Seçdiyiniz makaronu tam hazırladıqdan sonra, Chimichurri -ni aşağıdakı şəkildə daxil edin:

• Dadmaq üçün chimichurri və əlavə zeytun yağı ilə makaron atın - ətirli və yüngül!

• Chimichurri krem ​​əsaslı sousa və ya pomidor əsaslı sousa daxil edin.

Qəlyanaltılar

Bruschetta

Qəlyanaltılar

Chimichurri qəlyanaltılar və ordövrlər üçün əladır, imkanlar sonsuzdur: quru kolbasa, pendirlər, tərəvəzlər və çörək nümunəsi, məsələn, baget və ya incə kraker və çimiçurri daldırma sousu kimi.

Bruschetta

Bruschetta

Milanesa (Çörəkli Ətlər)

Bir dilim çörək götürün (Fransız çörəyi yaxşı işləyir) və bir az qızardıqdan sonra üstünə Chimichurri ilə ayrı -ayrılıqda tost edin, bir dilim pomidor, bir dilim prosciutto və mozzarella pendiri qoyub pendir əriyənə qədər istilənə bilərsiniz. Pendir əridikdən sonra xidmət edin və bir çimdikurri ilə bəzəyin!

Milanesa (Çörəkli Ətlər)

Choripan (Sosisli Sandviç)

Milanesa (Çörəkli Ətlər)

Dana və ya toyuqdan çox incə dilimlərdə istifadə edərək dadmaq üçün duz və istiot əlavə edərək yumurta hamuruna batırın. Sonra hər iki tərəfi İtalyan çörək qırıntıları ilə örtün və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağında qızardın. Bu belədir! İndi Chimichurri, ləzzətli və çox ənənəvi bir Argentina yeməyi üçün qarnir olaraq xidmət edilə bilər.

A Gaucho Ranch ipucu: Milanesa üzərinə qızardılmış yumurta əlavə edin və bu inanılmaz ləzzətli Argentina lövhəsindən zövq almağa hazır olun.

Choripan (Sosisli Sandviç)

Choripan (Sosisli Sandviç)

Choripan (Sosisli Sandviç)

Ən sevdiyiniz İtalyan kolbasasını və ya bratwurst və kəpənəyi bir dəfə bişirin.

Bir az qızardılmış Fransız və ya İtalyan bagetinə qoyun və kolbasa üzərinə chimichurri yayın.

Dəniz məhsulları

Choripan (Sosisli Sandviç)

Choripan (Sosisli Sandviç)

• Karidesləri bir tavada qızardın, sanki karides scampi hazırlayırsınız, chimichurri, zeytun yağı və ya kərə yağı və ağ şərabla. Sadəcə dadlı!

• Balıqlarınızı sobada bişirirsinizsə, hər iki tərəfi də balığı chimichurri və bəlkə əlavə sirkə və ya limon suyu ilə bişirdikdən sonra dadını çox bəyənəcəksiniz.

Və nəhayət Qril!

Və nəhayət Qril!

Və nəhayət Qril!

Chimichurri, eyni boşqabda və ya ayrı bir qabda qızardılmış mal əti, toyuq, donuz əti və balıq üçün şoraba və ya ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.

Qırmızı Şərab Marine Edilmiş Argentinalı Chimichurri Steak, The Fresh Market tərəfindən

Pizza

Və nəhayət Qril!

Və nəhayət Qril!

Soğanı sevirsinizsə, soğanı doğrayın və ya doğrayın və bol miqdarda Chimichurri ilə bir neçə dəqiqə marinat etməyə və qabığa yaymağa icazə verin, əla!

Yoxsa əla bir dad və rəngarəng bir təqdimat üçün bişirməzdən əvvəl pendirlə birlikdə Chimichurri əlavə edə bilərsiniz!

Hamburger

Və nəhayət Qril!

Hamburger

Burgerinizi ən sevdiyiniz maddələrlə hazırlayın. Chimichurri'inizi birbaşa çörek üzərinə və ya pattın üzərinə yayın.


Toyuq Ranchero üçün toyuq hazırlanması

Bu toyuq resepti üçün bura getməyin bir neçə yolu var. Toyuğun nazik tərəfdə olmasını istəyirsən ki, tez bişirilsin və şirəli olsun. Yerli ərzaq mağazam, əsasən nazik toyuq kotletləri olan milenesa tərzi toyuq satır. İncə toyuq kotletləri və ya milenesa tapa bilmirsinizsə, nazik bir kotlet yaratmaq üçün bütün toyuq göğsünü çarpaz şəkildə yarıya kəsə bilərsiniz.

Əti deşmək üçün ən çox sevdiyim Jaccard əti yumşaldıcıdan istifadə etdim ki, ədviyyat toyuq ətini tez bir zamanda ləzzətləndirsin. Həm də toyuq ətini yumşaldır və tez bişirməyə kömək edir!

Toyuq kotletlərinizin qalınlığından asılı olaraq, bu toyuq ranchero resepti üçün kotletləri bir ət dəyirmanı və ya yumşaldıcı ilə incələməyiniz və ya hətta kəsməyiniz lazım ola bilər, amma tələsirəmsə onları kəsib bişirirəm! Amma ... Vaxtım olsa, ətin dəliklərini deşmək üçün ən çox sevdiyim ət yumşaldıcıdan istifadə etməyi xoşlayıram ki, ədviyyat toyuq ətini tez bir zamanda ləzzətləndirsin. Bu Jaccard tərzi tenderizers, donuz əti və biftek kimi hər cür ət üçün əladır ... köhnə məktəb çəkicindən daha yaxşıdır! Ən çox sevdiyim mətbəx cihazları haqqında daha çox məlumat üçün bura vurun.


Sevgiylə Argentinadan

Milanesa, Argentinada bilindiyi kimi,   Madonna'nın gastronomik versiyasıdır (mənimlə burada ayı):   Dünyada çox populyardır və daim yenidən kəşf edilir.   Argentinada olarkən Milanesa, Avstriyada 's kimi tanınır Wiener Schnitzelvə Cənubi Amerika Birləşmiş Ştatlarında ona zəng etdilər Toyuq Fried Steak.   Eyni yemək Çilidə olduğu kimi tanınır Milanesa Kaiser ya da sadəcə olaraq Eskalop.

Milanesa , yuxarıda göstərilən pop diva qədər çox   geyim dəyişikliyinə malikdir. Milanesa kimi görünür Milanesa və la Napolitana (ham, pomidor sousu və Mozzarella pendiri ilə örtüldükdə) kimi Milanesa və Caballo (Üstündə qızardılmış yumurta olan Milanesa) və hətta toyuq və dana əti versiyalarında (Milanesa de PolloMilanesa de Ternera).   bu sendviç kimi xidmət edirdi (Sandviç de Milanesa) və ya doldurula bilər (Milanesa Rellena).

Bəs niyə klassik bir Argentina yeməyi-yüksək səviyyəli restoranlardan divarları olan kafelərə qədər hər yerdə verilir-İtaliyadakı bir şəhərin adını daşıyır?  

Milanesa'nın hekayəsi, Madge'nin həyatı sevdiyi qədər onu əhatə edən bir tarixə və drama malikdir.  

Joseph Radetzky, 1766-cı ildə Bohemiya anadan olub və gənc yaşlarında yetim qalmış və babasının himayəsinə götürülmüşdür.   (Avstriyalı bəstəkar Johan Strauss 'Radetzky Mart ölümsüzləşdirilmiş Radetzky-eyni zamanda  Strauss ' oğlu idi.)  Radetzkinin babasının ölümündən qısa müddət sonra gənc oğlan Avstriya Ordusunun kursantı olaraq xidmətə başladı.   Qrafinya Francisca von Strassoldo ilə evləndi. 1798 -ci ildə Grafenburg (səkkiz uşağı oldu) və Napoleon Müharibələrində Napoleon qüvvələrinə qarşı vuruşdu.   Polkovnik rütbəsi aldı və daha sonra Marengo Döyüşündə beş güllə ilə vurularaq sağ qaldı.

Karyerasını müharibə sənətini öyrətməklə (və iştirak etməklə) keçirsə də, özündən razı olduğu bilinirdi.     Atları, gözəl qadınları, yaxşı şərab və yeməyi sevirdi. 1836 -cı ildə, 70 yaşında, hələ də gəncliyin gücünü nümayiş etdirən Radetzky, Avstriya ordusunun İtaliyadakı feldmarşalı seçildi.   Bu müddət ərzində az təmin edilmiş və silahsız ordusunu həm uzaqdan gələn təhdidlərə, həm də üsyançılara qarşı qələbəyə apardı. Milan daxilində.

Təxminən 20 ilini İtaliyada keçirdikdən sonra, 1855 -ci ildə İmperator sahə komandiri Franz Joseph Karl von Habsburg'a Milandakı zadəgan evlərində qonaqlara təqdim edilən bir resepti izah edən bir məktub yazdı.   Cotoletta alla Milanesa, və Radetzky bir ət əti (dana qabırğalarından istifadə etdi), nazik bir ət parçalamaq və yağları çıxarmaq, əti döymək, yumurtaya, sonra çörək qırıntılarına batırmaq və qızartmaq prosesini təsvir etdi.

Avstriya ictimaiyyəti bu yeməyə o qədər fanatik yanaşdı ki, Strauss Qardaşları hətta bir mahnının adını belə verdilər. Coktelkt Polka.   İtalyanlar, reseptin Vyana yeməyi olaraq qəbul edilməsinə və bütün dünyada tanınmasına baxmayaraq, italyan olduğuna görə acı -acı şikayət etdilər.   Kim deyəcək?

Bildiyim tək şey   ikonikdir Milanesa  (bəli, Madonna kimi) daim dəyişir, amma həmişə populyardır.   Və əsl qalma gücünə sahibdir.  

Məni facebookda tapın:   Rebecca Caro/Fans of Argentina From Love With   və twitterdə: RebeccaCaro və ya aylıq bülletenimi almaq üçün mənə bir e-poçt göndər: [email protected]   flickr-də əlavə şəkillər-Kimdən Sevgi ilə Argentina.

Milanesa, adətən, qızardılmış kartof və bir dilim limon ilə xidmət edilir.

4 milanesa üslublu kotlet (bu şəkildə gələ bilərlər, əgər olmasa üst fileto uzunluğuna və#1/60 düym qalınlığında dilimlərə kəsin)

2 xörək qaşığı qurudulmuş cəfəri

Əti yumşalmaq üçün yumruqla yüngülcə doğrayın.   Yumurtaları orta ölçülü bir qabda döyün, cəfəri, duz və istiot vurun.   Çörək qırıntılarını dayaz bir qaba qoyun. yumurta və ədviyyat qarışığına bir -bir, sonra çörək qırıntılarına qoyun.   Kotletlərin hər tərəfə bərabər şəkildə örtülməsini təmin etmək üçün hər tərəfdən yumşaq bir şəkildə basın.

Çörəklənmiş   cutletləri bir plaka üzərinə qoyun və bir neçə saat və ya bir gecədə soyuducuya qoyun.   Bu ən yaxşı ləzzəti verəcək, ancaq ac və tələsik olsanız dərhal qızardıla bilər.  

Yarım düymlük yağı bir tavada orta istidə çox qızdırana qədər qızdırın.   Kotletləri bir dəfəyə iki dəfə yağın içinə qoyun və 5-7 dəqiqə bir tərəfi qızarana qədər bişirin.   Çevirin pirzolaları digər tərəfə qızardıncaya qədər təxminən 5 dəqiqə qızardın.


Videoya baxın: EVDE KOVA DÖNER TARİFİ!!! (Dekabr 2021).