Qəlyanaltılar

Ananas Wonder üzüklər


Ananas Möcüzə Üzüklər üçün Tərkibi

  1. Ananas (konservləşdirilmiş) 1 can
  2. Premium buğda unu 100 q.
  3. Bitki yağı 1 osh qaşığı. l
  4. Su (soyuq) 125 ml.
  5. Yumurta (dələ) 2 əd
  6. Nişasta 0,5 tsp
  • Əsas maddələr: Ananas, Un
  • 5 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qarışdırma qabı., Çırpma və ya qarışdırıcı., Güveç., Çəngəl., Qızardılmış qab., Boşqab.

Ananas təəccüblü üzüklər bişirmək:

Addım 1: Ananasları hazırlayın.

Ediləcək ilk şey ananas halqalarını bankadan çıxarın və quruduqları üçün salfetka qoyun. Heç bir halda kavanozdan suyu tökməyin! Yaxşı, möcüzə üzüklərini hazırlayarkən içməməyə çalışın. Hələ şirə ehtiyacımız var.

Addım 2: meyilli bişirin.

İndi meyit götürək. Bütün bişmiş unumuzu dərin bir qaba tökün. Sonra yağ və su əlavə edin. Bir qarışdırıcı və ya çırpma istifadə edərək, hamar olana qədər qarışdırın. Eyni çırpma və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək, başqa bir qabda dələ-dümürlərimizi dik köpüyə döyün. Boşqablarımızı qablarda qoyarkən özümüz tavaya qulluq edəcəyik.

Addım 3: Zülal əlavə edin

Tava içərisinə bitki yağı tökün ki, üzüklərimiz orada üzsün. Beləliklə, bizi yandıracaqları ehtimalı az olacaq. Yağı qızdırırıq. İstiləşərkən, qaşıqla yumşaq bir şəkildə qarışdırırıq (heç bir halda bir çırpma və ya qarışdırıcı ilə çırpma!) xəmirimiz və çırpılmış zülallarımız. Qarışıq yüngül, köpüklü olmalıdır. Zülalları yenidən xəmirlə birlikdə çırpmağa başlasanız, zülal həll ediləcək və şəksiz bir kütlə əldə edəcəksiniz

Addım 4: Fry Wonder Rings.

Hər bir ananas halqasını bir çəngələ vururuq və meyvəyə endiririk. Un və zülaldan hazırladığımız sulu köpükdə ananas "geyinir". Üzükləri qaynar yağa batırın və qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfə yumşaq bir şəkildə qovurun. Qızartma zamanı yanğını azaltmırıq!

Addım 5: Şərbəti hazırlayın.

Onlardan artıq yağ çıxartmaq üçün qızardılmış gözəl üzükləri salfetkalara qoyduq və bu zaman şərbəti hazırlayacağıq. Burada ananasdan suyu tökmədiyimizi xatırladırıq (və içmədim!). Ayrı bir qabda nişasta və iki yemək qaşığı suyu qarışdırın. Tencereyi atəşə qoyduq, qalan suyu tökün və qaynadək gətirin. Şirəsi qaynadıqca əvvəlcədən seyreltilmiş nişastanı tökün və suyu qalınlaşıb jele halına gələnə qədər qaynatın.

Addım 6: Masaya xidmət edirik.

Hazır üzükləri yeməyin üstünə qoyduq, jele ilə töküb toz şəkərlə səpdik. Soyuduqca klar daha da xırtıldayır. Həm isti, həm də tamamilə soyudulmuş şəkildə xidmət edin. İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- - Və belə bir meyvədə yalnız ananas deyil, digər meyvə və tərəvəzləri də qızartmaq olar. Karnabahar xüsusilə yaxşı olacaq.

- - Eşşəklərin döyülməsindən sonra döyülməməsi üçün əvvəlində bir çimdik duz əlavə edin. Köpük vahid və sıx olacaq.

- - Qızartma zamanı yerə və əllərə yağ səpilməsinin qarşısını almaq üçün düzgün qızdırılmalıdır.