Digər

Qarpız və Nanə Agua Freska resepti


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • İçmək

Bu təravətləndirici içki Meksikadan gəlir. Bütün il boyu zövq almaq üçün mükəmməl bir yay içkisidir.

52 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 625 q kub toxumlu qarpız
  • 125 ml su
  • 100 q şəkər və ya dadmaq üçün
  • 4 dilim əhəng
  • 24 təzə nanə yarpağı
  • 1 fincan buz

MetodHazırlıq: 25dəq ›Hazırlıq: 25dəq

  1. Qarpızı və suyu hamarlanana qədər bir maye halına salın. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin. Əhəng dilimlərini yarıya bölün. Yarım kireç dilimini 8 stəkanın hər birinə 3 nanə yarpağı ilə birlikdə qoyun. Bir kokteyl qarışdırıcı ilə əzin, sonra hər stəkanı buzla doldurun. Qarpızı agua freska ilə tökün və xidmət etməzdən əvvəl qarışdırın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(72)

İngilis dilində rəylər (59)

SB tərəfindən

Bu mənim reseptimdir. Şəkərlə diqqətli olun! Qarpızın nə qədər şirin olduğuna görə 1/4 fincan şəkər və daddan başlayardım. Sonra istədiyiniz şirinliyə çatana qədər şəkər əlavə etməyə davam edin. Zövq alın! -30 aprel 2010

by Naples34102

Çox gözəl, təzə dadlı, xoş şirin bir müalicə! Daha əvvəl belə bir şey görməmişdim və bunun nə qədər yaxşı olduğunu tapmaq çox gözəl bir sürpriz idi. Hubs tezliklə onu aşağı saldı (və bu da çox tez oldu) və daha çoxunu istədi. Mən də bunu etdim, mənim üçün bir az çox pulp olduğu üçün tel örgülü bir süzgəcdən keçirdim (bəlkə də bu mənim qarışdırıcımdır), amma təzə nanə, əhəng və miqdar da daxil olmaqla hər şeyin reseptini izlədim. şəkər, ikimizin də mükəmməl bir miqdar olduğunu gördük. Daha çox şeyə sahib olduq - və Hublar bundan sonra bunu Splenda ilə etməyimi istədi ki, bu da ondan çox içməyi planlaşdırdığını göstərir! Bu ləzzətli müalicəni paylaşdığınız üçün təşəkkürlər, SB - bundan daha çox zövq ala bilməzdik. -11 İyul 2010

LilyGirl tərəfindən

Əla resept ... Resepsiyaya tekila və üç saniyə (şəkər əvəzinə) əlavə etdim və çox incə xiyar dilimləri ilə bəzədim. Mən Las Veqasda oxşar bir içkidən ilhamlandım və nəticə ləzzətli və təravətlidir! Bunları Fajita gecəsində xidmət etdi ... verandada .... buen provecho! -11 İyun 2010


  • 4 stəkan (600 q) qarpız, doğranmışdır
  • 1 limon və ya əhəng, ucları kəsilərək atılır, qalan hissəsi 4 bərabər dilimlə kəsilir (1/4 ilə 1/2 düym qalınlığında)
  • 2 stəkan (260 q) buz kubları, üstəgəl xidmət üçün əlavə olaraq
  1. Bütün maddələri göstərilən qaydada Vitamix qabına qoyun və qapağı bağlayın.
  2. Blenderi ən aşağı sürətlə işə salın, sonra sürətlə ən yüksək sürətə çatdırın. Tərkibləri bıçaqlara doğru basdırmaq üçün tamperdən istifadə edərək 1 dəqiqə qarışdırın.
  3. İsterseniz əlavə buz üzərində xidmət edin.

Agua Fresca: Mükəmməl Alkoqolsuz Qarpız İçki Resepti

Şirəli yetişmiş qarpızın böyük bir dilimi kimi yazda heç nə deyə bilməz! Qarpız içkisi reseptimiz sərin və dadlıdır və mükəmməl yaz yeməyidir.

İnsanların qarpız yediyinə dair əlimizdə olan ilk dəlillər, qarpızların hiyerogliflərində qeyd edildiyi qədim Misirə gedib çıxır. 10 -cu əsrə qədər Çin bu şirin meyvəni yetişdirirdi. Bu gün qarpızın əsas istehsalçıları Rusiya, ABŞ, İran və Türkiyədir. Bir bitkinin bütün dünyaya təsirli bir şəkildə yayıldığı zaman həqiqətən yaxşı olması lazım olduğunu bilirsiniz.

Qarpızı yalnız dadına görə sevə və hörmət edə bilərik, amma bunun da qida ilə dolu olduğunu bilirdinizmi?

Qarpız, digər meyvə və tərəvəzlərdən daha yüksək miqdarda güclü antioksidan likopene malikdir. Bu antioksidan ürək xəstəliklərinə və bir neçə növ xərçəngə, yəni xərçəngə qarşı faydaları üçün yaxşı araşdırılmışdır.

Göz sağlamlığını dəstəkləyən A vitamini və immunitet sistemimizdə əhəmiyyətli bir rol oynayan C vitamini ilə zəngindir.

Yaz istisi asanlıqla susuzluğa səbəb ola bilər və qarpız nəmli qalmağın əla bir yoludur! Şirəli meyvələrində (qarpızların 90% -i sudur!) Nəm verməklə yanaşı, kalium baxımından da yüksəkdir. Kalium bədənimizin elektrolit balansını qorumağa kömək edir (nəmləndirmənin vacib bir xüsusiyyəti) və eyni zamanda əzələ və sinir funksiyasını dəstəkləyir. Potasyum, qan təzyiqini idarə etmək və vuruşların qarşısını almaq qabiliyyəti ilə də məşhurdur.

Yeməyin dərmanımız olmasına icazə verilməsi qarpız yemək mənasında o qədər də kobud deyil!

Qarpızı sevirəm, ancaq şirəli və yetişmiş olanda. Dadsız bir qovun içmək çox xəyal qırıqlığıdır! Dadlı bir qarpız seçmək üçün bir neçə fənd var.

Birincisi, bu fotoşəkildə göstərildiyi kimi alt tərəfində sarı işarəsi olanı axtarın ki, bu da qarpızın bir üzüm üzərində yetişdiyini və çox erkən yığılmadığını bildirir.

Dərinin möhkəm olduğundan və qarpızın formasının simmetrik olduğundan (yuvarlaq və ya oval) əmin olun. Qarpızı da oynaqlarınızla döyə bilərsiniz və nəticədə səs boş olmalıdır. Nəhayət, qarpız böyüklüyünə görə özünü ağır hiss etməlidir.

Kəsilməmiş qarpızı tezgahın üstündə və ya otaq temperaturunda saxlayın. Journal of Agriculture and Food Chemistry jurnalında dərc olunan bir araşdırmaya görə, bu, qarpızdakı likopenin miqdarını artırır. Kəsildikdən sonra soyuducuda saxlayın və tez istehlak edin.

Yazın istisində soyudulmuş təzə içkilər içməyi çox sevirəm. Bu il meyvə və çaylarla sınaqdan keçirdim və bu reseptdə sizə ən çox sevdiyim reseptlərdən birini təqdim edirəm.

Qarpız və Çiyələk Agua Fresca

Bu resepti hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq …
  • təxminən 5 fincan kubik qarpız (qara toxum və qabıq yoxdur)
  • çiyələk haqqında
  • 1/4 fincan su
  • bir ovuc nanə

Meyvə hazırlamaqla başlayın. Qarpızı kublara kəsin və toxumlarını çıxarın.

Sonra yaşıl sapı kəsərək bir az şirəli çiyələk hazırlayın. Çiyələk bitkilərimiz hələ də məhsul verir! Yaxınlığınızda çiyələk tapa bilmirsinizsə, sadəcə reseptdən çıxarın.

Bir ovuc nanə doğrayın.

1/4 fincan su daxil olmaqla hər şeyi bir qarışdırıcıya əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Bu qarpız içki reseptinin su kimi bir tutarlılığa sahib olması üçün suyu incə bir mesh ələkdən süzə bilərsiniz. Sulu bir toxuma üçün olduğu kimi özümüzdən ayrılırıq.

Nanə budağı ilə xidmət edin və zövq alın!

Müəllif haqqında - Rosalee de la Forêt

Rosalee, LearningHerbs Təhsil Direktoru və ən çox satılan kitabın müəllifidir "Otlar Kimyası: Gündəlik Tərkibləri Qida və Şəfa Verən Dərmanlara Çevirin." Amerika Herbalists Gildiyasında qeydiyyatdan keçmiş bir bitkiçidir və dünyanın hər yerindən gələn tələbələrə dərman bitkilərindən inamla istifadə etməyi öyrədir. Veb saytında Rosalee ilə daha çox otları araşdırın, Herbs with Rosalee, burada pulsuz kursunu əldə edə bilərsiniz, Sizin üçün ən yaxşı otu necə seçə bilərsiniz.

Bu məqalədəki bütün məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqlarıdır və Rosalee de la Forêt -in surətidir.


Qarpız Agua Fresca

Tərəfindən Giada De Laurentiis

Giada bir aşbaz, ana, müəllif və restoran sahibidir. Qida Şəbəkəsinin Gündəlik İtalyanı, Giada Evdə, İtaliyada Giada, Emmy mükafatlı televiziya siması olaraq tanınır, New York Times qəzetinin ən çox satılan səkkiz kitabı üçün NBC Today Show müxbiri Food Network Star hakimi olaraq tanınır. və Las Vegasdakı debüt restoranı GIADA. Çox gün olsa da, Los -Ancelesdə qızı Jade və pişik balası ilə birlikdə mətbəxdə parmiggiano reggiano və ya zəifliyi, tünd şokoladdan ibarət ləzzətli bir şey döyərək tapa bilərsiniz!


Agua Fresca Tarifləri Necə Hazırlanır

Bu məşhur Meksika su içkisi təravətləndirici və dadlıdır. Qarpız kublarını bütün yay boyunca əldə etmək üçün kəsib dondura bilərsiniz. Üstəlik bu, kalorilərə qənaət etməyə kömək edə bilər (aşağı kalorili hiyləyə baxın!)

Aşağı Kalorili Hiylə #2: Bir qarpız alsanız və o qədər də şirin deyilsə, kublara kəsin və dondurun. Qarpızın dondurulması təbii olaraq onun şirinliyini çıxarır!

Xüsusi İpucu: Bu istiqamətləri, üstəgəl maddələr, ölçülər, qidalanma və daha çoxunu növbəti hissədəki paylaşılan resept kartında tapa bilərsiniz!

Agua Fresca qarpız içkilərini necə hazırlamaq olar:

  1. Qarpız, əhəng suyu, bütün təbii tatlandırıcı və 1 stəkan suyu qarışdırıcıya əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.
  2. Qarışığı bir qazana süzün və bərk maddələri atın.
  3. Qalan suyu qazana əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Xidmət verməyə hazır olana qədər soyudun, ən az 12 saat.
  4. Buz üzərində, əhəng və ya limon dilimlə xidmət edin (isteğe bağlı).

Hər porsiyona bir damla gümüş tekila və ya votka əlavə edərək bu aşağı kalorili qarpız Agua Fresca içə bilərsiniz.

Bu qarpız kireç Agua Fresca içkiləri tez -tez nəhəng 5 qallonluq bir qabda verilir. Ancaq onları bir az daha maraqlı hala gətirməyi və xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuda soyutmağı sevirik. Metodunuzu seçirsiniz, hər halda bu içki dadlıdır!

Sonrakı, Qarpız Aguas Frescas … üçün paylaşılan bir resept kartı


Amma hər halda agua fresca nədir? Agua fresca, sözün əslində & ldquof təzə su & rdquo mənasına gələn Meksika içkisidir. Yalnız su deyil, həm də meyvə və bəzən digər ətirlər ilə qarışdırılır. Beləliklə, əsasən təravətləndirici bir şirə bənzəyir. Mükəmməl dadmaq üçün kifayət qədər ləzzət, ancaq nəmləndirmək üçün daha az şəkər və daha çox su ilə.

Ənənəvi Agua Fresca meyvəni su ilə birləşdirsə də, yalnız meyvədən istifadə etdik. Qarpız təxminən 96% su olduğundan, daha çox su əlavə etmək istəmirsiniz. Başqa meyvə növlərindən istifadə edirsinizsə, suyun nisbətini tənzimləyin. Bu meyvənin şirinliyindən asılı olaraq dəyişəcək.

Nəhayət, Agua Fresca'nın heç bir qaydasının olmadığını unutmayın. Bu, həqiqətən, şirinlik və su tərkibinin şəxsi seçiminə bağlıdır.

Agua fresca haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, burada aquas freskaların tarixi haqqında bir məqalə var.


Təravətləndirici Yay Tarifi: Aguas Frescas

Aguas freskaları və ya “təmiz sular ” yüngül, sərinləşdirici meyvə içkiləridir ki, bu qədər sehrli təravətləndirir və niyə Latın Amerikasının qeyri-rəsmi susuzluğunu açırlar.

Ən saf halında, agua freskaları sadəcə meyvə, su və bir az kireç qarışığıdır və saman içməklə yaz meyvəsinin mahiyyətini ehtiva edir. Bitki mənşəli sadə bir şərbət əlavə etmək (və bəlkə də araq sıçraması) ixtiraçılıq ləzzət imkanları dünyasını açır.

Əsas odur ki, tapa biləcəyiniz ən yaxşı meyvədən istifadə edin. Bu həftə Nyu Yorkdakı agua freska satıcılarından aldığım fikir, qarpız, qovun və ya bal arısı, ananas, mango və şaftalı ilə yazın sonunda görünürdü.

İstədiyiniz meyvəni bir az su ilə qarışdırıcıya atın, dadmaq və xidmət etmək üçün şirinləşdirin. Əgər ananas kimi lifli bir meyvə ilə işləyirsinizsə (və ya pulpa olmayan OJ satın alan insan tipindəsinizsə), qarışdırdıqdan sonra süzün, amma sevimli köpüyü itirəcəksiniz.

Sadə şərbət istifadə etmək isteğe bağlı bir addımdır və asanlıqla bal və ya agave nektarını dəyişdirə bilərsiniz. Ancaq şərbət hazırlamaq tezdir və yaradıcı olmağınıza imkan verir. Şərbət qaynadıqdan və şəkər tamamilə həll edildikdən sonra nanə, fesleğen və lavanta kimi ən sevdiyiniz otu atın. On beş dəqiqə sonra, agua fresca imzası üçün incə, ətirli bir infuziya alacaqsınız.


Qarpız Agua Fresca

Meyvəli, şirin və bir az tart, bu təravətləndirici yay içkisi əyləncəli bir içkidir.

Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi:

  • 4 stəkan kub şəklində qarpız
  • 4 Pyure Üzvi Stevia Tatlandırıcı Paketi
  • 2 osh qaşığı limon suyu
  • 2 stəkan qazlı su
  • Garnitür:
  • 4 kiçik qarpız dilimi
  • 4 budaq təzə nanə

Təlimatlar:

  1. Blenderdə, qarpızı 1/2 stəkan su ilə hamarlanana qədər püre edin. Pyure Organic Stevia Tatlandırıcı Paketləri və əhəng suyu ilə qarışdırın.
  2. 4 hündür stəkanı yarıya qədər əzilmiş buzla doldurun. Qarpız qarışığını tökün və qarışdırmaq üçün qazlı su əlavə edin.
  3. Garnitür: Qarpız dilimləri və nanə ilə bəzəyin.

İpucu: Dondurulmuş içki üçün qarpız kublarını qarışdırmadan əvvəl dondurun və stəkanlara buz əlavə etməyi unutmayın.

Qidalanma faktları
1/4 reseptə görə
Kalori miqdarı 60
Yağ 0 q
Doymuş yağ 0 q
Xolesterol 0 mg
Natrium 3 mq
Karbohidrat 14 q
Lif 1 qr
Şəkər 11 q
Protein 1 q


Şirin Qarpız Nanəsi Agua Freska Resepti

Aguas freskaları və ya "təzə sular", The Ranch -ın üzvi ferması olan Tres Estrellasın istehsal etdiyi parlaq rəngli meyvələrin, çiçəklərin və otların partlamasını qeyd edir. Qonaqlar il boyu zövq alan bu məşhur Meksika içkilərini sevirlər. Rəngləri parlaq olsa da, Ranch Aguas Frescas yumşaq ətirli və şərbətli şirin deyil. Əksinə, meyvələrin, çiçəklərin və otların incə mahiyyətinin əsas yer tutmasına imkan verirlər. Ümid edirik ki, bu susuzluğu aradan qaldıran, şaxtalı və təravətləndirici içkiləri bizim qədər sevirsiniz və sizi Ranchdakı vaxtınıza aparacaqlar.

Bu təbii şirin yay sevimlisi şirəli, təravətli və canlandırıcıdır. Nanə işarəsi qarpızı mükəmməl şəkildə tamamlayır. İstənilən vaxt bu parlaq çəhrayı içkiyə xidmət edin.

1 galon və ya 16 8 oz porsiya

Tərkibi

1 (8 və ya 9 kilo) qarpız, qabığı çıxarılır və 1 düymlük kublara kəsilir Bir ovuc təzə nanə
1 qallon təmizlənmiş su
Buz

Garnitür: nanə budaqları və ya qarpız dilimləri

Hazırlıq

İki stəkan su qaynadın. Suya təzə nanə yarpaqları əlavə edin və üç dəqiqə daha qaynatın. Ocağı götürün və suyun soyumasına icazə verin. Nanəni atın və ya kompost edin. Qarpızı hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda doğrayın. Qarpız püresini böyük bir qabın üstünə qoyulmuş incə gözlü bir süzgəcdən süzün və qatı maddələri sıxmaq üçün böyük bir qaşıq istifadə edin. Püreyi atın və ya kompost edin və suyu bir kənara qoyun. Qarpız suyuna otaq temperaturunda nanə suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarışığı bir litrlik içki dispenserinə tökün və üstünə doldurmaq üçün buz və təmizlənmiş su əlavə edin. Agua fresca yaxşı bir qarışdırın. Buz kubları ilə dolu və nanə budaqları və/və ya qarpız dilimləri ilə bəzədilmiş eynəklərdə xidmət edin.


Süzülmüş suyu hazırladığınız küpə tökün.

Qarpız suyunu qarışıq nanə, əhəng və şəkərlə qarışdırın və ləzzətləri qarışdırmaq üçün soyuducuya qoyun. Dərhal xidmət edə bilərsiniz və ya bir neçə saatdan sonra ləzzət ala bilərsiniz.

Qapaqla qablaşdırılır və möhürlənir (təmizlədiyim köhnə şirə şüşələrindən istifadə etməyi xoşlayıram), qarpız freska soyuducuda bir neçə gün yaxşı qalacaq. Ancaq 24 saatdan çox orada oturmağı planlaşdırırsınızsa, nanə yarpaqlarını və əhəngini çıxarmaq üçün suyu süzməyi məsləhət görürəm. Əhəng agua freskasında oturduqca daha çox acı yağlar ayrılacaq və içki acı ola bilər.

Qarpız nanəsi agua fresca soyuqda saxlayın və buz üzərində xidmət edin. Eynəkləri istədiyiniz kimi bəzəmək üçün əlavə əhəng dilimləri və ya nanə budaqları əlavə edilə bilər!

Ümid edirəm bu ən təravətləndirici qarpız nanə agua fresklərindən zövq alırsınız! Həqiqətən yayı daha yaxşı və daha dadlı edir!

Əlaqədar: Başqa bir şirin, yaz içkisi üçün bir vegan mango lassisindən zövq alın!

Bunu agua freska etsəniz, aşağıda bir şərh buraxın və resept kartındakı resepti qiymətləndirin. Zəhmət olmasa şəkillərinizi mənimlə İnstaqramda paylaşın, @thecuriouschickpea və #thecuriouschickpea etiketləyin. İstirahətinizi görməyi çox sevirəm!


Videoya baxın: طريقة عمل سموثي طبقات البطيخ والكنتالوب سهل و سريع و لذيذ - ELWASFA (Yanvar 2022).